《高中生物 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界課件 新人教版必修1》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界課件 新人教版必修1（30頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)王建華問題探究通過活細(xì)胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不通過活細(xì)胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞是所有的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)伊紅能很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞伊紅能很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞 在光學(xué)顯微鏡下用微針碰觸細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面在光學(xué)顯微鏡下用微針碰觸細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展，用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層有彈性，可以伸展，用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破，如果細(xì)胞表面結(jié)果受損過大，細(xì)胞會(huì)

2、死亡結(jié)構(gòu)被刺破，如果細(xì)胞表面結(jié)果受損過大，細(xì)胞會(huì)死亡細(xì)胞壁： 成分：纖維素和果膠 功能：支持和保護(hù)想一想v科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜能夠被溶解脂類物通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜能夠被溶解脂類物質(zhì)的溶劑溶解質(zhì)的溶劑溶解v人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細(xì)胞膜，會(huì)質(zhì)，稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細(xì)胞膜，會(huì)使細(xì)胞膜分解使細(xì)胞膜分解請(qǐng)根據(jù)以下資料思考細(xì)胞膜在組成上請(qǐng)根據(jù)以下資料思考細(xì)胞膜在組成上有何特點(diǎn)有何特點(diǎn)?對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程時(shí)間科學(xué)家科學(xué)

3、實(shí)驗(yàn)假說(shuō)不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜膽 堿磷 酸甘 油脂肪酸白細(xì)胞吞噬病毒的過程提出流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。2、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。3、磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，具有流動(dòng)性。4、大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。（也體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性）5、細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被與細(xì)胞識(shí)別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系） 1）細(xì)胞膜的主要成分是什么？）細(xì)胞膜的主要成分是什么？脂質(zhì)脂質(zhì) 50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40%糖類糖類 2% 10%2）蛋

4、白質(zhì)在行使功能時(shí)起重要作用，細(xì)）蛋白質(zhì)在行使功能時(shí)起重要作用，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越少？是越多還是越少？越多越多主要成分一、細(xì)胞膜的成分一、細(xì)胞膜的成分思考:1. 1.獲得細(xì)胞膜的材料最好是用動(dòng)物細(xì)胞還是獲得細(xì)胞膜的材料最好是用動(dòng)物細(xì)胞還是用植物細(xì)胞？為什么？用植物細(xì)胞？為什么？2. 2.動(dòng)物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么樣的動(dòng)物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么樣的動(dòng)物細(xì)胞？動(dòng)物細(xì)胞？3. 3.用什么樣的方法才能獲得細(xì)胞膜？用什么樣的方法才能獲得細(xì)胞膜？ 相關(guān)信息: 哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過程中，核逐漸退

5、化，并從細(xì)胞中排程中，核逐漸退化，并從細(xì)胞中排出，為攜帶氧的血紅蛋白，騰出空出，為攜帶氧的血紅蛋白，騰出空間，人的紅細(xì)胞只能存活間，人的紅細(xì)胞只能存活120120天左天左右。右。 電鏡下的紅細(xì)胞體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法(1)(1)材料材料: :哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 (2)(2)原理原理: :紅細(xì)胞紅細(xì)胞 吸水脹破吸水脹破(3)(3)方法步驟方法步驟: :1. 1.用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液, ,滴一滴在載滴一滴在載玻片上玻片上, ,蓋上蓋玻片蓋上蓋玻片, ,制成臨時(shí)裝片。制成臨時(shí)裝片。2.2.在高倍鏡下觀察在高倍鏡下觀察, ,待觀察

6、清晰時(shí)待觀察清晰時(shí), ,在蓋玻片的在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水一側(cè)滴一滴蒸餾水, ,同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。心吸引。3.3.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 如果是在試管中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)如果是在試管中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),細(xì)胞破裂后細(xì)胞破裂后,流出的內(nèi)容物和細(xì)胞膜都混雜在一起流出的內(nèi)容物和細(xì)胞膜都混雜在一起,還要用什么方法才能獲得比較純的細(xì)還要用什么方法才能獲得比較純的細(xì)胞膜胞膜?討論討論現(xiàn)象現(xiàn)象:凹陷消失凹陷消失,細(xì)胞體積增大細(xì)胞體積增大,很快細(xì)胞破裂很快細(xì)胞破裂,內(nèi)容物流出內(nèi)容物流出將混合物放入離心管將混合物放入離心管,用高速離心機(jī)離心用高速離心機(jī)離心,利用利用離心力將膜與其他物質(zhì)分開

7、離心力將膜與其他物質(zhì)分開小資料 細(xì)胞膜及細(xì)胞內(nèi)組成其他結(jié)構(gòu)的膜，化學(xué)成分相似，基本結(jié)構(gòu)也大致相同，統(tǒng)稱為生物膜。近年來(lái)，人們對(duì)生物膜的研究不斷深入，在許多方面取得了令人鼓舞的成績(jī)。人們嘗試模擬生物膜的功能，進(jìn)行淡化海水，凈化污水等工作；并從生物膜的結(jié)構(gòu)和功能入手，尋找培育抗寒、抗旱、耐鹽的農(nóng)作物新途徑；在醫(yī)學(xué)上，人們模擬生物膜的功能，找到了治療尿毒癥的新方法：血液透析，挽救了許多尿毒癥患者的生命。細(xì)胞膜的功能激素激素細(xì)胞膜接觸細(xì)胞膜接觸胞間連絲胞間連絲1 1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2 2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3 3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流發(fā)出

8、信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子與膜結(jié)合的信號(hào)分子例如例如, 精子和卵細(xì)胞的識(shí)別精子和卵細(xì)胞的識(shí)別高等植物細(xì)胞通過胞間連絲交流信息高等植物細(xì)胞通過胞間連絲交流信息二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能1.1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流一一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分成分:脂質(zhì)、蛋白質(zhì)脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類、糖類課課 堂堂 總總 結(jié)結(jié)細(xì)胞壁成分細(xì)胞壁成分:纖維素纖維素 果膠果膠 功能功能:支持支持 保護(hù)保護(hù)習(xí)題1 1、 組成細(xì)胞膜的主要成分是（組成細(xì)胞膜的主要成分是（ ）A. A.

9、 磷脂、蛋白質(zhì)、糖類磷脂、蛋白質(zhì)、糖類B. B. 糖脂、糖蛋白糖脂、糖蛋白C. C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽D. D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸磷脂、蛋白質(zhì)、核酸 A2 2、制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料是（、制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料是（ ）A. A. 口腔上皮細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞 B. B. 葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞C.C.人的成熟紅細(xì)胞人的成熟紅細(xì)胞 D. D. 雞的紅細(xì)胞雞的紅細(xì)胞3 3、小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是（、小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是（ ）A. CA. C、H H、O O、N B. CN B. C、H H、O O、N N、P PC. CC. C、H H、O O、S D. CS D. C、H H、O O、N N、S SCB體現(xiàn)活細(xì)胞的細(xì)胞膜功能的實(shí)驗(yàn)新鮮花生切成兩半,分成兩組其中一組煮沸10分鐘另一組室溫放置10分鐘倒入紅墨水,浸泡倒入紅墨水,浸泡洗去浮色,觀察染色情況洗去浮色,觀察染色情況請(qǐng)你思考如何利用花生請(qǐng)你思考如何利用花生,紅墨水紅墨水,酒精燈酒精燈,刀片刀片,清水清水和燒杯等材料驗(yàn)證細(xì)胞膜是否具有活性和燒杯等材料驗(yàn)證細(xì)胞膜是否具有活性全染上了紅色僅表層有淺淺的紅色死細(xì)胞活細(xì)胞4 4、探究題、探究題