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2020年粵教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè) 9.4 化學(xué)物質(zhì)與健康 同步測(cè)試C卷 姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________ 一、 單選題 (共6題；共12分) 1. （2分）以人為本，關(guān)注健康是人類永恒的主題。下列敘述正確的是（ ） A . 健康人體內(nèi)胃液的pH范圍是7.35~7.45 B . 鉀、鐵、鋅、碘都是人體所需的微量元素 C . 烹調(diào)食物時(shí)不能用亞硝酸鈉代替食鹽 D . 人體缺少維生素C會(huì)引起夜盲癥 2. （2分）（2017?赤峰）下列食物中富含維生素的是（ ） A . 米飯 B . 饅頭 C . 西紅柿 D . 雞蛋牛奶 3. （2分）某品牌牛奶包裝袋的營(yíng)養(yǎng)成分表如下圖： 下列說法中，正確的是：（ ） A . 脂肪是維持生命活動(dòng)的重要供能物質(zhì) B . “碳水化合物”是指維生素，屬于六大營(yíng)養(yǎng)素之一 C . “鈉”是指鈉元素，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60％ D . 蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，它是由多種氨基酸混合組成 4. （2分）（2012?桂林）6月5日是“世界環(huán)境日”．下列措施中不能有效改善我們的生存環(huán)境的是（ ） A . 嚴(yán)格監(jiān)管合肥、農(nóng)藥的使用 B . 用天然氣代替汽油做車用燃料 C . 將工業(yè)廢水和生活污水處理達(dá)標(biāo)后排放 D . 使用填埋法處理不能降解的生活垃圾 5. （2分）莉莉同學(xué)根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí)，向家人提出了下列建議，其中不合理的是（ ） A . 可用肥皂水區(qū)分硬水和軟水 B . 用加熱煮沸的方法降低水的硬度 C . 用煤爐取暖時(shí)，為防止熱量散失，應(yīng)緊閉門窗 D . 進(jìn)入深井或久未開啟的菜窖之前要先做燈火試驗(yàn) 6. （2分）（2016?湘西州）下列說法或做法正確的是（ ） A . 森林發(fā)生火災(zāi)時(shí)，可砍掉部分樹木形成隔離帶 B . 糖類、蛋白質(zhì)、水、維生素、甲醛和硝酸鉛，它們通常被稱為六大基本營(yíng)養(yǎng)素 C . 為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，應(yīng)大量使用農(nóng)藥和化肥 D . 為了節(jié)省能源，冬天烤炭火時(shí)緊閉門窗 二、 填空題 (共2題；共5分) 7. （2分）填寫下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告： 實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 結(jié)論 ①在雞蛋白中加入少量蒸餾水 ________ 蛋白質(zhì)________（能、不能）溶于水 ②在雞蛋白中加入少量濃的硫酸鈉溶液 ________ 濃的鹽溶液能使蛋白質(zhì)的溶解性________（增大、減?。? ③將雞蛋白溶液加熱 ________ 蛋白質(zhì)受熱后會(huì)________． ④在雞蛋白溶液中加入乙酸鉛溶液 ________ ________鹽能使蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化 ⑤在雞蛋白溶液中加入濃硝酸并加熱 ________ 濃硝酸能使蛋白質(zhì)發(fā)生________變化 ⑥在酒精燈上灼燒一塊凝固的蛋白質(zhì) 在酒精燈上灼燒一根頭發(fā) ________ 灼燒含有蛋白質(zhì)的物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生________的氣味． 頭發(fā)中含有________ 8. （3分）化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。 （1）下列廚房用品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是________（填字母序號(hào)，下同），屬于金屬材料的是________。 a．不銹鋼鍋 b．塑料保鮮膜 c．純棉毛巾 （2）下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是________，能提供大量維生素的是________。 a．水果 b．雞蛋 c．饅頭 （3）下表是100 g某食品的部分營(yíng)養(yǎng)成分： 總熱量 蛋白質(zhì) 糖類 油脂 水 鐵 磷 鈣 2060 kJ 50 g 20g 20g 5g 5.6 mg 3.3 mg 8mg 該食品中的________元素可以預(yù)防貧血，能夠提供能量的營(yíng)養(yǎng)成分是________。 三、 綜合題 (共2題；共13分) 9. （7分）葡萄糖酸鈣【化學(xué)式為（C6H11O7）2Ca】可以作為補(bǔ)鈣劑． （1）葡萄糖酸鈣由________種元素組成． （2）葡萄糖酸鈣中碳、鈣元素的質(zhì)量比是________． 10. （6分）人類利用化學(xué)變化，合成各種新材料，如合成纖維、合成塑料、合成橡膠等；新材料的應(yīng)用，極大地促進(jìn)了人．類社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，請(qǐng)從化學(xué)視角回答下列問題： （1）如圖是某品牌服裝標(biāo)簽的部分內(nèi)容．請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽提供的信息回答：在面料中，屬于天然纖維的是________，區(qū)分羊毛與滌綸的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方法是________（選填“觀察光澤”或“灼燒聞氣味”）． （2）塑料制品在大量使用后隨意丟棄會(huì)造成“白色污染”．為了保護(hù)環(huán)境，減少“白色污染”，請(qǐng)結(jié)合日常生活提出一條合理化建議：________． 第 6 頁 共 6 頁 參考答案 一、 單選題 (共6題；共12分) 1-1、 2-1、 3-1、 4-1、 5-1、 6-1、 二、 填空題 (共2題；共5分) 7-1、 8-1、 三、 綜合題 (共2題；共13分) 9-1、 9-2、 10-1、 10-2、