江西贛南臍橙出口策略研究國(guó)際貿(mào)易專業(yè)
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1、 江西贛南臍橙出口策略研究 摘要 在贛州地區(qū),贛南臍橙已經(jīng)成為了明星產(chǎn)品,相比于其他農(nóng)產(chǎn)品而言,其品牌價(jià)值已經(jīng)遙遙領(lǐng)先,在贛州地區(qū)屬于最為主要的農(nóng)產(chǎn)品牌。不斷壯大的贛南臍橙已經(jīng)為贛州地區(qū)的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了極大的推動(dòng)效果,解決了農(nóng)村數(shù)十萬(wàn)的勞動(dòng)力,其相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)也帶來(lái)了眾多就業(yè)崗位。然而,隨著產(chǎn)量的不斷增加,全國(guó)出現(xiàn)了銷(xiāo)售飽和的情況。為了能夠突破這一發(fā)展瓶頸,只有通過(guò)出口的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)全新的銷(xiāo)量增加,也才能夠獲得更多的利潤(rùn)增長(zhǎng)。 本文的研究對(duì)象為贛南臍橙,主要的研究方法為文獻(xiàn)與綜合分析相結(jié)合,以贛南目前的出口情況為基礎(chǔ)進(jìn)行分析,,將其中潛藏的問(wèn)題予以挖掘,并找出其中的具體原因,然后,以目前的
2、問(wèn)題為基礎(chǔ)給出了能夠?yàn)橼M南臍橙擴(kuò)大出口額度的針對(duì)性方案。 關(guān)鍵詞:贛南臍橙;出口現(xiàn)狀;出口策略 Study on Export Strategy of navel Orange in Jiangxi Province Abstract In Ganzhou, navel orange has become a star product. Compared with other agricultural products, the brand value of navel orange is far ahead,
3、and it belongs to the most important agricultural brand in Ganzhou. The growing navel orange in southern Jiangxi has brought great effect to the economy of Ganzhou, solved hundreds of thousands of labor force in rural areas, and brought many jobs to its related supporting industries. However, with t
4、he continuous increase of production, there has been saturation of sales throughout the country. In order to break through this development bottleneck, only through the export way to achieve a new increase in sales, but also to get more profit growth. The research object of this paper is navel oran
5、ge in southern Jiangxi. The main research method is the combination of literature and comprehensive analysis. Based on the current export situation in southern Jiangxi, the potential problems are excavated, and the specific reasons are found. Then, based on the current problems, a specific plan is g
6、iven to expand the export quota of navel orange in Southern Jiangxi. Key words: navel orange in southern Jiangxi; export status quo; export strategy 目錄 1緒論 4 1.1選題的背景依據(jù)、意義 4 1.2國(guó)內(nèi)外研究綜述 4 1.3研究思路 4 1.4研究?jī)?nèi)容和方法 5 2贛南臍橙出口現(xiàn)狀 5 2.1出口數(shù)量 5 2.2出口市場(chǎng)分布 6 2.3出口渠道
7、 6 3 制約贛南臍橙出口的原因分析 7 3.1缺乏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系 7 3.2出口質(zhì)量監(jiān)管較弱 8 3.3營(yíng)銷(xiāo)方式一成不變 8 3.4品牌價(jià)值不高 8 4 提高江西贛南臍橙出口策略的方式 9 4.1實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理 9 4.2引進(jìn)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系 10 4.3加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)方式的創(chuàng)新 10 4.4提升品牌價(jià)值 11 結(jié)論 12 參考文獻(xiàn) 13 致謝 15 1緒論 1.1選題的背景依據(jù)、意義 近四十年以來(lái),隨著時(shí)代的發(fā)展,贛南臍橙逐步走向更好的發(fā)展平臺(tái),不過(guò),就現(xiàn)階段的發(fā)展而言,其仍舊存在不可忽視的問(wèn)題,這些問(wèn)題的成功解決必定會(huì)加
8、快其發(fā)展步伐,反之,則會(huì)在一定程度上阻礙其發(fā)展。 理論意義:隨著對(duì)現(xiàn)有贛南臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)的掌握,首要任務(wù)就是找出其問(wèn)題所在,從而在全面考慮其生產(chǎn)規(guī)模以及種植品種的情況下,制定個(gè)性化處理措施,努力做好理論與實(shí)際相結(jié)合,并做出更進(jìn)一步的規(guī)劃與建議。 現(xiàn)實(shí)意義:只有讓贛南臍橙做大做強(qiáng),才能夠更好的推動(dòng)贛南經(jīng)濟(jì)總量的不斷提升,從而帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。同時(shí)隨著臍橙產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,必將會(huì)引領(lǐng)其農(nóng)業(yè)以及農(nóng)村整體經(jīng)濟(jì)的提升,加速政府的收入;只有堅(jiān)持不懈的發(fā)展贛南臍橙產(chǎn)業(yè),才能夠獲得更多的外匯收入,我國(guó)的對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)力才能夠得到大幅度提升;充分增強(qiáng)并擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模,在國(guó)際市場(chǎng)臍橙領(lǐng)域占據(jù)一席之地,創(chuàng)造特色化
9、道路。 1.2國(guó)內(nèi)外研究綜述 余得生(2015)論述了出口策略和國(guó)際貿(mào)易的關(guān)系,通過(guò)分析得到優(yōu)化出口策略能促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展,提出了一些出口策略是如何來(lái)改善出口貿(mào)易。 姚春玲(2015)還是應(yīng)該基于理論這一點(diǎn)來(lái)將影響出口策略的一系列因素全部都予以了解,具體如下:產(chǎn)業(yè)整體框架、對(duì)外投資以及其他。不難看出,研發(fā)和創(chuàng)新是影響我國(guó)出口的重要因素。 全球經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,加速了一體化進(jìn)程,同時(shí)也在一定程度上推動(dòng)了跨境電商的發(fā)展。Mcdonald H(2015)認(rèn)為,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,跨境電商能夠?qū)崿F(xiàn)利益的擴(kuò)大化,而發(fā)展中國(guó)家同樣可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)有效的國(guó)際貿(mào)易發(fā)展,并且能夠長(zhǎng)期獲得利潤(rùn)增長(zhǎng),并促進(jìn)經(jīng)濟(jì)
10、發(fā)展。 1.3研究思路 由數(shù)據(jù)分析的方法全面而客觀地反映了贛南臍橙出口策略的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題,深入分析了解其原因,并提出對(duì)應(yīng)策略以完善贛南臍橙出口策略,力求通過(guò)這種方式讓自身的出口競(jìng)爭(zhēng)力得以迅速提升。 1.4研究?jī)?nèi)容和方法 此片論文專門(mén)針對(duì)于贛南臍橙目前的出口現(xiàn)狀進(jìn)行分析,從而了解到其中存在的問(wèn)題,依據(jù)現(xiàn)有問(wèn)題探究其形成原因,對(duì)此給予了相應(yīng)的處理措施,即擴(kuò)大其出口。 文獻(xiàn)檢索法:通過(guò)查閱了大量的國(guó)內(nèi)外關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)文獻(xiàn)之后,再收集、整理好贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的相關(guān)資料,力求在探討其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力時(shí),能夠給予一定的數(shù)據(jù)幫助。 定性分析法:簡(jiǎn)單的講,就是分析贛南臍橙現(xiàn)有出口狀況,從而研究其出口影
11、響因素,并對(duì)其進(jìn)行定性分析,最后則是制定、給予其更好的應(yīng)對(duì)措施。 2贛南臍橙出口現(xiàn)狀 2.1出口數(shù)量 調(diào)查顯示,自2010-2018年,其每年的出口總量(直接出口與間接出口的總和),已經(jīng)在短短的幾年間發(fā)生了很大的變化,從幾千噸提升到數(shù)十萬(wàn)噸之多。其中,在2010-2014年,贛南臍橙的平均年出口量大大落后于全國(guó),但是,隨著近幾年贛州政府的一系列惠農(nóng)政策實(shí)施,在很大程度上推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)加快了其擴(kuò)大規(guī)模的步伐,截止到2017年底,贛南臍橙的種植面積已經(jīng)直接超過(guò)了二百五十萬(wàn)畝,種植面積已然一躍為世界第一,也就意味著其已然發(fā)展成我國(guó)最大的鮮食臍橙生產(chǎn)地,與此同時(shí),贛州也擁有了其獨(dú)有的
12、頭銜。贛州市政府加大了對(duì)出口基地的關(guān)注,同時(shí)也在努力打造出口龍頭企業(yè)的形象,優(yōu)化出口服務(wù)體系,這就促進(jìn)了其年出口量的逐步提升,2014年出口產(chǎn)量比平均達(dá)到16.8%,但與同期的全國(guó)平均水平的19.37%相比差距仍有不少差距。截止到2015年,其出口量終于高出了全國(guó)平均水準(zhǔn)。 表1-1 2010-2018年贛南及全國(guó)臍橙出口產(chǎn)量比統(tǒng)計(jì) 年度 贛南臍橙年產(chǎn)量(萬(wàn)噸) 贛南臍橙出口量(萬(wàn)噸) 贛南臍橙出口產(chǎn)量比(%) 全國(guó)臍橙出口產(chǎn)量比 (%) 2010 99 15 15.2 28.4 2011 117 19 16.2 20.5 2012 110 14 1
13、2.7 19.5 2013 133 19 14.3 19.5 2014 125 16 16.8 19.4 2015 155 33 21.3 22.9 2016 122 30 24.6 20.4 2017 123 27 22 20.1 2018 104 21 20.2 19.4 2.2出口市場(chǎng)分布 在進(jìn)入到2014年之前,贛南臍橙的出口市場(chǎng)分布主要囊括了新加坡、印尼等地。從2017年開(kāi)始,贛南臍橙開(kāi)始出口加拿大等地,成為其自營(yíng)出口的第一筆訂單。接下來(lái)的一年,其逐步向伊朗等部分中東地區(qū)的國(guó)家出口。隨后在2014年的時(shí)候,贛南臍橙
14、的出口國(guó)家和地區(qū)已經(jīng)超過(guò)了30個(gè),主要包含了新加坡、阿聯(lián)酋、哈薩克斯坦等。據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年其出口總量達(dá)到30萬(wàn)噸之多。結(jié)合其在國(guó)外市場(chǎng)中的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,在最近幾年,其出口的主要國(guó)家大部分在東盟以及中東地區(qū)。以下是2018年贛南臍橙出口地區(qū)占比分布圖。 圖1-1 2018年贛南臍橙出口地區(qū)占比分布圖 2.3出口渠道 目前贛南臍橙的整體出口形式過(guò)于單一,以初級(jí)產(chǎn)品鮮果為主題,然而贛南的大部分臍橙鮮果僅僅只是依據(jù)外觀、重量等來(lái)進(jìn)行分類(lèi),這也僅僅只是一項(xiàng)初級(jí)加工而已。對(duì)于大部分臍橙而言,其實(shí)是沒(méi)有進(jìn)行過(guò)深加工的,僅僅只是少部分是以“臍橙糕”這一形式出口到外國(guó),但罐頭和果汁這兩種給形式
15、幾乎沒(méi)有。 贛南臍橙的出口方式主要包括了異地代理出口、直接出口等在內(nèi)的3種。異地代理是最運(yùn)用最為頻繁的一種方式,這主要是會(huì)經(jīng)過(guò)廣東、福建等地再流向國(guó)外;而邊貿(mào)出口則主要是集中在內(nèi)蒙古滿洲里等地,其占據(jù)比例微弱,2012-2015年,在這三年中,不管是直接出口的總量,還是其所占比例均出現(xiàn)了下滑趨勢(shì),這一趨勢(shì)在2016年政府的幫助下,才得以緩解。詳見(jiàn)表1-2。 表1-2 2010-2018年贛南臍橙直接出口相關(guān)統(tǒng)計(jì) 年度 直接出口數(shù)量 (萬(wàn)噸) 占總出口量的比例 (%) 出口企業(yè)數(shù) (個(gè)) 2010 5.1 31.8 22 2011 2.6 13.3 27 2
16、012 1.5 9.6 22 2013 1.8 9.5 18 2014 1.5 9.6 20 2015 2.7 8.2 21 2016 3.9 12.9 24 2017 4.7 17.4 27 2018 5.1 24.4 30 3 制約贛南臍橙出口的原因分析 3.1缺乏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系 在我國(guó),不管是農(nóng)業(yè)還是種植業(yè)仍以個(gè)體或家庭承包為主,贛南臍橙也不例外,其雖然具有大規(guī)模的種植面積,但大多都是以傳統(tǒng)粗放型為主,呈現(xiàn)出分散式的獨(dú)立生產(chǎn)狀態(tài)。即便已經(jīng)將大規(guī)模的臍橙生產(chǎn)基地構(gòu)建起來(lái)之后,那么在當(dāng)?shù)匾矁H僅是會(huì)被直接拆分成獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的小規(guī)模生
17、產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,彼此互不干擾。這種小規(guī)模的種植經(jīng)營(yíng)方式也直接讓整個(gè)臍橙園的分布更加趨于零散,這并不利于臍橙種植的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。除此之外,因?yàn)槟毘冗@一項(xiàng)產(chǎn)品的深加工發(fā)展仍然存在一定的欠缺,所以也會(huì)導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)的組織性不足。畢竟果園不通路、不通電的這種情況,勢(shì)必會(huì)直接讓人工成本增加起來(lái)。而低機(jī)械化水平的這一種種植方式也會(huì)讓整體的生產(chǎn)效率變得更低,贛南臍橙的綜合生產(chǎn)成本也會(huì)不斷增加。舉例而言,在2017年,信豐縣長(zhǎng)安園藝場(chǎng)臍橙的種植成本已經(jīng)達(dá)到了0.9~1.1元/kg,人工工資占比超過(guò)了70%。由此可見(jiàn),降低種植和加工成本才是當(dāng)下要?jiǎng)?wù)。 3.2出口質(zhì)量監(jiān)管較弱 對(duì)于進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品貨物,歐美、日本
18、等很多發(fā)達(dá)國(guó)家有著嚴(yán)格的質(zhì)量管控,在一定程度上促使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為了技術(shù)性貿(mào)易壁壘。就在我國(guó)宣布成為WTO的一員以后,出口農(nóng)產(chǎn)品遭到了有史以來(lái)最嚴(yán)重的技術(shù)性貿(mào)易壁壘,最常見(jiàn)的方式就是加大了進(jìn)口商品的檢測(cè)要求。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),就是加入之前,其采取的是抽樣檢測(cè),而加入之后,其更改為批量檢測(cè)的同時(shí),還對(duì)檢測(cè)方式進(jìn)行了優(yōu)化。贛南臍橙的出口也就是在此時(shí)受到了貿(mào)易壁壘。舉例來(lái)說(shuō),在2016-2018年中,先后發(fā)生了農(nóng)藥殘檢不達(dá)標(biāo)而遭到扣留、通報(bào)等。除此之外,在這一市場(chǎng)當(dāng)中仍然還存在著一系列非法渠道出口的現(xiàn)象,由此可見(jiàn),出口臍橙的質(zhì)量安全方面仍然無(wú)法得到保障。 3.3營(yíng)銷(xiāo)方式一成不變 針對(duì)于當(dāng)前的實(shí)際情況
19、看來(lái),網(wǎng)絡(luò)本身就是連接出口企業(yè)發(fā)布信息與尋找客戶的一項(xiàng)工具。眾所周知的電商阿里巴巴集團(tuán),在其國(guó)際站貿(mào)易平臺(tái)中輸入“gannan navel orange”(贛南臍橙),將會(huì)立刻呈現(xiàn)出經(jīng)營(yíng)該產(chǎn)品的24家商戶以及近三百種商品。但值得指出的是,24家商戶中有19家之多來(lái)源于山東和福建各地,其中只有極少戶商家來(lái)源于江西南豐地區(qū),根本就不增出現(xiàn)贛州企業(yè)?;谄髽I(yè)網(wǎng)站建設(shè)這一實(shí)際情況看來(lái),贛州四大主要出口企業(yè)并沒(méi)有建立起一個(gè)正規(guī)的企業(yè)中文網(wǎng)站,其的營(yíng)銷(xiāo)手段仍然保持著傳統(tǒng)姿態(tài)。贛州地區(qū)已經(jīng)有超過(guò)四十幾家出口企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始從事贛南臍橙的出口貿(mào)易,并且還紛紛建立起自己的品牌。美國(guó)新奇士則是將6500多位果農(nóng)生產(chǎn)出
20、來(lái)的臍橙全部都整合了起來(lái),并在商標(biāo)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面予以統(tǒng)一化處理,從而樹(shù)立起一個(gè)良好的品牌形象,這與贛南臍橙相比而言,其的工作做得更加系統(tǒng)且深入,在國(guó)際社會(huì)上的知名度也要更高。因此,對(duì)于贛南臍橙的發(fā)展而言,其應(yīng)該給予更大改善和提升,力求趕上行業(yè)發(fā)展的步伐。 3.4品牌價(jià)值不高 就目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,其出口仍需依仗深圳永華、中山楊氏等多家經(jīng)銷(xiāo)商,這也從側(cè)面反映出其品牌價(jià)值在市場(chǎng)中的價(jià)值不高,導(dǎo)致其不能在進(jìn)出口貿(mào)易中占據(jù)一定的話語(yǔ)權(quán)。早在2011年其發(fā)貨地已然說(shuō)明了這一問(wèn)題,不過(guò)其成為了中國(guó)馳名商標(biāo),并得到了國(guó)家相關(guān)部門(mén)的認(rèn)證,廣大受眾也對(duì)其表示了極大的歡迎與支持。而其公用品牌的價(jià)值卻已經(jīng)占據(jù)
21、了首位,值得指出的是,其連續(xù)兩年被列入到我國(guó)優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品的范圍之中,成功的成為我國(guó)又一具有地理標(biāo)志性的產(chǎn)品之一。而且,就目前的贛南臍橙產(chǎn)業(yè)而言,其已經(jīng)擁有了十種以上的商品名稱,例如贛南臍橙、信豐臍橙。但是也正是這一過(guò)程當(dāng)中,其也直接暴露了多、亂、雜等一系列問(wèn)題,品牌也無(wú)法直接凝結(jié)成為一項(xiàng)合力,定會(huì)阻礙其良好形象的發(fā)展。江西臍橙已經(jīng)擁有了多個(gè)自主品牌,然而大部分也僅僅只是停留在了商標(biāo)階段而已,并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)切實(shí)有效的整合,所以也還需要進(jìn)一步優(yōu)化與升級(jí),從而真正。 雖然目前其品牌在快速成長(zhǎng),不過(guò)其品牌價(jià)值的問(wèn)題依然存在。就現(xiàn)在而言,相比于我國(guó)其他食品方面的品牌,贛南臍橙這一贛州地區(qū)著名品牌所具備的沖擊
22、力還不強(qiáng),贛南臍橙的品牌效應(yīng)還不夠大,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)更好的品牌營(yíng)銷(xiāo),就目前的情況而言,贛南臍橙還需要提升客戶認(rèn)知度同時(shí)促進(jìn)其在全國(guó)范圍內(nèi)的影響力。贛南臍橙的銷(xiāo)售渠道主要是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),這樣的營(yíng)銷(xiāo)方式也存在一定的問(wèn)題。一方面,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)無(wú)法很好地將售后服務(wù)帶給全國(guó)客戶,客戶體驗(yàn)度不夠的情況下就會(huì)導(dǎo)致品牌的口碑逐漸走向下坡路;另一方面,盡管前期在營(yíng)銷(xiāo)策略方面運(yùn)用得比較成功也獲得了階段性的效益,然而立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,問(wèn)題也依然存在,這種方式同樣也會(huì)促成逆反情緒的產(chǎn)生。盡管目前擁有廣大的客戶基礎(chǔ),然而依舊有一定的負(fù)面消息存在,而這些負(fù)面消息很有可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生集聚效應(yīng)無(wú)線放大,影響客戶對(duì)品牌的選擇。目前,贛南臍橙品牌
23、營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中,其論壇有很多關(guān)于該品牌的不好消息,這些問(wèn)題很有可能是消費(fèi)者的實(shí)際體驗(yàn),如果不對(duì)這些問(wèn)題加以重視,將會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的品牌形象問(wèn)題。雖然江西贛南臍橙品牌在目前的話題數(shù)量不錯(cuò),不過(guò)其還未曾達(dá)到最終的目標(biāo)口碑。與此同時(shí)其品牌也在不斷優(yōu)化改進(jìn),雖然在提升其品牌質(zhì)量得到了一定的效果,但其產(chǎn)品質(zhì)量卻并不如人意,致使其在客戶滿意度方面有所下滑。 4 提高江西贛南臍橙出口策略的方式 4.1實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理 美國(guó)新奇士桔農(nóng)協(xié)會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)主要包含了生產(chǎn)、銷(xiāo)售等多個(gè)步驟,并基于此打造出了一個(gè)較為完善的系統(tǒng),起所構(gòu)建的品牌已然得到了世界范圍之內(nèi)的廣大人民的認(rèn)可。在這一協(xié)會(huì)當(dāng)中,還專門(mén)建立了一套極為
24、標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)體系,針對(duì)于規(guī)范、操作等多個(gè)方面予以統(tǒng)一化處理,通過(guò)這種方式來(lái)避免出現(xiàn)果農(nóng)打價(jià)格戰(zhàn)。果農(nóng)們需要定期繳納一定的會(huì)費(fèi),這一筆費(fèi)用再加上政府的補(bǔ)貼才能夠維持組織的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展。贛南地區(qū)必須要參考這一協(xié)會(huì)的經(jīng)營(yíng)模式,從而走產(chǎn)業(yè)聯(lián)合的這一條發(fā)展道路,在這種情況之下,我們能夠快速的將贛南臍橙產(chǎn)業(yè)整合到一起,并構(gòu)建起一個(gè)完善的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,果園的管理水平也能夠得到大幅度的提升。在這一整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中,還應(yīng)該要對(duì)其予以統(tǒng)一化安排,并根據(jù)贛南臍橙國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)完成推廣這一工作,在這種情況之下,贛南臍橙從一開(kāi)始的建園、培育等在內(nèi)的全部產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,均能夠?qū)崿F(xiàn)又快又好地發(fā)展。龍頭企業(yè)可以將一個(gè)完善
25、的產(chǎn)品可追溯體系構(gòu)建起來(lái),從而確保產(chǎn)品的質(zhì)量能夠擁有良好的保障,即使是出現(xiàn)問(wèn)題,責(zé)任也會(huì)直接追究到個(gè)人的頭上。贛南臍橙對(duì)以次充好、假冒偽劣的企業(yè)要予以嚴(yán)厲打擊,對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),從而擁有固定的消費(fèi)人群。在另外一方面,產(chǎn)業(yè)還應(yīng)該開(kāi)展切實(shí)的聯(lián)合工作,從而讓大企業(yè)、大集團(tuán)之間的聯(lián)系變得更加緊密,以影響力為基礎(chǔ),贛南臍橙能夠擁有極為重要的定價(jià)權(quán),這樣的方式能夠瞬間打敗以價(jià)格優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)的一系列競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,自身產(chǎn)品的利潤(rùn)空間也能夠有所保證;一旦此時(shí)遇到貿(mào)易綠色壁壘,那么自身的話語(yǔ)權(quán)也會(huì)變得更大。除此之外,還能夠積極做好果農(nóng)的臍橙種植規(guī)模的把控工作,避免出現(xiàn)臍橙滯銷(xiāo)情況。 在傳統(tǒng)的制造模式下,制造戰(zhàn)略是通過(guò)一段時(shí)
26、間內(nèi)進(jìn)行資源的最大利用限度來(lái)制定各種標(biāo)準(zhǔn),但是就會(huì)存在訂單量大、訂單長(zhǎng)度長(zhǎng)、個(gè)人需求滿意度低等問(wèn)題。在當(dāng)前的這一“服務(wù)型企業(yè)”模式之下,制造策略也必須要予以切實(shí)的轉(zhuǎn)變。這有利于提高“訂貨周期,訂貨量,產(chǎn)品質(zhì)量和個(gè)性化需求”的整體性能,有利于根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整生產(chǎn)周期和持續(xù)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn),有利于廣泛應(yīng)用“多品種、小批量、準(zhǔn)時(shí)化”的精益生產(chǎn)方式。相應(yīng)的,傳統(tǒng)生產(chǎn)線(產(chǎn)量大、批量大、周期長(zhǎng)、生產(chǎn)調(diào)整困難)和生產(chǎn)工藝也將會(huì)被調(diào)整。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的臍橙生產(chǎn)線難以適應(yīng)大規(guī)模客戶的需求,“短流程生產(chǎn)線”等生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)線將更適應(yīng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的需要。 4.2引進(jìn)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系 在得到了CIQ(出口基地)、全球G
27、AP(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)等專業(yè)認(rèn)證之后,贛南臍橙才能夠真正走出國(guó)門(mén),走向世界。相關(guān)政府部門(mén)必須要遵照一系列認(rèn)證的條件來(lái)做好臍橙生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)藥、蠟液等諸多管理,以此技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)能夠在全球立足的檢測(cè)體系標(biāo)準(zhǔn),每一個(gè)貿(mào)易國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)都存在諸多差異,所以必須要對(duì)其做出相應(yīng)的調(diào)整。只有真正從生產(chǎn)開(kāi)始立足于無(wú)公害產(chǎn)品,嚴(yán)格按照已經(jīng)確定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng),才能夠?qū)崿F(xiàn)ISO9000質(zhì)量體系的又好又快發(fā)展,不管在什么時(shí)候,都必須要合理管理風(fēng)險(xiǎn),只有這樣,才能夠讓贛南臍橙的出口得到質(zhì)量保障[9]。第二,出口的過(guò)程中需要各種高昂的認(rèn)證費(fèi)用,所以,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該通過(guò)政策傾斜的方式促進(jìn)其發(fā)展,其被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)可之后,
28、也會(huì)相應(yīng)的獲得中東、歐美等人民的支持與認(rèn)可。本土品牌在不斷壯大的這一過(guò)程當(dāng)中,果農(nóng)的收入也會(huì)成倍增長(zhǎng)。要將商品質(zhì)量把控到位,基于此,還是應(yīng)該從供應(yīng)商這一方面開(kāi)始著手,并對(duì)于每一項(xiàng)產(chǎn)品都應(yīng)該做好檢驗(yàn)工作。并且,企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)還需要做到包裝方面的設(shè)計(jì)與管理,實(shí)現(xiàn)防震、防摔,保證出口的產(chǎn)品到達(dá)客戶手中完好無(wú)損,盡量賬戶風(fēng)險(xiǎn)降到最低。 4.3加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)方式的創(chuàng)新 我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度極快,人們的生活水平也得到了極大的提升,針對(duì)于當(dāng)前的這一社會(huì)環(huán)境,贛南臍橙想要占據(jù)更大的市場(chǎng)份額,就必須要積極投身于淘寶、京東等多個(gè)“電商”渠道,與此同時(shí),國(guó)外的顧客也能夠更為便捷的與果農(nóng)開(kāi)展聯(lián)系。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)完成購(gòu)買(mǎi)這
29、一操作,這在一定程度之上能夠很好的節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間精力,消費(fèi)者也可以更清晰地熟知到自身所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品。贛南臍橙進(jìn)入網(wǎng)銷(xiāo),這顯然是時(shí)代發(fā)展的不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。 贛南臍橙想要發(fā)展,就必須要專門(mén)將現(xiàn)代化技術(shù)運(yùn)用其中,然后做到良好的網(wǎng)絡(luò)推廣,產(chǎn)品的供應(yīng)信息推廣與傳播也才能夠更加順利的推進(jìn)。在銷(xiāo)售與傳播的同時(shí),需要對(duì)大數(shù)據(jù)加以分析與處理,要實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶購(gòu)買(mǎi)興趣與意向的及時(shí)準(zhǔn)確掌握,并將信息直接傳遞給贛南臍橙從業(yè)者。 基于當(dāng)前現(xiàn)代消費(fèi)者的個(gè)人喜好,還應(yīng)該要將一個(gè)全新的營(yíng)銷(xiāo)方式予以拓展開(kāi)來(lái)。舉例而言,通過(guò)使用電商平臺(tái)、微信等在內(nèi)的多種方式來(lái)獲得大眾的支持與喜愛(ài),并整個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式也必然會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化。贛
30、南臍橙相關(guān)企業(yè)也應(yīng)該要對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的動(dòng)態(tài)變化予以了解,從而真正將市場(chǎng)打開(kāi)。 4.4提升品牌價(jià)值 對(duì)于當(dāng)前的贛南臍橙從業(yè)者而言,只有樹(shù)立起一個(gè)良好的品牌價(jià)值之后,才能夠真正促進(jìn)贛南臍橙的經(jīng)營(yíng)朝著品牌化不斷發(fā)展。在贛南臍橙商標(biāo)這一方面仍然需要不斷加強(qiáng)自身的宣傳力度,特別是對(duì)于贛南臍橙地理標(biāo)志證明、商標(biāo)的使用等多個(gè)方面而言,此時(shí)的推廣工作必須要持續(xù)的推行下去。為贛南臍橙區(qū)域公用商標(biāo)與銷(xiāo)售企業(yè)商標(biāo)必須要予以融合,使用一個(gè)統(tǒng)一的贛南臍橙外觀包裝,并貼上“贛南臍橙”這一商標(biāo)。積極做好對(duì)外形象的推廣和宣傳等工作,品牌價(jià)值也能夠得到進(jìn)一步的提升。政府部門(mén)和社會(huì)各界力量必須要發(fā)揮出主體作用,從而推進(jìn)國(guó)際臍橙
31、節(jié)的不斷良好進(jìn)行,“贛南臍橙”商標(biāo)的知名度也會(huì)徹底打開(kāi)。 盡管截止目前的實(shí)際情況看來(lái),贛南臍橙已然躋身到了全球三大臍橙品牌這一范疇當(dāng)中,然而,其所售賣(mài)的價(jià)格卻并部那么盡如人意。就當(dāng)前這一個(gè)階段,四五月份其實(shí)仍然還隸屬于臍橙的銷(xiāo)售淡季,市場(chǎng)價(jià)格也大概為六元多一斤,如果是旺季的話,此時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格大概為七元一公斤。然而,褚橙的售價(jià)已經(jīng)達(dá)到了15-16元一斤,這一價(jià)格極高,已經(jīng)與發(fā)達(dá)國(guó)家持平。在這種情況之下,贛南臍橙與褚橙這二者就好像是平民老百姓與貴族這兩種角色,差別極大。在一般情況之下,當(dāng)產(chǎn)品的價(jià)格過(guò)高,那么其的受眾群也會(huì)變小,然而褚橙卻并不如此,其一直以來(lái)都保持著高價(jià)位狀態(tài),但是其的銷(xiāo)售量卻較為
32、不錯(cuò),由此不難看出,品牌人格化和故事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)也是推廣的一大方面。褚老認(rèn)真做事一心專研的這一種態(tài)度早已經(jīng)在如今這個(gè)社會(huì)當(dāng)中被傳為一種佳話,每一個(gè)受眾都開(kāi)始歌頌這種偉大。除此之外,褚橙的品質(zhì)也是一大重點(diǎn),只有具備一種優(yōu)良的果子,才能夠賣(mài)出這樣高的銷(xiāo)量。在去年聚劃算的首頁(yè)當(dāng)中,還專門(mén)對(duì)褚橙、柳桃等這三類(lèi)進(jìn)行推廣,對(duì)比看來(lái),褚橙的銷(xiāo)售情況是最好的,總體的銷(xiāo)售金額已經(jīng)達(dá)到了75萬(wàn)。其將人格化品牌展現(xiàn)得淋漓盡致。因?yàn)橼M南臍橙并不具備任何的故事色彩,所以這一條道路則走不通,可以從品牌理念這一方面著手,達(dá)到一種大眾只要看到臍橙就能在腦海當(dāng)中聯(lián)想到贛南臍橙的效果。第一,在宣傳力度這一方面不斷加大,籌集更多的資金在中
33、央電視臺(tái)等大型知名媒體進(jìn)行廣告宣傳,增加贛南臍橙的曝光度。除此之外,還應(yīng)該積極參加國(guó)內(nèi)外各項(xiàng)大型農(nóng)產(chǎn)品展示展覽活動(dòng),從而讓贛南臍橙的美譽(yù)度、市場(chǎng)占有率等均得到大幅度提升。江西省作為贛南臍橙的生產(chǎn)省份,必須要將中國(guó)贛州國(guó)際臍橙節(jié)承辦到位,邀請(qǐng)一些國(guó)家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)、柑桔專家等參加,真正讓贛南臍橙走向世界;在當(dāng)?shù)匦侣劽襟w上還應(yīng)該大面積的刊登贛南臍橙來(lái)進(jìn)行宣傳報(bào)道,從而構(gòu)建起一個(gè)良好的產(chǎn)業(yè)文化宣傳平臺(tái),推動(dòng)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的不斷良好發(fā)展。 企業(yè)的發(fā)展品牌價(jià)值非常重要。企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)主要對(duì)象就是客戶,想要獲取客戶的信任與忠誠(chéng)度,就必須要深入到客戶價(jià)值鏈中,將客戶的需求了解清楚并在品牌價(jià)值塑造的過(guò)程中融入進(jìn)
34、去。所以,贛南臍橙在品牌打造的過(guò)程中需要從下面三點(diǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)加強(qiáng)與優(yōu)化:(1)從思想上樹(shù)立品牌意識(shí),提高產(chǎn)品品牌正面形象。盡管近些年贛南臍橙擁有加大的銷(xiāo)量,然而并沒(méi)有在廣大消費(fèi)者心中形成較為強(qiáng)烈的品牌形象。所以一定要以客戶體驗(yàn)與外觀設(shè)計(jì)為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn),更快的實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值提升。(2)從技術(shù)上,不斷創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。目前贛南臍橙的自主生產(chǎn)能力不強(qiáng),產(chǎn)權(quán)不夠,所以具有極高的對(duì)外依賴度;并且在人才引進(jìn)與培養(yǎng)方面也要加以重視,員工的成長(zhǎng)是需要通過(guò)不斷的培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。降低自身對(duì)外的依賴性,實(shí)現(xiàn)主動(dòng)性發(fā)展。(3)企業(yè)影響要正面與良好,品牌價(jià)值才能夠得到長(zhǎng)期提升。贛南臍橙一定要將注意力更多的放在企業(yè)文化
35、培養(yǎng)方面,企業(yè)文化良好,才能夠樹(shù)立良好的企業(yè)影響,同時(shí)也才能夠吸引和留住人才,也才能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。 結(jié)論 現(xiàn)如今,贛南臍橙正處于一個(gè)日益嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)環(huán)境之下,基于此,其還是應(yīng)該要發(fā)現(xiàn)自我存在的問(wèn)題,并采取一系列諸多措施將其予以解決。堅(jiān)持學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),再結(jié)合當(dāng)下的發(fā)展環(huán)境來(lái)制定出一個(gè)符合國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證的體系,真正獲得市場(chǎng)與消費(fèi)者的肯定。唯有這樣,贛南臍橙企業(yè)才能夠真正地立于社會(huì)的不敗之地。 參考文獻(xiàn) [1]余得生.贛南臍橙農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌提升策略[J].江蘇商論,2015(2). [2]姚春玲.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升策略[J]
36、.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2015(05). [3]賴永峰.贛南臍橙為何受消費(fèi)者青睞.經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào),2015.12.10 [3]姚春玲.基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升研究[J].改革與戰(zhàn)略,2016(1). [5]鄧海富.關(guān)于贛南臍橙品牌化.農(nóng)民致富之路,2016. [6]董俊.贛南臍橙出口的現(xiàn)狀[J].贛州師范大學(xué),2017. [7]陳亞艷, 羅新祜. 贛南臍橙出口現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)力影響因素[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué), 2017(2):217-222. [8]陳亞艷. 基于省際比較視角的贛南臍橙出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué), 2017, 43(11):194-197. [9]董
37、俊, 郭紅生. 贛南臍橙出口的現(xiàn)狀及擴(kuò)大出口的政策措施[J]. 贛南師范學(xué)院學(xué)報(bào), 2017, 38(1):93-99. [10]鄧海富. 關(guān)于贛南臍橙品牌化經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的思考[J]. 農(nóng)民致富之友, 2018, 589(20):35. [11]Mcdonald H, Arpaia M L, Caporaso F, et al. Effect of gamma irradiation treatment at phytosanitary dose levels on the quality of ‘Lane Late’ navel oranges[J]. Postharvest Biology
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39、四年的學(xué)習(xí)生活既將結(jié)束?;厥准韧约阂簧顚氋F的時(shí)光能于這樣的校園之中能在眾多學(xué)富五車(chē)、才華橫溢的老師們的熏陶下度過(guò)實(shí)是榮幸之極。在這四年的時(shí)間里我在學(xué)習(xí)上和思想上都受益非淺。這除了自身努力外與各位老師、同學(xué)和朋友的關(guān)心、支持和鼓勵(lì)是分不開(kāi)的 論文的寫(xiě)作是枯燥艱辛而又富有挑戰(zhàn)的。各位老師是理論界一直探討的熱門(mén)話題老師的諄諄誘導(dǎo)、同學(xué)的出謀劃策及家長(zhǎng)的支持鼓勵(lì)是我堅(jiān)持完成論文的動(dòng)力源泉。在此我特別要感謝我的各位老師。從論文的選題、文獻(xiàn)的采集、框架的設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)的布局到最終的論文定稿從內(nèi)容到格式從標(biāo)題到標(biāo)點(diǎn)她都費(fèi)盡心血。沒(méi)有王海榮老師的辛勤栽培、孜孜教誨就沒(méi)有我論文的順利完成。 11
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