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2019春湘教版科學(xué)四下5.1《變來(lái)變?nèi)サ柠}》word教學(xué)設(shè)計(jì) 教材簡(jiǎn)析： 本課選自湖南少兒出版社小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)下冊(cè)第五單元第一課，在前面的學(xué)習(xí)中，學(xué)生研究學(xué)習(xí)了物體的熱脹冷縮現(xiàn)象、水的三態(tài)變化，對(duì)物質(zhì)的可逆變化過(guò)程已經(jīng)具有初步的前概念。在學(xué)生原有生活認(rèn)知基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探究物質(zhì)的變化，重點(diǎn)體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)物質(zhì)的可逆變化過(guò)程。 教學(xué)思路：本節(jié)課主要安排了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)1.“鹽的溶解”，2.“找回溶解在水里的鹽”。按照“提出問(wèn)題、作出猜想———設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行探究———匯報(bào)交流、建立概念”的教學(xué)思路順序來(lái)進(jìn)行，引領(lǐng)學(xué)生建立可逆變化過(guò)程的概念。體驗(yàn)鹽和鹽水的溶解、蒸發(fā)過(guò)程。 教學(xué)目標(biāo)： 1.知識(shí)與技能 ：通過(guò)以“鹽溶解于水”和“提取水中的鹽”為例，對(duì)變化過(guò)程進(jìn)行分析比較，體驗(yàn)水和鹽的溶解、分離，建立可逆變化的概念。 2.過(guò)程與方法：設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)觀察、比較、分析，體驗(yàn)過(guò)程，建立概念。 3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀：在探究活動(dòng)過(guò)程中學(xué)習(xí)合作，學(xué)會(huì)交流，安全意識(shí)。 教學(xué)重點(diǎn)： 活動(dòng)一“鹽溶解于水”；活動(dòng)二“提取水中的鹽”。通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察、體驗(yàn)，建立溶解、蒸發(fā)、可逆變化的概念。 教學(xué)難點(diǎn)： 活動(dòng)二的組織和進(jìn)行；學(xué)生的安全意識(shí)和規(guī)范操作。 教學(xué)準(zhǔn)備： 學(xué)生分組（4人一組） 實(shí)驗(yàn)材料：1小包食鹽；水；燒杯、竹筷、蒸發(fā)皿、夾子、三腳架、塑料柄湯勺；酒精燈；火柴等。 教師：相關(guān)課件。 教學(xué)方法： 實(shí)驗(yàn)、觀察法；討論、交流法。 教學(xué)過(guò)程： 一、激趣導(dǎo)入、溶解食鹽。 1.師：同學(xué)們，在你們桌上的燒杯里，盛有少量的純凈水，還有1個(gè)小紙包，里面裝的是食鹽。你們先看看，然后每個(gè)小組推選1人，用筷子蘸一點(diǎn)嘗嘗。 師：有什么感覺(jué)？（無(wú)色無(wú)味，咸）（安全提示：已經(jīng)明確了的無(wú)毒的東西可以嘗；不能輕易的去嘗不明物體、液體，以免出現(xiàn)安全事故。） 師：在生活中，我們經(jīng)常喝飲料，是甜的，但我們看不到糖；喝的菜湯是咸的，卻看不到鹽。這是為什么呢？請(qǐng)同學(xué)們想一想，猜一猜。 學(xué)生回答：（鹽溶解在水里了） 這就是我們今天要探究的問(wèn)題（變?nèi)プ儊?lái)的鹽 出示課題） ２、活動(dòng)一：溶解食鹽 （１）將固體的鹽變“沒(méi)了”，溶解食鹽。 師：桌上的這些材料，你們看也看了，嘗也嘗了，接下來(lái)就用這些材料，請(qǐng)將紙包里的食鹽放在水里，全都給變“沒(méi)了”。 溶解食鹽。 要求：咱們看哪組觀察的仔細(xì)，觀察到了什么？，你們小組用了什么方法？開(kāi)始吧。 師：（巡視指導(dǎo)） （２）實(shí)驗(yàn)交流 師：現(xiàn)在，所有小組都已完成了鹽的溶解。請(qǐng)你代表你們小組來(lái)說(shuō)一說(shuō)：1.你們小組是怎么溶解食鹽的？2.在這個(gè)過(guò)程中，觀察到了什么？ 學(xué)生：（1.攪拌、搖，或加了熱水；2.食鹽慢慢的變沒(méi)有了，溶解了。） 教師小結(jié)：通過(guò)剛才同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)，我們知道了食鹽可以溶解于水，觀察了固體的食鹽溶解于水的過(guò)程。1.溶解方法（鹽放在水里，攪拌）；2.觀察到的（鹽溶于水，固體的食鹽不見(jiàn)了）。 那么，剛才溶解在水里的鹽還能不能再“變”回來(lái)呢？也就是鹽水能不能又變成固體的食鹽呢？猜一猜。舉手回答。 （學(xué)生猜想，并回答） 師：如果能，有哪些方法可以把食鹽“變”回來(lái)呢？或用什么方法把食鹽“變”回來(lái)呢？ 二、提出問(wèn)題、小組討論、作出猜想。 師：提出問(wèn)題：食鹽可以溶于水，鹽水可以變成食鹽嗎？即：這個(gè)過(guò)程是可逆的嗎？ （解釋）什么是“可逆”過(guò)程：鹽能溶解于水，又能從水中提取出來(lái)，這樣的變化過(guò)程就是可逆的。比如：水可以變成冰，冰也可以變成水的過(guò)程，也是可逆的。比如：燃燒的過(guò)程是不可逆的。 師：我們已經(jīng)知道鹽能溶解于水，又能從水中提取出來(lái)。有（用）什么實(shí)驗(yàn)方法驗(yàn)證你們的猜想呢？請(qǐng)同學(xué)們分小組學(xué)生討論。 學(xué)生交流：回答上面討論的問(wèn)題 師：根據(jù)學(xué)生回答歸納。（涼、曬、加熱。得出“加熱蒸發(fā)”的方法。） 三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行探究 師：根據(jù)同學(xué)們的討論、交流。同學(xué)們的猜想是不是正確的呢？我們就用實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證。我們現(xiàn)在就用“加熱蒸發(fā)”的方法，把鹽水又變成固體的食鹽。 1. 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（老師）請(qǐng)同學(xué)們相互協(xié)作，相互討論，通過(guò)怎樣的實(shí)驗(yàn)裝置才能把鹽水變成固體的鹽？ 要求：請(qǐng)大家按照小組討論設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)先安裝實(shí)驗(yàn)器材，盛好鹽水，先不要點(diǎn)火，經(jīng)老師檢查后再開(kāi)始點(diǎn)火實(shí)驗(yàn)。 安全注意事項(xiàng) 師：實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，一定要操作規(guī)范，注意安全，請(qǐng)看“注意事項(xiàng)”。 （出示：１、不觸摸正在加熱和加熱后沒(méi)有冷卻的器材；２、正確使用酒精燈，用時(shí)用火柴點(diǎn)燃，不用時(shí)熄滅。鹽水干時(shí)慢慢移開(kāi)酒精燈，用酒精燈的蓋子蓋住酒精燈熄滅火焰，不能用口吹；３、正確使用蒸發(fā)皿加熱。等蒸發(fā)皿冷卻后用夾子慢慢取下。） 師：以后在使用加熱儀器的時(shí)候，也是按照這個(gè)要求。 2、活動(dòng)二：學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、給鹽水加熱 （師巡視指導(dǎo)，直到水蒸發(fā)完。） 師：請(qǐng)大家慢慢的取出酒精燈，用蓋子蓋住酒精燈的方法熄滅酒精燈。不要用手摸蒸發(fā)皿。 師：小結(jié)實(shí)驗(yàn)（好的、不好的）。剛才我們都經(jīng)歷了鹽水經(jīng)過(guò)“加熱蒸發(fā)”而變成鹽的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。下面，就請(qǐng)小組來(lái)匯報(bào)、交流你們小組的實(shí)驗(yàn)情況。 四、交流匯報(bào)、建立概念 1.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察到了什么？ 2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么？ 3.根據(jù)前面提出的問(wèn)題，你們的結(jié)論是什么？ 學(xué)生交流匯報(bào)。（學(xué)生分小組派代表到前臺(tái)，給同學(xué)們匯報(bào)交流） 簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)、小結(jié) 師：同學(xué)們，今天我們進(jìn)行了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。1. 溶解。鹽加在水里溶解變成鹽水；2.，蒸發(fā)。鹽水蒸發(fā)掉水份又變成固體的鹽。 實(shí)驗(yàn)小組對(duì)自己小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了交流匯報(bào)，自己體驗(yàn)了溶解和蒸發(fā)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，得出了自己的結(jié)論。（簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程，匯報(bào)交流。） 師：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，我們得出結(jié)論：鹽水可以變成食鹽。即：鹽---鹽水這個(gè)過(guò)程是可逆。 拓展練習(xí) 判斷表格中的物質(zhì)變化過(guò)程是否可逆（幻燈出示） 變化 是否可逆（√ ） 蠟燭熔化 熱脹冷縮 水的三態(tài)變化 把蘋(píng)果切開(kāi) 炸雞蛋 種子發(fā)芽 板書(shū)設(shè)計(jì)： “變”來(lái)“變”去的鹽 （加水溶解） 鹽 鹽水 （加熱蒸發(fā)） 附送： 2019春湘教版科學(xué)四下5.3《燃燒的蠟燭》word教案 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)探究： 1.能夠從拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)中提出問(wèn)題，進(jìn)行猜想以蠟燭為例進(jìn)行探究 2.能仔細(xì)的觀察蠟燭燃燒前后的區(qū)別，猜想驗(yàn)證蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生了什么物質(zhì)，并初步滲透物質(zhì)不滅的觀點(diǎn) 情感、態(tài)度及價(jià)值觀： 1.愿意深入思考某種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，樂(lè)于用適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行探究 2.能夠仔細(xì)觀察、尊重證據(jù)、感受美妙的、多樣的、有規(guī)律的物質(zhì)變化 科學(xué)知識(shí)： 1.知道燃燒與空氣有關(guān)系，蠟燭的燃燒中既有形態(tài)的變化又產(chǎn)生了新的物質(zhì)，初步知道物質(zhì)不滅定律 2.蠟燭融化是可逆的，蠟燭燃燒是不可逆的 3.二氧化碳能夠使澄清的石灰水變得渾濁，可以利用這個(gè)反映鑒別二氧化碳 教學(xué)準(zhǔn)備： 一小截蠟燭、火柴、燒杯、澄清的石灰水。 教學(xué)方法： 實(shí)驗(yàn)探究法、觀察法、比較法。 教學(xué)過(guò)程： 一、引入： 師：燃燒是一種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象，燃燒中物質(zhì)會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？ 二、 活動(dòng)一、學(xué)生自學(xué)教材56頁(yè)：關(guān)于燃燒，法國(guó)科學(xué)家拉瓦錫曾經(jīng)做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。 討論交流：燃燒后剩下的一小撮灰顯然比原來(lái)的木炭輕很多，但整個(gè)密閉容器的重量并沒(méi)有改變，這是為什么？木炭變成了其他的物質(zhì)，質(zhì)量守恒定律 活動(dòng)二、觀察蠟燭的變化 蠟燭燃燒前的觀察 觀察燃燒中蠟燭的變化及現(xiàn)象：有沒(méi)有氣味？ 燃燒后，消失的這一節(jié)蠟燭到什么地方去了？燒完之后是什么都沒(méi)有了？還是和木炭一樣產(chǎn)生了新的物質(zhì)？ 活動(dòng)三、檢驗(yàn)蠟燭燃燒后的產(chǎn)物，書(shū)P58實(shí)驗(yàn) 將少量的澄清的石灰水倒入一潔凈的燒杯里，使杯壁上留有石灰水水滴 將燒杯罩在燃燒的蠟燭上 觀察杯壁上石灰水的變化 澄清的石灰水變得渾濁，就證明蠟燭燃燒產(chǎn)生了一種新的物質(zhì)：二氧化碳。 活動(dòng)四、閱讀指南車信箱 活動(dòng)五、拓展 蠟燭的融化是可逆的，而燃燒是不可逆的，因?yàn)楫a(chǎn)生了新的物質(zhì) 判斷下面的變化是否產(chǎn)生了新的物質(zhì)？書(shū)P58 我們還知道有哪些變化能產(chǎn)生新的物質(zhì)嗎？ 課后反思：