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高考生物總復習 153ATP的主要來源 細胞呼吸配套課件 新人教版必修1

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1、第3節(jié)ATP的主要來源細胞呼吸判斷下列說法是否正確:1(2010全國新課標卷,2B)有氧呼吸產(chǎn)生的H在線粒體基質(zhì)中與氧結合生成水( )2是否產(chǎn)生CO2是區(qū)分有氧呼吸與無氧呼吸的標志()3(2011海南卷,3D)小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸逐漸減弱( ) 4進行有氧呼吸的生物不一定都有線粒體( ) 5馬鈴薯儲藏久了會有酒味產(chǎn)生( ) 6細胞呼吸的產(chǎn)物中如果沒有H2O的產(chǎn)生,就一定是無氧呼吸( )一、細胞呼吸1概念:有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的 ,生成 ,釋放出能量并生成 的過程。2類型:有氧呼吸和無氧呼吸。二、有氧呼吸1細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物 ,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋

2、放能量,生成大量ATP的過程。氧化分解氧化分解二氧化碳或其他產(chǎn)物二氧化碳或其他產(chǎn)物ATP徹底氧化分解徹底氧化分解2過程3能量:1 moL葡萄糖徹底氧化分解共釋放能量 kJ,有 kJ左右的能量儲存在ATP中,其余能量以熱能形式散失掉了。4反應式: .2 8701 161 參與有氧呼吸的酶分布在細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上。 三、無氧呼吸1概念:細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把糖類等有機物分解為 氧化產(chǎn)物,同時產(chǎn)生少量能量的過程。2場所:全過程是在 中發(fā)生的。3過程:第一階段與有氧呼吸相同,第二階段丙酮酸在不同催化酶的作用下,其產(chǎn)物也不同,植物、酵母菌等生物的無氧呼吸產(chǎn)物是 ,高等動

3、物、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等)細胞、乳酸菌等生物的無氧呼吸產(chǎn)物是 。不徹底不徹底細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)酒精和酒精和CO2乳酸乳酸4能量:1 mol葡萄糖不徹底分解釋放196.65 kJ,有 kJ的能量儲存在ATP中。5反應式產(chǎn)物是酒精的反應式: 。產(chǎn)物是乳酸的反應式: 。61.08 1.無氧呼吸釋放能量較少的原因是什么?2儲存水果、糧食各是在什么條件下?提示:1.無氧呼吸有機物分解不徹底,儲存的化學能還沒有完全釋放,所以形成的ATP少。2儲存水果需要在低溫、低氧(高氮、高CO2)、水分適宜的條件下;儲存糧食需要在低溫、低氧、干燥條件下。 四、探究酵母菌細胞呼吸方式的檢測

4、方法(連線)A、BC 2有氧呼吸三個階段比較比較項目比較項目第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段反應場所反應場所細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜需要條件需要條件酶酶酶酶酶和氧氣酶和氧氣反應底物反應底物葡萄糖葡萄糖丙酮酸和丙酮酸和H2OH和和O2生成物質(zhì)生成物質(zhì)丙酮酸丙酮酸HCO2HH2O與氧的關系與氧的關系無關無關無關無關必需氧必需氧產(chǎn)生的能量產(chǎn)生的能量少量少量少量少量大量大量 1有氧呼吸中氧元素的來源和去路 2有氧呼吸過程中水參與的階段為第二階段;O2參與的階段為第三階段,水產(chǎn)生于第三階段,產(chǎn)生能量最多的階段為第三階段。 3有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼

5、吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸不不同同點點反應反應條件條件需要需要O2、酶和適宜的溫、酶和適宜的溫度度不需要不需要O2,需要酶和,需要酶和適宜的溫度適宜的溫度呼吸呼吸場所場所第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中,第二、三階段在線中,第二、三階段在線粒體中粒體中全過程都在細胞質(zhì)基全過程都在細胞質(zhì)基質(zhì)中質(zhì)中分解分解產(chǎn)物產(chǎn)物CO2和和H2OCO2、酒精或乳酸、酒精或乳酸釋放釋放能量能量1 mol葡萄糖釋放能量葡萄糖釋放能量2 870 kJ,其中,其中1 161 kJ轉轉移至移至ATP中中1 mol葡萄糖釋放能量葡萄糖釋放能量196.65 kJ(生成乳酸生成乳酸)或或225.94 kJ(生成酒精生成

6、酒精),其中均有其中均有61.08 kJ轉移轉移至至ATP中中有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸不同點不同點特點特點有機物徹底分解,能有機物徹底分解,能量完全釋放量完全釋放有機物沒有徹底分解有機物沒有徹底分解,能量沒完全釋放,能量沒完全釋放相同點相同點實質(zhì)實質(zhì)其實質(zhì)都是:分解有機物,釋放能量,生成其實質(zhì)都是:分解有機物,釋放能量,生成ATP供生命活動需要供生命活動需要聯(lián)系聯(lián)系 第一階段完全相同第一階段完全相同意義意義 為生物體的生命活動提供能量為生物體的生命活動提供能量 (1)有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同,其原因在于催化反應的酶不同。

7、(3)原核生物無線粒體,有些原核生物仍可進行有氧呼吸。 1(2012山東淄博一模)如圖表示的是有氧呼吸過程。下列有關說法正確的是() A中數(shù)值最大的是 B產(chǎn)生的場所是線粒體 C代表的物質(zhì)是氧氣 D乳酸菌能完成圖示全過程解析:表示的是有氧呼吸過程中釋放出的能量,其中第三階段H和氧氣結合,釋放的能量最多。有氧呼吸第一階段是在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行的,第二、三階段在線粒體中進行。乳酸菌是厭氧型原核生物,沒有線粒體,也不進行有氧呼吸。答案:C 2將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份,分別置于甲、乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng),測得CO2和O2體積變化的相對值如圖。下列敘述正確的是() A甲條件下,細胞呼吸的產(chǎn)物除CO

8、2外,還有乳酸 B乙條件下,有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 C丙條件下,細胞呼吸產(chǎn)生的ATP最少 D丁條件下,產(chǎn)物中的CO2全部來自線粒體解析:甲條件下,酵母菌進行無氧呼吸,產(chǎn)生的是CO2和酒精。乙條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸消耗的葡萄糖少。丙條件下產(chǎn)生的ATP不是最少的,產(chǎn)生ATP最少的是甲條件下。丁條件下,吸收的O2與釋放的CO2一樣多,酵母菌只進行有氧呼吸,所以產(chǎn)生CO2全部來自線粒體。答案:D1呼吸速率是指單位數(shù)量的活體組織,在單位時間內(nèi)分解有機物的速率。它是植物細胞呼吸強弱的指標,一般在遮光條件下測定植物釋放二氧化碳或吸收氧氣的速率來衡量呼吸速率。2影響細胞呼吸的內(nèi)因:遺

9、傳因素決定酶的種類和數(shù)量(1)不同種類的植物呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,陰生植物小于陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同,如幼苗、開花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器官大于營養(yǎng)器官。影響細胞呼吸的外界因素(1)溫度:溫度影響細胞呼吸,主要是通過影響呼吸酶的活性來實現(xiàn)的。一般而言,在一定的溫度范圍內(nèi),呼吸強度隨著溫度的升高而增強,但超過一定的溫度,酶的活性會下降,甚至會變性失活,從而使細胞呼吸停止。一般細胞呼吸的最適溫度為2535 。溫度對呼吸速率的影響如圖所示。 (2)氧氣:氧氣直接影響呼吸速率和呼吸的性質(zhì)。O2濃

10、度為零時只進行無氧呼吸,O2濃度在10%以下,既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸,O2濃度在10%以上,只進行有氧呼吸。O2濃度對細胞呼吸方式及速率的影響可用上圖表示。 (3)CO2:CO2是細胞呼吸的產(chǎn)物,對細胞呼吸有抑制作用,實驗證明,在CO2濃度升高到1%10%時,細胞呼吸明顯被抑制。 (4)呼吸速率與含水量的關系(如圖) 在一定范圍內(nèi),細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快,隨含水量的減少而減慢。 在作物種子儲藏時,將種子風干,以減弱細胞呼吸,減少有機物的消耗。 3(2012福州調(diào)研)下圖是外界條件對植物細胞呼吸作用速率的影響曲線圖。以下分析不正確的是()A從甲圖中可知,細胞呼吸最旺盛時的溫度在B

11、點。AB段可說明在一定的溫度范圍內(nèi),隨著溫度升高,細胞呼吸加快B乙圖中曲線表示無氧呼吸類型,曲線表示有氧呼吸類型C如果乙圖中曲線描述的是水稻根細胞的呼吸,那么在DE段根細胞內(nèi)積累的物質(zhì)是乳酸D曲線表示的生理過程所利用的有機物主要是葡萄糖解析:甲圖表示溫度對細胞呼吸的影響,B點是呼吸最適溫度,乙圖表示呼吸類型,曲線表示無氧呼吸類型,曲線表示有氧呼吸類型,在DE段無氧呼吸隨O2濃度的增加逐漸減弱,但還是有無氧呼吸,積累的物質(zhì)是酒精,隨O2濃度增加CO2逐漸增加,且二者的量幾乎相等,說明呼吸底物主要是葡萄糖。答案:C 細胞呼吸方式的判斷(1)無CO2釋放時,細胞只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,此種情況下,

12、容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化,如馬鈴薯塊莖的無氧呼吸。(2)不消耗O2,但產(chǎn)生CO2,細胞只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。此種情況下容器內(nèi)氣體體積增大,如酵母菌的無氧呼吸。 (3)當CO2釋放量等于O2消耗量時,細胞只進行有氧呼吸,此種情況下,容器內(nèi)氣體體積不變化,但若將CO2吸收,可引起氣體體積減小。 (4)當CO2釋放量大于O2消耗量時,細胞同時進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸和有氧呼吸兩種方式,如酵母菌在不同O2濃度下的細胞呼吸。此種情況下,判斷哪種呼吸方式占優(yōu)勢,可分析如下: (2011海南卷)細胞內(nèi)糖分解代謝過程如下圖,下列敘述錯誤的是()A植物細胞能進行過程和或過程和B真核細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)中能進行過程

13、和C動物細胞內(nèi),過程比過程釋放的能量多D乳酸菌細胞內(nèi),過程產(chǎn)生H,過程消耗H解析:真核細胞進行有氧呼吸的第一階段是在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行,第二、第三階段是在線粒體中進行。答案:B 1.(2012安徽八校聯(lián)考)下圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時,CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關敘述正確的是() A氧濃度為a時細胞呼吸最弱 B氧濃度為b時,無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的3倍 C氧濃度為c時,有氧呼吸強度與無氧呼吸相等 D氧濃度為d時,該器官只進行有氧呼吸解析:據(jù)圖可知,CO2的釋放量在氧氣濃度為c點時最少,因此c點時細胞呼吸最弱。氧氣濃度為b時,氧氣的吸收量為3,CO2的

14、釋放量為8,計算可知無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍。氧濃度為c時,有氧呼吸強度與無氧呼吸不相等,此時O2的吸收量為4,CO2的釋放量為6,計算可知無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的1.5倍。氧氣濃度為d點,氧氣的吸收量與二氧化碳的釋放量相等,說明只進行有氧呼吸,無氧呼吸被完全抑制。答案:D分辨不清影響細胞呼吸強度的因素(1)O2濃度為零時,呼吸作用強度并不為零,因為細胞進行無氧呼吸。(2)隨著O2濃度的增加,無氧呼吸受到抑制,但有氧呼吸因氧氣濃度較低也較弱,呼吸作用的總強度較低;但隨著氧氣濃度的升高,有氧呼吸逐漸增強,呼吸作用總強度又增大。 (3)種子、蔬菜和水果在儲藏時都應在低溫、低

15、氧情況下,不同的是種子還要保持干燥,而蔬菜和水果要保持一定濕度。低溫以不破壞植物組織為標準,一般為零上低溫。 (2011安徽卷)某種蔬菜離體葉片在黑暗中不同溫度條件下呼吸速率和乙烯產(chǎn)生量的變化如圖所示,t1、t2表示1030 之間的兩個不同溫度。下列分析正確的是()A與t1相比,t2時呼吸速率高峰出現(xiàn)時間推遲且峰值低,不利于葉片貯藏B與t2相比,t1時乙烯產(chǎn)生量高峰出現(xiàn)時間提前且峰值高,有利于葉片貯藏Ct1、t2條件下呼吸速率的變化趨勢相似,t1t2,t1時不利于葉片貯藏Dt1、t2條件下乙烯產(chǎn)生量的變化趨勢相似,t1t2,t1時不利于葉片貯藏時不利于葉片貯藏D從圖上的曲線可以讀出從圖上的曲線

16、可以讀出t1t2 2.將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中,1小時后,測定O2的吸收量和CO2的釋放量,如下表:O2濃度濃度變化量變化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收吸收量量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2釋放釋放量量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有關敘述正確的是()A蘋果果肉細胞在O2濃度為0%3%和3%25%時,分別進行無氧呼吸和有氧呼吸B貯藏蘋果時,應選擇O2濃度為5%的適宜環(huán)境條件CO2濃度越高,蘋果果肉細胞有氧呼吸越旺盛,產(chǎn)生ATP越多D蘋果果肉細胞進行無氧呼吸時,產(chǎn)

17、生乳酸和CO2答案:B 探究酵母菌細胞呼吸方式實驗原理(1)酵母菌進行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2,在進行無氧呼吸時能產(chǎn)生酒精和CO2。(2)CO2可使澄清的石灰水變混濁,也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短,可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學反應,變成灰綠色。實驗步驟(1)配制酵母菌培養(yǎng)液:20 g新鮮食用酵母菌240 mL質(zhì)量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液。(2)檢測CO2的產(chǎn)生,裝置如下圖所示。(3)檢測酒精的產(chǎn)生自A、B中各取2 mL酵母菌培養(yǎng)液濾液注入已編號1、2的兩支試管中

18、分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液中顏色變化。實驗現(xiàn)象及分析(1)現(xiàn)象:(甲)、(乙)裝置石灰水都變渾濁,裝置(甲)渾濁快且程度高。2號試管由橙色變成灰綠色,1號試管不變色。(2)分析酵母菌有氧和無氧條件下都產(chǎn)生CO2;酵母菌有氧比無氧時放出的CO2多且快;無氧時酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和CO2。實驗結論酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸。在有氧條件下,酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳和水;在無氧條件下,酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精,還產(chǎn)生少量的二氧化碳。 1通入A瓶的空氣中不能含有CO2以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的

19、CO2所致。 2B瓶應封口放置一段時間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的。 3該實驗為對比實驗,有氧和無氧條件下的實驗都為實驗組。 1如圖所示裝置測定種子萌發(fā)時進行的細胞呼吸類型。同時關閉活塞,在25 下經(jīng)過20 min再觀察紅色液滴的移動情況,下列對實驗結果的分析不符合實際的是()A裝置1的紅色液滴向左移動的體積是細胞呼吸消耗O2的體積,裝置2的紅色液滴向右移動的體積是細胞呼吸釋放CO2和消耗O2的體積之差B若裝置1的紅色液滴左移,裝置2的紅色液滴不移動,則說明萌發(fā)的種子既進行有氧呼吸也進行無氧呼吸C若裝置1的紅色液滴

20、左移,裝置2的紅色液滴不移動,則說明萌發(fā)的種子只進行有氧呼吸D若裝置1的紅色液滴不移動,裝置2的紅色液滴右移,則說明萌發(fā)的種子只進行無氧呼吸答案:B 2如圖是一種測定呼吸速率的密閉系統(tǒng)裝置。下列關于與該裝置有關的實驗的敘述中,正確的是()A有色液滴的移動可能是由櫻桃的細胞呼吸引起的,也可能是由外界溫度或氣壓變化引起的B本實驗需要設置對照,對照組的處理方法是使櫻桃死亡但不用消毒,其他條件相同C若有色液滴不動,說明種子停止了呼吸D若用相同的裝置測定綠色植物的呼吸速率,需要在綠光照射下進行,以避免光合作用的影響解析:本實驗的目的是測定櫻桃的呼吸作用,所以要將櫻桃消毒,避免其上的微生物的呼吸作用對實驗

21、結果造成影響。另外,有色液滴的移動還可能是由外界溫度或者氣壓引起的,所以應設置對照實驗,對照組的處理方法是使櫻桃死亡并將其表面消毒,其他條件與實驗組一致。有色液滴不動,可能是因為外界因素,也可能是種子因缺氧而進行無氧呼吸。若測定綠色植物的呼吸速率,應將裝置放在暗處,放在綠光下植物仍會進行微弱的光合作用,因為色素也可以吸收綠光,只是量少而已。答案:A 1(2011山東理綜卷)某興趣小組在室溫下進行了酵母菌無氧呼吸的探究實驗(如圖)。下列分析錯誤的是()A滴管中冒出的氣泡是反應產(chǎn)生CO2的結果B試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境C若試管中的水換成冷水,氣泡釋放速率下降D被分解的葡萄糖中的能量一部分

22、轉移至ATP,其余的存留在酒精中解析:酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖釋放出來的能量一部分轉移至ATP中,一部分以熱能形式散失,其余的存留在酒精中;實驗過程中試管加水的主要目的是制造無氧環(huán)境,酵母菌無氧呼吸可產(chǎn)生二氧化碳,故滴管中冒出的氣泡是反應產(chǎn)生CO2的結果;若試管中的水換成冷水,溫度降低,酶活性降低,氣泡釋放速率下降。答案:D2(2011海南卷)關于細胞呼吸的敘述,正確的是()A種子風干脫水后呼吸強度增強B土壤淹水可導致根系發(fā)生無氧呼吸C破傷風桿菌在有氧條件下能大量繁殖D小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸逐漸減弱解析:種子風干脫水后呼吸強度降低;破傷風桿菌是厭氧生物,在有氧條件下不能繁殖;小麥種子萌發(fā)過

23、程中,有氧呼吸逐漸增強。答案:B 3(2012山東煙臺一模)人體內(nèi)氫隨化合物在生物體內(nèi)代謝轉移的過程如圖所示。下列分析中合理的是() A過程發(fā)生在核糖體中,水中的H只來自于NH2 B在缺氧的情況下,過程中不會發(fā)生脫氫反應 CM物質(zhì)是丙酮酸,過程不會發(fā)生在線粒體中 D在氧氣充足的情況下,過程發(fā)生于線粒體中解析:氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)是在核糖體上完成的,水中的H來自于氨基和羧基。在缺氧的情況下,無氧呼吸也要在細胞質(zhì)基質(zhì)進行過程,產(chǎn)生丙酮酸,也會發(fā)生脫氫反應,進一步在細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生乳酸。答案:C 4(2012山東臨沂一模)恒溫條件下,測得某密閉容器中蘋果細胞呼吸強度(用CO2的釋放量來表示)隨氧

24、氣濃度的變化情況如下圖,下列有關說法錯誤的是()A該溫度下,蘋果只進行無氧呼吸時釋放的CO2比只進行有氧呼吸時多B氧氣濃度為6%時,蘋果只進行有氧呼吸C氧氣濃度大于18%后,氧氣不再是有氧呼吸的限制因素D隨著氧氣濃度的增加,CO2的釋放量先減少,后增加,最后趨于穩(wěn)定答案:B 5(2012山西太原期末)如圖是用來研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響裝置。廣口瓶內(nèi)含有懸浮在2%蔗糖溶液中的2.5 g酵母,實驗記錄的是玻璃管中小液滴移動的距離(單位:cm),結果如下表所示。時間時間/min5 10 20 35 55 100.20.40.70201.01.31.60.130.11.82.22.80.240.

25、23.13.34.40.350.34.04.44.40.4依據(jù)該實驗裝置和實驗數(shù)據(jù)判斷,下列說法不正確的是()A實驗裝置中小液滴移動的方向是向右B酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶的最適溫度為20 C在一定的溫度范圍內(nèi),隨溫度的升高,發(fā)酵作用增強D廣口瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要4 min答案:B 6(2012鄭州一中模擬)將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份,分別置于甲、乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng),測得CO2和O2體積變化的相對值如圖。下列敘述正確的是() A甲條件下,細胞呼吸的產(chǎn)物除CO2外,還有乳酸 B乙條件下,有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 C丙條件下,細胞呼吸產(chǎn)生的ATP最少 D丁條件下,產(chǎn)

26、物中的CO2全部來自線粒體解析:甲條件下,酵母菌進行無氧呼吸,產(chǎn)物是CO2和酒精;根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應式計算可知,乙條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸消耗的葡萄糖少;丙條件下酵母菌既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸,產(chǎn)生的ATP不是最少的,產(chǎn)生ATP最少的是甲條件下(酵母菌只進行無氧呼吸);丁條件下,吸收的O2與釋放的CO2一樣多,酵母菌只進行有氧呼吸,所以產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體。答案:D 7(2011江蘇卷)下圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線,請回答下列問題: (1)曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場所是_;曲線BC段酵母菌呼吸的方式為_。 (2)酵母菌種群

27、數(shù)量從C點開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外,還有_、_。 (3)在T1T2時段,單位時間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有_、_。 (4)某同學在T3時取樣,統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D點對應的數(shù)量,原因可能有_、_和用血球計數(shù)板計數(shù)時出現(xiàn)錯誤等。解析:解答本題的關鍵是明確酵母菌的呼吸方式以及正確識圖。(1)酵母菌為兼性厭氧菌,既能進行有氧呼吸又能進行無氧呼吸。AB段無乙醇產(chǎn)生,故酵母菌是在AB段進行有氧呼吸,有氧呼吸的場所為細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。(2)隨著培養(yǎng)時間的推移,酵母菌數(shù)量減少的原因有營養(yǎng)物質(zhì)的消耗、有毒物質(zhì)(如乙醇)的積累和培養(yǎng)液pH的變化。(3)T1T2段,一方面酵母菌數(shù)量多,分解掉的葡萄糖量增多。另一方面酵母菌進行無氧呼吸,因無氧呼吸釋放的能量少,故達到維持酵母菌正常生命活動所需能量時需消耗的葡萄糖的量大大增加。(4)用血球計數(shù)板計數(shù)時因取樣時未將培養(yǎng)液搖勻而從底部取樣,會導致計算得到的值比實際值偏高。另外未染色時,顯微鏡下統(tǒng)計的是所有酵母菌的總數(shù)包括活菌和死亡的酵母菌,也導致比實際值偏高。答案:(1)細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體有氧呼吸和無氧呼吸(2)乙醇含量過高培養(yǎng)液的pH下降(3)酵母菌進行無氧呼吸,產(chǎn)生的能量少酵母菌種群數(shù)量增多(4)取樣時培養(yǎng)液未搖勻,從底部取樣未染色,統(tǒng)計的菌體數(shù)包含了死亡的菌體

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