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2019春北師大版品社五上《一起采集民族之花》word教案 執(zhí)教老師 石獅第二實驗小學 許珊珊 指導教師 石獅第二實驗小學 許女元 【教材解讀】 《一起采集民族之花》是北師大版義務教育課程標準實驗教科書《品德與社會》五年級上冊第三單元《我們同有一個家》主題2的內(nèi)容。教材呈現(xiàn)出我國是一個統(tǒng)一的多民族國家，引導學生從不同的角度認識和了解中華民族，各民族都擁有自己獨特的、絢麗的民族文化，共同組成了中華民族的文化寶庫。本次活動以學生對中華民族大家庭已有的認識、情感為教學基點，教師通過創(chuàng)設的教學活動引導學生了解我國不同地區(qū)的差異，探究這些差異對人們生產(chǎn)和生活的影響；理解和尊重不同地區(qū)人們的生活方式；課堂教學中以不同的活動組織形式，展現(xiàn)現(xiàn)實生活中類似于文本的有關材料，開展小組活動，將生活融入課堂，讓學生在生活中醒悟、懂得和明白，在課堂中充分展示出他們的才智與才藝。教材的重組與調(diào)整使活動內(nèi)容更具豐富、新穎、獨特，更讓教育源于兒童生活的實際，充分激活了學生的主體性，有效地幫助了學生在活動中形成各民族之間相互了解、相互尊重、團結友愛的情感。 【學情分析】 學生在學習本單元導入課《走進民族大家庭》，已經(jīng)了解到我國有56個民族分布在全國各地，通過中國政區(qū)圖和民族分布圖，知道5個少數(shù)民族自治區(qū)及18個少數(shù)民族主要聚居地，對于個別少數(shù)民族的生活方式及文化藝術也有所了解。課前，我對五年級學生進行初步了解，知道了有個別的學生是回族孩子，課中的回族飲食習慣這部分，充分讓回族的學生來講述他們的飲食禁忌及應注意禮節(jié),拉近學生與少數(shù)民族之間的距離。但由于大部分學生都是漢族的孩子，對少數(shù)民族獨特的生活習慣和文化還不甚了解。為培養(yǎng)和促進學生民族團結友愛的情感，我引導學生以自主探究學習方式來展開“采集民族之花”的主題活動，課前讓學生結合課本和生活經(jīng)驗,對回族飲食、土家族建筑和納西族的文字進行調(diào)查，課中以圖片展示、實物呈現(xiàn)、視頻播放、親身體驗等為主要方式開展多種探究活動，充分利用已有的生活經(jīng)驗和身邊的事例，交流匯報，讓學生在充分體驗、感悟中對少數(shù)民族獨特的文化習俗，以及對各民族共同創(chuàng)造了中華民族的歷史和文化有進一步了解，促進形成各民族間相互了解、相互尊重、團結友愛的情感。 【教學目標】 1.了解回族的飲食文化、土家族的建筑、納西族的文字。 2. 能結合具體事例，學會搜集、整理資料，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。 3. 理解和尊重不同民族文化的差異性，提升民族團結情感。 【設計理念】 《品德與社會 xx版》指出：問題解決學習是使學生直接面對實際問題，學習、研究并嘗試提出某種解釋問題或解決問題方案的學習方式。問題解決學習的目的，在于使學生在尋求解決或解釋某個具體的社會問題的過程中，學會綜合地、關聯(lián)地、多角度地、切合實際地分析和思考問題的一般方法，形成關心社的態(tài)度和參與社會生活的行為方式。問題解決學習沒有固定的學習步驟，而且是針對社會生活中的某種現(xiàn)象或?qū)嵤?，通過提出問題、查詢資料、訪問調(diào)查，提出有針對性與合理性的解決問題方案，在學習過程中，倫理的、道德的、對社會價值觀和人的行為方式的思考與判斷必然貫穿始終。本節(jié)課以問題解決為主要方式，結合具體事例，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力，在探究活動中，引導學生理解和尊重不同民族文化，提升民族團結情感。 【教學時間】 2013年12月5日 活動流程： 課前活動：唱《最炫民族風》 師：老師知道咱們班的同學都喜歡唱歌。上課之前，我們來輕松一下，唱一首大家熟悉的歌曲——《最炫民族風》。 師：唱得實在太好聽了，老師聽出來你們真的很喜歡這首歌。關于這首歌，你們了解了些什么？ 生從歌手、創(chuàng)作背景、作詞作曲來談。 作詞：張超 作曲：張超 演唱：鳳凰傳奇 這朵蒙古族之花將《最炫民族風》唱遍了中國的每一個角落。伴著這首歡快的歌曲,我們開始今天的學習吧。（點擊課件，出現(xiàn)民族圖片） 一、談話設疑，形成探究。 1.回顧舊知，談話引入 師：同學們，通過以前的學習，大家對我國少數(shù)民族都有哪些初步的了解? 評價：可見同學們學得不錯，掌握了不少知識。 這節(jié)課，你們想進一步了解哪個民族哪方面的知識呢？（課前同學們還搜集了很多資料，都有哪些？） 生自由提出問題。 師：如果有很多人舉手——看來大家想了解的還有很多。如果沒有很多人再請兩個——值得了解的還有很多。 今天就讓我們帶著問題再次打開這本豐富多彩的《民族百科全書》，讀——《一起采集民族之花》。（板貼課題，點擊課件，出示題目） 2.歸納梳理，提煉問題 師：時間的關系，這節(jié)課，我們就結合上節(jié)課布置搜集的資料，先來學習土家族的建筑、回族的飲食、納西族的文字，好嗎？(打勾) 師：這三個內(nèi)容，你們想先交流哪方面呢？ 生：我想先了解土家族的建筑（看來你對土家族建筑很感興趣） 師：有不同想法嗎？（或有不同意見嗎?） 我想先了解回族的飲食（為什么？） 我想先了解納西族的文字（納西族的文字一定是以它獨特的魅力吸引著你） 師：猜猜老師想先和大家交流哪方面呢？（和老師想到一塊去了。據(jù)老師了解得知，咱們武漢有許多回族同胞，為此政府專門建立了回族學校。而許老師呢，也是來自福建石獅的回族村。要不這樣吧，讓我?guī)е瑢W們先走進回族的飲食文化，行嗎？(貼回族飲食） 二、合作探究，解決問題 板塊一：回族的飲食文化——特色小吃和飲食習慣 1.嘗一嘗，交流回族的飲食特點 師：想了解回族的飲食特點，哪位同學可以介紹一些好辦法呢？ 生：查找資料、詢問別人、親自品嘗 師：感謝大家積極獻策,提供了很多好辦法。其中,品嘗的確是了解飲食最直接的辦法。 今天老師為大家?guī)砹艘粯踊刈宓奶厣〕?。（拿出來）瞧瞧，你們知道這是什么嗎？告訴你們吧，這叫馓子。（課件出示圖片和文字）每個小組都有一小包，是許老師從寧夏買來的，是安全食品。 師:有些同學已經(jīng)迫不及待了，但是——先別吃，老師給你們十秒鐘，看一看，摸一摸，猜一猜這馓子可能是什么味道？是用什么做的？口感如何呢?計時開始！ 師：時間到，誰來說一說？ 生:可能是甜的，用面粉做的。 師：猜得對不對呢？趕快打開嘗一嘗吧！ 學生品嘗，交流 師：你們嘗出了什么？好吃嗎？ 師：真是舌尖上的精靈，一嘗就嘗出了回族飲食的一大特點——甜。（課件出示：甜。（課件點擊出示幾道菜的圖片，師口頭補充介紹：知道嗎？著名的回族菜肴和小吃中有不少甜的呢，比如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊、八寶甜盤子、切糕等等。） 師：還嘗出了什么呢？ 師：你是個美食家！竟然能嘗出它是面粉做的。據(jù)統(tǒng)計，回族面食種類達60%多。面食是回族人民的傳統(tǒng)主食。（課件出示：面食是回族人民的傳統(tǒng)主食。） 師：這馓子好吃是好吃，但只讓我們嘗出回族飲食的部分特點，誰能繼續(xù)補充介紹回族的其他飲食特點？ 生：我還知道回族的第三個飲食特點——菜肴中牛羊肉比重很大。（師課件出示第三個特點） 師：你是怎么得到這個資料的？ 師：上網(wǎng)搜索和查閱書籍確實是解決問題的好辦法。 2.議一議，探究原因及禁忌 師 :從這三個飲食特點上看，回族和我們大家有什么不一樣？回族飲食形成這些特點的原因是什么呢?帶著問題在小組內(nèi)討論一下吧。 生：據(jù)我了解，回族人喜歡吃甜食，還有牛羊肉，因為回族信奉，愛干凈，比較注重衛(wèi)生. 師：正如這位同學所說，回族信奉，注重衛(wèi)生，愛干凈，飲食特點在很大程度上受到了這些生活習俗的影響。（板書：生活習俗）同時也因為這樣，回族還有著許多飲食習慣。為了今后能更友好地和回族同胞相處，老師有個提議，讓我出幾個問題考考大家，敢接受挑戰(zhàn)嗎?豎起耳朵，請聽題： 問題：①你的背包里有一包豬肉脯，想和回族同胞分享，可以嗎?（回答正確，但不加分） ②能不能在回族同胞家里喝酒？(恭喜你，答對了，不過沒有獎品！) ③在回族，忌說“肉”，見到“牛肉、羊肉”該怎么說呢？ 師：同學們的回答我覺得非常滿意。謝謝大家的理解和尊重，今后有機會歡迎同學們到我們石獅的回族村去品嘗美味佳肴。不知道同學們是否也歡迎回族同胞到你們家去做客呢？ 3.說一說，小結學習回族的方法 師：謝謝你們的熱情。其實每個民族都有著自己不同的飲食習慣，在品嘗美食的同時，我們都應該像這樣做到理解和尊重。 師：同學們，回顧剛才的學習，我們由回族的飲食特點入手，并進一步地解決形成特點的原因，在這過程中，我們都采用了哪些方法來解決問題呢? 生：親身體驗、上網(wǎng)搜索、小組討論，查閱書籍 師：瞧瞧，幾分鐘的學習，我們不但學到知識，還掌握了許多解決問題的方法。老師真佩服你們。帶著方法咱們一起走進土家族建筑——吊腳樓，(貼)大家一定會有更多的收獲。有信心嗎？那還等什么？看…… 板塊二：土家族的建筑——吊腳樓 1.創(chuàng)設情境，提出問題 師：（出示課件：播放土家族的吊腳樓）關于吊腳樓，你想從哪些方面來了解它呢？ 生：我想了解它的特點；我想知道它為什么要建成吊腳樓…… 師："學貴有疑"，你們提出了很多有價值的問題，這是善于思考的結果。 2.觀察、討論，解決問題 師：（課件定格在吊腳樓的圖片上）認真觀察，你們能看出吊腳樓的獨特之處嗎？它與我們平時居住的房子有什么不一樣呢?把自己觀察到的和同桌說一說。 生：用木頭把房子立起來；（你的眼睛可真尖，吊腳樓是有腿的。） 生：一般都是建在山上或水邊；（你很善于觀察，用一個詞來形容吊腳樓所處的環(huán)境，就是依山傍水。） 生：廂房的下部有柱無壁，用來喂養(yǎng)牲畜、堆放雜物。 師：猜想是科學發(fā)現(xiàn)的前奏，你們邁出了精彩的第一步?？磥?，觀察也是好辦法，我們把它匯總到解決問題的方法中吧。(剛才大家還提到了)（可）土家族同胞為什么要建這樣的吊腳樓呢？用上老師為你們提供的資源包，在小組內(nèi)認真學習，等會兒再請咱們班的土家族同學對大家得出的結論給予點評，好嗎？（首先，掌聲有請咱們班的土家族同學覃琳崳上臺。哪個小組先來談談你們的看法。） 生1：土家族同胞在選擇房址時，充分考慮到山勢、水源、耕地、等居住原因，總是會選擇有山、有水、有田等地方，所以地勢凹凸不平，由于這樣的地勢關系，住房多會采用吊腳樓的形式。 土家族學生：你們小組說的真對！我們土家族的同胞們正是考慮到了這一點，而吊腳樓的吊腳部分可長可短，才建造了吊腳樓這一充滿特色的房屋。（你們土家族同胞可真會充分利用自然環(huán)境。哪個小組接著來分析呢？） 生2：建在山上，毒蛇猛獸多；建在水里，又比較潮濕陰暗。吊腳樓的設計離地面高，既可以有效地防潮，又可以防止山上的蛇、蟲、蚊的侵襲。 土家族學生：我同意你們小組的看法!吊腳樓的設計就是想到了這兩點，所以它才建的高，這樣做可以防潮濕，也可以防止動物侵襲。（你們這是用自己的方法適應惡劣的自然環(huán)境?。∧膫€小組繼續(xù)來補充？） 生3：吊腳樓主要采用木料，那是因為居住在山上的土家族同胞，采用大山賜予的豐富木料，為土家族修建房子提供了天然資源。 土家族學生：你太了解我們土家族同胞了！我們土家族的同胞們就是會就地取材，因地制宜，依山傍水的我們當然就會選擇隨處可見的木頭來修建房子啦！(生活環(huán)境中有這樣的資源，當然要好好利用了！) 師:你的點評特別精彩！你怎么知道得到這么多資料呢？是啊，實地考察和詢問有經(jīng)驗的人都是解決問題,獲取知識的好方法。（課件） 師：從同學們的交流互動中，老師也受益匪淺。大家聽出來了嗎，修建吊腳樓的原因大多都什么有關？（板書:自然環(huán)境） 3、評一評，培養(yǎng)尊重情感 如果讓你來夸夸土家族同胞，你會怎么說？ 師：不僅是你，許老師也對土家族同胞豎起了大拇指。你已經(jīng)走進了土家族同胞的生活和內(nèi)心。 （配樂）其實，不僅土家族同胞，各族人民都具有聰明才智,他們都能根據(jù)當?shù)氐淖匀画h(huán)境等因素，創(chuàng)造出美觀、實用、堅固等多種不同風格的建筑。瞧，在那一望無際的草原上，有“可移動的房子”——蒙古包；在富有熱帶風情的海南島上，有獨具特色的黎族船型屋；在充滿神秘色彩的云南，有玲瓏美觀的哈尼族蘑菇房（課件出示圖片）。（課件定格四張圖片）欣賞完這幾張圖片，你有什么感受？（少數(shù)民族同胞用智慧創(chuàng)造了美，而你們是用心在感受著美。） 欣賞完少數(shù)民族建筑的神奇和獨特，許老師也忍不住想帶同學們?nèi)タ纯次业募亦l(xiāng)福建被譽為神話般建筑奇葩的永定土樓（出示兩張圖片）想進一步了解嗎？跟著鏡頭，我們出發(fā)?。úシ乓曨l）如果想了解更多，歡迎同學們到福建來實地考察，許老師一定當好導游，帶大家好好參觀，好嗎？我等著你們！ 師：同學們，學習需要經(jīng)?；仡^看看。在研究回族飲食和土家族建筑時，我們利用了多種方法，先是了解了飲食和建筑的什么？（特點）再進一步地解決了形成特點的（原因）。接下來就請你們繼續(xù)用這樣的方式方法，結合書本p73的內(nèi)容和相關資料(拿出書本)，小組合作解決學習納西族文字（出示板貼），并填寫學習單。（點擊課件） 板塊三：納西族的文字——東巴文字 師：哪個小組帶著學習結果上來和我們分享? 生：我們小組提出的問題是東巴文字具有什么特點？通過（）的方式，我們得出的結論是東巴文字具有象形的特點，是世界上唯一存活著的象形文字，比甲骨文還要原始。 師：你們不但會提出問題，還能自己解決問題，你們的學習能力在提高。哪個小組提出不同的問題？ 生：我們小組提出的問題是為什么把這種文字稱之為象形文字？通過（）的方式，我們得出的結論是因為東巴教是納西族原始宗教,宗教里的智者稱為“東巴”，是納西族最高級的知識分子， 這種文字是由東巴教徒書寫傳授，所以稱為東巴文字。 師：是的，東巴文字是納西族同胞智慧的結晶，它的背后蘊含著極其深厚的文化背景，板書：文化背景 師：通過學習，我們知道東巴文字最大的特點就是象形。哪位同學能當小老師出幾個東巴文字給大家猜一猜？其他同學愿不愿意接受家豪的挑戰(zhàn)呢？ 生生互動 師：曾經(jīng)，老師為參加《中國漢字聽寫大會》上那些孩子們的精彩表現(xiàn)折服，今天，老師同樣佩服五（3）班孩子們！東巴文字和我們現(xiàn)在書寫的漢字是有很大的不同的，可是你們一下子就猜出來了，真厲害! 三、總結提升，提煉方法 1.交流感受，提情感 師：同學們，這節(jié)課我們共同解決了回族飲食、土家族建筑、納西族文字，一起采集民族之花。你們一定有很多收獲或感受吧。誰來跟大家分享呢？ 生交流感受 （預設）師：是啊，各民族同胞都極具聰明才智，用他們的雙手創(chuàng)造出富有自己民族特色的文化。 老師真為你高興，你的收獲豐富的。 是啊，方法其實還有很多，同學們以后在研究問題時可以選擇合適的方法來解決。 這節(jié)課，同學們還有一點做得特別好，剛才和老師在交流回族飲食的時候，特別注重理解和尊重（板書）或（你是個特別懂事的孩子，懂得理解和尊重是建立溝通的橋梁） 2.提煉方法，延伸課外 師：同學們，今天我們只翻開《民族百科全書》的其中一頁，課一開始大家還提出了一些問題沒有解決。其實，５６個民族都有著許多富有特色的內(nèi)容值得我們?nèi)ヌ骄?，希望課后大家繼續(xù)利用今天學習的各種方法，去了解它們的特點，還可以從生活習俗、自然環(huán)境、文化背景等方面探究解決形成特點的原因，采集更多的民族之花。 執(zhí)教教師簡介： 許珊珊，女，193年出生，畢業(yè)于泉州師范學院，市級優(yōu)秀教師。 從教11年來，許老師在教學中追求一種“本真”的課堂，并逐漸形成了自己“沉穩(wěn)、睿智、開放”的教學風格。多年來躬耕于教學一線使徐老師積累了豐富的教學經(jīng)驗，也取得了一些成績。許老師執(zhí)教的《一起采集民族之花》于今年5月份參加福建省《品德與社會》優(yōu)質(zhì)課評選觀摩獲得特等獎，并榮獲全國品社課評選一等獎。此課還作為福建省唯一展示課在湖北武漢參加現(xiàn)場觀摩研討，受到與會專家與代表的高度贊譽。 附送： 2019春北師大版品社五上《三級階梯上的國土》word教案 備課序號（節(jié)數(shù)）： 2013/11/1 主備教師 黃洋 協(xié)備教師 教學內(nèi)容 三級階梯上的國土 課型 新授 教學目標 1、了解祖國多樣的地形地貌。 2、知道我國的地勢西高東低，呈三級階梯分布。 過程與方法： 進一步培養(yǎng)認識地圖的能力，通過識圖提高和發(fā)展空間思維的能力，能根據(jù)各種學習工具進行探究學習，培養(yǎng)探究和收集資料的能力。 教學重、難點 1、我國地勢的三級階梯分布特點。 2、我國地形的多樣性。 3、對學生的識圖能力訓練。 教學準備 課件 教學時數(shù) 一課時 教學過程 復備 一、智慧導入 同學們，當你看到這一中國地形圖時，你最想說什么？又發(fā)現(xiàn)了什么呢？ 二、快樂導學 1、出示中國地形圖，聽導入，引導學生觀察探究。 2、我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象：如果從祖國西部一直往東部走，就好像是下了三個階梯。 3、在這三級階梯上，分布著高原、山地、平原、盆地、丘陵等五大地形。請同學們仔細觀察下面的圖形，說說對應的地形名稱。 4、觀察五大地形圖，說出對應地形名稱。 5、再次出示中國地形圖，教師引導學生歸納：我國地勢總的特點是西高東低，從西向東逐級下降，十分像“三級階梯”。但是請同學們注意，一般我們講的臺階，是把最低的一級叫做第一級階梯，高一些的叫做第二級階梯、第三級階梯；在認識祖國地勢的三級階梯時，是把最高的一級叫做第一級階梯，低一些的叫做第二級階梯，最低的叫做第三級階梯。 三、成功達標 1、 看中國地形圖，歸納我國地勢特點。 2、看“中國地形剖面圖”，明確“三級階梯”的地形特點。 觀察五大地形圖，說出對應地形名稱 通過觀察認識五大地形。 直觀上形成對五大地形的感性認識。 讓學生從深淺不同的顏色上分辨和理解我國地勢總的特點是西高東低，從西向東逐級下降，十分像“三級階梯”，直觀形象，避免了抽象空洞的講解。 作業(yè)設計 練習冊 板書設計 第一級階梯（西）：平均海拔4000米以上 第二階梯（中）：平均海拔xx---1000米 第三級階梯（東）：平均海拔在500米米以下 教學反思 使學生了解我國的地理地形特征。 知道我們的國家大概的地形情況。