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2019-2020年高一化學(xué)《過(guò)濾與蒸發(fā)》教案 新人教版 【課程分析】 化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，過(guò)濾與蒸發(fā)是混合物分離的常用方法。因?yàn)閷W(xué)生初中接觸過(guò)粗鹽中除泥沙的實(shí)驗(yàn)，所以教材把過(guò)濾與蒸發(fā)放在起始位置，易于學(xué)生接受。 【學(xué)情分析】 學(xué)生在初中時(shí)已經(jīng)接觸過(guò)一些基本實(shí)驗(yàn)操作，具備了一些解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的能力。 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 知識(shí)與技能 1.初步學(xué)會(huì)使用過(guò)濾和蒸發(fā)的方法對(duì)混合物進(jìn)行分離； 2.知道對(duì)含有Ca2+、Mg2+、SO42-雜質(zhì)的物質(zhì)進(jìn)行提純的方法； 3.能夠利用溶解性表格選取檢驗(yàn)和提純常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)的試劑； 4.知道選用試劑存在先后順序問(wèn)題及量的問(wèn)題。 過(guò)程與方法 通過(guò)從粗鹽中提純氯化鈉的活動(dòng)，掌握對(duì)混合物進(jìn)行分離提純的思維方法及實(shí)驗(yàn)方法 情感態(tài)度與價(jià)值觀 體驗(yàn)在小組活動(dòng)中傾聽(tīng)、交流、合作的學(xué)習(xí)方式； 體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科及生產(chǎn)、生活中的實(shí)際運(yùn)用。 通過(guò)對(duì)雜質(zhì)的討論，初步樹(shù)立辯證看問(wèn)題的觀點(diǎn)。 教學(xué)重點(diǎn) 1.食鹽提純過(guò)程中的過(guò)濾與蒸發(fā)操作 2.離子的檢驗(yàn)方法與檢驗(yàn)順序 教學(xué)難點(diǎn) 離子的檢驗(yàn)方法與順序 【設(shè)計(jì)思路】 三個(gè)認(rèn)知層次具體安排如下： 第一層次：情景引入 復(fù)習(xí)再現(xiàn) 以生活中沙里淘金等情景激發(fā)學(xué)生興趣，回憶并總結(jié)常見(jiàn)混合物分離方法。 第二層次：實(shí)驗(yàn)探究 總結(jié)方法 通過(guò)除去粗鹽中泥沙及可溶性雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，掌握過(guò)濾與蒸發(fā)的混合物分離方法，處在實(shí)際的正確選擇和加入順序的正確排列。 第三層次：學(xué)以致用 升華認(rèn)識(shí) 通過(guò)練習(xí)檢驗(yàn)過(guò)濾與蒸發(fā)的掌握并使知識(shí)得到深化。 【教學(xué)流程】 一、情景引入 復(fù)習(xí)再現(xiàn) 觀察以下淘金圖片，獨(dú)立思考下面問(wèn)題，自由發(fā)言。 問(wèn)題一：沙里淘金的方法其原理是什么？ 沙里可以淘金是因?yàn)辄S金的密度大，沙子的密度小，利用在水里淘洗的方法可以將金子從沙里分出來(lái)?？蓪⑦@些小金粒鑄成金塊、金錠。 獨(dú)立思考下面問(wèn)題，自由發(fā)言。若有錯(cuò)誤或不同方法，其他同學(xué)可以糾正或補(bǔ)充。 問(wèn)題二：鐵屑和沙的混合物分離的方法是什么？ 沙里淘金方法（利用密度）、磁鐵吸引、稀鹽酸溶解再還原等。 獨(dú)立思考下面問(wèn)題，自由發(fā)言。若有不同方法，其他同學(xué)可以補(bǔ)充。 問(wèn)題三：通過(guò)以前的學(xué)習(xí)和生活經(jīng)驗(yàn)，你知道哪些將 混合物分離的方法？ 過(guò)濾，蒸發(fā)，結(jié)晶，升華，蒸餾或分餾，萃取，分液，鹽析，滲析，洗氣等。 設(shè)計(jì)意圖：以生活中沙里淘金等情景激發(fā)學(xué)生興趣，回憶并總結(jié)常見(jiàn)混合物分離方法。 二. 實(shí)驗(yàn)探究 總結(jié)方法 獨(dú)立思考下面問(wèn)題，自由發(fā)言。若有不同方法，其他同學(xué)可以補(bǔ)充。 問(wèn)題一：如何除去粗鹽中的泥沙？ 過(guò)濾：分離固體和液體混合物的操作方法。 蒸發(fā)：把溶液加熱，使液體受熱氣化，從溶液中分離出固體物質(zhì)的方法，可得到晶體，用于溶液的濃縮。 粗鹽的提純注意事項(xiàng) 過(guò)濾的注意事項(xiàng)： 一貼 二低 三靠 蒸發(fā)的注意事項(xiàng)： 1.加入蒸發(fā)皿的液體不應(yīng)超過(guò)蒸發(fā)皿容積的2/3； 2.在加熱過(guò)程中，用玻璃棒不斷攪動(dòng)，防止由于局部溫度過(guò)高，造成液滴飛濺； 3.接近蒸干前（即蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量的固體時(shí)）應(yīng)停止加熱，利用余熱蒸干； 4.取下未冷卻的蒸發(fā)皿時(shí)應(yīng)把它放在石棉網(wǎng)上，而不能直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。 參考課本第5頁(yè)，獨(dú)立思考下面問(wèn)題，自由發(fā)言。若有不同意見(jiàn)，其他同學(xué)可以補(bǔ)充。 問(wèn)題二：蒸發(fā)得到的固體是不是純凈氯化鈉？如果不是，含有什么可溶性雜質(zhì)？如何檢驗(yàn)這些可溶性雜質(zhì)的存在？ 硫酸鹽、MgCl2、CaCl2等 精鹽中SO42-離子的檢驗(yàn) [實(shí)驗(yàn)操作] 精鹽0.5g溶于2mL水配成溶液→幾滴鹽酸酸化→滴幾滴BaCl2溶液→觀察現(xiàn)象 [實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象] 產(chǎn)生不溶于稀鹽酸的白色沉淀BaSO4(硫酸鋇)。 [結(jié)論和化學(xué)方程式] Na2SO4+ BaCl2== BaSO4↓+2NaCl [注意事項(xiàng)] ①檢驗(yàn)SO42-離子須用稀鹽酸酸化，以防CO32-、PO43-等產(chǎn)生干擾 ②每次應(yīng)取少量試樣或配好的試樣溶液進(jìn)行檢驗(yàn) ③化學(xué)方程式要配平，氣體、沉淀符號(hào)應(yīng)標(biāo)出 參考課本第7頁(yè)資料卡片，獨(dú)立思考下面問(wèn)題，可與同學(xué)交流，自由發(fā)言。若有不同意見(jiàn)，其他同學(xué)可以補(bǔ)充。 問(wèn)題三：如何除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)，按下表順 序，應(yīng)加入什么試劑？ 雜質(zhì) 加入試劑 化學(xué)方程式 硫酸鹽 MgCl2 CaCl2 獨(dú)立思考下面問(wèn)題，小組內(nèi)同學(xué)交流，派代表發(fā)言。若有不同意見(jiàn)，其他小組可以補(bǔ)充。 問(wèn)題四：為獲取純凈氯化鈉，應(yīng)完全除去硫酸鹽雜質(zhì)，如何確定BaCl2溶液已經(jīng)過(guò)量？ 獨(dú)立思考下面問(wèn)題，小組內(nèi)同學(xué)交流，派代表發(fā)言。若有不同意見(jiàn)，其他小組可以補(bǔ)充。 問(wèn)題五：通過(guò)上述操作我們是否得到了較為純凈的氯化鈉呢？除掉原有雜質(zhì)后，有沒(méi)有引入其他離子？想一想可用什么方法再除去它們呢？ 溶液中可溶性雜質(zhì)的除去原則： （1）不增 提純過(guò)程中不能引入新的雜質(zhì) （2）不減 不減少欲被提純的物質(zhì) （3）好分 被提純的物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離 （4）易復(fù)原 被提純的物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)除去粗鹽中泥沙及可溶性雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，掌握過(guò)濾與蒸發(fā)的混合物分離方法，熟悉試劑的正確選擇和加入順序的正確排列。 三. 學(xué)以致用 升華認(rèn)識(shí) 獨(dú)立思考下面問(wèn)題，自由發(fā)言。若有錯(cuò)誤或不同方法，其他同學(xué)可以糾正或補(bǔ)充。 1、不溶性的泥沙與鹽分離是哪一步驟？ 過(guò)濾 2、過(guò)濾后，燒杯內(nèi)的物質(zhì)可能是哪些？ NaCl、CaCl2、MgCl2、可溶性硫酸鹽 3、蒸發(fā)過(guò)程利用的是物質(zhì)的什么性質(zhì)？ 沸點(diǎn)不同 4、蒸發(fā)后得到的鹽的成分可能是么？ NaCl、CaCl2、MgCl2、硫酸鹽 獨(dú)立思考下面問(wèn)題，自由發(fā)言。若有錯(cuò)誤或不同方法，其他同學(xué)可以糾正或補(bǔ)充。 1. 在進(jìn)行沉淀實(shí)驗(yàn)時(shí)，如何認(rèn)定沉淀已經(jīng)完全? 取清液繼續(xù)加入沉淀試劑觀察是否仍有沉淀析出，若沒(méi)有，則已沉淀完全。也可用其他合理方法。 2. 為除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-和泥沙，可將粗鹽溶于水，再進(jìn)行下列操作①過(guò)濾②加過(guò)量的NaOH溶液③加適量的鹽酸④加過(guò)量的Na2CO3溶液⑤加過(guò)量的BaCl2溶液.正確的排列順序是____________ ② ⑤ ④ ① ③ 或 ⑤ ② ④ ① ③ 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)練習(xí)檢驗(yàn)過(guò)濾與蒸發(fā)的掌握并使知識(shí)得到深化。