《九年級化學(xué)上冊 第1單元《走進(jìn)化學(xué)世界》課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)(第1課時) (新版)新人教版》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《九年級化學(xué)上冊 第1單元《走進(jìn)化學(xué)世界》課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)(第1課時) (新版)新人教版(11頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、 第一單元第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界課題課題2 2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)( (第一課時第一課時) )做人之道:做人之道:紫羅蘭把它的香氣留在踩扁它紫羅蘭把它的香氣留在踩扁它的腳踝上,這就是寬恕。的腳踝上,這就是寬恕。安德魯安德魯 馬修斯馬修斯問題問題1 蠟燭燃燒后生成什么?蠟燭燃燒后生成什么?問題問題2 人體呼出的氣體與空氣相比較有什么不同?人體呼出的氣體與空氣相比較有什么不同? 這些問題你想過嗎?這些問題你想過嗎? 分三個階段進(jìn)行觀察分三個階段進(jìn)行觀察點燃前點燃前燃著時燃著時熄滅后熄滅后一、對蠟燭及其燃燒的探究一、對蠟燭及其燃燒的探究 1、點燃前的
2、觀察及描述、點燃前的觀察及描述觀察提示:觀察提示:在點燃蠟燭前仔細(xì)觀察以下在點燃蠟燭前仔細(xì)觀察以下幾個方面:蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、幾個方面:蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、氣味、硬度、在水中的溶解性、密度、氣味、硬度、在水中的溶解性、密度、熔點等。熔點等?,F(xiàn)象及分析現(xiàn)象及分析:白色固體、圓柱狀、有輕白色固體、圓柱狀、有輕微氣味、質(zhì)軟、不溶于水、密度比水小、微氣味、質(zhì)軟、不溶于水、密度比水小、熔點較低。熔點較低。特殊的蠟燭,如生日蠟燭,有多種特殊的蠟燭,如生日蠟燭,有多種顏色和形狀,那是添加染料后形成的。顏色和形狀,那是添加染料后形成的。知識錦囊知識錦囊二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w可
3、使澄清的石灰水變渾濁【實驗實驗】向澄清的石灰水中吹氣向澄清的石灰水中吹氣 2、燃著時的觀察及描述、燃著時的觀察及描述觀察提示:觀察提示:蠟燭燃燒時蠟燭燃燒時發(fā)生了哪些變化?發(fā)生了哪些變化?火焰分幾層?火焰分幾層?哪哪層最明亮?哪層最暗?火焰哪一部分溫度最高?哪一部分層最明亮?哪層最暗?火焰哪一部分溫度最高?哪一部分溫度最低?溫度最低?燃燒后生成了哪些物質(zhì)?燃燒后生成了哪些物質(zhì)?3、將一個干燥的燒杯罩在火焰的上方,燒杯內(nèi)壁有水霧;、將一個干燥的燒杯罩在火焰的上方,燒杯內(nèi)壁有水霧;取一個用石灰水潤濕的燒杯罩在火焰的上方,燒杯內(nèi)壁變?nèi)∫粋€用石灰水潤濕的燒杯罩在火焰的上方,燒杯內(nèi)壁變渾濁。渾濁?,F(xiàn)象及
4、分析現(xiàn)象及分析:1、蠟燭燃燒伴隨蠟燭熔化,發(fā)出明亮的火焰,燃燒時、蠟燭燃燒伴隨蠟燭熔化,發(fā)出明亮的火焰,燃燒時放出大量熱。放出大量熱。2、火焰分三層:最里面一層火焰較為暗淡,為、火焰分三層:最里面一層火焰較為暗淡,為焰心焰心;第二層火焰較明亮,為第二層火焰較明亮,為內(nèi)焰內(nèi)焰;圍繞在最外面的第三層;圍繞在最外面的第三層火焰最亮,為火焰最亮,為外焰外焰。外焰的溫度是最高的,焰芯的溫度外焰的溫度是最高的,焰芯的溫度是最低的。是最低的。說明說明蠟燭燃燒后生成了水和二氧化碳。蠟燭燃燒后生成了水和二氧化碳。石蠟石蠟 + + 氧氣氧氣 二氧化碳二氧化碳 + +水水 O O2 2 CO CO2 2 H H2
5、2O O點燃點燃 3、熄滅后的觀察及分析、熄滅后的觀察及分析觀察提示:觀察提示:熄滅蠟燭時有什么現(xiàn)象發(fā)生?熄滅蠟燭時有什么現(xiàn)象發(fā)生?用用火柴去點蠟燭剛剛熄滅時產(chǎn)生的白煙,蠟燭火柴去點蠟燭剛剛熄滅時產(chǎn)生的白煙,蠟燭能否重新點燃?能否重新點燃?現(xiàn)現(xiàn) 象象:熄滅蠟燭時一縷白煙從燈芯飄出;熄滅蠟燭時一縷白煙從燈芯飄出;用火柴去點蠟燭剛剛熄滅時產(chǎn)生的白煙火焰用火柴去點蠟燭剛剛熄滅時產(chǎn)生的白煙火焰會順著白煙重新將蠟燭點燃會順著白煙重新將蠟燭點燃。煙與霧的區(qū)別:煙與霧的區(qū)別:煙是固體小顆粒懸浮在空氣煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產(chǎn)生的現(xiàn)象,霧是小液滴在空氣中擴散產(chǎn)生的中產(chǎn)生的現(xiàn)象,霧是小液滴在空氣中擴散產(chǎn)生的現(xiàn)
6、象。現(xiàn)象。白煙是液態(tài)石蠟氣化后又凝固成的白色固體。白煙是液態(tài)石蠟氣化后又凝固成的白色固體。探探 究究步步 驟驟對對 現(xiàn)現(xiàn) 象象 的的 觀觀 察察 和和 描描 述述點燃前點燃前燃燒時燃燒時熄滅后熄滅后 對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究白色固體、圓柱狀、有輕微氣味、質(zhì)軟、不溶于白色固體、圓柱狀、有輕微氣味、質(zhì)軟、不溶于水、密度比水小。水、密度比水小。 蠟燭熔成液態(tài);放出大量熱;火焰分三層,蠟燭熔成液態(tài);放出大量熱;火焰分三層,外焰溫度最高;生成無色的液滴和能使澄清外焰溫度最高;生成無色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體。石灰水變渾濁的氣體。有白煙產(chǎn)生且可被點燃有白煙產(chǎn)生且可被點燃 【討論【
7、討論】通過蠟燭及其燃燒的探究活動,你認(rèn)通過蠟燭及其燃燒的探究活動,你認(rèn)為體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點?為體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點?1. 1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。2. 2.關(guān)注物質(zhì)的變化。關(guān)注物質(zhì)的變化。3. 3.關(guān)注物質(zhì)變化的過程以及對結(jié)果的解釋和討論。關(guān)注物質(zhì)變化的過程以及對結(jié)果的解釋和討論。 例如,受熱時石蠟熔化等物理變化;燃例如,受熱時石蠟熔化等物理變化;燃燒時發(fā)光、放熱的現(xiàn)象,有二氧化碳和水生成等化學(xué)變化。燒時發(fā)光、放熱的現(xiàn)象,有二氧化碳和水生成等化學(xué)變化。前、變化中和變化后的現(xiàn)象,進(jìn)行系統(tǒng)地、細(xì)致地觀察和描述,前、變化中和變化后的現(xiàn)象,進(jìn)行系統(tǒng)地、細(xì)致地觀察和描述,而不是孤立
8、地關(guān)注物質(zhì)的某種性質(zhì)或變化,經(jīng)過比較和分析等而不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某種性質(zhì)或變化,經(jīng)過比較和分析等思考過程,得出可靠的結(jié)論思考過程,得出可靠的結(jié)論 。 如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、熔點等物如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、熔點等物理性質(zhì);石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾理性質(zhì);石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì)。濁等化學(xué)性質(zhì)。對物質(zhì)在變化對物質(zhì)在變化 步驟和方法步驟和方法(可用圖示)(可用圖示)現(xiàn)現(xiàn) 象象分分 析析探究活動(或?qū)嶒灒﹫蟾嫣骄炕顒樱ɑ驅(qū)嶒灒﹫蟾嫘彰彰?張三張三 合作者合作者 李四、王五李四、王五 班級班級 9(7)班)班 日期日期2014年年9月月7日日
9、探究活動(或?qū)嶒灒┟Q:探究活動(或?qū)嶒灒┟Q:探究活動(或?qū)嶒灒┠康模禾骄炕顒樱ɑ驅(qū)嶒灒┠康模河闷罚ㄈ鐑x器、藥品等):用品(如儀器、藥品等):結(jié)結(jié) 論:論:問題和建議:問題和建議:對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法蠟燭、火柴、小刀、水、石灰水、燒杯蠟燭、火柴、小刀、水、石灰水、燒杯點燃前點燃前觀察蠟燭的顏觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬色、狀態(tài)、形狀和硬度,并嗅氣味。然后度,并嗅氣味。然后切下小塊石蠟放入水切下小塊石蠟放入水中。中。燃著時燃著時,進(jìn)行進(jìn)行圖示實驗。圖示實驗。熄滅后熄滅后觀察有什么觀察有什么現(xiàn)象?用火柴去點現(xiàn)象?用火柴去點剛熄滅時的白煙,
10、剛熄滅時的白煙,一般蠟燭為圓柱形、乳白色、固體;有輕微的一般蠟燭為圓柱形、乳白色、固體;有輕微的氣味。用小刀切下一塊蠟燭放入水中,蠟燭浮氣味。用小刀切下一塊蠟燭放入水中,蠟燭浮在水面上。在水面上。蠟燭燃燒要發(fā)光、放熱,火焰可以分成三層:蠟燭燃燒要發(fā)光、放熱,火焰可以分成三層:最里面一層火焰較為暗淡,第二層火焰較明亮最里面一層火焰較為暗淡,第二層火焰較明亮而耀眼;最外面的一層明亮而不耀眼。把一根而耀眼;最外面的一層明亮而不耀眼。把一根火柴梗平在蠟燭的火焰中約一秒鐘取出,于火火柴梗平在蠟燭的火焰中約一秒鐘取出,于火焰最外層的先變焦,第二層變化次之,最里層焰最外層的先變焦,第二層變化次之,最里層變化
11、最小。將一個干燥的燒杯罩在火焰的上方,變化最小。將一個干燥的燒杯罩在火焰的上方,燒杯內(nèi)壁有水霧;將燒杯取下迅速向燒杯中倒燒杯內(nèi)壁有水霧;將燒杯取下迅速向燒杯中倒入少量澄清的石灰水振蕩,燒杯內(nèi)壁變渾濁。入少量澄清的石灰水振蕩,燒杯內(nèi)壁變渾濁?;鹧骓樦谉熤匦聦⑾灎T點燃?;鹧骓樦谉熤匦聦⑾灎T點燃。石蠟難溶于石蠟難溶于水、密度比水、密度比水小、質(zhì)軟。水小、質(zhì)軟。蠟燭火焰外蠟燭火焰外焰溫度最高、焰溫度最高、內(nèi)焰溫度最內(nèi)焰溫度最低,燃燒生低,燃燒生成二氧化碳成二氧化碳和水。和水。白煙白煙可燃可燃石蠟難溶于水、密度比水小、質(zhì)軟。外焰溫度最高、石蠟難溶于水、密度比水小、質(zhì)軟。外焰溫度最高、內(nèi)焰溫度最低,燃燒生成二氧化碳和水。內(nèi)焰溫度最低,燃燒生成二氧化碳和水。蠟燭能蠟燭能否重新否重新燃燒?燃燒?