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第3節(jié) 吸收作用
【教學(xué)目標(biāo)】
1.探究植物細(xì)胞的吸水和失水,闡述植物細(xì)胞吸收水分的原理
2.識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)—根毛
3.舉例說出綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽;說明無土栽培的要領(lǐng)和發(fā)展前景。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1.探究植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)法
2.根毛細(xì)胞對(duì)水分的吸收;綠色植物生活需要無機(jī)鹽;
【教學(xué)難點(diǎn)】
1.探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)法。
2.植物細(xì)胞吸水和失水的原因。
【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)法,觀察法,分析法。
【教學(xué)媒體】自制多媒體PPT課件
【教學(xué)過程】
教學(xué)過程
師生互動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
復(fù)習(xí)回顧
2、:
1.綠色植物的呼吸作用的產(chǎn)物是什么 ?
2.呼吸作用的條件是什么 ?
3.呼吸作用的原料是什么 ?
引入新課:
小紅的奶奶養(yǎng)的一盆杜鵑花盛開了,十分好看,小紅也喜歡的不得了。為了讓花開得更大更美,小紅將大量的化肥施到花盆里,可是過了不到半天,小紅傻眼了—杜鵑花蔫了
小紅為什么好心卻做了壞事呢?
活動(dòng):探究植物細(xì)胞的吸水和失水
提示:
l 根據(jù)生活事實(shí),組內(nèi)圍繞著黃瓜細(xì)胞吸水或失水的條件進(jìn)行討論,然后提出問題,并就其中一個(gè)問題進(jìn)行研究。
l 檢驗(yàn)假設(shè)制定計(jì)劃時(shí),建議選用蘿卜或馬鈴薯做實(shí)驗(yàn)材料。設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案要能夠獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),可考慮使用下列實(shí)驗(yàn)器具:小菜板和菜刀,
3、天平及砝碼,500ML量筒、燒杯(4個(gè))、清水、20%食鹽水。
l 在實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案前,設(shè)計(jì)一個(gè)表格記錄你組獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
建議方案:
實(shí)驗(yàn)假設(shè):當(dāng)外界溶液濃度較高時(shí),植物細(xì)胞失水。
材料器具:小菜板和菜刀,天平及砝碼,500ML量筒,燒杯、清水、20%食鹽水。蘿卜或馬鈴薯
方法步驟:
(1)利用20%鹽水分別配制5%、
10%、15%的鹽水,取等量的不同濃度的食鹽水置于B、C、D三個(gè)燒杯中,A燒杯中放入等量的清水。
(2)在小菜板上用菜刀將蘿卜切成
大小相同的四條,分別稱重和記錄數(shù)據(jù)。然后,蘿卜依次放入A、B、C、D四個(gè)燒杯中,靜置5MIN后觀察各個(gè)試管中蘿卜條的形態(tài)變
4、化。
(3)設(shè)計(jì)如下的表格,用于記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
(4)將蘿卜條取出,觀察燒杯中溶
液體積的變化,同時(shí)測(cè)量蘿卜條的質(zhì)量,將數(shù)據(jù)填在表格中。
(5)用曲線圖對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。分析本組數(shù)據(jù)并得出結(jié)論,分析實(shí)驗(yàn)處理的時(shí)間長短對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。
一、根對(duì)水分的吸收
活動(dòng):觀察根毛
結(jié)論:植物根部生有大量根毛,擴(kuò)大了根的吸收面積。
根毛吸水:根毛的細(xì)胞液濃度總是大于土壤溶液濃度,于是,根毛細(xì)胞吸收土壤里的水分。
燒苗:土壤溶液濃度大于根毛的細(xì)胞液濃度時(shí),根毛細(xì)胞就會(huì)失水。
二、無機(jī)鹽的吸收
演示:觀察土壤液培養(yǎng)的幼苗。
將兩株同樣大小的玉米幼苗,分別放在蒸餾水和土
5、壤浸出液的器皿中繼續(xù)培養(yǎng)。兩周以后,觀察這兩株玉米幼苗的長勢(shì)和顏色是否相同。
結(jié)論:植物的生活需要無機(jī)鹽。
植物生活需要多種無機(jī)鹽,其中需要量最多的是含氮、含磷和含鉀的無機(jī)鹽。
三、無土栽培:
根據(jù)植物生活需要的無機(jī)鹽種類、數(shù)量和比例配制營養(yǎng)液,用營養(yǎng)液來栽培植物。
教師提問
學(xué)生思考
學(xué)生回答
教師引入新課,
教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行爭論。
并作出提示
學(xué)生進(jìn)行討論
學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
學(xué)生執(zhí)行實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
學(xué)生進(jìn)行記錄
學(xué)生進(jìn)行分析
學(xué)生
6、正確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果
學(xué)生得出實(shí)驗(yàn) 結(jié)論
師生共同探究
師生共同小結(jié)
教師提出目的要求
學(xué)生進(jìn)行觀察
學(xué)生進(jìn)行討論
聯(lián)系生活或生產(chǎn)中遇到的具體的生理現(xiàn)象,通過這些現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生探究的興趣,導(dǎo)入本節(jié)課的主題。
在進(jìn)行“探究植物細(xì)胞吸水和失水”實(shí)驗(yàn)前,向?qū)W生提出“植物組織吸水是細(xì)胞吸水還是細(xì)胞間隙吸水”“植物細(xì)胞在什么條件下失水”等問題,引起學(xué)生爭論和激發(fā)學(xué)生探究的興趣,再啟發(fā)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)取證的方式證明自己的觀點(diǎn)。
組織學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí),要引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確
7、 闡述本組的觀點(diǎn)(假設(shè)),實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)劃要有利于檢驗(yàn)本組的假設(shè)。
在學(xué)生執(zhí)行實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的全過程中,要提醒他們關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期結(jié)果是否一致,使學(xué)生總是處在探究的欲望中。
注意問題:
A) 本活動(dòng)為學(xué)生獨(dú)立活動(dòng),教師應(yīng)給學(xué)生充分的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),以保證實(shí)驗(yàn)方案的有效性。引導(dǎo)學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)方案時(shí),要提醒學(xué)生設(shè)置實(shí)驗(yàn)對(duì)照。
B) 在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí),引導(dǎo)學(xué)生樹立定量實(shí)驗(yàn)的意識(shí),想辦法獲得實(shí)驗(yàn)的具體數(shù)據(jù),通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來檢驗(yàn)假設(shè)。
C) 蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯等都可以作為實(shí)驗(yàn)材料。鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案,并提供多種實(shí)驗(yàn)材料。
實(shí)驗(yàn)完成后,要啟發(fā)學(xué)生正確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并準(zhǔn)確地表述本組得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
在“無機(jī)鹽的吸收”部分,結(jié)合“觀察土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗”的演示實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生思考“幼苗的不同生長狀況說明了什么”“如何探究某種無機(jī)鹽對(duì)植物的生理作用”,從而使學(xué)生深入理解無機(jī)鹽的生理作用。“無土栽培”是植物生理方面的應(yīng)用性知識(shí),植物為什么可以“無土”栽培?這個(gè)問題不僅激發(fā)學(xué)生探究無土栽培原理的興趣,而且使他們產(chǎn)生參觀或嘗試進(jìn)行水培、沙培或礫培的實(shí)踐活動(dòng)的欲望
專心---專注---專業(yè)