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1、第第1 1課課精耕細作農業(yè)生產模式的形成精耕細作農業(yè)生產模式的形成一二三四一、農業(yè)的起源1.來源原始農業(yè)經歷了從采集經濟向種植經濟的發(fā)展。2.產生大約一萬年前,農耕經濟在黃河流域和長江流域出現(xiàn)。3.地域差別我國是世界上最早培植粟和水稻的國家之一。北方以旱地的 粟麥生產為主,南方以水田稻作生產為代表,并在各自的擴展、傳播中相互交融。4.結構特點以種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔是中國古代農業(yè)經濟的重要特點。豬、馬、牛、羊、雞、狗即“六畜”,常與“五谷”相提并論。一二三四自主思考右圖反映的是中國民間的剪紙藝術,名為“五谷豐登,六畜興旺”。五谷和六畜一起出現(xiàn)說明中國古代農業(yè)的特點是什么?提示以種植業(yè)為主、

2、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。 一二三四二、從耒耜到曲轅犁1.耕作工具的不斷改進(1)工具材質的變遷原始農業(yè)時期的農具主要是石斧、木耒、骨耜等。進入文明時代,耒、耜仍是重要工具。春秋戰(zhàn)國時期,鐵農具逐漸代替了石制、骨制農具。(2)耕犁的發(fā)展:春秋時期,牛耕開始出現(xiàn)。唐代,長江下游地區(qū)出現(xiàn)了曲轅犁,標志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型。自主思考據記載,孔子的弟子司馬耕字子牛,冉耕字伯牛,這反映了什么歷史現(xiàn)象?提示:牛耕開始出現(xiàn),耕牛與人們的生活關系密切。一二三四2.灌溉工具的發(fā)明與改進古代的灌溉工具主要有翻車、筒車等。教材圖解觀察教材第3頁“漢代耕作石畫像”和“曲轅犁詳圖”兩幅圖片,從中能得到哪些信息?提示:“漢代耕

3、作石畫像”反映了漢代采用二牛抬杠式犁耕法,直轅使用起來比較費力;“曲轅犁詳圖”反映了唐代耕犁發(fā)展為曲轅,更加輕便靈活,曲轅犁的出現(xiàn)標志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型。一二三四三、水利設施的逐漸完善1.著名水利工程(1)大禹治水的傳說反映了上古先民興修水利的艱難歷程。(2)春秋戰(zhàn)國、秦漢時期興修了著名的芍陂、都江堰、鄭國渠、漕渠、白渠等水利工程。(3)從漢代起,政府經常組織大規(guī)模的治河工程。(4)西域地區(qū)興建的坎兒井,是非常具有地方特色的灌溉工程。2.水利經驗的積累中國古代農學著作中包含了大量關于水利建設的內容。一二三四四、從千耦其耘到個體農耕1.商周時期多采用大規(guī)模簡單協(xié)作方式進行農業(yè)生產,稱做“千

4、耦其耘”。2.春秋以后:自耕農經濟發(fā)展起來(1)經營方式:以家庭為單位經營農業(yè),同時以家庭手工業(yè)作為補充,形成“男耕女織”的特點。教材解讀閱讀教材第5頁文本框的內容,分析白居易的詩篇反映的中國古代小農經濟的特點。提示:男耕女織;以家庭為單位;自給自足;很少與外界交流,具有封閉性。一二三四(2)作用及影響積極方面:在一般情況下,可以使農民勉強自給自足。自耕農生活比較穩(wěn)定,生產積極性較高。易混易錯自給自足富足:小農經濟的基本特征“自給自足”中的“足”并非富足,而是指自耕農的生產目的是滿足自家的基本生活需要和交納賦稅,生產的東西很少在市場上進行交換。事實上,中國古代農民的生活非常艱苦。消極方面:很難

5、擴大再生產,阻礙了社會分工和交換經濟的發(fā)展。(3)自耕農的地位:自耕農是國家賦稅徭役的主要承擔者。探究點精耕細作的農業(yè)生產模式精耕細作的農業(yè)生產模式史料實證武帝末年,悔征伐之事,乃封丞相為富民侯,下詔曰:“方今之務,在于力農?！币在w過為搜粟都尉。過能為代田,一畝三甽。歲代處,故曰代田。用耦犁,二牛三人。一歲之收常過縵田畝一斛以上,善者倍之。過試以離宮卒田其宮壖地,課得谷皆多旁田,畝一斛以上。至昭帝時,流民稍還,田野益辟,頗有蓄積。漢書食貨志探究點互動探究(1)根據材料,指出漢武帝時期出現(xiàn)了哪些進步的農業(yè)生產技術。(2)結合材料,探究農業(yè)技術的進步對當時社會經濟生活產生的影響。提示:(1)技術:

6、代田法;耦犁(二牛三人耕作法)。(2)影響:提高了農業(yè)生產效率,促進了社會經濟發(fā)展;精耕細作農業(yè)生產模式日益完善;促進了農耕文明的繁榮。探究點歷史解釋“精耕細作”在中國古代農業(yè)發(fā)展中的表現(xiàn)(1)耕作方式發(fā)展:鐵農具的使用和牛耕的推廣是精耕細作技術發(fā)展的基礎。(2)耕作技術進步:耕作方法、田間管理系統(tǒng)完整;提高單位面積產量和土地利用率,是精耕細作技術體系的總目標。(3)改善農業(yè)環(huán)境:重視農田灌溉,改善土壤環(huán)境,使農業(yè)收成不再完全取決于天氣的好壞。探究點典例剖析【例題】 (2016課標全國)下圖為漢代畫像磚中的農事圖。此圖可以用來說明當時()A.個體農戶的生產勞作狀態(tài)B.精耕細作農業(yè)的不斷發(fā)展C.土地公有制下的集體勞作D.大地主田莊上的生產情形解析:本題考查古代農業(yè)生產情況。從圖片信息看,有多人在農田中集中從事農耕,因此這屬于漢代大地主田莊上的生產情形,故選D項,并由此排除A項;圖片體現(xiàn)的是勞作的情形,無法體現(xiàn)精耕細作,排除B項;圖片反映了集體耕作狀況,卻無從判斷土地性質為土地公有制,故排除C項。答案:D