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1、2022秋冀教版科學六上第5課《細菌和病毒》word教案
教學設計思想:
通過對本課的學習,學生不但可以知道在自然界中除了顯而易見的動物、植物以外,還有一些極其微小的、像細菌、病毒這樣的微生物,從而進一步感受生命世界的豐富多彩,還可以通過一系列探究活動了解細菌的主要特點和對人類正反兩方面的作用,意識到科學技術(shù)的發(fā)展有助于消毒、殺菌工作。
教學目標:
1.能用多種方式做好實驗記錄。
2.能設計實驗證明適于制作酸奶的環(huán)境。
3.能根據(jù)模擬法計算繁殖一定數(shù)目的細菌所需要的時間。
4.能從正反兩個方面看待細菌和病毒與人類的關(guān)系。
5.樂于從小養(yǎng)成利于身體健康的習慣。
6.能說出細
2、菌與動植物有什么不同點。
7.能用自己的話說出細菌和病毒的不同點。
教學重點和難點:
指導學生通過觀察、實驗等方法探究細菌的特點以及對人正反兩方面的作用。
教學方法:
教師講授與學生活動相結(jié)合的互動教學法。
課時 :2課時
教學過程:
課堂教學組織
更改與隨筆
第一課時
(一)導課
談話:在豐富多彩的生命世界里,除了我們可以用肉眼直接看到的各種花草、樹木等植物和各種蟲、魚、鳥、獸等動物以外,還有一些極其微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物,需要用顯微鏡或電子顯微鏡才能看清楚,如細菌和病毒。你知道它們的特點嗎?今天我們就來學習細菌和病毒。
(二)新課教學
活動1:尋找細菌的特點
1
3、.出示細菌的圖片和相應的資料。
問題:關(guān)于細菌你了解了哪些知識呢?
2.學生根據(jù)自己的認識和結(jié)合自己的理解回答。
3.觀察細菌,制作有關(guān)細菌的問題卡。
說說通過觀察,你對細菌是怎樣認識的呢?
4.教師介紹:細菌的相關(guān)的知識。
提問:與常見的動物和植物相比,細菌有哪些特點呢?
5.小結(jié):
細菌的特點:體積微小,形狀有球狀、桿狀、螺旋狀,一般成對、成鏈、成簇生長,繁殖迅速。
活動2:細菌、病毒的害與利
1.調(diào)查統(tǒng)計。
(1)調(diào)查自己患過的疾病和主要原因。
(2)說說自己害過的疾病,并將它記錄在書本中的P21的表格中。
2.自由的判斷:自己害過的疾病中哪些是由細菌或者是病毒
4、引起的?
麻疹:病毒感染引起的。
流行性感冒:由于感染了流行性感冒病毒引起的。
百日咳:由百日咳桿菌引起的。
肝炎:肝炎病毒。
細菌性痢疾:痢疾桿菌引起的。
3.教師介紹:細菌和病毒的一些危害。
4.搜集資料,找出細菌和病毒對人類有益的方面。
(1)利用細菌或病毒制成的疫苗可以預防疾病。
(2)細菌可以分解動植物的尸體。
第二課時
讓我們更健康
1.出示書中P23圖片。
判斷這些圖中的做法是否有利于我們的健康,說說自己的理由?
2.學生觀察圖片并做出判斷。
3.匯報:你們認為怎樣做才能夠使我們更加的健康呢?
4.交流:與同學談談自己的想法,并找出有利于自己的身體
5、健康的生活方式。
拓展活動1:做酸奶
1.教師介紹:做酸奶要用的材料和技術(shù)。
2.學習課文中提到的做酸奶的方法和技術(shù)。
3.選取材料,自己動手做酸奶。
(1)按照書上P24的步驟制作酸奶。
(2)討論。
①鮮牛奶是怎樣變成味道甜美的酸奶的?
②制作酸牛奶成功的關(guān)鍵是什么?
③什么樣的環(huán)境條件更適于酸奶的生成?怎樣設計實驗證明自己的觀點?
4.布置任務:在兩天后檢查各自做的酸奶。
拓展活動2:細菌的繁殖
1.教師介紹:細菌的繁殖方面的一些知識。
2.理解:細菌的繁殖的特殊性。
3.模擬實驗:細菌繁殖的演示實驗。
(1)用豆子代表細菌,計算細菌繁殖的數(shù)量。
(2)用
6、連續(xù)對折報紙的方法模擬細菌的繁殖。
4.自己動手完成細菌的動手模擬實驗。
5.概括和總結(jié)。
板書設計
教學反思
附送:
2022秋冀教版科學六上第6課《生活中的真菌》word教案
一、設計理念:
本節(jié)課根據(jù)《生物課程標準》的理念,創(chuàng)設彰顯個性的空間,力圖改變學生的學習方式,引導學生主動參與、樂于探究、勤于動手,通過觀察比較等活動培養(yǎng)學生自主探究、合作交流的能力,使每一位學生都有所收獲、有所發(fā)展。
1、教材的分析:
⑴.《課標》對本節(jié)課的要求是:描述真菌的主要特征,觀察霉菌。
⑵.“真菌”選自人教版義務教育課程標準教科書《生物學》八年級
7、(上)。本節(jié)內(nèi)容主要通過各種活動,認識日常生活中常見的真菌,從而知道真菌的細胞結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、繁殖等方面的特征。為下一章《細菌和真菌在自然界中的作用》的學習打下基礎。
2、學情分析:
⑴.學生已經(jīng)掌握了觀察、比較等一些科學探究的方法。
⑵.學生具有強烈的表現(xiàn)欲望和參與意識,能夠積極參與到觀察、探究活動中。
⑶.在觀察和探究過程中有些學生對于從何角度進行觀察,觀察什么可能會有困惑。在“三識真菌”環(huán)節(jié)的自主探究可能會有一些學生不能進行主動探究。
3、教材重組:
⑴.一個調(diào)整:對本節(jié)課內(nèi)容的調(diào)整,將學生熟悉的有關(guān)霉菌的知識放在教學的前段,而將“各種各樣的真菌”放在了教學的最后。
8、⑵.一個改變:改原有的觀察與思考為探究活動。
⑶.一個體現(xiàn):在鞏固提升環(huán)節(jié),讓學生走進不同角色,在角色演繹中學會運用知識解決實際問題,將枯燥的課后總結(jié)練習,變得生動有趣。體現(xiàn)了生物學知識在實際生活中的廣泛應用。
⑷.一個留白:(在國畫里,有一個詞語叫做“留白”,意思是說,把好的事物或者想表達的事物擠滿畫面不見得就好,有時候留些空白反而更能表現(xiàn)意境,也更有味道。在音樂里,有時候“此時無聲勝有聲”,可以稱做音樂上的留白。)本節(jié)課在探究各種各樣的真菌時,教師沒有過多的要求,只是給學生提供各種常見的食用真菌,讓學生動用所有的感官和自己獨特的方法進行自主探究,充分發(fā)揮學生主體作用,給學生彰顯個性的空
9、間。
二、教學目標:
根據(jù)《生物課程標準》,結(jié)合以上背景的分析和教材的重組,確定的教學目標如下:
1、知識性目標:
(1)描述真菌的主要特征;
(2)觀察并認識常見的真菌。
2、技能性目標:
提高學生觀察技能,并能靈活運用比較的方法分析生活中的現(xiàn)象,解決實際問題,提高識別能力。
3、情感態(tài)度與價值觀目標:
①激發(fā)學生探究熱情,形成從事物利弊、兩面性分析問題的觀念。
②認識到生物學知識在生產(chǎn)、生活實際中廣泛應用。
③提高學生合作意識和能力。
三、教學重難點:
1、教學重點:真菌的基本特征。
2、教學難點:在觀察過程中培養(yǎng)學生的實踐能力、合作能力以及對探究
10、過程的總結(jié)歸納能力。
3、策略:利用培養(yǎng)的霉菌進行比較觀察,引導學生總結(jié)探究及學習方法,及時應用到對各種大型真菌的探究中,根據(jù)觀察到的特點總結(jié)真菌的主要特征。
四、教法與學法:
1、教學方法:探究法、講授法相結(jié)合。
2、學法指導:指導學生在學習的過程中總結(jié)各種探究方法和學習方法;引導學生交流與合作,探究新知識;鼓勵學生運用各種感官感知世界。
3、教具、學具:多媒體課件、霉菌和各種大型實用真菌。
五、教學過程:
教 師 活 動
學 生 活 動
設 計 意 圖
教學預設
1.? 實物觀察,問題引入:展示長毛的水果,創(chuàng)設情境,激發(fā)學生探究欲望。
生物小組同學介紹培養(yǎng)霉
11、菌過程及收獲。
學生介紹找到霉菌的環(huán)境。
引導學生注意觀察生活中的現(xiàn)象,分析原因,同時設疑:霉菌和蘑菇看起來相差甚遠,為什么會同屬于真菌?簡單明確,切入主題,同時還把學生的探究欲望調(diào)動起來,為下面教學環(huán)節(jié)的進行打下情感基礎。
學生積極的參與到教學活動中;生物小組的同學講述培養(yǎng)霉菌的過程。
2.觀察比較,認識發(fā)現(xiàn):
多媒體展示:
①.運用你能想到的辦法,進一步觀察這些真菌,你會有什么新的發(fā)現(xiàn)?
②.青霉和曲霉的結(jié)構(gòu)模式圖及孢子囊在電鏡下的照片
引導學生運用比喻的方法描述孢子囊的形態(tài)。
觀察比較青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上的差別。
引導學生親自觀察探究,讓學生充分運用科學探
12、究的方法自己發(fā)現(xiàn)問題,尋找答案。培養(yǎng)學生的觀察能力、分析能力,提高學生的合作意識。
在對比和比較的過程中,學生可能會發(fā)現(xiàn)它們在顏色、形狀上的不同,甚至會發(fā)現(xiàn)一些容易忽略的現(xiàn)象和細節(jié),例如:在觀察的過程中可能觀察到細菌的菌落。
3.總結(jié)方法,指導學習:
在探究過程中,同學們都應用到了哪些科學探究的基本方法和學習方法呢?
總結(jié)分析,表達交流
讓學生能夠通過生物課的學習,掌握科學探究的方法,總結(jié)學習方法,指導后面學習。
學生可能說出的方法有觀察法、比較法。
4.三識真菌,探究發(fā)現(xiàn):
在教學中“留白”,開放性的教學方式讓學生針對自己敢興趣的問題進行探究。激發(fā)學生動用各種感官,運
13、用各種獨特的方法對各種各樣的真菌進行探究。
分析總結(jié)霉菌和蘑菇同屬于真菌的原因(總結(jié)真菌的特征)
自主探究,認知發(fā)現(xiàn)
表達交流,共同分享
引導學生通過三個不同的層次認識各種各樣的真菌。激發(fā)學生的探究熱情,培養(yǎng)學生自主探究的能力,給學生充分展示自我的機會。
前后呼應,通過學生自己的分析總結(jié)出真菌的主要特征。
學生可能會發(fā)現(xiàn)的很多,如顏色、氣味、形狀、手感等各不相同,同時又具有相同點,都有菌蓋、菌褶和菌柄。
5.盤點收獲,應用拓展:多媒體展示:
①.假如你是一位蘑菇養(yǎng)殖場的創(chuàng)業(yè)者,你將如何養(yǎng)殖蘑菇呢?
②.假如你是一位豐收的農(nóng)民,你將如何儲存你收獲的糧食呢?
14、
③.假如你是一位家庭主婦,你將如何放置家人的衣物呢?
置身于不同的角色中分析問題,讓生物學知識指導生產(chǎn)、生活實踐。
讓學生身臨其境,以主人翁的態(tài)度面對問題,增強責任感。同時為學生創(chuàng)設了應用知識解決問題的機會,達到學以致用。
學生身臨其境,以主人翁的態(tài)度面對問題,增強了責任感。同時應用知識解決問題,達到學以致用。
6.課堂小結(jié):通過本節(jié)課的探究和學習,我們知道了沒有一點相似之處的霉菌、蘑菇和木耳是因為具有共同的特征所以共屬于一類生物,我們也可以利用今天獲得的比較觀察的探究方法研究其它的生物,并能夠用今天的知識指導日常生活,讓我們生活的更健康,更幸福!
六、板書設計:生活中的
15、真菌? 教學設計
教學目標
科學探究目標:
1.能通過多種渠道搜集資料,認識生活中真菌有哪些,它們與人類有什么樣的關(guān)系。
2.能利用簡單工具進行正確觀察并記錄使食物發(fā)霉的真菌的形態(tài)特點。
3.能夠設計實驗證實食物在什么條件下容易發(fā)霉的假設。
情感、態(tài)度及價值觀目標:
能與其他同學交流搜集到的資料和交流設計實驗的方案。
科學知識目標:
能夠知道真菌是既不屬于植物也不屬于動物的一類生物。
教學重點:
通過搜集資料、交流整理資料等活動感悟真菌的多樣性,以及與人類的密切關(guān)系。
教學難點:
設計食物在什么環(huán)境下容易發(fā)霉的對比實驗。
教學準備:
教師準備:多媒體課件
學生準
16、備:學生了解、搜集可食用真菌的資料、圖片或?qū)嵨?,調(diào)查其營養(yǎng)價值作用等。
實驗材料:
正在發(fā)霉的食物、放大鏡、蒸發(fā)皿。
教學方法(方式)與學習方法:
采用多媒體課件展示、小組合作學習:觀察、討論、探究
教學手段:
在學生交流、匯報中采用多媒體課件完成教學重點,在小組討論中不斷完善實驗設計,完成教學難點。
板書設計:
?
教學過程:
(一)認識真菌的種類
(1)直接導入(板書課題)
(2)交流課前搜集到的資料,教師先出示交流提示,學生明白后先在小組交流,然后再在全班交流。
(3)教師小結(jié):真菌的種類以及與人類的關(guān)系。
【點評:談話導入親切自然,將學生的注意力引進課堂。小
17、組內(nèi)學生展示、交流資料,學生的學習熱情和積極性一下子就能調(diào)動起來,此環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)學生整理問題、歸納問題的能力,還培養(yǎng)學生語言表述能力和歸納概括的能力。再通過多媒體課件的圖、文、聲刺激多種感官,能讓學生對于真菌這一類微生物有更加全面的認識和了解。】
(二)探究霉菌,發(fā)現(xiàn)新知
1.食物發(fā)霉
(1)認識霉菌
(2)小組合作觀察霉菌的特點。首先,提出觀察實驗的要求,然后小組觀察,教師巡視指導,最后學生展示,教師總結(jié)。
【點評:此環(huán)節(jié)用桔子圖片提問,激發(fā)學生觀察的興趣,采用小組合作的方式,不僅可以充分發(fā)揮學生的主體作用,同時還還有利于培養(yǎng)學生的合作精神,增進學生之間的情感。】
2.預設食物發(fā)
18、霉的條件
(1)學生猜想霉菌的生存可能需要什么樣的條件?
(2)學生結(jié)合生活實際假設:食物在什么樣的條件下容易發(fā)霉呢?在什么樣的條件下不容易發(fā)霉?
教師隨機展示
容易發(fā)霉???????????????????? 不容易發(fā)霉
溫度高(30℃左右)??????????? 溫度低
潮濕(有水)?????????????????? 干燥?????????????????????????
【點評:這一環(huán)節(jié)能夠教師從學生的實際出發(fā),調(diào)動學生已有的生活經(jīng)驗進行猜想、假設。】
(3)設計實驗方案
a、思路指導
引導學生用交叉連線的方法先組合出實驗條件。
?
即①溫度高(30℃左右)、潮
19、濕(有水);②溫度高(30℃左右)、干燥;
③溫度低、潮濕(有水);?????????? ④溫度低、干燥。
b、建立抽象實驗模型
分析①與②,③與④有什么相同點,構(gòu)建兩組實驗模型即:
環(huán)境????????? ??????????已發(fā)霉物品
溫度高(30℃左右):????? 潮濕(有水)????? 干燥
低溫???????????????????? 潮濕(有水)????? 干燥
分析兩組實驗的特點,確認為對比實驗,進而引領學生分析兩組對比實驗中可變的條件和不變的條件,形成抽象實驗模型。
c、設計具體的實驗模型
①學生盡可能地設計多種高溫、低溫的實驗環(huán)境,多種發(fā)霉的物品。教師要提
20、醒學生一組實驗中發(fā)霉的物品應相同。
②在討論的基礎上寫出具體的實驗方案。
③匯報交流各組的實驗方案,并完善實驗方案。
④提出實驗要求和課下的觀察要求。
【點評:教師再指導學生從猜想入手設計實驗,利用箭頭交合法得出了四組實驗條件;再利用分析比較法構(gòu)建了兩組抽象的實驗模型;最后通過小組討論的方法,聯(lián)系實際設計出了具體的兩組對比實驗。在這一過程中教師注重了學生分析推理等邏輯思維能力的培養(yǎng)。在設計實驗方案的過程中,培養(yǎng)了學生的合作意識和合作精神?!?
(三)小結(jié)本課
小結(jié):同學們在今天不僅學得積極主動還很會動腦筋,老師希望同學們在課下認真組裝實驗模型按照要求用心觀察實驗現(xiàn)象并做好記錄,看哪一個組在下次的活動課上表現(xiàn)得最為出色。實驗之余,請同學們再完成一個小小的任務——搜集食品保鮮的方法。