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1、課題 人教版初中化學(xué)上冊第七單元?燃料及利用 課題1 燃燒與滅火 教材分析 燃燒與滅火是在學(xué)生學(xué)了木炭`硫 紅磷 鐵絲等物質(zhì)在氧氣中燃燒的基礎(chǔ)上進一步學(xué)習(xí)的，燃燒是生活中常見的現(xiàn)象，本節(jié)內(nèi)容與日常生活生產(chǎn)聯(lián)系較多，課題對學(xué)生既親切又熟悉，學(xué)生已有的生活經(jīng)驗是學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)。但學(xué)生對燃燒現(xiàn)象很少注意觀察。因此，在對本節(jié)教學(xué)資源的選取上我注重源于生活，這樣在此基礎(chǔ)上的情景創(chuàng)設(shè)，用燃燒的圖畫引入激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，進而研究燃燒的條件和滅火的原理，從實驗觀察現(xiàn)象，分析得出結(jié)論的方法，來探究燃燒的條件以及滅火的原理讓學(xué)生通過親身體驗和思考掌握知識，便于指導(dǎo)學(xué)生掌握本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)。易

2、燃物和易爆物的安全知識，也是通過一個有趣的實驗，來說明為什么會發(fā)生爆炸，并通過一些安全圖標(biāo)來加強對安全的認識，說明隨時注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。 學(xué)情分析 所教班級學(xué)生基礎(chǔ)高低參差不齊，有的基礎(chǔ)較牢，成績較好。當(dāng)然也有一部分學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為習(xí)慣。這樣要因材施教，使他們在各自原有的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展進步，其中發(fā)展生大多數(shù)對學(xué)習(xí)熱情不高，不求上進。而其中的優(yōu)等生大多對學(xué)習(xí)熱情高，但對實驗設(shè)計，問題探究能力、實驗現(xiàn)象的觀察、問題的分析能力、概括表達能力存在嚴(yán)重的不足，尤其是所涉及的知識拓展和知識的綜合能力方面不夠好，學(xué)生反應(yīng)能力弱。為了徹底解決了以上問題，根據(jù)實際情況

3、，創(chuàng)新課堂教學(xué)模式，推行“自主互動”的教學(xué)法，真正讓學(xué)生成為課堂的主人，體驗到“我要學(xué)”，“我愛學(xué)”，“我會學(xué)”，“我提高”。 學(xué)生在學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實驗探究有較濃厚的興趣。本課的重點是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過實驗探究，分析實驗總結(jié)得出結(jié)論。 教學(xué)目標(biāo) 教學(xué)目標(biāo)： 1、知識與技能：（1）、 認識燃燒的條件和滅火的原理。 （2）、了解易燃物和易爆物的安全知識； （3）、通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得

4、的事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。 2、過程與方法：參與探究活動，體驗科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)觀察分析、設(shè)計方案、評價反思的能力，還注意培養(yǎng)學(xué)生的安全意識； 3、情感、態(tài)度和價值觀： ?（1）在探究過程中培養(yǎng)良好的實驗習(xí)慣； ?（2）體驗探究成功的喜悅，體會化學(xué)與生活的密切關(guān)系，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；滲透“事物具有兩面性”的唯物主義觀點。 （3）、培養(yǎng)防火、防爆的安全意識。 教學(xué)重點和難點 教學(xué)重點：燃燒條件 、滅火方法。 教學(xué)難點：由燃燒條件推理得出滅火的方法及其原理。 ? ? 教學(xué)過程 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 預(yù)設(shè)學(xué)生行為 設(shè)計意圖 ? 新課 引入

5、? 實驗 探究 討論交流 得出結(jié)論應(yīng)用知識? 提出新的問題 聯(lián)系實際 課后拓展與實踐 小結(jié)作業(yè) ppt 引入新課 燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？ [演示實驗] 在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。 ?觀察現(xiàn)象[啟發(fā)] 學(xué)生對燃燒的條件進行討論并交流。 （2）、用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。 2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進行討論和

6、交流，得出什么是燃燒的現(xiàn)象，進一步得出燃燒的條件? 【小結(jié)并板書】 燃燒條件： （1）可燃物 （2）助燃物（氧氣或空氣） （3）達到燃燒所需要的最低溫度。（也叫可燃物的著火點） 【強調(diào)】 燃燒的條件必須同時滿足，缺一不可，可燃物才能燃燒 【演示】 白磷在水中燃燒 ? Ppt火災(zāi)圖片顯示大火的無情和給人們帶來的慘痛教訓(xùn)，突出滅火的重要性。 學(xué)生觀看、感受引起內(nèi)心的震動。突顯火災(zāi)引入滅火 【提問】如何滅火？ 【演示】如圖點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。 3、 討論與交流 （

7、1）你如何熄滅蠟燭？ （2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ （3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？ （4）撲滅森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？ （5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個成語？ 4、板書滅火的方法 二、滅火的原理和方法 滅火的原理是破壞燃燒的條件。 滅火的方法： 1、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。 2、隔絕氧氣（或空氣）。 3、使溫度降到著火點以下。 （三者選其一） 5、 觀看幻燈片及Flash動畫資料并思考面對火災(zāi)時如何進行滅火或逃生。 演示滅火器原理 粉爆炸實驗

8、明確燃燒的條件與滅火的原理。 ?思考生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問。 ? 1、猜測?那塊磷會燃燒 2、觀察實驗現(xiàn)象（實物投影） 3、討論 （1） 為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？ （2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？ ? 學(xué)生思考回答： （1）水中的白磷無法燃燒是因為缺少助燃物（氧氣）。 （2）銅板上紅磷沒有燃燒是因為銅板的溫度沒有達到紅磷燃燒所需要的最低溫度。 （3）銅板上的白磷燃燒是因為同時滿足了燃燒所需要三個條件。 理解記憶 觀察滿足燃燒條件，白磷可以在水下燃燒。 觀看火災(zāi)危害很大 1、空玻璃杯罩住的蠟燭一會熄滅，因為卻氧；

9、 2、沒用空玻璃杯罩住的蠟燭燃燒正常，因為條件滿足； 3、純堿與醋酸反應(yīng)生成CO2氣體，CO2本身不燃燒，也不支持燃燒，使蠟燭缺氧而滅； 回答滅火的方法； 滅火的原理： 活動與探究四： [約4 min] 閱讀教材(P127)與交流： 幾種常見的滅火器原理和使用范圍 物的安全知識[約5 min] 1、觀察實驗現(xiàn)象 2、學(xué)生閱讀P128-129內(nèi)容。 3、 討論與交流：了解生活中常見易燃物和易爆物的安全知識，認識一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。 1、根據(jù)自己住宅的特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火或自救措施）。 【課堂練習(xí)，鞏固知識】 1、判斷下

10、列關(guān)于燃燒的說法是否正確？ ①發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象一定是燃燒的現(xiàn)象。 ②氧化反應(yīng)都會引起燃燒。 ③燃燒一定是化學(xué)變化 2、為什么酒精燈用火柴就可點燃,而煤卻不能呢? 3、用扇子扇煤爐火時，為什么越扇越旺？而用扇子扇燭火時，為什么一扇就滅？ 4、發(fā)生下列情況時，你會采用什么方法滅火？說明理由。 ①做實驗時不慎碰倒酒燈，酒精在桌面上燃燒起來。 ②鄰居由于吸煙，不慎引燃被子而發(fā)生火災(zāi)。 ③由于電線短路而發(fā)生火災(zāi)。 【課外作業(yè)】 1、請你以“生活中的燃燒”、“科學(xué)用火”、“燃燒對人類的影響”、“滅火的原理和方法”、“安全防火滅火”為主題，設(shè)計一份手抄報。 2.根據(jù)自己住宅的特點，設(shè)計

11、預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火或自救措施）。 2、作業(yè)：課本P131習(xí)題 ? ?開門見山，引入新課。 ? 此實驗對空氣的污染較嚴(yán)重，所以老師演示給學(xué)生觀察，目的在于進一步根據(jù)實驗現(xiàn)象并在討論和交流的基礎(chǔ)上，分析實驗中的燃燒現(xiàn)象，綜合認識燃燒的條件，培養(yǎng)綜合分析問題的能力。由不同的實驗事實再次得出燃燒所需要的條件。 培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對比實驗在科學(xué)探究中的重要性。 反推理解知新，得出結(jié)論：滅火就是破壞燃燒條件！ 引導(dǎo)學(xué)生用辨正的目光來看事情，掌握原理。 讓學(xué)生學(xué)會逆推法，從而獲得新知識。 ? 通過討論并解釋日常生活中

12、常見的滅火措施，理論聯(lián)系實際，進一步理解燃燒與滅火的關(guān)系，突破難點。 ? ? 了解火災(zāi)危害與防護方法，了解逃生一般方法。 讓學(xué)生初步了解滅火器的原理以及初步學(xué)會滅火器的選擇和使用。 讓學(xué)生了解易燃物和易爆物的安全知識。 讓學(xué)生理論聯(lián)系實際，提高學(xué)生對火災(zāi)的安全防范意識。 通過師生共同回顧、總結(jié)，明確燃燒的條件與滅火的原理。增加學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感，從而感知學(xué)習(xí)的樂趣 改變傳統(tǒng)的作業(yè)形式，將課堂延伸到同學(xué)們的生活中。通過課后作業(yè)探究和書面作業(yè)以及防火預(yù)案的設(shè)計，加深學(xué)生對燃燒和滅火知識的掌握。充分利用課余時間，使學(xué)生以多種學(xué)習(xí)方式，靈活有效地獲取知識。培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活、

13、關(guān)注社會的人文精神。 板書設(shè)計（需要一直留在黑板上主板書） 板書設(shè)計 課題1燃燒與滅火 一、燃燒 1．定義：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。 2．特征：發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng) 3．燃燒的條件： （1）可燃物 （2）跟氧氣或空氣接觸 （3）達到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點） 總結(jié)：燃燒的條件必須同時滿足，缺一不可，可燃物才能燃燒。 二、滅火的原理和方法： 1． 清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離 2． 隔絕空氣 3． 使可燃物溫度降到著火點以 ? ? 學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價設(shè)計 ? 加強學(xué)生自我評價、活動表現(xiàn)評價等

14、多種評價方式，是關(guān)注學(xué)生個性發(fā)展、激勵學(xué)生走向成功、改進我的教學(xué)方式的有利途徑；本節(jié)課教學(xué)過程中，不僅采用了獨立、小組或團體的形式，通過觀察、記錄和分析、反思，評價學(xué)生在活動過程中的表現(xiàn)和活動成果；更在學(xué)習(xí)結(jié)束后，自我反思探究過程的活動表現(xiàn)，對自己的參與意識、合作精神、實驗操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和認知水平以及表達交流技能等方面是否在原有基礎(chǔ)上得到教學(xué)反思。學(xué)習(xí)是學(xué)生自己的事情，學(xué)習(xí)是一個主動的、有目標(biāo)的過程。在這一過程中，學(xué)生不斷轉(zhuǎn)化和修正教師所提供的信息，然后以一種具有個人特點的、有意義的方式來探究發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)新知識。結(jié)合教材內(nèi)容特點，本節(jié)課主要采用引導(dǎo)實驗探究的教法、

15、啟發(fā)式教法。啟發(fā)式教法有利于學(xué)生思考回答問題、認識問題、掌握問題、激發(fā)思維。因此創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究.滅火的方法等實驗，以培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能，讓學(xué)生在實驗中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體驗科學(xué)探究的過程。在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)生活實際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實驗探究得到結(jié)論。創(chuàng)設(shè)問題情景并播放教學(xué)錄像，使學(xué)生學(xué)會基本的防火.滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法，教導(dǎo)學(xué)生珍愛生命，回饋社會，報效祖國 ?? 教學(xué)反思 對兩個演示實驗的反思與評價 1、實驗改進： 此實驗裝置可將導(dǎo)管改為一個倒置的漏斗罩住白磷，通入氧氣可用洗耳球向

16、里面鼓入空氣代替，效果不錯，且簡單易行。但要注意不要將水吸入洗耳球。 2、面粉爆炸的演示實驗不易成功，我分析原因主要有以下幾點： ①面粉太潮濕 ②里面的蠟燭易熄滅 ③隨著蠟燭燃燒消耗氧氣生成二氧化碳，里面的氧氣不足以使面粉爆炸。所以我認為此實驗有待改進 燃燒是學(xué)生非常熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，在日常生活中常?？吹?，學(xué)生學(xué)習(xí)自己熟悉的東西總是比較容易的，但固有的知識經(jīng)驗有時也會影響學(xué)生應(yīng)該達到的學(xué)習(xí)效果，先入為主的思想會使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，怎樣揚長避短，既能利用已有的經(jīng)驗，又能激發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生產(chǎn)生積極的求學(xué)欲望，這就是本節(jié)課堂教學(xué)需要改革的地方。經(jīng)過我們學(xué)?；瘜W(xué)組老師的研討，在引入新

17、課時做了改動。 貼近生活，聯(lián)系社會實際，增加動手實踐能力是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的重要方法；貼近生活、聯(lián)系社會實際、增加動手實踐能力是學(xué)生的強烈希望和要求，也是學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展、提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的需要。因此，教學(xué)時要充分發(fā)揮課程對培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用，注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，尋找新的視角和切入點，引導(dǎo)他們感受身邊的物質(zhì)和變化，增強學(xué)習(xí)的興趣，發(fā)現(xiàn)問題、展開探究以獲得新的知識和經(jīng)驗，加深對知識在生活實際中應(yīng)用的認識，關(guān)注人類面臨的相關(guān)的社會問題，有意識地引導(dǎo)學(xué)生從多個角度對有關(guān)問題作出價值判斷，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識與決策能力。 把握已有經(jīng)驗是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛能、提

18、高實踐能力的重要前提；從教學(xué)過程與調(diào)查所見，科學(xué)探究能力的形成與發(fā)展是一個逐步提高、不斷進步的過程。教學(xué)時立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能，根據(jù)其形象思維、感性思維和經(jīng)驗型的邏輯思維為主的特點，設(shè)計必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認識中的不科學(xué)和片面的成分，主動構(gòu)建抽象的概念和結(jié)論，理解技術(shù)和社會的相互作用，提高學(xué)生的實踐能力。 這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計是“以學(xué)生發(fā)展為本,為了一切學(xué)生”作為指導(dǎo)思想，并且在課堂中注意激發(fā)學(xué)生的求知欲望；以生活實際和知識應(yīng)用為背景，培養(yǎng)學(xué)生的辯證統(tǒng)一思維能力；用實驗探究的方法引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納燃燒的條件，從而達到掌握知識的目的，充分的利用了多媒體輔助、探究實驗等多種教學(xué)手段，來幫助學(xué)生直觀的理解重點、突破難點，調(diào)動學(xué)生的感官與思維。探究式教學(xué)是化學(xué)課的主題，通過實驗實現(xiàn)探究目的，做好實驗是基本要求，用好實驗是關(guān)鍵。利用實驗，層層深入。對教材的處理上，應(yīng)與生活體驗相聯(lián)系，讓學(xué)生感悟知識來源于生活，為生活服務(wù)。調(diào)動學(xué)生思維積極性.培養(yǎng)其創(chuàng)新能力.增強其學(xué)習(xí)意識，將是作為人師的永恒追求。 如果重新上這節(jié)課，我應(yīng)把自己解放出來，把學(xué)習(xí)探究主動權(quán)回歸學(xué)生，情景設(shè)計，精簡誘導(dǎo)提問，分組相互學(xué)習(xí)，運用多煤體結(jié)合，這樣課堂輕松，容量大，學(xué)生學(xué)習(xí)積極高。