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第五單元常見的酸和堿第一節(jié)生活中的酸和堿第一課時 生活中的酸 提起生活中的酸 人們自然會想到醋 醋中含醋酸3 5 它在水溶液中解離產(chǎn)生的氫離子能刺激人的味覺器官 常常感到一種酸味 酸牛奶營養(yǎng)價值很高 并且含有乳酸 一旦乳酸受熱 久置后會變成丁酸而有臭味 蘋果 梨等水果中含有蘋果酸 檸檬酸存在于柑橘類 莓類水果中 因為最早從檸檬酸中取得故叫 檸檬酸 葡萄等水果中含酒石酸 抗壞血酸 草酸等有機酸 當水果未成熟時 含酸量很高 人和動物都不愛吃 嫌它們太酸 這對植物種子起了保護作用 當果實成熟了 里邊種子也成熟了 果實糖分增大 含的有機酸降到一定程度 水果變得美味可口 螞蟻體內(nèi)有一種分子內(nèi)含一個碳原子的有機酸 叫甲酸 又叫 蟻酸 探究一 濃硫酸和濃鹽酸的物理性質(zhì) 觀察濃硫酸和濃鹽酸的狀態(tài) 顏色 比較它們與同體積水的質(zhì)量大小 打開瓶塞 觀察發(fā)生的現(xiàn)象 聞一聞是否有氣味 注意 聞氣體的方法 把我們探究的結(jié)論填入下表中1 鹽酸和硫酸的物理性質(zhì) H2SO4 無味 HCl 無色 無色 粘稠油狀液體 液體 具有刺激性氣味 比水的密度大 比水的密度小 無現(xiàn)象 有白霧產(chǎn)生 吸水性 揮發(fā)性 思考盛有濃硫酸 濃鹽酸的試劑瓶敞口防止一段時間后 其溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)如何變化 濃硫酸 具有吸水性 溶劑質(zhì)量增加 濃鹽酸 具有揮發(fā)性 溶質(zhì)質(zhì)量減少 質(zhì)量分數(shù)變小 質(zhì)量分數(shù)變小 2 鹽酸和硫酸的用途 濃硫酸的特性 吸水性 可用做干燥劑腐蝕性 能奪取紙張 木材 棉布 皮膚 由含C H O等元素的化物組成 里的水分 生成黑色的炭 也叫脫水性 探究二 稀硫酸和稀鹽酸的化學性質(zhì) 用稀硫酸和稀鹽酸做幾個簡單的實驗 把觀察到的現(xiàn)象填入下表 并與同學們討論以下問題 石蕊 變紅酚酞 不變色 除銅外 有氣泡產(chǎn)生 反應速率 鎂 鋅 鐵 鐵銹溶解 溶液黃色氧化銅溶解 溶液藍色 氫氧化銅溶解 溶液藍色氫氧化鐵溶解 溶液黃色 石灰石溶解 產(chǎn)生大量氣泡 鹽酸 硫酸有哪些共同的性質(zhì) 1 與指示劑作用 2 酸與金屬酸反應 3 酸與金屬氧化物的反應 酸所具有的共同特點的原因 酸在水溶液中都能電離出氫離子 因此酸溶液會具有許多共同的性質(zhì) 小試牛刀 1 日常生活中遇到的下列污垢 不宜用鹽酸清洗的是A 保溫瓶內(nèi)的水垢B 玻璃水槽內(nèi)的黃色鐵銹斑C 不銹鋼茶杯內(nèi)的茶垢D 盛石灰水的試劑內(nèi)壁的白色固體 2 氫氟酸可用于在玻璃上雕刻各種精美圖案 雕刻過程中發(fā)生的反應為 4HF SiO2 SiF4 2H2O 該反應屬于A 化合反應B 分解反應C 置換反應D 無法確定 C C 謝謝 酒釀蛋真能豐胸嗎酒釀蛋的功效酒釀蛋的做法秕痋耶