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南州六月荔枝丹 　　●教學(xué)目標(biāo) 　　知識(shí)目標(biāo) 　　1．了解作者及文體特征。 　　2．了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩文。 　　能力目標(biāo) 　　1．整體感知課文，能按照要求篩選相關(guān)信息并練習(xí)概括要點(diǎn)，逐步培養(yǎng)學(xué)生閱讀科技說明文的能力。 　　2．理清說明順序，探究說明文的寫作技巧，引導(dǎo)學(xué)生有條不紊地說明事物。 　　3．體會(huì)科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。 　　德育目標(biāo) 　　激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的志趣，培養(yǎng)他們注重觀察、講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。 　　●教學(xué)重點(diǎn) 　　1．理清課文的說明順序，體會(huì)說明文的條理性，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。 　　2．品讀賞析本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。 　　●教學(xué)難點(diǎn) 　　理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。 　　●教學(xué)方法 　　1．合作探究法。采用小組討論的方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說明順序。 　　2．點(diǎn)撥法。針對(duì)課文的難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。 　　3．競賽激勵(lì)法。訓(xùn)練學(xué)生快速篩選信息，激發(fā)他們的參與熱情和學(xué)習(xí)興趣。 　　4．延伸拓展法。 　　●教具準(zhǔn)備 　　多媒體、投影儀、文字材料 　　●課時(shí)安排 　　2課時(shí) 　　●教學(xué)步驟 第一課時(shí) 　?。劢虒W(xué)要點(diǎn)］ 　　默讀課文，初步感知文意；篩選各段信息要點(diǎn)，概括大意，劃分段落層次，理清行文思路，把握本文的說明順序；探究局部說明順序，體會(huì)作者的寫作技巧。 　　［教學(xué)過程］ 　　一、導(dǎo)語設(shè)計(jì) 　　多媒體顯示荔枝特寫鏡頭。 　　同學(xué)們，這是我國南方非常有名的一種水果，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝），請(qǐng)仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾?，也可虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。 　　今天，我們學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。 　　二、作者及文體簡介 　　多媒體顯示： 　　賈祖璋是我國著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在20世紀(jì)30年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》《動(dòng)物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。 　　賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。 　　“小品”，就是隨筆之類的小文章?！翱茖W(xué)小品”，則是介紹有關(guān)科學(xué)常識(shí)的文藝性的說明文，它既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又具有一定的文學(xué)情趣。這種文章，知識(shí)性強(qiáng)，既有一般說明文簡明準(zhǔn)確、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩意；既寄托著作者的深情，又充滿著濃郁的時(shí)代氣息。 　　三、速讀課文，整體把握文意 　　1．學(xué)生通讀課文，初步感知文意。 　　教師抽查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，督促學(xué)生積累詞語。 　　多媒體顯示： 　　 　　教師選四位同學(xué)回答，明確：zēnɡ　xiāo　lǐ lo　jūn　ɡuī　d　zǐ　zh 　　2．學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。 　　學(xué)生分頭讀課文，用課文中的原句或自己組織語言概括。請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，教師為學(xué)生計(jì)時(shí)。歷時(shí)最短的十位同學(xué)決出之后，教師按照先后次序要求學(xué)生展示閱讀成果，其余同學(xué)評(píng)議。最后選出歷時(shí)最短、成果最佳的同學(xué)，授予他“閱讀小標(biāo)兵”的稱號(hào)。 　　學(xué)生展示閱讀成果（實(shí)物投影顯示）： 　　質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——圖譜——移植——發(fā)展生產(chǎn) 　　四、劃分段落層次，理清文章的說明順序 　　1．選兩位同學(xué)劃分段落層次，理清全文思路，并板示，其余同學(xué)評(píng)價(jià)。 　　明確：全文可分兩大部分。 　　第一部分（1~10），主要說明荔枝的形態(tài)和果實(shí)特點(diǎn)。 　　第1段引述白居易《荔枝圖序》引出說明對(duì)象。第2段到第5段，主要寫荔枝的外部形態(tài)。第6段到第10段，寫荔枝的果實(shí)。從殼膜寫起，寫了果肉、貯運(yùn)、核、花。 　　第二部分（11~14），主要介紹荔枝的生產(chǎn)情況。先寫荔枝的產(chǎn)地分布，次寫有關(guān)荔枝的專著，再寫荔枝的移植，最后寫大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)的建議。 　　2．理清文章的說明順序，探究作者說明的技巧。 　　選兩位同學(xué)用自己的話概括介紹本文的說明順序。如有不同見解，其他同學(xué)可自由質(zhì)疑或說出自己的見解。 　　明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序：殼——膜——肉——核。在說明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造——色澤——外形——大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說清了有關(guān)它的其他知識(shí)。 　　教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言板書： 　　教師總結(jié)，科技說明文通常采用的說明順序有：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。文章的觀察順序，由表及里、由外到內(nèi)的說明順序?qū)儆诳臻g順序，從主要到次要的說明順序?qū)儆谶壿嬳樞?。合理的說明順序可以使科技說明文條理分明，容易給人留下深刻的印象。 　　五、精讀課文，深層探究 　　1．學(xué)生精讀課文，自由質(zhì)疑，探究局部說明順序。 　　2．教師整理學(xué)生的提問，為探究定向。 　　學(xué)生提出的問題可能有： 　　（1）文章開頭引用白居易的《荔枝圖序》，僅僅為了引出說明對(duì)象嗎？ 　　（2）為什么要寫荔枝不耐貯藏這一點(diǎn)？能否從課文中刪去？ 　　（3）有關(guān)荔枝花的文字能否刪除？為什么？ 　　學(xué)生思考，并自由發(fā)言。 　　明確：（1）我認(rèn)為文章開頭引用白居易的《荔枝圖序》不僅僅為了引出說明對(duì)象，而且總挈全文。課文從荔枝的外殼說起，照應(yīng)了“殼如紅繒”句；寫果實(shí)，從殼膜寫起，照應(yīng)了“膜如紫綃”句；寫果肉，照應(yīng)了“瑩白如冰雪”。所以，引《荔枝圖序》既引出說明對(duì)象，又總領(lǐng)全文。 　　（2）貯運(yùn)固然不屬于果實(shí)本身，但與果肉關(guān)系密切，理應(yīng)介紹。 　?。?）由荔枝果實(shí)想到花，有花才有果，所以附帶介紹花，給人完整的印象。 　　六、布置作業(yè) 　　1．本文運(yùn)用了哪些說明方法？請(qǐng)分別找出來加以說明。 　　2．篩選課文中引用的詩詞典故，并結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。 　　3．向同學(xué)推薦自己喜歡的一種水果，要求順序合理，條理分明。 第二課時(shí) 　?。劢虒W(xué)要點(diǎn)］ 　　精讀課文，分析本文所運(yùn)用的說明方法；揣摩語言，體會(huì)科學(xué)小品文特有的科學(xué)性、文學(xué)性；延伸拓展，溝通課堂內(nèi)外，深化對(duì)課文的理解和把握。 　　［教學(xué)過程］ 　　一、精讀課文，聚焦說明方法 　　提問：這篇文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說明方法？試舉例說明，并體會(huì)其作用。 　　師生共同回顧初中階段所學(xué)的說明方法，常用的說明方法有：舉例子、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義、分類別、作解釋、列圖表等。 　　學(xué)生思考，然后小組內(nèi)交流，小組組長記錄討論要點(diǎn)，并代表本組發(fā)言。 　　明確：本文運(yùn)用的說明方法有：舉例子、打比方、列數(shù)字、引用等。 　　舉例子。這些例子有來自史籍的，如“據(jù)記載，南越王尉陀曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；有來自現(xiàn)實(shí)的，如“海南島和廉江有野生的荔枝林”；有來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”。舉例子，可提高文章的可信度，增強(qiáng)說服力。 　　打比方。如說明荔枝的形狀時(shí)，“荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形”；介紹稀奇的品種時(shí)說“細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等。作者把一個(gè)一個(gè)的荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”。在這些生動(dòng)的比喻中，荔枝變得形象可感，同時(shí)也寄托了作者的贊美之情。 　　列數(shù)字。在介紹荔枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期，花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù)時(shí)，都運(yùn)用了數(shù)字。通過數(shù)字可獲得對(duì)荔枝的準(zhǔn)確了解，體現(xiàn)語言的準(zhǔn)確性 　　引用。文章引用故事、史料、詩文來說明，增強(qiáng)了文章的說服力。本文征引資料共二十余條，指名的作者近二十人，年代從唐、宋、明、清而至于今。資料詳實(shí)，體現(xiàn)了鮮明的思想性。 　　二、揣摩語言，體會(huì)本文的科學(xué)性、文學(xué)性 　　提問：本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說明文簡明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩意。試精心選例，作精彩點(diǎn)評(píng)。 　?。?）關(guān)于科學(xué)性 　　學(xué)生甲：我選的例子是“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”作者用推測(cè)語氣，說將來也許有可能發(fā)生這樣的事。如果改成“將來是完全可能的事”，就變成了肯定語氣，指將來必然產(chǎn)生這個(gè)事實(shí)。從這個(gè)例子中可以看出本文語言準(zhǔn)確、科學(xué)性強(qiáng)。 　　再如“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)”，如果把“盛產(chǎn)”改為“能產(chǎn)”，就無形中擴(kuò)大了荔枝的生產(chǎn)范圍，不符合作者的語意表達(dá)。 　　學(xué)生乙：語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用上。該用確數(shù)決不用約數(shù)，如“一年開花兩次”“大的重60克”；該用約數(shù)決不用確數(shù)，如“通常是直徑三四厘米”“重達(dá)四五十克”等。 　　學(xué)生丙：除了準(zhǔn)確，本文語言還有一個(gè)鮮明的特點(diǎn)，那就是周密，合乎科學(xué)性。如“成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。”“荔枝的大小，通常是直徑三四厘米”“荔枝肉的細(xì)胞壁特別薄，所以入口一般都不留渣滓”，這一組句子中加粗的詞既準(zhǔn)確地寫出了實(shí)際情況，又在數(shù)量、范圍上加以限制，這樣使語言更周密，更好地顯示說明文的科學(xué)性。再如“荔枝曬干或烘干，肉就變成紅褐色，完全失去潔白的面貌”“花分雌雄，僅極少數(shù)品種有完全花”“蔡譜不僅是我國，也是世界果樹志中，著作年代最早的一部”，這三句中加粗的詞語分別在程度上、數(shù)量上、時(shí)間上表示強(qiáng)調(diào)，十分準(zhǔn)確。 　?。?）關(guān)于文學(xué)性 　　教師提示：文中哪些地方引用了詩詞典故？請(qǐng)找出來，體味其活潑的文字，濃濃的文學(xué)意味。 　　學(xué)生自由發(fā)言。 　　學(xué)生甲：文章的題目“南州六月荔枝丹”，引用明朝陳輝《荔枝》詩中的句子，這七個(gè)字既點(diǎn)出荔枝的產(chǎn)地、果實(shí)、成熟的時(shí)間，又描摹了荔枝的主要特征之一：果實(shí)呈紅色。引用古代詩歌中的名句，使標(biāo)題具有文學(xué)情趣，符合科學(xué)小品的特點(diǎn)。如果改成《說荔枝》或《荔枝的生態(tài)和生產(chǎn)》，那就遜色多了。 　　學(xué)生乙：“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”分別出自郭明章《荔枝》詩、北宋鄧肅的《看荔枝》詩，形象生動(dòng)地再現(xiàn)了荔枝絢麗的顏色。 　　學(xué)生丙：明代徐火勃有《詠荔枝膜》詩“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，夸張地寫出了吃畢荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上的情景。 　　學(xué)生?。憾拍猎姟伴L安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，嘲諷李、楊奢侈腐化的生活，作者引用此詩，說明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)。 　　學(xué)生戊：引用徽宗詩“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹”，引用文征明詩“仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗”，來介紹荔枝的移植情況。 　　學(xué)生己：引用蘇軾詩“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”，指出我們應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，使其能滿足廣大人民的生活需要。 　　教師總結(jié)：本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運(yùn)用上，既使說明形象生動(dòng)，又使文章詩意盎然。 　　請(qǐng)同學(xué)們背誦文中所引詩句，體味它們的表達(dá)效果。 　　三、體驗(yàn)與反思 　　提問：參考以下資料，把這篇課文改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說明性文字。 　　多媒體顯示： 　　荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯。……花小，無花瓣，呈綠白或淡黃色……果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。 　?。ā掇o?！罚? 　　學(xué)生思考，并集體交流。 　　四、課堂小結(jié) 　　本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說明文簡明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩意，知識(shí)與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素，請(qǐng)同學(xué)們思考：從本文的學(xué)習(xí)中你悟到了什么？ 　　學(xué)生交流。 　　五、探究性閱讀 　　教師分發(fā)文字資料，資料內(nèi)容如下： 　　下面一段說明文簡要地介紹了另一種果樹石栗。閱讀時(shí)把它同《南州六月荔枝丹》比較一下，分析這段文章說明的順序，指出說明的重點(diǎn)，體會(huì)加粗的詞語在句內(nèi)的表達(dá)作用。 　　廣州是一個(gè)樹木蔥蘢的城市，少說也有一兩百萬株樹木簇?fù)碇?。廣州的街道樹有好多種：榕樹、紫荊、鳳凰木、玉蘭等等。而特別多的一種街樹是石栗。這種樹木枝葉異常繁茂，葉子心臟形，碧綠得仿佛刷上了一層綠油，在陽光下常常灼灼閃亮。這種樹開一種米黃色的小小的花，有一種奇特的香味（在馬來亞的回教堂里，我就曾經(jīng)常常聞到一種和石栗花味很相似的香氣）。它結(jié)成的果實(shí)有點(diǎn)兒像核桃果，一層肉質(zhì)的硬皮里面，包藏著一枚或兩枚堅(jiān)果。“石栗”的名字，大概就是由此而來了。這種堅(jiān)果堅(jiān)硬異常，用手或牙齒是壓不破、咬不開的。得用石頭或鐵錘才能把它砸裂，里面，有白色或淡黃色的略具圓形的果仁。每年秋天，石栗果常常落滿街頭，有的是整個(gè)掉落，有的是爆裂開了，滾出了它的堅(jiān)果。 　?。ü?jié)選自秦牧《“石果”的秘密》） 　　學(xué)生思考，然后自由發(fā)言，并集體評(píng)議。 　　明確：秦牧《“石果”的秘密》中這一段先概括寫廣州街道上的樹，然后詳細(xì)寫“特別多”的一種：石栗樹。說明石栗樹的順序是：枝葉（著重寫葉）→花（著重寫香味）→果實(shí)。其中寫石栗的果實(shí)是全段重點(diǎn)，說明的順序是：從外到內(nèi)，由表及里，先略寫外形，再詳寫內(nèi)核“堅(jiān)果”，最后寫石栗果的成熟。說明“堅(jiān)果”的順序是：外殼（突出它的堅(jiān)硬異常）→果仁（顏色、形狀）。 　　這段文章中加粗的“特別”“異?！保謩e強(qiáng)調(diào)石栗樹之多和枝葉之茂盛，符合實(shí)際。用“有點(diǎn)兒”“大概”，是為了使語言表達(dá)嚴(yán)密一些，不作絕對(duì)肯定。這些詞語用得很有分寸，準(zhǔn)確地反映了對(duì)象的性狀、特點(diǎn)，使說明具有科學(xué)性。 　　六、布置作業(yè) 　　1．請(qǐng)仔細(xì)觀察核桃，以此為內(nèi)容寫一篇說明文，500字左右。 　　2．課外選讀一二篇科學(xué)小品，體會(huì)其科學(xué)性、文學(xué)性。 　　（如法布爾的《蟬》，高士其的《我們的土壤媽媽》等） 　　●板書設(shè)計(jì) 　　●延伸閱讀 　　閱讀下面的文字，完成1~4題。 　　自然界的現(xiàn)實(shí)空間是三維空間。生活在三維空間的人和高等動(dòng)物，由于攝食與逃避敵害的生存需要，在長期進(jìn)化過程中形成了對(duì)三維空間景物的感知能力，即不僅能夠感知景物的形狀和大小，還能感知景物的方法、距離（前后遠(yuǎn)近、高低深淺）。 　　眼睛能夠看見東西，是通過眼睛視網(wǎng)膜感受物體反射或反射的光而實(shí)現(xiàn)的。眼睛的視網(wǎng)膜是平面的，怎樣能夠產(chǎn)生三維空間的立體感覺呢？光具有振幅、波長和相位三個(gè)物理參量，視網(wǎng)膜只是一種能量接收器，只能感受光的強(qiáng)度（振幅）和顏色（波長），本能分辨光的相位變化，而景物的深度信息正是由光的相位變化差來反映的。那么，眼睛又如何獲得深度信息產(chǎn)生立體感覺呢？ 　　盡管利用單眼憑借經(jīng)驗(yàn)也可以獲得某些立體信息，但人的空間視覺主要通過兩只眼來實(shí)現(xiàn)。在觀察外界的物體時(shí)，每只眼睛的視網(wǎng)膜部都形成一個(gè)單獨(dú)的視像，這兩個(gè)視像所引起的神經(jīng)沖動(dòng)傳送到大腦的視覺皮層，經(jīng)其綜合作用便形成了一個(gè)單一的具有立體感的視覺映像。在正常情況下，當(dāng)我們注視著一個(gè)物體時(shí)，兩只眼睛的視軸（視網(wǎng)膜中央凹與瞳孔中心間的連線）必須指向同一方向（輻合），這樣兩只眼睛的視像便都落在各自的具有最敏銳視覺的中央凹上，這時(shí)兩只眼睛才被看成為一個(gè)器官，看成一個(gè)假想的眼睛，并把它叫做中央眼。我們是依靠這個(gè)中央眼的視覺方向束確定物體空間位置的。在用雙眼視覺觀察外界物體時(shí)，要通過調(diào)節(jié)眼部肌肉的收縮程度使兩眼對(duì)準(zhǔn)物體，即使兩眼視軸輻合。 　　（選自《名師手把手語文》北京工業(yè)大學(xué)出版社2003版） 　　1．在人的雙眼視覺過程中，形成單一的具有立體感的視覺映像的關(guān)鍵一環(huán)是（?。? 　　A．物像通過中央眼將視像映在兩眼各自的中央凹上。 　　B．兩眼視網(wǎng)膜中央凹與瞳孔中心間的連線指向同一方向。 　　C．觀察外物時(shí)，兩眼的視網(wǎng)膜都形成一個(gè)單獨(dú)的視像。 　　D．大腦視覺皮層對(duì)接收到的單獨(dú)的視像進(jìn)行綜合。 　　2．對(duì)文中畫線的“深度信息”理解合乎文意的一項(xiàng)是（?。? 　　A．由光的相位差反映的關(guān)于物體所處位置的信息叫深度信息。 　　B．使人通過視覺而獲得鮮明強(qiáng)烈印象的信息是深度信息。 　　C．振幅和波長數(shù)值都比較大的物像形成的視覺形象稱為深度信息。 　　D．通過中央眼獲得的，經(jīng)由大腦視覺皮層給的信息是深度信息。 　　3．下列說法中不符合本文意思的一項(xiàng)是（?。? 　　A．人的雙眼產(chǎn)生視覺的形成過程是：調(diào)節(jié)眼部肌肉的收縮程度——兩眼視軸輻合——兩眼把物體看成一個(gè)視像。 　　B．人對(duì)三維空間的感知能力是在長期進(jìn)行過程中形成的，促使這種能力形成的根本原因是生存需要。 　　C．只有分辨出光的相位變化，才能獲得景物的深度信息，形成具有立體感的視覺形象。 　　D．視網(wǎng)膜是一種能量接收器，人類正是通過兩眼的視網(wǎng)膜才獲得了空間立體視覺的。 　　4．最適合作本文標(biāo)題的一項(xiàng)是（?。? 　　A．人類視覺的奧秘 　　B．雙眼才有立體感 　　C．雙眼的立體視覺 　　D．從物體到視覺映像 　　參考答案： 　　1．B（由第3段內(nèi)容可推出） 　　2．A（“由光的相位變化差來反映的”可推知A項(xiàng)） 　　3．D（視網(wǎng)膜不能分辨光的相位變化，不能獲得空間立體感） 　　4．C（C項(xiàng)作標(biāo)題具體可感，使人一看就懂） 　　●備課資料 　　一、課文補(bǔ)注 　　1．李鄉(xiāng)瀏同志在《賈祖璋和〈南州六月荔枝丹〉——回憶與賈老的一次通信》一文中說，他于1983年暑假，備《南州六月荔枝丹》課，頗感課本注釋不詳，曾寫信向賈老請(qǐng)教。信中詢及以下三點(diǎn)：1．標(biāo)題《南州六月荔枝丹》是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子，全詩能否錄示，以便解題；2．明代徐火勃的《詠荔枝膜》詩，請(qǐng)示予全首，有助于分析“夸張的說法”；3．“古代講荔枝的書，包括蔡襄在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存8種；記載廣東所產(chǎn)的僅存1種?！毕Ｍ孟み@13種的書名及其作者。 　　賈老作復(fù)如下： 　　1．陳輝《荔枝》：南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團(tuán)，絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。 　　2．徐火勃《詠荔枝膜》：曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰收拾，十八閩娘裂紫綃。 　　3．廣中荔枝譜唐（？）鄭熊（粵書已失傳） 　　　荔枝譜 宋　 蔡襄（1059） 閩 　　增城荔枝譜 宋 張宗閔 粵 　　莆田荔枝譜 宋 徐師閔 閩 　　閩中荔枝譜 明 屠本畯（1597） 閩 　　荔枝譜 明 徐火勃 閩 　　荔枝乘 明 曹蕃（1612） 閩 　　荔枝食譜 明 宗玨 閩 　　荔枝通譜 明 鄧慶采（1629） 閩 　　記荔枝 明 吳載鰲 閩 　　荔譜 清 陳定國 閩 　　荔枝譜 清 陳鼎 粵閩川 　　嶺南荔枝譜 清 吳應(yīng)逵 粵 　?。ㄕ岳钹l(xiāng)瀏《中學(xué)詩文釋匯》，福建人民出版社1987年出版） 　　2．劉學(xué)仁同志在《高中語文教材新探》（北京師范大學(xué)出版社1983年出版）一書中對(duì)課文提出了幾點(diǎn)商榷，摘錄如下： 　?。?）第四段寫“荔枝原產(chǎn)于我國，是我國的特產(chǎn)?！崩碛?，一是“有野生的荔枝林”；一是很早已在我國培植。這兩點(diǎn)似乎還不足以說明“原產(chǎn)我國”，是不是別國也有野生的荔枝呢？是不是別國也早有栽培呢？沒有反面的論據(jù)。如果確有根據(jù)，應(yīng)該明確提出。 　?。?）第六段說“所謂‘膜如紫綃’，是指殼內(nèi)緊貼殼的內(nèi)壁的白色薄膜。說它‘如紫綃’，是把殼內(nèi)壁花紋誤作膜的花紋了?！边@兩句話不易理解。前一句是說“膜”，后一句是說“花紋”。仔細(xì)體會(huì)好像是這個(gè)意思：所謂“膜如紫綃”，是指殼內(nèi)緊貼著殼的內(nèi)壁的白色薄膜，由于殼的內(nèi)壁有紫色花紋，透過白色薄膜可以看得很清楚，因而便把這紫色花紋看做是薄膜的花紋，而說成“膜如紫綃”了。后面引徐火勃詩描寫吃荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上，好似“荷瓣”“桃花”，似乎是“殼”和“膜”分開了，似“荷瓣”“桃花”的是殼呢？還是膜呢？好像是膜才恰當(dāng)，“薄”才“盈盈”“片片”，才“嬌”，才隨“風(fēng)”飄落，可是膜又是白的，不像“荷”也不像“桃花”了?？傊?，這一段似乎說得不夠明白。 　　（3）第七段寫荔枝“肉”也不夠明白。指出通常說的肉實(shí)際上是“假種皮”后，又說明前面說的“膜”才是真正的果肉。下面接著說“荔枝肉的細(xì)胞壁特別薄，所以入口一般都不留渣滓?！边@句話里的“肉”指的是習(xí)慣上說的“肉”呢，還是前面已經(jīng)講清楚了的“膜”呢？從后面的“入口……”看，應(yīng)仍是指習(xí)慣上說的“肉”，那么這“肉”的“細(xì)胞壁”又指的是什么呢？顯然不會(huì)是“膜”（真正的肉），那是要扔掉的。 　　二、類文薦讀 　　薦讀白居易的《荔枝圖序》（附賞析） 　　原文： 　　荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋①。葉如桂，冬青；華如桔②，春榮③；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒④，膜如紫綃⑤，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。 　　元和十五年夏⑥，南賓守樂天⑦，命工吏圖而書之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二日者云。 　　注：①帷蓋：車帷上面的圓頂。②華：同“花”。③春榮：春天開花。④繒：帛類。紅繒：紅色繒綢。⑤綃：生絲織品。⑥元和：唐憲宗年號(hào)。元和十五年為公元820年。⑦南賓：即四川忠州，今忠縣。公元819年，白居易任忠州太守。樂天：白居易字樂天。 （吳小如注釋） 　　賞析：就拿白居易筆下的荔枝樹及其花、葉、果實(shí)等來說吧，作者不僅用極簡潔的文字描繪出荔枝的整體，而且通過文字的敘述竟然同時(shí)橫跨過春、夏、冬三個(gè)季度。盡管序文是為一幅靜止的圖畫而撰寫的，但繪畫畢竟是平面的，從畫面上不僅不能看到“核如枇杷”“膜如紫綃”這些包在荔枝殼內(nèi)的東西，更無從體驗(yàn)其瓤肉的色與味。在作者筆下，盡管他一連打了十個(gè)比方（“如帷蓋”“如桂”“如桔”“如丹”“如葡萄”“如枇杷”“如紅繒”“如紫綃”“如冰雪”“如醴酪”），可是我們讀后立即對(duì)荔枝的色、形、香、味各個(gè)方面都有了具體感受。這魅力還小么！何況作者還怕只設(shè)譬喻不足以窮其色、形、香、味之美，又加上了兩句：“大略如彼，其實(shí)過之?！本o接著作者進(jìn)一步闡明摹繪荔枝圖和寫序的目的：原來荔枝之為物十分嬌氣，果實(shí)如離本枝，不出三五日便“色香味盡去”。為了讓荔枝永葆其鮮麗佳美的本來面目，在沒有攝影、錄像技術(shù)的千載以前，作者只能利用平面而靜止的繪畫來補(bǔ)救于萬一。前人或謂白居易撰此文是“特為荔枝立傳”（清人王符曾《古文小品咀華》評(píng)語），我以為，作為一位詩人和有正義感的士大夫，雖然遭到遠(yuǎn)謫巴蜀的厄運(yùn)，但他之所以要人作畫和親自撰文，主要還是為了體現(xiàn)出他那愛自然、愛生活的本性，懷著一顆推己及人的熱誠的心，把出產(chǎn)在當(dāng)時(shí)尚屬于窮鄉(xiāng)僻壤的新鮮荔枝介紹給中原和后世的人們。作者明白表示，他是為了許許多多“不識(shí)者，與識(shí)而不及一二日者”才這樣做的。從而可以看出，這時(shí)身在貶所的白居易，依然保持著當(dāng)年寫《秦中吟》時(shí)期的仁民愛物的高尚人品。因此，這篇看似平易淺顯而實(shí)屬精心結(jié)撰的小文就不僅是為了記錄自然、玩味生活的閑適之作了。我更進(jìn)一步揣測(cè)，作者是否有以荔枝自擬的涵義，為了引起和提醒當(dāng)政者和廣大的士大夫階層的重視，希望不被人遺忘，更不希望等到“色香味盡去”時(shí)，把那鮮美甘甜的佳品當(dāng)成過時(shí)的無用之物而等閑棄置，才寫成這篇言有盡而意無窮的文章呢！ 　　另外，從作者駕馭文字的能力方面看，這篇序文也大有值得欣賞借鑒的地方。作者對(duì)荔枝的描繪有六朝小賦的遺韻，卻不露堆砌羅列的痕跡。這是由于文章把對(duì)偶句式融匯于參差錯(cuò)落的排比句式之中，然后又把整齊劃一的排比句式同參差錯(cuò)落的散體句式有意無意地交織到一起，于是自然而然給人以空靈活潑而不是纖佻細(xì)碎的感覺。讀起來只感到生機(jī)盎然、情趣洋溢。只有通過這樣的描述，才能起到因小見大、寓莊于諧、既堂堂正正而又美不勝收的良好效果。從詩人的文章里我們毫無意外感覺地獲得了一次詩的享受。 （選自《名作欣賞》，有刪節(jié)，作者：吳小如） 　　三、閱讀方略 　　科技說明文閱讀指導(dǎo)（一）： 　　1．說明文常用的說明方法列舉如下： 　?。?）定義說明 　　即用下定義的方法，用最精確的語言對(duì)事物的本質(zhì)特點(diǎn)做出規(guī)定性的說明。如《奇特的激光》：“激光系統(tǒng)就是產(chǎn)生光、電、化學(xué)能的裝置?！? 　?。?）比較說明 　　比較說明就是用較熟悉的事物與要說明的事物相比較的說明方法。如《向沙漠進(jìn)軍》：“沙漠地區(qū)空氣干燥，日光的照射特別強(qiáng)烈。那里日照時(shí)間又特別長，一年達(dá)到3000小時(shí)，而長江流域只有1500小時(shí)，華北地區(qū)也不過2500小時(shí)?！边@里就“日照時(shí)間”把沙漠地區(qū)與長江流域、華北地區(qū)作比較，說明沙漠地區(qū)的干燥。 　?。?）分類說明 　　分類說明就是把要說明的對(duì)象，按一定的標(biāo)準(zhǔn)分成若干類去說明的方法。如《楊樹》一文就作了這樣的分類說明：“楊樹，在植物分類中屬楊柳科……植物學(xué)家把楊屬植物分為白楊派、黑楊派、青楊派、胡楊派、大葉楊派五大派?！? 　　（4）舉例說明 　　舉例說明是舉一些有代表性的恰當(dāng)?shù)睦觼碚f明事物的方法。如《大自然的語言》一文，講到緯度的差異影響物候來臨時(shí)，就舉“北京——南京”物候現(xiàn)象差異的日數(shù)因季節(jié)的差別而不同來說明。 　?。?）數(shù)字說明 　　數(shù)字說明是用數(shù)字說明事物的方法。如《生命與海洋》：“海洋確實(shí)浩大。世界海洋的總面積有三億六千一百萬平方公里，約占地球面積的百分之七十一?！? 　　（6）圖表說明 　　圖表說明就是對(duì)說明對(duì)象采用圖表的方式來說明的方法。如《統(tǒng)籌方法》用了三幅“箭頭圖”說明組織管理中統(tǒng)籌安排的重要。 　　2．學(xué)會(huì)抓說明事物的特征。 　　事物特征是事物之間得以區(qū)別的標(biāo)志，是作者通過觀察、思考概括出來的本質(zhì)屬性。有的事物的特征是外部顯露的，如形態(tài)、方位等，有的事物的特征是內(nèi)在的，如性質(zhì)、作用、功用等，有的說明事物的特征既有顯露的，又有內(nèi)在的。閱讀說明文，要學(xué)會(huì)從說明對(duì)象的形態(tài)、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、制作、用途、分類、發(fā)展變化等方面去領(lǐng)會(huì)課文是怎樣具體說明事物特征的。 　　如何在說明文中找出事物的特征？ 　?。?）從文中的語句找出事物的特征 　　如《中國石拱橋》開頭部分寫道：“這種橋不但形式優(yōu)美，而且結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，能幾十年幾百年甚至上千年雄跨在江河之上，發(fā)揮交通作用?！边@句交代了中國石拱橋形式優(yōu)美、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固的特征。 　　（2）從文中概括、提煉出事物的特征 　　文中沒有明確交代事物的特征，需要用概括、提煉的方法。概括、提煉事物的特征要采取逐層、逐段加以歸納概括的方法。如《宇宙里有些什么》，用這種方法可以概括出宇宙特征為：整個(gè)宇宙是無限的，是在不斷運(yùn)動(dòng)和發(fā)展的。 　　四、高考真題 　　2003年全國高考試題 　　閱讀下面的文字，完成1~4題。 　　人類正面臨著全球變暖的挑戰(zhàn)。聯(lián)合國的一份報(bào)告向我們描述了氣候變化產(chǎn)生的災(zāi)難性后果：森林消失和沙漠?dāng)U大，將使非洲成為受影響最廣的地區(qū)；熱帶流行的瘧疾和寄生蟲病將向北蔓延，使歐洲出現(xiàn)流行?。坏刂泻５貐^(qū)由于嚴(yán)重缺水會(huì)半沙漠化，滑雪運(yùn)動(dòng)在歐洲將蕩然無存；在英國，肆虐的冬季風(fēng)暴將變得司空見慣，東部的某些地方可能變得過于干旱而無法種植各類作物。另外，一些河流水量將大大減少甚至干涸，飲用水源遭到破壞；昔日繞道而行的臺(tái)風(fēng)將頻頻襲擊日本，致使短時(shí)間內(nèi)大量降水，洪水泛濫，城市淹沒，山體滑坡，交通中斷。而最為嚴(yán)重的影響，將是地球上數(shù)以百萬計(jì)的人由于海岸線受侵蝕、海岸被淹沒和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭破壞而被迫離開家園。 　　最新的一項(xiàng)研究表明，到本世紀(jì)末，地球平均氣溫將比現(xiàn)在升高3℃。這一預(yù)測(cè)是以近年來地球氣溫升高的現(xiàn)象和溫室效應(yīng)為依據(jù)的。溫室效應(yīng)，在物理學(xué)上是指透射陽光的密閉空間由于與外界缺乏對(duì)流等熱交換而產(chǎn)生的保溫效應(yīng)。大氣層中的二氧化碳是主要的溫室氣體，它可以減少地表熱量向空間散失，使大氣層保持一定的熱能。二氧化碳在大氣層中的含量直接影響著地表氣溫。當(dāng)大氣層中的二氧化碳增加時(shí)，地表氣溫就相應(yīng)升高?？茖W(xué)家認(rèn)為，大氣中的二氧化碳在地球環(huán)境的演化中起了極其重要的作用。如果沒有大氣層的保溫作用，全球氣溫將為-40℃，而現(xiàn)在全球平均氣溫為16℃。科學(xué)家們預(yù)言，人類如不采取果斷和必要的措施，到2030年，大氣中二氧化碳的含量將比1850年工業(yè)革命時(shí)增加一倍。 　　導(dǎo)致大氣層中二氧化碳含量上升的原因是顯而易見的。工業(yè)革命開始以后，化石燃料（煤炭、石油、天然氣）的燃燒量越來越大，使大氣中二氧化碳的濃度不斷增加。同時(shí)，雷擊、蟲害、砍伐造成的森林火災(zāi)、草地衰退和森林破壞也使能夠吸收二氧化碳的綠色植物遭到破壞。所以，要控制全球變暖，必須改變能源結(jié)構(gòu)，大力植樹造林。有科學(xué)家指出，只有以核燃料代替化石燃料，才能從根本上防止溫室效應(yīng)的加劇。 　　氣候是人類賴以生存的條件，全球氣候變暖是人類自身活動(dòng)所造成的災(zāi)難。我們必須樹立全球共同性的大氣環(huán)境觀念，為自身的生存和發(fā)展，愛護(hù)頭頂?shù)倪@片藍(lán)天。 　　1．下列對(duì)“溫室效應(yīng)”這一概念的理解，準(zhǔn)確的一項(xiàng)是（?。? 　　A．指由于與外界缺乏對(duì)流等熱交換，能夠接受陽光的一定的密閉空間中所產(chǎn)生的一種保溫效應(yīng)。 　　B．指二氧化碳等溫室氣體劇增以后，又與外界缺乏對(duì)流等熱交換，從而使地表氣溫相應(yīng)升高的效應(yīng)。 　　C．指在接受陽光的密閉空間中能夠影響地表氣溫的二氧化碳含量增加，使地表氣溫相應(yīng)升高的效應(yīng)。 　　D．指大氣層中主要的溫室氣體，通過減少地表熱量向空間散失，在特定密閉空間中產(chǎn)生的保溫效應(yīng)。 　　2．根據(jù)原文，全球氣候變暖帶來的影響最嚴(yán)重的一項(xiàng)是（　） 　　A．河流水量減少甚至干涸，飲用水源遭到破壞，導(dǎo)致不少地區(qū)沙漠?dāng)U大，疾病流行。 　　B．肆虐的冬季風(fēng)暴將變得司空見慣，一些地區(qū)會(huì)因?yàn)檫^于干旱而無法種植各類作物。 　　C．?dāng)?shù)以百萬計(jì)的人因海岸線受侵蝕、海岸被淹沒和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭破壞而被迫離開家園。 　　D．臺(tái)風(fēng)頻頻襲擊，致使短時(shí)間內(nèi)大量降水，洪水泛濫，城市淹沒，山體滑坡，交通中斷。 　　3．下列對(duì)“全球氣候變暖是人類自身活動(dòng)所造成的災(zāi)難”這句話的理解，不正確的一項(xiàng)是（?。? 　　A．世界各國遲遲不采取果斷和必要的措施，不改變能源結(jié)構(gòu)和大力植樹造林，以致大氣層的溫室效應(yīng)越來越嚴(yán)重。 　　B．1850年工業(yè)革命以來，大量開采和燃燒煤炭、石油、天然氣等化石燃料的結(jié)果，大大增加了大氣層中溫室氣體的含量。 　　C．由于人類無限制的破壞，地球上大片森林和草地急劇消失，沙漠進(jìn)一步擴(kuò)大，使得地表氣溫也隨之不斷升高。 　　D．因雷擊和蟲害而造成的森林火災(zāi)、草地衰退，導(dǎo)致能夠吸收二氧化碳的植被日益減少，而人類對(duì)此卻束手無策。 　　4．根據(jù)原文所提供的信息，以下推斷不正確的一項(xiàng)是（?。? 　　A．非洲是受全球變暖影響最廣的地區(qū)，人類如果能從根本上防止溫室效應(yīng)的加劇，那么非洲因此而受益的面積也將最廣。 　　B．一旦人類能夠控制大氣層中二氧化碳的含量，從根本上防止溫室效應(yīng)加劇，那么滑雪運(yùn)動(dòng)在歐洲將能繼續(xù)，臺(tái)風(fēng)將遠(yuǎn)離日本。 　　C．為避免增加大氣層中二氧化碳的含量，一些科學(xué)家主張用核燃料代替化石燃料，可見使用核燃料不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。 　　D．假如大氣層中二氧化碳的濃度持續(xù)降低，全球氣溫就有可能持續(xù)降低，人類也許將面臨另一場(chǎng)全球變冷的挑戰(zhàn)。 　　答案： 　　1．A（B項(xiàng)只有“熱交換”一個(gè)條件，顯然不對(duì)；C、D項(xiàng)與原文意思不符） 　　2．C（注意第一段段末的話） 　　3．D（“雷擊”和“蟲害”不是人的活動(dòng)造成的） 　　4．B（文中談的不是“溫室效應(yīng)加劇”的問題，而是氣候變暖的問題）