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2019-2020年青島版科學四上《我們的食物》簡案 活動目標： 1. 了解一些簡單的事物營養(yǎng)和搭配常識，培養(yǎng)學生健康、安全、科學的飲食習慣。 2. 能對自己和他人的飲食習慣進行思考和評價。 3. 通過親手設(shè)計、制作美食活動，讓學生體驗創(chuàng)作的愉快，發(fā)展學生的動手能力。 活動準備： 調(diào)查記錄我們一周的飲食情況。 活動時間： 3課時。 活動過程： 一、課題引言，學記《兒歌》。 二、議一議 1. 我們平時都吃什么？你最喜歡吃什么？你不喜歡吃什么？ 2. 說一說我們經(jīng)常吃的食物。 三、算一算 我們班同學喜歡的食物調(diào)查表 喜歡的食物 男生（人數(shù)） 女生（人數(shù)） 總計 肉 蛋 蔬 菜 水 果 主 食 其 他 四、我的發(fā)現(xiàn) ●喜歡吃肉的人多。 ●很多同學都喜歡吃零食。 ●很多人早上不吃飯。 …… 五、講一講 1. 健康食譜 2. 健康營養(yǎng)我知道 ●缺乏維生素A，視力下降。 ●缺乏維生素D，會有蛀牙。 ●維生素C，促進免疫系統(tǒng)，增加抗體。 ●維生素E，促進抗體的產(chǎn)生。 ●維生素B，可以增強免疫力。 ●缺鐵會貧血。 ●缺鋅易感冒。 ●缺鈣長不高。 3. 健康飲食我知道。 議一議，怎樣的營養(yǎng)搭配才是健康營養(yǎng)呢？ 4. 設(shè)計我們的營養(yǎng)。 5. 食品搭配報告會。 哪些食品不宜搭配？你知道嗎？ 回到家里考考家長，告訴家長，讓他們注意，以保證我們的健康。 附送： 2019-2020年青島版科學四上《我們的食物》表格式教案 課題 第一節(jié) 我們的食物 教案序號 1 授課時間 2013年 9月 2日 課型 新授 教學目的 要求（教 學目標） 1、能調(diào)動多種感官認識食物，并用語言和圖畫描述食特征物。 2、知道食物是豐富多樣的，能按不同標準給食物分類。 3想知道有關(guān)食物的一些知識，積極參與活動，保持旺盛的就知欲。 教學重、 難點 教學重點：知道食物是豐富多樣的，能按不同標準給食物分類。 教學難點：培養(yǎng)學生的分類能力以及整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。 教具等 準備 搜集一些常見食物的圖片和有關(guān)地方風味食品的資料 板 書 設(shè) 計 我們的食物 一 我們的食物有哪些？ 二 我們的食物來源于哪里？ 植物 動物 微生物 教 學 設(shè) 計 第 1 課 時 教學環(huán)節(jié) 及時間 教 師 活 動 學 生 活 動 設(shè) 計 意 圖 一，導(dǎo)入 （5分鐘） 二、探究活動 （30分鐘） 總結(jié)（5分鐘） 檢查學生課前學生準備情況。 指導(dǎo)學生將準備的物品分類展示。為探究是取用方便做好準備。 師：同學們，平時在家里你常吃哪些食物？ 教師適時板書： 饅頭、米飯|、面條 芹菜、白菜、蘿卜 雞、 鴨 魚 肉 蘑菇 木耳食物呢？ 大家還知道哪些不常見的食物呢？ 是啊，我們 食物豐富多彩，你可知道這些食物來源于哪里？ 結(jié)合學生回答板書： 植物 動物 微生物 是啊，我們的食物，不論肉類，素類，還是一些新型食品，都直接或間接來自于大自然。是大自然給我們提供了食物。 學生準備食物的圖片，或 文字資料， 學生回憶平時所吃的食物 學生簡單匯報 小組討論交流、匯報 可以督促學生在以后的學習中提前做好準備。 對于不常見的食物，可以讓學生簡單了解，豐富學生認知。 培養(yǎng)學生善于發(fā)現(xiàn)生活中的科學， 知識鞏固題 拓展、延伸題 給食物分類的方法 我是美食小導(dǎo)游 教 后 反 思 這節(jié)課，同學們都很熟悉，也很感興趣，說到食物，同學們都有話說，所以這節(jié)課上起來很輕松。