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四年級研究性學(xué)習(xí)——《種大蒜》 許桂芳 孫杰 馮文霞 趙蓬飛 一、 設(shè)計意圖： 在綜合實踐活動中，對小學(xué)生而言，學(xué)習(xí)內(nèi)容和方式都是開放的，他們在自主選擇、親身經(jīng)歷的過程中去體驗和感受生活，從而發(fā)展實踐能力和創(chuàng)新能力?；谶@一認(rèn)識，本次活動在設(shè)計時注重讓學(xué)生自覺主動地去學(xué)習(xí)、去探索、去實踐、去體驗，以此提高自身的綜合實踐能力?！斗N大蒜》活動具有較強(qiáng)的實踐性，這是以種植大蒜活動為主要開展形式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷，要求學(xué)生積極參與到各項活動中去，在"做"、"實驗"、"探究"等一系列的活動中發(fā)現(xiàn)和解決問題，體驗和感受生活，發(fā)展實踐能力和創(chuàng)新能力。 二、 確定主題 　　現(xiàn)在的中學(xué)生，大多數(shù)是獨生子女，普遍存在動手能力差的問題。對生活中一些簡單作物的認(rèn)識、栽培與管理缺乏一定的了解和實踐，對社會基本運(yùn)作方式缺乏認(rèn)識，缺少社會生活經(jīng)驗。 大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷碾s糧之一，大蒜的發(fā)芽，周期短，見效快，具有較強(qiáng)的可行性，可適于在家庭或?qū)W校進(jìn)行發(fā)芽實驗，讓學(xué)生親自觀察實驗結(jié)果，有利于培養(yǎng)學(xué)生的各種能力?！斗N大蒜》主題的確立，就是從學(xué)生生活中最簡單的大蒜發(fā)芽切入，通過學(xué)生實踐種大蒜，體驗活動過程，展開實踐活動。 三、活動目標(biāo) 　　1、學(xué)習(xí)大蒜種植與管理的基本知識，學(xué)會用"水生法"或"播種法"種植大蒜，初步了解種子生長所需要的條件，培養(yǎng)學(xué)生的組織能力和實踐能力，也為掌握種植技術(shù)奠定基礎(chǔ)； 　　2、了解對比實驗所需要的條件，掌握實驗方法，提高學(xué)生的研究能力；在觀察實驗中培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣及隨時記錄的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 3、展示大蒜的發(fā)芽成果，養(yǎng)成合作、交流、分享的良好態(tài)度和能力。 　 三、 活動內(nèi)容 　《種植大蒜》是激發(fā)學(xué)生的活動興趣，掌握大蒜的種植方法，了解對比實驗的方法；并在學(xué)生已掌握種植大蒜的基礎(chǔ)上，再讓學(xué)生自己種植一種自己喜歡的植物（花卉、蔬菜），在種植中了解一些家用工具及農(nóng)用工具的使用與保養(yǎng)方法，知道安全操作。通過此項活動，開拓學(xué)生的知識領(lǐng)域，能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識，學(xué)以致用。 五、活動過程 1、教師講解、演示"水生法"種植大蒜和"播種法"種植大蒜的技術(shù)要點及注意事項；（最好教師與學(xué)生都進(jìn)行種植大蒜的對比實驗，第一可以提供給教師最直接的實驗結(jié)果，第二，又可以讓學(xué)生感受到師生的平等，有利于形成民主、平等、和諧的師生關(guān)系） 　　2、學(xué)生在家里進(jìn)行對比種植大蒜實驗；一個盆用"水生法"種植，一個盆用"播種法"種植。有條件的也可在學(xué)校進(jìn)行，統(tǒng)一管理，同一時間觀察，這樣，對比實驗的可信度會大大增加。 　　3、教師引導(dǎo)學(xué)生注意觀察這兩種實驗的結(jié)果，如：出芽時間，芽葉的形狀，根莖的形態(tài)等，并可結(jié)合語文學(xué)科的特點，寫出觀察日記 　　4、大蒜出芽后，以展覽會或交流會的形式，讓學(xué)生匯報觀察結(jié)果及活動體驗，對學(xué)生在活動中出現(xiàn)的問題，教師可因地制宜，合理安排，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行新的主題研究。 　　評價：評價方式可以以學(xué)生的自我評價與家長評價為主，也可以讓每個學(xué)生談?wù)勛约涸谶@一活動中的表現(xiàn)，然后全班選出表現(xiàn)最突出的學(xué)生進(jìn)行獎勵。評價的側(cè)重點應(yīng)以學(xué)生種植大蒜的基本知識與技能和觀察記錄為主?？蓪W(xué)生在各項活動中的態(tài)度表現(xiàn)、取得的實踐成果等，以有效的形式加以呈現(xiàn)。評價的重點是指導(dǎo)學(xué)生實踐方法的改進(jìn)和實踐能力的培養(yǎng)?！　? 　 六、活動參考資料 "生蒜苗"步驟和方法 　　1、選大蒜：清水洗凈，選擇大蒜，好的大蒜發(fā)芽率高。 　　2、準(zhǔn)備容器：花盆、托盤、缸或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，干凈無油即可，底部可排水）。 3、種植：讓大蒜跟朝下，芽朝上放進(jìn)容器，種植。 4、每天澆水?dāng)?shù)次，保持濕度。 　　5、數(shù)天后蒜苗就會鉆出來。 　　技術(shù)要點： 　　1、土種大蒜的容器底部要有透氣孔。 　　2、選擇蒜時去掉壞蒜。 　　3、要維持足夠的濕度，容器排水狀況要好。 4、蒜苗見陽光，馬上就會變綠。 5、大蒜發(fā)芽以后生長很快，因此，觀察要及時，收獲也要及時！ 6、大蒜苗收割一茬后，還會重新長出來。