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1、《課題2 溶解度》教案
教學(xué)目標
1.通過實驗探究,建立飽和溶液與不飽和溶液的概念,了解飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法,了解結(jié)晶現(xiàn)象。
2.了解溶解度含義,初步學(xué)習繪制溶解度曲線和查閱溶解度曲線。
3.初步培養(yǎng)活動與探究的一般程序:提出問題→建立假設(shè)→設(shè)計方案(畫出實驗簡圖)→動手實驗→觀察記錄→分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。
4.學(xué)習觀察、分析實驗現(xiàn)象,并能歸納出相應(yīng)的概念,學(xué)習通過實驗解決問題。
5.通過實驗條件的改變,讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的,逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點來看待事物的變化。
教學(xué)重點
飽和溶液的含義,利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。
2、
教學(xué)難點
1.飽和溶液與不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化。
2.固體物質(zhì)溶解度的含義;利用溶解度曲線解決相關(guān)問題。
課時安排
2課時
課前準備
課件
教學(xué)過程
第1課時 飽和溶液與不飽和溶液
一、導(dǎo)入新課
一杯白糖水,溶質(zhì)和溶劑分別是什么?要想讓杯子里的水變得更甜,應(yīng)該怎么做?是否向杯子里加的白糖越多,水就會越甜?
今天,我們就一起來探究學(xué)習《課題2 溶解度》。(板書課題)
二、自學(xué)互研
(一)飽和溶液與不飽和溶液
1.閱讀教科書P33,觀察實驗9-5:
小組討論,提出假設(shè):NaCl能(或不能)無限制地溶解在一定量的水中,確定方案(畫出實驗簡圖)。
操作
加入5 g
3、氯化鈉,攪拌
再加入5 g氯化鈉,攪拌
再加15 mL水,攪拌
現(xiàn)象
5 g氯化鈉溶解
有部分不溶
氯化鈉全部溶解
結(jié)論
20 mL水能溶解5 g氯化鈉
20 mL水不能完全溶解10 g氯化鈉
10 g氯化鈉至少需要35 mL水才能溶解
【結(jié)論】NaCl不能無限制地溶解在一定量的水中。
2.觀察實驗9-6:
操作
現(xiàn)象
結(jié)論
加入5 g硝酸鉀,攪拌
5 g硝酸鉀全部溶解
再加5 g硝酸鉀,攪拌
10 g硝酸鉀不能全部溶解
……
一定溫度下,硝酸鉀不能無限制地溶解
【結(jié)論】硝酸鉀不能無限制地溶解。
3.思考:溫度改變,杯底未溶
4、的硝酸鉀固體能否繼續(xù)溶解?繼續(xù)實驗:
操作
現(xiàn)象
結(jié)論
加熱
沒有溶解的硝酸鉀溶解了
再加5 g硝酸鉀,攪拌
硝酸鉀又溶解完了
冷卻
出現(xiàn)硝酸鉀晶體
改變溫度,硝酸鉀的溶解能力改變了
歸納:(1)一定溫度下,一定量溶劑里,不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液,還能繼續(xù)溶解該物質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
(2)飽和溶液三要素:一定溫度;一定量溶劑;溶質(zhì)不再溶解。
(二)結(jié)晶
1.閱讀教科書P34~35,思考:什么叫結(jié)晶?結(jié)晶方法有哪些?
2.總結(jié):
(1)溫度改變后,過多的溶質(zhì)以晶體的形式從溶液中析出,這一過程叫做結(jié)晶。
(2)結(jié)
5、晶包括降溫結(jié)晶和蒸發(fā)結(jié)晶。
(三)飽和溶液與不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化
閱讀教科書P35,思考:一般情況下,飽和溶液與不飽和溶液之間是怎樣轉(zhuǎn)化的?
小結(jié):
(1)飽和溶液通過增加溶劑、升高溫度可以變?yōu)椴伙柡腿芤骸?
(2)不飽和溶液通過增加溶質(zhì)、降低溫度、減少溶劑可以變?yōu)轱柡腿芤骸?
三、交流展示
知識點一 飽和溶液與不飽和溶液
知識點二 結(jié)晶
知識點三 飽和溶液與不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化
四、板書設(shè)計
飽和溶液與不飽和溶液
1.飽和溶液與不飽和溶液
(1)飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。
(2)不飽和溶液:在一定溫度下,
6、在一定量的溶劑里,還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
2.判斷某溶液是否飽和的方法:在一定條件下,溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。
3.一般情況下,飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化:
飽和溶液不飽和溶液
不飽和溶液飽和溶液
五、教學(xué)反思
7、
第2課時 溶解度
一、導(dǎo)入新課
我國有許多鹽堿湖,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿,那里的農(nóng)民冬天撈堿,夏天曬鹽,你知道為什么嗎?
今天,我們就一起來探究學(xué)習《溶解度》。(板書課題)
二、自學(xué)互研
(一)溶解度
1.閱讀教科書P35~36,思考:為了準確表示一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里的溶解能力大小,定量地描述KNO3與NaCl在水中的溶解性強
8、弱,我們可以用“溶解度”來表示。
2.溶解度是指:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100__g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量;溶解度概念的四個要素:①一定溫度下;②100__g溶劑;③達到飽和狀態(tài);④溶質(zhì)的質(zhì)量。
3.“在20 ℃時,NaCl的溶解度為36.0 g?!边@句話所表達的含義是什么呢?
小結(jié):(1)20__℃時,100__g水中最多能溶解氯化鈉36__g。
(2)20__℃時,將36__g氯化鈉溶解在100__g水中,所得溶液是該溫度下的飽和溶液。
4.閱讀教科書P36“資料卡片”,知道“易溶”“可溶”“微溶”“難溶”等概念與溶解度之間的聯(lián)系。
溶解度(g)(20 ℃)
一
9、般稱為
<0.01
難溶
0.01~1
微溶
1~10
可溶
>10
易溶
(二)溶解度兩種表示方法:列表法和溶解度曲線
1.列表法:閱讀教科書P36表9-1所提供的數(shù)據(jù),幾種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度。
2.繪制溶解度曲線,知道溫度對溶解度的影響。
探究:根據(jù)表9-1所提供的數(shù)據(jù),完成教科書P36圖9-11,繪制幾種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度,即溶解度曲線,填寫P37上述四種物質(zhì)在25 ℃、85 ℃的溶解度,認識溶解度曲線的作用。
3.分析教科書P37圖9-12和圖9-13的溶解度曲線,討論:
(1)根據(jù)圖9-12和圖9-13,分析固體物質(zhì)溶解度隨溫度的變化有什么規(guī)律
10、?舉例說明。略。
(2)從溶解度曲線中,你能獲得哪些信息?舉例說明。
①通過溶解度曲線可查出某一物質(zhì)在一定溫度下的溶解度,如20__℃時S(NaCl)=36__g;
②大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高溶解度逐漸增大,如KNO3、NaNO3等;
③少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大,如NaCl、KCl等;
④極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高溶解度逐漸降低,如Ca(OH)2。
(3)溶解度數(shù)據(jù)表9-1、溶解度曲線圖9-12、9-13都可以表示物質(zhì)在不同溫度下的溶解度,二者有什么區(qū)別?不同的數(shù)據(jù)處理方法,作用是否不同?
可以比較不同物質(zhì)在相同溫度時溶解度的大小,也可以查出同一種物質(zhì)在不
11、同溫度時的溶解度。
(三)氣體溶解度
閱讀教科書P38,思考:
(1)打開汽水蓋,汽水會自動噴出來。說明氣體在水中的溶解度與壓強有關(guān)。
(2)喝了汽水后,常常會打嗝。說明氣體在水中的溶解度與溫度有關(guān)。
(3)汽水中冒出的氣體為CO2,你能用實驗方法將其檢驗出來嗎?
小結(jié):①氣體的溶解度受壓強和溫度的影響;壓強增大,氣體溶解度增大,壓強減小,氣體溶解度減小;溫度升高,氣體的溶解度減小。
②氣體溶解度是指:該氣體的壓強為101__kPa和一定溫度時,溶解在1體積水里達到飽和狀態(tài)時的氣體體積。
三、交流展示
知識點一 溶解度
知識點二 溶解度兩種表示方法:列表法和溶解度曲線
12、
知識點三 氣體溶解度
四、板書設(shè)計
溶解度
一、溶解度
“四大要素”:一定溫度下、100 g溶劑、飽和狀態(tài)、溶質(zhì)的質(zhì)量。
二、溶解度曲線
多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大;少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而減小。
三、氣體的溶解度
1.“五因素”:101 kPa、一定溫度、1體積水、飽和狀態(tài)、氣體體積。
2.影響因素:溫度、壓強。
升高溫度,氣體溶解度減小;降低溫度,氣體溶解度增大。
增大壓強,氣體溶解度增大,減小壓強,氣體溶解度減小。
五、教學(xué)反思
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