《四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案 -2.7 分離鹽與水的方法｜教科版(1)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案 -2.7 分離鹽與水的方法｜教科版(1)（7頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、分離食鹽與水的方法 教學(xué)內(nèi)容: 教科版四年級(jí)上冊(cè)《科學(xué)》第二單元第七課《分離食鹽與水的方法》 教學(xué)目標(biāo) 1、科學(xué)概念：食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣泛應(yīng)用于生活中。如：海水曬鹽。 2、科學(xué)探究：能運(yùn)用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿等工具進(jìn)行簡(jiǎn)單的觀察實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷觀察比較、描述、體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，發(fā)展進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。 3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生課外探究的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)與人合作和尊重事實(shí)的精神。 【教學(xué)重點(diǎn)】指導(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈學(xué)會(huì)分離鹽和水的方法，

2、 【教學(xué)難點(diǎn)】科學(xué)分工，合作完成分離鹽和水的探究過(guò)程。 【教學(xué)方法】探究法、實(shí)驗(yàn)法。 【教學(xué)手段】實(shí)物、多媒體課件。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 教師備：飽和鹽水、玻璃棒（短的）、裝有清水的燒杯、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、蒸發(fā)皿、火柴、坩堝鉗（在取蒸發(fā)皿時(shí)介紹）、紙片兩個(gè)（自備）、食鹽少許（自備）、有關(guān)海水曬鹽的資料 學(xué)生：玻璃棒、燒杯、裝有清水的小水壺、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、蒸發(fā)皿、勺子、坩堝鉗、火柴、放大鏡、 【教學(xué)過(guò)程】 一、 創(chuàng)設(shè)情景，提出問(wèn)題 同學(xué)們好，今天你們高興嗎？生：高興。老師今天也非常高興能夠在這里為大家上課，在上課之前老師這里有一個(gè)謎語(yǔ)想讓大家猜猜看。 師：1．猜謎語(yǔ)：

3、身體白又小，入水易化了，入口有咸味，生活少不了。? 生：食鹽。 師：為什么。 生：（會(huì)融化，有咸味，白、小顆粒） （設(shè)計(jì)意圖：根據(jù)孩子們的好奇心，導(dǎo)入新課，既引起孩子的興趣又拉近了師生的距離） 師：我們這節(jié)課就以食鹽為材料，開(kāi)展研究活動(dòng)。 2．教師出示裝有飽和食鹽水的燒杯。 師：現(xiàn)在老師這有一杯食鹽水，但里面還有一些食鹽顆粒，有什么辦法可以讓杯里的食鹽顆粒變沒(méi)，看看誰(shuí)想的辦法既簡(jiǎn)單又實(shí)用？ 生：攪拌，加水 師：現(xiàn)在老師就按照你們說(shuō)的做一做。（攪拌，【注一定量的水只能溶解一部分食鹽】還有沒(méi)有別的辦法，（加水，【在加水時(shí)要一點(diǎn)點(diǎn)的加】 師問(wèn)：還能看到食鹽顆粒嗎？ 生：不

4、能。 師：好,那么同學(xué)們猜想一下，有沒(méi)有什么辦法可以把食鹽水中的食鹽分離出來(lái)呢？（找同學(xué)說(shuō)一說(shuō)） 生：A、太陽(yáng)曬。同學(xué)們說(shuō)的用太陽(yáng)曬也就是我們常說(shuō)的 【蒸發(fā)】 可問(wèn)題是這杯食鹽水，在太陽(yáng)的作用下蒸發(fā)把食鹽和水分開(kāi)，所需要的時(shí)間會(huì)不會(huì)太長(zhǎng)，這節(jié)課恐怕不夠用，誰(shuí)還能想想其他辦法，讓蒸發(fā)更快些。 生：B、火 燒。用火燒我們?cè)诳茖W(xué)上叫做【加熱】，現(xiàn)在我們就用這個(gè)方法來(lái)做做看，好吧。老師準(zhǔn)備了實(shí)驗(yàn)室里常見(jiàn)的酒精燈用來(lái)加快蒸發(fā)?！径嗝襟w酒精燈的構(gòu)造】（簡(jiǎn)單介紹用外焰加熱）【師演示使用注意事項(xiàng)】（使用酒精燈時(shí)用火柴點(diǎn)燃、不能用燈對(duì)火，熄滅時(shí)要用燈帽蓋滅，不能用嘴吹） 1、師介紹實(shí)驗(yàn)器材。

5、師：如果我用酒精燈加熱，直接把燒杯放在酒精燈上面可不可以？ 生：不可以。 師：我們還要借助其他的器材，（三角架用來(lái)支撐物體；石棉網(wǎng)可以使物體均勻受熱，蒸發(fā)皿裝食鹽水；）利用這些器材就可以組成一個(gè)加熱裝置了。 首先在做之前大家看下大屏幕：了解一下實(shí)驗(yàn)步驟 2、實(shí)驗(yàn)步驟。 一、 石棉網(wǎng)放置在三角架上。 二、5ML食鹽溶液倒在蒸發(fā)皿中。 三、放置盛有食鹽溶液的蒸發(fā)皿。 四、點(diǎn)燃酒精燈。 五、加熱蒸發(fā)。 六、水即將蒸發(fā)干，撤離酒精燈 七、用蒸發(fā)皿余溫繼續(xù)蒸發(fā)水分 八、填寫(xiě)觀察記錄卡。 （這就是我們的加熱裝置）幻燈片出示 二、分組實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手操作。

6、 1、師：同學(xué)們看明白了嗎？好，接下來(lái)我們馬上進(jìn)入實(shí)驗(yàn)，不過(guò)在做實(shí)驗(yàn)之前老師對(duì)大家提出幾點(diǎn)要求。（看大屏幕） 溫馨提示： (一）、正確使用酒精燈，點(diǎn)燃后將火柴放在托盤中。 （二）、加熱蒸發(fā)時(shí)酒精燈慢慢移入三角架下面。 (三）、水即將蒸發(fā)干時(shí)慢慢移出酒精燈，熄滅。 (四)、不能觸摸正在加熱和加熱后沒(méi)有冷卻的器材。 (五)、安靜的觀察蒸發(fā)皿內(nèi)溶液的變化，在觀察溶液變化時(shí)，眼睛不要太靠近蒸發(fā)皿。 (六)、將現(xiàn)象填寫(xiě)在觀察記錄卡中。（記錄員要做好記錄） 2、師：現(xiàn)在開(kāi)始動(dòng)手做試驗(yàn)，教師巡視，對(duì)有困難的小組提供幫助?！驹O(shè)計(jì)意圖：學(xué)生自己操作，由扶到放，提問(wèn)——猜想——驗(yàn)證——解決問(wèn)題

7、的科學(xué)探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力】 3、匯報(bào)交流.。 【設(shè)計(jì)意圖：學(xué)會(huì)匯報(bào)結(jié)果、問(wèn)題和感受的過(guò)程，也是學(xué)生交流、評(píng)價(jià)的過(guò)程，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)分工與合作?！? 師：各小組實(shí)驗(yàn)都做完了，通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？ 生：（冒煙、冒氣泡、水漸漸減少、白色顆粒） 師：同學(xué)們猜想一下白色顆?？赡苁鞘裁?？ 生：鹽 師提：一定是鹽嗎？你有什么辦法確定它就是鹽？ 生：嘗（如果對(duì)身體有害呢） （比較） 師：對(duì)，拿它和生活中的鹽比較一下，利用放大鏡觀察比較一下是否相同。 師要求：用坩堝鉗夾住蒸發(fā)皿用小匙取出一些放在白紙上，食鹽放在另一張紙上，研成粉末和鹽比較一下是否相同。（坩堝鉗、放

8、大鏡、紙片、記錄卡、食鹽放在桌堂里）比較（從形狀、顆粒大小、顏色等方面進(jìn)行觀察并記錄） （相同） 生答：（交流匯報(bào)）……………(白、顆粒) 師導(dǎo)：從外部特征看,白色物質(zhì)和鹽很相像，那它是否能夠像鹽一樣可以能溶在水中呢？同學(xué)們想試一試嗎？ 生：想。 師：請(qǐng)同學(xué)們把紙上的白色顆粒放入燒杯中加水?dāng)嚢?，觀察，還能不能看到白色顆粒了。 生：不能。 師結(jié)：白色顆粒在外形上和食鹽差不多，又能溶于水，它肯定就是鹽了，從一開(kāi)始的一杯鹽水到現(xiàn)在的食鹽，我們能得出什么結(jié)論呢？ 師生：用蒸發(fā)減少水分的方法可以分離出食鹽，在蒸發(fā)的過(guò)程中食鹽并沒(méi)有和水一起蒸發(fā)掉。 師小結(jié)：同學(xué)們你們說(shuō)得真好，做得也很好。要知道，科學(xué)家就像你們這樣做事說(shuō)話有理有據(jù)的人成長(zhǎng)起來(lái)的。祝賀你們，小小科學(xué)家們，你們已經(jīng)用蒸發(fā)的辦法成功分離出食鹽和水了。 三、聯(lián)系生活，拓展外延 師提：那么同學(xué)們你們知不知道我們生活中的鹽又是從哪里來(lái)的呢？（海水中）接下來(lái)我們看一下 《海水曬鹽的工藝過(guò)程》多媒體出示 師：小結(jié)：關(guān)于鹽，還有很多奧秘等著同學(xué)們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去探索。如果我們能夠一如既往像今天一樣，堅(jiān)持用科學(xué)的眼光去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，用科學(xué)的方法去驗(yàn)證問(wèn)題，你們一定會(huì)有更大的收獲。 四、板書(shū)設(shè)計(jì) 分離食鹽與水的方法 蒸發(fā)