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1、 第8講　酶與ATP 1．下列有關酶的敘述，正確的是(　　) A．組成酶的基本單位都是氨基酸 B．低溫、高溫、過酸、過堿都會使酶失活 C．酶只能在生物體內發(fā)揮作用 D．酶具有高效性是因為其降低活化能的作用更顯著 2．2012·黃岡模擬以下是對生物體ATP的有關敘述，其中正確的一項是(　　) A．ATP與ADP的相互轉化，在活細胞中其循環(huán)是永無休止的 B．ATP與ADP是同一種物質的兩種形態(tài) C．生物體內的ATP含量很多，從而保證了生命活動所需能量的持續(xù)供應 D．ATP與ADP的相互轉化，使生物體內各項化學反應能在常溫常壓下快速順利地進行 3．下列過程能使細胞

2、中ADP含量增加的是(　　) A．甘油通過細胞膜進入細胞 B．線粒體中[H]與O2結合生成水 C．葉綠體基質中C3合成葡萄糖 D．細胞質中葡萄糖分解成丙酮酸 4．酶是生物體內很多生化反應的必要條件，下列關于酶的敘述中，正確的是(　　) A．酶的基本單位是氨基酸 B．酶的作用原理是增加了反應物分子的活化能 C．可用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解 D．食物中的蛋白質只有在蛋白酶和肽酶的催化下才能消化成氨基酸 5．根據如圖K8-1所示過氧化氫被分解速率的曲線，說明酶的哪一特性(　　) [圖K8-1 A．專一性 B．不具備催化劑的一般特征

3、 C．高效性 D．在溫和條件下進行 6．2012·濟寧檢測下表是某同學為驗證酶的專一性而設計的實驗方案，a～d代表試管，①～⑦代表實驗步驟。對該實驗方案的有關評價，錯誤的是(　　) a b c d ① 淀粉溶 液2 mL 蔗糖溶 液2 mL 唾液淀粉酶 溶液2 mL 唾液淀粉酶 溶液2 mL ② 　50～65 ℃溫水中水浴加熱10 min ③ 　將c倒入a，將d倒入b ④ 　50～65 ℃溫水中水浴加熱10 min ⑤

4、　加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2 mL ⑥ 　37 ℃恒溫水浴 ⑦ 　觀察并記錄顏色變化 A.淀粉酶的用量屬于自變量 B．②和④會影響酶的活性 C．②、④和⑥的溫度設置錯誤 D．④和⑤的順序有誤 7．2012·太原調研科學家發(fā)現(xiàn)了一種RNaseP酶，是由20%的蛋白質和80%的RNA組成，如果將這種酶中的蛋白質除去，并提高Mg2＋的濃度，他們發(fā)現(xiàn)留下來的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，這一結果表明(　　) A．RNA具有生物催化作用 B．酶是由RNA和蛋白質組成的 C．酶的化學本質是蛋白質 D．絕大多數酶是蛋白

5、質，少數是RNA 8．2012·大連雙基如圖K8-2為不同因素與酶促反應速率的關系圖，A→B代表酶促反應速率坐標(0～100%)，A→C代表溫度坐標(0～70 ℃)，C→B代表溶液酸堿度坐標(pH＝0.1～14)，下列敘述中不正確的是(　　) 圖K8-2 (各線段含義提示：例如EH線段表示溫度為E時，該酶的酶促反應速率為H) A．GH線段所代表的酶其最適溫度在DE范圍內 B．FI線段可用來體現(xiàn)胃蛋白酶的作用特點 C．據圖可說明影響某酶酶促反應速率的因素還可能有酶的數量和底物濃度 D．GH、GI線段所代表的某酶酶促反應速率差異的關鍵影響因素是溫度 9．2012·合肥質檢圖

6、K8-3中曲線1為最適溫度下反應物濃度對酶促反應速率的影響，如果將反應溫度略微升高或向反應混合物中再加入少量同樣的酶，變化后的曲線最可能分別是(　　) A. 4　2 B．3　2 C．2　4 D. 3　4 　 　　　　圖K8-3　　　　　　　　　圖K8-4 10．2012·南京模擬圖K8-4為不同條件下同種酶促反應速率的變化曲線，下列有關敘述錯誤的是(　　) A．影響AB段反應速率的主要因素是底物的濃度 B．影響B(tài)C段反應速率的主要限制因子是酶量 C．溫度導致酶促反應Ⅰ和Ⅱ的速率不同 D．曲線Ⅰ顯示，該酶促反應的最適溫度為37 ℃ 11．ATP是細胞的能量通貨，

7、是生命活動的直接能源物質，圖K8-5為ATP的結構和ATP與ADP相互轉化的關系式。下列說法不正確的是(　　) 　 　　　　圖1　　　　　　　　　　　　圖2 圖K8-5 A．圖1中的A代表腺苷，b、c為高能磷酸鍵 B．圖2中反應向右進行時，圖1中的c鍵斷裂并釋放能量 C．ATP與ADP快速轉化依賴于酶催化作用具有高效性 D．酶1和酶2催化作用的機理是降低反應的活化能 12．為了證明ATP是直接能源物質，某同學選擇一小條新鮮的蛙腓腸肌作為實驗材料進行實驗，下列說法錯誤的是(　　) A．必須待肌肉本身ATP消耗后再進行 B．可滴加葡萄糖溶液作為對照實驗 C．先滴加A

8、TP溶液后滴加葡萄糖溶液 D．實驗過程中要注意保持肌肉的生理狀態(tài) 13．下列關于酶、酶的實驗的敘述正確的是(　　) ①酶是活細胞產生的　②蔗糖在淀粉酶的催化作用下，生成還原糖與斐林試劑生成磚紅色沉淀?、勖傅谋举|是蛋白質，蛋白質都是酶?、芟蜻^氧化氫溶液中加入肝臟研磨液后的現(xiàn)象是產生的氣泡少而迅速，持續(xù)的時間短?、菝妇哂袑Ｒ恍浴⒏咝浴、薏豢捎猛晃芪「闻K研磨液與氯化鐵溶液來驗證酶的高效性?、呙复俜磻c外界條件無關?、嘞蚣尤氲矸勖傅牡矸廴芤褐?，滴加班氏糖定性試劑在水浴條件下可生成氧化亞銅沉淀 A．①⑤⑥⑧ B．①②④⑤⑥⑧ C．①④⑤⑥⑧ D．②③④⑦ 14．下列 A、

9、B、C 三圖表示酶濃度一定時，反應速率和反應物濃度、溫度、 pH 的關系。請據圖回答下列問題： (1)圖 A 中，反應物達到某一濃度時，反應速率不再上升，其原因是____________________________。 (2)圖 B 中，a 點對應的溫度稱______________。 　　　　A　　　　　　　B　　　　　　　　　C 圖K8-6 (3)圖 C 中，a 點到 b 點的曲線急劇下降，其原因是__________________________________________。 15．最新研究證實ATP既是“能量通貨”，也可作為神經細胞間信息

10、傳遞中的一種信號分子，其作為信號分子的作用機理如圖K8-7所示。請分析回答： 圖K8-7 (1)在下列生物體的生命活動中，不直接依賴于ATP水解的是(　　) A．胃蛋白酶的合成 　B．細胞的生長 C．骨骼肌的收縮 　D．紅細胞吸收葡萄糖 (2)由圖可知，細胞間隙中的ATP在有關酶的作用下，磷酸基團逐個脫離下來，最后剩下的是__________________。 (3)一些神經細胞不僅能釋放典型神經遞質，還能釋放ATP，兩者均能引起受體細胞的膜電位變化。據圖分析，科學家當初推測ATP可作為神經細胞間傳遞信息的信號分子的實驗思路是：__________________

11、______________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)為了研究X物質對動物細胞的影響，某研

12、究小組用不同濃度的X物質將細胞處理24小時，然后測量各組細胞內ATP的濃度和細胞死亡的百分率，經過多次實驗后，所得數據如表所示： 實驗組 編號 X物質的濃度 (mg·mL－1) 細胞內ATP的濃度 (mmol·mL－1) 細胞死亡 的百分率 A 0 80 1 B 2 70 3 C 4 50 10 D 8 20 25 E 16 5 70 F 32 1 95 ①該實驗的因變量是________________________。 ②實驗數據表明，該實驗的因變量之間有何聯(lián)系？ __

13、______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 1．D　[解析] 絕大多數酶是蛋白質，極少數的酶是 RNA，因此組成酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸， A 錯誤。低溫可使酶的活性降低，但不會失活，因此常用低溫環(huán)境來保存酶，B 錯誤。酶在體外，如條件合適的試管中，也能進行催化作用， C 錯誤。同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更明顯，因而催化效率更高，

14、 D 正確。 2．A　[解析] ATP和ADP是不同的兩種物質，B錯誤。生物體內ATP含量很少，其與ADP相互轉化十分迅速，從而保證生命活動所需能量供應，C錯誤。生物體內各項化學反應能在常溫常壓下快速順利地進行的原因是酶的作用，D錯誤，A項描述正確。 3．C　[解析] 由于ATP水解才能產生ADP，所以如果細胞中ADP的含量增加，說明細胞中發(fā)生了耗能反應。甘油通過細胞膜進入細胞屬于自由擴散，不消耗能量；線粒體中[H]與O2結合生成水，細胞質基質中的葡萄糖分解成丙酮酸屬于放能反應，由ADP和Pi合成ATP。 4．D　[解析] 酶的化學性質是蛋白質和RNA，所以酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷

15、酸。酶的作用原理是降低了活化能而不是增加了活化能。麥芽糖和麥芽糖分解產物都是還原性糖，與斐林試劑反應現(xiàn)象一致。食物中的蛋白質在蛋白酶的作用下分解成多肽，然后在肽酶的作用下分解成氨基酸。 5．C　[解析] 酶的高效性是通過不加酶、加生物酶及加無機催化劑相比，達到平衡點的時間不同而得出的。由坐標看出，只有加入了過氧化氫酶的達到平衡點的時間最短，說明酶具有高效性。 6．A　[解析] 該實驗的自變量為底物的不同，唾液淀粉酶在37 ℃時活性最大，斐林試劑的反應溫度為50～65 ℃。 7．A　[解析] 除去蛋白質后， RNA 仍有催化活性，則說明 RNA 也具有生物催化作用。 8．D　[解析] G

16、H線段表示當pH為G時，該酶的酶促反應速率為H，而溫度為D和E時，該酶的酶促反應速率均為H，說明該酶的最適溫度在DE范圍內，A正確；FI線段表示pH較低時，該酶的酶促反應速率較高，而胃蛋白酶的最適pH為1.5，B正確；溫度為D，pH為G時，該酶的酶促反應速率在HI段，可見限制該酶的酶促反應速率的因素可能有酶的數量和底物的濃度等，C正確、D錯誤。 9．A　[解析] 曲線 1 為最適溫度下酶促反應的速率，當溫度略微升高時，酶活性降低，反應速率下降，達到一定程度趨于平衡，此時對應曲線為 4；當加入少量同樣的酶時，隨酶量的增加，反應速率加快，此時對應曲線為 2。 10．D　[解析] 由圖可以看出，

17、在AB段，隨著底物濃度的升高，反應速率不斷增加，限制反應速率的主要因素是底物的濃度；在BC段，隨著底物濃度的升高，反應速率不再增加，限制反應速率的主要因素不再是底物的濃度，而是酶量。曲線Ⅰ和Ⅱ的反應溫度不一樣，曲線的差異是由溫度的差異引起的。只根據37 ℃、25 ℃時酶促反應速率的比較無法確定酶作用的最適溫度。 11．A　[解析] 圖中A表示腺嘌呤。 12．C　[解析] 實驗設計時，要遵循單一變量原則，同時要排除無關變量對實驗結果的干擾。先滴加ATP溶液會對后滴加葡萄糖溶液的結果產生干擾，因此選項C錯誤。 13．A　[解析] 酶是活細胞產生的一類具有生物催化作用的有機物。絕大多數酶是蛋白

18、質，極少數酶是RNA。酶具有專一性、高效性和多樣性的特點。酶促反應會受溫度、pH等外界條件的影響。驗證酶的高效性的實驗的現(xiàn)象是產生的氣泡多而迅速，持續(xù)的時間短。為防止影響實驗結果，不能共用同一吸管吸取肝臟研磨液與氯化鐵溶液。淀粉酶能夠催化淀粉分解，班氏糖定性試劑也是鑒定還原糖存在與否的常用試劑。 14．(1)受反應液中酶濃度的限制 (2)酶反應的最適溫度 (3)pH 升高，酶活性下降 [解析] 本題考查與酶有關的曲線分析。(1)在其他條件適宜，酶量一定條件下，酶促反應速率隨底物濃度增加而加快，但當底物達到—定濃度后，受酶數量和酶活性限制，酶促反應速率不再增加。(2)圖 B 中，a 點時

19、酶的活性最高，故a 點對應的溫度是酶反應的最適溫度。(3)圖 C 中，從最適溫度a點升高到b點，酶分子結構被破壞，而使酶的活性曲線急劇下降。 15．(1)D　(2)腺苷 (3)①科學家用化學物質阻斷典型神經遞質在神經細胞間的信息傳遞后，發(fā)現(xiàn)受體細胞仍能接受到部分神經信號；②科學家尋找到靶細胞膜上有ATP的受體 (4)①細胞內ATP的濃度和細胞死亡的百分率?、诩毎麅華TP濃度下降，能量供應減少，細胞死亡的百分率增加 [解析] (1)ATP是生物體進行各項生命活動的直接能源物質，各項生命活動如新物質(有機物)的合成、無機鹽離子的吸收、細胞的生長和分裂及肌肉收縮等都需要ATP水解供能。葡萄

20、糖進入紅細胞的方式為協(xié)助擴散，不需要消耗能量。(2)ATP中的高能磷酸鍵斷裂時，會釋放出大量的能量，ATP水解脫下兩個磷酸基團后生成的AMP能參與形成的生物大分子是RNA，如果磷酸基團完全脫落，剩下的是腺苷。(3)據圖分析，科學家當初推測ATP可作為神經細胞間傳遞信息的信號分子的實驗思路是設法把ATP與典型神經遞質分開，單獨去研究其作用，即：①科學家用化學物質阻斷典型神經遞質在神經細胞間的信息傳遞后，發(fā)現(xiàn)受體細胞仍能接受到部分神經信號；②科學家尋找到靶細胞膜上有ATP的受體。(4)①該實驗的因變量就是實驗結果所觀察到的實驗現(xiàn)象，即：細胞中ATP的濃度和細胞死亡的百分率。②實驗數據表明，該實驗的因變量之間的聯(lián)系：細胞內ATP濃度下降，能量供應減少，細胞死亡的百分率增加。 7