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2019-2020年滬科版生命科學高一上第3章《生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)》復(fù)習提綱2 考試要求 1．細胞膜的分子結(jié)構(gòu)。要求能理解細胞膜分子結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型及具有一定流動性的結(jié)構(gòu)特點。 2．細胞膜的主要功能。要求能理解細胞膜的功能和物質(zhì)出入細胞的方式，理解細胞膜的功能特點是具有選擇透過性。 3．細胞的生物膜系統(tǒng)。要求能理解細胞的生物膜系統(tǒng)的概念、各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系以及在理論和實踐上的重要意義。 知識整理 一、細胞膜的分子結(jié)構(gòu) 1．化學成分：細胞膜主要是由　　　　　　和　　　　　　構(gòu)成的。 　　　　?。簶?gòu)成基本支架 2．空間結(jié)構(gòu)： 蛋白質(zhì)分子：　　　　　　在膜的表面 　　　　　　在磷脂雙分子層中 細胞膜的外表：　　　　　　　組成糖被 3．結(jié)構(gòu)特點：　　　　　　　　　　　　 二、細胞膜的功能 1．細胞膜的主要功能 功能 相應(yīng)的細胞膜結(jié)構(gòu) 舉 例 物質(zhì)交換 細胞膜的流動性、載體 細胞識別 細胞膜外表的糖蛋白 分 泌 細胞膜的流動性 排 泄 細胞膜的流動性、載體 免 　疫 細胞膜外表的糖蛋白， 細胞膜的流動性 2．物質(zhì)出入細胞的方式 物質(zhì) 類別 物質(zhì)出入細胞方式 物質(zhì)運動方向 是否需 要載體 是否 耗能 舉 例 離子和小分子物質(zhì) 自由擴散 協(xié)助擴散 高濃度→低濃度 需要 否 葡萄糖進入紅細胞 主動運輸 顆粒和大分子物質(zhì) 內(nèi)吞 細胞外→細胞內(nèi) 否 外排 細胞內(nèi)→細胞外 否 3．細胞膜的功能特點: 細胞膜是一種　　　　　　　　　，只有　　　　具有這個功能?！　　】梢宰杂赏ㄟ^；細胞　　　　　　　　　　可以通過；　　　　　　　　　　　則不能通過。 三、細胞的生物膜系統(tǒng) 各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 直接聯(lián)系：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 間接聯(lián)系：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 實例：分泌蛋白的合成和分泌過程　 分泌蛋白合成部位：　　　　　　　　　 各種生物膜在功能上的聯(lián)系 分泌蛋白合成后的運輸：　　　　　　　　　　　　　　 生物膜系統(tǒng) 概念：細胞內(nèi)的　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，而形成的結(jié)構(gòu)體系 作用 細胞膜對細胞的　　　　　、　　　　、　　　　　起決定作用。 生物膜上有豐富的　　　　　，為各種化學反應(yīng)創(chuàng)造有種條件。 生物膜將細胞　　　　　　　，保證生命活動高效、有序地進行。 研究意義 理論上：闡明細胞　　　　　　的規(guī)律。 實踐上：利用其原理加以應(yīng)用。 命題研究 考點搜索 出題方向 解題策略 細胞膜的分子結(jié)構(gòu)（2003年） 考查對細胞膜的流動鑲嵌模型的理解情況。 要理解細胞膜的化學組成、結(jié)構(gòu)及其特點。 細胞膜的主要功能 (2002年、2003年、2004年) 檢測能否在特定的生理活動情境中，判定離子和小分子物質(zhì)進出細胞的方式。 比較自由擴散和主動運輸，識記各自的典型例子，在具體的情境中進行分析和應(yīng)用。 檢測能否在特定的生理活動情境中，判定物質(zhì)進出細胞的方式。 比較自由擴散、主動運輸、內(nèi)吞、外排，識記各自的典型例子，在具體的情境中進行分析和應(yīng)用。 考察應(yīng)用結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一觀點的能力，綜合、全面地考查對細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的掌握情況。 要理解結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一是生物學的基本觀點，并應(yīng)用它分析、解決生物學問題。 各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系。 （2004年） 考查對生物膜概念的理解程度和對各種生物膜在結(jié)構(gòu)上聯(lián)系的理解能力。 要理解生物膜概念的實質(zhì)，總結(jié)直接聯(lián)系和間接聯(lián)系的生物膜具體有哪些，并能在具體情境中加以應(yīng)用。 各種生物膜在功能上的聯(lián)系。 考查對各種生物膜在功能上分工和聯(lián)系的理解能力 要理解各種生物膜通過相互配合、協(xié)同有序地工作，共同完成一系列生命活動。 提分關(guān)鍵 1．如何理解細胞膜成分、結(jié)構(gòu)、功能及運動性、流動性、選擇透過性之間的關(guān)系？ 答：成分組成結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)決定功能。構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是運動的，因而決定了由它們構(gòu)成的細胞膜的結(jié)構(gòu)具有一定的流動性，結(jié)構(gòu)的流動性保證了載體蛋白能從細胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運相應(yīng)的物質(zhì)到另一側(cè)，由于細胞膜上載體的種類和數(shù)量不同，所以，當物質(zhì)交換功能完成之后能體現(xiàn)出不同的物質(zhì)進出細胞膜的數(shù)量、速度及難易程度的不同，即反映出物質(zhì)交換過程中的選擇透過性。可見，流動性是細胞膜結(jié)構(gòu)的固有屬性，無論細胞是否與外界發(fā)生物質(zhì)交換關(guān)系，流動性總是存在的，而選擇透過性是細胞膜生理功能的描述，這一特性只有在流動性基礎(chǔ)上，在完成物質(zhì)交換功能時方能體現(xiàn)出來。它們的關(guān)系總結(jié)如下： 2．水分子的自由擴散與滲透作用有矛盾嗎？ 答：自由擴散是被細胞選擇吸收的物質(zhì)，從高濃度一側(cè)通過細胞膜向低濃度一側(cè)轉(zhuǎn)運。注意：這里的“濃度”是指“物質(zhì)本身的濃度”。水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散叫做滲透作用。滲透作用的進行，依賴于膜兩側(cè)溶液的濃度差，水分子是從低濃度一側(cè)越過膜擴散到高濃度一側(cè)。注意：這里的“濃度”是指“溶液”的濃度。我們仔細分析一下，溶液濃度越高，單位容積內(nèi)所含水分子的數(shù)量越少；反之，水分子的數(shù)量越多。水分子從低濃度溶液越過膜擴散到高濃度溶液，實際上是從水分子本身的高濃度移向低濃度，與自由擴散并不矛盾。同時不是什么物質(zhì)透過膜的擴散都可以稱之為滲透作用，而只是指“水分子和其他溶劑分子”透過膜的擴散。 3．如何理解細胞膜的流動性？ 答：(1)實驗室證據(jù)：科學家用紅、綠兩種顏色的熒光染料分別標記人與小鼠細胞膜上的蛋白質(zhì)，然后再將兩種細胞融合成一個細胞，起初用顯微鏡可觀察到融合后細胞的一半呈紅色，另一半呈綠色。再過一段時間觀察，發(fā)現(xiàn)細胞膜上紅、綠熒光染料均勻分布。 (2)細胞膜的流動包括膜蛋白、磷脂的流動，還包括膜蛋白的自主流動。載體對物質(zhì)的主動運輸過程，可以認為是蛋白質(zhì)運動的一種形式。 (3)膜的流動性與溫度有關(guān)，溫度越高，膜的流動性越大。一般情況下，溫度高流動性大，有利于生命活動的進行，但溫度過高，膜的流動性過大，甚至破壞了膜的結(jié)構(gòu)，反而不利于生命活動的正常進行；溫度低，膜的流動性下降，膜的運輸功能下降或完全喪失。 (4)膜的流動性與磷脂分子中脂肪酸的不飽和程度有關(guān)，脂肪酸的不飽和程度越大，膜的流動性越大。依此推測，熱帶生物的細胞膜中脂肪酸飽和程度要高一些。 (5)細胞膜的流動性是細胞膜最重要的結(jié)構(gòu)特點。它對于完成各種生理功能如物質(zhì)的透過、膜內(nèi)外信息的傳遞等非常重要。 (6)細胞融合技術(shù)(把兩個同種或異種的細胞在融合劑的作用下，融合成一個雜種細胞的技術(shù))就是利用細胞膜的流動性完成的。 4．如何從細胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖上認識細胞的生物膜結(jié)構(gòu)？ 答：(1)找出細胞內(nèi)單層膜和雙層膜的結(jié)構(gòu)。如單層膜結(jié)構(gòu)有細胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、液泡膜；雙層膜結(jié)構(gòu)有葉綠體膜、線粒體膜、核膜。 (2)找出細胞內(nèi)各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系，哪些是直接相連，哪些是間接相連。如直接聯(lián)系是膜與膜能直接連接在一起。例如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與線粒體膜都屬直接聯(lián)系；而高爾基體膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細胞膜是通過小泡間接相連。 (3)根據(jù)分泌蛋白的形成過程圖，理解內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細胞膜在分泌蛋白合成和分泌過程中的有序分工和緊密聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)把核糖體合成的分泌蛋白加工成比較成熟的蛋白質(zhì)，然后通過出芽形成小泡，轉(zhuǎn)移到高爾基體上，形成成熟的蛋白質(zhì)，再通過小泡與細胞膜融合把分泌物排出，此過程需要線粒體提供能量才能完成。 分析生物膜結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系，理解它們形成的是統(tǒng)一的整體，并通過生物膜系統(tǒng)的作用，加深對生物膜系統(tǒng)概念理解。 名師點撥　 例1（2003上海卷）葡萄糖經(jīng)小腸粘膜上皮進入毛細血管，需透過的磷脂分子層數(shù)是 A．4層 B．6層 C．8層 D．10層 考點分析 本題考查細胞膜結(jié)構(gòu)的有關(guān)知識。 解題思路 細胞膜是單位膜，主要由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子組成，每層細胞膜由兩層磷脂分子構(gòu)成，它是細胞膜的支架。當葡萄糖經(jīng)小腸粘膜上皮進入毛細血管時，由于小腸粘膜上皮和毛細血管壁都是由一層上皮細胞組成，因此葡萄糖分子要通過4層細胞膜，即8層磷脂分子層。本題正確答案是C。 失分陷阱 錯選A的主要原因是不清楚小腸粘膜上皮和毛細血管壁都是由一層上皮細胞組成；也有可能是因不清楚每層細胞膜都由兩層磷脂分子組成而出錯。 例2（2003年江蘇卷）下列跨膜運輸?shù)纳砘顒?，屬于主動運輸?shù)氖? A．酒精進入胃黏膜細胞 B．二氧化碳由靜脈血進入肺泡內(nèi) C．原尿中的葡萄糖進入腎小管上皮細胞 D．水分子出入細胞 考點分析 本題主要考查自由擴散和主動運輸兩者的區(qū)別。 解題思路 正常生理情況下，原尿中的葡萄糖幾乎全部被腎小管壁的上皮細胞重吸收，葡萄糖不斷地從低濃度向高濃度運輸，因此腎小管壁的上皮細胞重吸收葡萄糖是主動運輸。選項C是正確的。酒精是脂溶性物質(zhì)，根據(jù)相似相溶原理，酒精進入胃黏膜細胞屬于自由擴散。本題正確答案是C。 失分陷阱 本題易錯選A選項，主要是因為沒有正確理解自由擴散和主動運輸?shù)膮^(qū)別，混淆了兩者的概念。 例3（2004年北京卷）　新生兒小腸上皮細胞通過消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。這兩種物質(zhì)分別被吸收到血液中的方式是 A.主動運輸、主動運輸 B.內(nèi)吞、主動運輸 C.主動運輸、內(nèi)吞 D.被動運輸、主動運輸 考點分析 本題主要考查不同性質(zhì)的物質(zhì)進出細胞膜的各種方式，以及免疫球蛋白和半乳糖的結(jié)構(gòu)。 解題思路 細胞消耗ATP，通過主動運輸方式吸收離子和小分子物質(zhì)，通過內(nèi)吞方式吸收顆粒和大分子物質(zhì)。免疫球蛋白是蛋白質(zhì)，屬于大分子物質(zhì)，乳糖是二糖，而半乳糖是單糖，屬于小分子物質(zhì)。本題正確答案是B。 失分陷阱 本題易錯選A，以為細胞消耗能量的運輸物質(zhì)方式只有主動運輸。其次對于免疫球蛋白的化學性質(zhì)不熟悉，以為是小分子物質(zhì)。 圖2－ 1 例4（2002年上海卷）　圖2—1為物質(zhì)出入細胞膜的示意圖，請據(jù)圖回答： （1）A代表 分子；B代表 ；D代表 。 （2）細胞膜從功能上來說，它是一層 膜。 （3）動物細胞吸水膨脹時B的厚度變小，這說明B具有 。 （4）在a－e的五種過程中，代表被動轉(zhuǎn)運的是 　。 （5）可能代表氧氣轉(zhuǎn)運過程的是圖中編號 ；葡萄糖從腸腔進入小腸上皮細胞的過程是圖中編號 。 （6）如果此為神經(jīng)細胞膜，則當其受刺激后發(fā)生興奮時，Na＋的流動過程是編號 。 考點分析 在知識方面，本題主要考查細胞膜的分子結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)特點，細胞膜的功能績及其特點，不同物質(zhì)進出細胞膜的各種方式，以及生物膜研究的新成果－離子通道。在能力方面，本題主要考查處理圖表信息的能力。 解題思路 第1小題考查細胞膜的分子結(jié)構(gòu)。細胞膜的化學組成主要是蛋白質(zhì)分子和磷脂分子，膜中間的磷脂雙分子層構(gòu)成細胞膜的基本支架，部分蛋白質(zhì)分子鑲在膜外側(cè)，部分蛋白質(zhì)嵌插和貫穿在雙分子層中，在細胞膜外表還有鏈狀的多糖分子，大多和蛋白質(zhì)結(jié)合成為糖蛋白，也可和脂類分子結(jié)合成糖脂。第2小題考查細胞膜功能中最重要的特性－選擇透過性。第3小題考查細胞膜的結(jié)構(gòu)特點。動物細胞吸水膨脹時，厚度變小，說明磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子均處于動態(tài)變化之中，證明磷脂雙分子層具有一定的流動性(或答半流動性)。第4小題需要辨析主動運輸和被動運輸?shù)母拍?，同時考查處理圖表信息的能力。在a－e五個過程中，b、c、d表示物質(zhì)從濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運，不需要消耗能量，故是被動轉(zhuǎn)運；a、e表示物質(zhì)從濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)轉(zhuǎn)運，需要消耗載體、需要消耗能量，故是主動運輸。第5小題考查知識的簡單應(yīng)用能力和處理圖表信息的能力。從圖中糖蛋白質(zhì)的分布和能量的提供方向可知圖中上方表示細胞膜外側(cè)，下方表示細胞膜內(nèi)側(cè)。氧氣穿膜是自由擴散，所以選b，葡萄糖進入小腸上皮細胞，是主動運輸，所以選a。第6小題考查部分離子通過細胞膜上的離子通道進入細胞的方式。神經(jīng)細胞在未受刺激的靜息狀態(tài)時，細胞膜內(nèi)外的電位表現(xiàn)為“外正內(nèi)負”，細胞膜外側(cè)的Na＋濃度遠高于內(nèi)側(cè)。當神經(jīng)細胞受到刺激后興奮時，由蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的Na＋離子通道打開，膜外的Na＋順濃度梯度迅速流入膜內(nèi)，Na＋流入量猛增20倍。使細胞膜內(nèi)外的電位由“外正內(nèi)負”變?yōu)椤巴庳搩?nèi)正”，即產(chǎn)生動作電位。本題正確答案是（1）蛋白質(zhì) 磷脂雙分子層 多糖　?。?）選擇透過性 （3）半流動性 （4）b、c、d （5）b a （6）c 失分陷阱 由于處理圖表信息能力較差，從圖中獲取的信息不夠；不能從結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的角度去分析問題。 例5（2004年春季理綜卷）下列有關(guān)膜的敘述，錯誤的是 A．細胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成 B．核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上有密切聯(lián)系 C．線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的 D．細胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不是靜止的 考點分析 本題綜合考查生物膜的化學組成、結(jié)構(gòu)特點以及各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系。 解題思路 本題屬于是非判斷型的選擇題，這種類型的選擇題在理綜卷上經(jīng)常出現(xiàn)。細胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成，而且組成細胞膜的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不是靜止的，因此細胞膜具有一定的流動性；各種生物膜的化學組成相似，在結(jié)構(gòu)上具有直接或間接的聯(lián)系；各種生物膜中所含的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同，因此各種膜的功能也不同。本題正確答案是C。 失分陷阱 沒有真正理解生物膜的概念。 例6 在胰島細胞中與合成和分泌胰島素有關(guān)的一組細胞器是 A．線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)　 B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體 C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、線粒體 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體 考點分析 本題主要通過胰島素的合成與分泌的生理過程，考查生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系和功能上的連續(xù)性、整體性。 解題思路 胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是一種分泌蛋白，細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所是核糖體，合成后經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工和運輸，以小泡形式運送到高爾基體，在高爾基體中完成再加工和包裝，然后以分泌小泡經(jīng)細胞膜分泌到細胞外。在胰島素的整個合成、運輸、加工和分泌過程中均需要消耗能量，能量由線粒體提供。中心體的功能是與星射線的形成有關(guān)，而與蛋白質(zhì)的合成與分泌無關(guān)。葉綠體是綠色植物進行光合作用的細胞器，能夠合成和分泌胰島素的生物是動物，在動物細胞中無葉綠體。本題正確答案是C。 失分陷阱 由于對中心體的功能不理解，本題易錯選D。 拓展提升 1．組成細胞膜的化學成分 細胞膜是由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類組成的。 細胞膜中的脂質(zhì)也稱膜脂，脂質(zhì)種類很多，最主要是磷脂，超過膜脂總量的50％，磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架。有些磷脂分子中的兩條脂肪酸鏈，一條鏈是飽和的，另一條鏈是不飽和的。不飽和的脂肪酸鏈對于維持細胞膜的流動性是非常重要的。細胞膜流動性的大小與溫度有一定的關(guān)系，一般而言，溫度高流動性大，溫度低流動性小。如果流動性下降過多，細胞膜黏度增加，附著在其上的酶將會失去活性，細胞膜的各種活動如主動運輸?shù)冗^程將難于進行。因此細胞膜中的不飽和脂肪酸對維持細胞膜流動性的穩(wěn)定，特別是低溫下的流動性是非常重要的。在動物細胞的細胞膜中還有膽固醇，但在原核生物和植物細胞中沒有。膽固醇是一種極性分子，在動物細胞的細胞膜中占有一定的比例，它可以穩(wěn)定膜的流動性，使膜的流動性不會因溫度的變化而發(fā)生較大的波動，以維持細胞正常的生理功能。 細胞膜中的蛋白質(zhì)是膜功能的主要體現(xiàn)者，其中有的與物質(zhì)的運輸有關(guān)，如載體；有的是酶，能催化與膜有關(guān)的生化反應(yīng)；有的是激素或其他有生物活性物質(zhì)的受體。不同細胞膜上的蛋白質(zhì)的具體種類是不同的，所以其生理功能也有一定的差異。 細胞膜中的糖類是少量的，主要與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白或糖脂，是細胞膜上的標記物，與細胞的識別有關(guān)，如紅細胞膜上的凝集原即為糖蛋白。 2．細胞表面 細胞表面是指細胞的靠外層部分，由細胞質(zhì)的外層分化而來，由細胞外被、細胞膜和緊靠細胞膜下的胞質(zhì)溶膠所組成。細胞外被是指細胞膜外的結(jié)構(gòu)，包括植物及細菌的細胞壁、動物細胞外的糖被等。細胞壁主要起保護及維持細胞形狀的作用，動物的糖被具有保護、分子識別等功能。胞質(zhì)溶膠是緊靠細胞膜下的一層無結(jié)構(gòu)的溶膠，含有高濃度的蛋白質(zhì)，對于維持細胞的極性、形態(tài)和運動具有重要作用。 3．關(guān)于細胞的相互識別 細胞識別是細胞通過其表面的受體與胞外信號物質(zhì)分子發(fā)生選擇性的相互作用，從而引起細胞內(nèi)一系列生理生化的變化，最終使細胞表現(xiàn)出相應(yīng)的生物學效應(yīng)的過程。細胞識別是細胞通訊的一個重要環(huán)節(jié)。細胞膜表面的受體主要是糖蛋白。 在人體內(nèi)，體內(nèi)的免疫細胞就是依靠識別細胞膜上的糖蛋白，作為是否發(fā)起攻擊的依據(jù)。如人細胞表面有一種蛋白質(zhì)抗原(HLA)(能和特異的抗體相結(jié)合)，它是一種變化極多的糖蛋白，不同的人有不同的HLA分子，器官移植時，被植入的器官常被排斥，就是因為植入細胞的HLA分子不為受體所接受之緣故。人在輸血前要嚴格配血，也與細胞的識別有關(guān)。 植物傳粉之后，同種的和不同種的花粉粒都會落在雌蕊的柱頭上，同種的花粉粒能萌發(fā)，異種的花粉粒不能萌發(fā)或萌發(fā)很慢，就與細胞之間的相互識別有關(guān)。 4．膜融合現(xiàn)象 膜的融合是一種重要的生命現(xiàn)象，它是指兩個不同的膜相互接觸和融合的過程。膜融合導致兩膜的脂類和蛋白質(zhì)相互混合，以及兩膜包圍的內(nèi)含物相互混合。膜融合在細胞的生命活動中是經(jīng)常發(fā)生的，但是任何生物膜幾乎都沒有自發(fā)融合的傾向，因此，生物體中膜的融合過程必然是受某種因素控制的。目前已經(jīng)知道有許多因子可以誘導膜融合，如Ca2+、滲透壓、聚乙二醇和電激等。 5．高爾基體與細胞內(nèi)具膜小泡的運輸 分泌蛋白和大多數(shù)細胞膜的膜蛋白都是在粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成，經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工，高爾基體的再加工和分裝，通過具膜小泡運輸?shù)郊毎砻?。同樣，細胞外的大分子和顆粒性物質(zhì)，以及細胞膜的膜蛋白也會通過內(nèi)吞作用，包裹在具膜小泡里運輸?shù)郊毎麅?nèi)。 鐵蛋白攜帶有正電荷，能夠與細胞膜上帶負電荷的糖蛋白或糖脂結(jié)合。用鐵蛋白標記活細胞表面，經(jīng)過一段時間后，在電鏡下觀察，可以看到被標記的內(nèi)吞物質(zhì)進入高爾基體或溶酶體中。這一結(jié)果表明，高爾基體不僅在向外運輸?shù)木吣ば∨蒉D(zhuǎn)移中，而且在內(nèi)吞形成的具膜小泡轉(zhuǎn)移中也起著重要作用。 伴隨各種具膜小泡的運輸過程，細胞內(nèi)形成了復(fù)雜的“膜流”。高爾基體在“膜流”的調(diào)控中很可能起著重要的樞紐作用。在某些分泌旺盛的植物細胞中，高爾基體會產(chǎn)生大量的具膜小泡，具膜小泡的數(shù)量之多足可以在20min之內(nèi)使細胞膜的面積增大一倍。與此同時，細胞的內(nèi)吞作用也非常活躍，從而保證了“膜流”的相對穩(wěn)定。由高爾基體產(chǎn)生的溶酶體也參與“膜流”過程。溶酶體的作用主要是更新膜蛋白和膜脂，以及水解細胞內(nèi)吞的物質(zhì)。 鞏固練習 1．光照充足時，葉肉細胞內(nèi)的線粒體有氧呼吸產(chǎn)生的可直接被同一細胞的葉綠體所利用，此過程中分子以 　A．自由擴散的方式穿過了兩層生物膜　　 B．主動運輸?shù)男问酱┻^了兩層生物膜 　C．自由擴散的方式穿過了四層生物膜　　 D．主動運輸?shù)男问酱┻^了四層生物膜 2．細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，能夠反映該特點的實例有 ①白細胞吞噬病菌?、诘鞍踪|(zhì)不能吸收 ③變形蟲的變形運動　 ④水分子能自由進出細胞　?、菁毎诤? 　A．①②③　　B．①③⑤　 　C．②④⑤　　　D．③④⑤ 3．蔗糖分子不能透過細胞膜，但利用蔗糖和醋酸溶液可將蒜瓣腌醋蒜，這是因為 A．蔗糖分子分解后才被細胞吸收 B．腌制時間長，蔗糖分子緩慢的進入細胞 C．醋酸分子破壞了細胞膜，使其失去了選擇透過性，蔗糖進入細胞 D．蔗糖分子只存在于活細胞的間隙中 4．在體液免疫過程中，吞噬細胞吞噬病原體的同時，也把抗原傳遞給T細胞。此過程可以說明 A．抗體是由T細胞合成分泌的　　 B．細胞膜具有傳遞信息的功能 C．體液免疫是一種非特異性免疫　 D．吞噬細胞只在非特異性免疫中起作用 5．物質(zhì)進入細胞都要穿過細胞膜，不同物質(zhì)穿過細胞膜的方式不同，圖2—2表示在一定范圍內(nèi)細胞膜外物質(zhì)進入細胞膜內(nèi)的三種不同情況?；卮鹣铝袉栴}： A B 圖2－ 2 （1）據(jù)圖指出Ａ、Ｂ所表示的物質(zhì)運輸方式，Ａ是______，Ｂ是______。 （2）上述兩種運輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會發(fā)生變化?為什么? （3）乙醇、ＣＯ２、氨基酸進入細胞的方式分別是______、______、______。 6．一些離子和小分子物質(zhì)可以通過細胞膜，而另外一些離子和小分子物質(zhì)則不能通過細胞膜，這說明細胞膜是一種 　A．全透性膜　　B．半透膜　　C．流動性膜　　D ．選擇透過性膜 7．運動神經(jīng)纖維末梢釋放乙酰膽堿屬于 A．自由擴散 　B．主動運輸 　C．內(nèi)吞作用 　D．外排作用 8．分析以下資料：①K+不能通過雙分子層的人工膜；②纈氨霉素是一種脂溶性抗菌素，與K+具有特異親和力；③在人工膜上加少量纈氨霉素，K+可以通過膜，Na+仍不能通過膜。上述資料中正確解釋K+能通過膜，Na+不能通過膜的是 A．K+的載體是纈氨霉素，Na+的載體不是纈氨霉素 B．K+能夠與纈氨霉素反應(yīng)，Na+不能 C．K+能可逆性地與纈氨霉素結(jié)合，Na+不能 D．K+以協(xié)助擴散方式通過膜，Na+不是 9．（2004年廣東卷）細胞的生物膜系統(tǒng)指的是 A. 由細胞膜、核膜以及由膜圍成的細胞器形成的統(tǒng)一膜系統(tǒng) B．由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和核膜形成的具有特定功能的結(jié)構(gòu) C．全部的細胞膜 D．細胞膜和核膜 10．具有磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，并允許大分子物質(zhì)通過的細胞結(jié)構(gòu)是 A．細胞壁 B．細胞膜 C．原生質(zhì)層 D．核膜 11．在結(jié)構(gòu)上與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜沒有直接相連的是 A．外層核膜 B．細胞膜 C．高爾基體膜 D．線粒體外膜 12．糖蛋白普遍存在于細胞膜上（形成糖被層），如果將細胞培養(yǎng)在含某種抑制劑的培養(yǎng)基中，發(fā)現(xiàn)細胞無法在蛋白質(zhì)上形成糖鏈。據(jù)此推斷此抑制劑可能作用在蛋白質(zhì)合成及加工過程中的哪一種細胞器上 A．核糖體 B．線粒體 C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D．溶酶體 13．下列關(guān)于生物膜的敘述中，不正確的是 A．細胞膜的結(jié)構(gòu)特點與細胞新陳代謝活動密切相關(guān) B．生物膜把細胞質(zhì)分隔成多個微小的結(jié)構(gòu)，使多種化學反應(yīng)同時進行，而互不干擾 C．細胞膜表面的糖蛋白具有特異性，在信息傳遞的過程中起重要作用 D．水分子通過細胞壁和細胞膜的擴散叫做滲透作用 14．細胞的內(nèi)膜系統(tǒng)在膜流過程中分別完成各自特定的功能。從內(nèi)膜的結(jié)構(gòu)和功能上分析，處于內(nèi)膜系統(tǒng)中心地位的是 A.核膜　　　B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)　　　C.高爾基體　　　D.分泌小泡或溶酶體 15．圖2－3是某細胞在進行某生命活動前后幾種生物膜面積的變化圖，在此變化過程中最可能合成 A．結(jié)構(gòu)蛋白 B．分泌蛋白 C．糖元 D．脂質(zhì) 圖2－3 16．用放射性同位素標記的某種氨基酸培養(yǎng)胰腺細胞，最后測出細胞分泌的胰島素帶有放射性。如果用儀器測試放射性在細胞中出現(xiàn)的順序，這個順序應(yīng)該是 ①線粒體 ②核糖體 ③中心體 ④染色體 ⑤高爾基體 ⑥細胞膜上載休?、呒毎ぁ、嗉毎恕、醿?nèi)質(zhì)網(wǎng) A．⑦②③⑨⑤⑥ B．⑦⑥②⑨⑤⑦ C．⑥⑤⑨②⑤⑦ D．⑦②⑧④⑤⑥ 圖2－4 17 (2000年廣東卷)　從某腺體的細胞中,提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng),放入含有放射性標記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣,并分離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定標記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況,結(jié)果如圖2－4所示。 請回答: (1)放射性氨基酸首先在核糖體上大量累積,最可能的解釋是 (2)放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn),且數(shù)量不斷增多,最可能的解釋是 (3)實驗中,培養(yǎng)液相當于細胞中的 18．為獲得純凈的細胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能。請你幫助完成下列實驗設(shè)計和分析有關(guān)問題。 （1）應(yīng)選取人體哪種細胞做實驗？ A．成熟紅細胞 B．神經(jīng)細胞 C．白細胞 D．口腔上皮細胞 你選用該材料的原因是 。 （2）將選取的上述材料放入 中，由于 作用，一段時間后細胞將破裂。 （3）將膜成分中的磷脂提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該細胞膜的表面積約為 。 （4）通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學成分，如下表。 物質(zhì)種類 膜的類別 蛋白質(zhì) (%) 脂質(zhì)(%) (主要是磷脂) 糖類 (%) 變形蟲細胞膜 54 42 4 小鼠肝細胞膜 44 52 4 人紅細胞膜 49 43 8 線粒體內(nèi)膜 76 24 0 菠菜葉綠體片層膜 70 30 0 依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請分析構(gòu)成細胞膜與細胞器膜的化學物質(zhì)組成上的共同點是： ；化學物質(zhì)組成的主要區(qū)別有： 。 19．美國科學家阿格雷與另一位科學家分享了2003年諾貝爾化學獎，他的研究成果是發(fā)現(xiàn)了細胞膜上專門供水分子進出的通道。要想證實細胞膜上的水通道的化學性質(zhì)，一般情況下，最好用什么同位素進行標記研究？ A．N B．S C．P D．O 20．人工腎能部分代替真正的腎起作用，如圖2－5所示，患者的血液在中空纖維中向一側(cè)流動，透析液(一種水溶液)在中空纖維外向相反方向流動，血液中的某些物質(zhì)從中空纖維管進入到透析液中。請回答： 圖2－5 (1)上述人工透析膜是模擬了生物膜的　　　　　　　性，當病人的血液流過人工腎時，能把病人血液中的　　　　　　透析掉，然后讓凈化后的血液返回到病人體內(nèi)。 (2)為了防止鹽類等有用的物質(zhì)離開血液，透析液中的酸堿度以及滲透壓應(yīng)與　　　　 中的基本相同。 (3)你認為人工腎中纖維管(人工合成的膜材料)的濾過作用與腎小球的濾過作用有何區(qū)別?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。