第五單元第14課《物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷》教學(xué)設(shè)計(jì)(通遼市扎魯特一中梁玉英)
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1、《物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷》教學(xué)設(shè)計(jì) 通遼市扎魯特旗第一中學(xué) 梁玉英 教 學(xué) 設(shè) 計(jì) 課 題 人教新課標(biāo)版必修二 第五單元 第14課 《物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷》 作 者 梁玉英 工作單位 通遼市扎魯特旗第一中學(xué) 學(xué)習(xí)內(nèi)容分析 本課從兩個(gè)方面向?qū)W生介紹了我國在19世紀(jì)40年代以來的社會(huì)生活和習(xí)俗的變遷:鴉片戰(zhàn)爭以來動(dòng)蕩中的近代社會(huì)生活;新中國新生活新風(fēng)尚。把歷史的視角投入到普通的民眾中去,這體現(xiàn)了中學(xué)歷史教學(xué)的嶄新趨向。這課在本單元中地位最重要,后兩課只是對其中三個(gè)具體問
2、題單獨(dú)拿出來講而已。 學(xué) 情 分 析 本課與人們的現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系密切,學(xué)生很容易直觀感受,具有較濃厚的興趣。大量的使用圖片,或以采訪年長者的方式及了解自己家庭生活的變化,增加學(xué)生的感性認(rèn)識,能大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,提高教學(xué)的效果。但學(xué)生往往僅知其然,而不知其所以然。 學(xué) 習(xí) 目 標(biāo) 描 述 1、知識與能力: 識記衣、食、住、風(fēng)俗方面發(fā)生變化的表現(xiàn)。通過分析中國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷的原因,逐步培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。 2、過程與方法: 根據(jù)教科書和教師提供的相關(guān)圖片、史料,運(yùn)用豐富的歷史想象力,再現(xiàn)近現(xiàn)代社會(huì)生活的場景。通過問題探究、合作討論、對比
3、分析、歸納總結(jié),讓學(xué)生走近歷史,感悟生活。 3、情感、態(tài)度及價(jià)值觀: 認(rèn)識到進(jìn)步的文明終將取代落后的習(xí)俗;深刻認(rèn)識到只有在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,中國人民才真正實(shí)現(xiàn)新生活新風(fēng)尚。 教學(xué) 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn) 新中國的新生活、新風(fēng)貌 教學(xué)難點(diǎn) 中國社會(huì)變動(dòng)對社會(huì)生活產(chǎn)生的影響 教學(xué) 策略設(shè)計(jì) 問題情境法、資料搜集、小組合作討論 、問題探究、比較分析等方法,并讓學(xué)生主動(dòng)參與,進(jìn)而不斷加深對歷史和現(xiàn)實(shí)的理解。 信息技術(shù)運(yùn)用說明 多媒體的使用在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景、展示百姓的吃、穿、住等方面的發(fā)展歷程、提高課堂效益等方面有良好作用。本節(jié)課多媒體的使用大多恰到好處,制作也獨(dú)具匠心
4、。 課時(shí) 1課時(shí) 教 學(xué) 過 程 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 【導(dǎo)入新課】 環(huán)節(jié)一 教師出場 環(huán)節(jié)二 閱讀教材 【講授新課】 板書一 男女服飾的變化 環(huán)節(jié)一 展示幻燈片 環(huán)節(jié)二 閱讀材料 教師身穿整潔的西裝,腳穿一雙老板鞋,頭戴中國傳統(tǒng)瓜皮帽進(jìn)入教室,問同學(xué);這身打扮是否搭配合適?你們?nèi)绾未钆洌? 問題情境1:思考本課講解了近現(xiàn)代中國社會(huì)生活哪幾大方面的變遷? 教師運(yùn)用多媒體展示各個(gè)時(shí)期具有代表
5、性的服飾,師生合作學(xué)習(xí)。 問題情境2:簡述近現(xiàn)代中國服飾變遷的過程是怎樣的?概括特征和原因?(由學(xué)生分組討論、歸納) 分析中國近現(xiàn)代服飾的變化 材料1:康有為曾上書光緒帝:“今則萬國交通,一切趨于尚同,而吾以一國衣服獨(dú)異,則情意不親,邦交不結(jié)矣”,“中國寬衣博帶,長裙雅步而施萬國競爭之世……誠非 所宜。” 通過課前預(yù)習(xí)情況學(xué)生回答:一種:瓜皮帽+長袍馬褂+老板鞋。另一種:西式禮帽+西裝+襯衫+領(lǐng)帶+皮鞋。 學(xué)生回答:服飾方面、飲食方面、居室建筑、習(xí)俗風(fēng)俗(衣、食、住、習(xí)) 學(xué)生看圖,提取歷史信息回答:
6、 第一階段: 鴉片戰(zhàn)爭前 男裝:長袍馬褂; 女裝:舊式旗袍 鴉片戰(zhàn)爭以后 “洋裝”進(jìn)入中國百姓的生活(西服),中山裝,旗袍,學(xué)生裝。 第二階段: 20世紀(jì)50—70年代 男裝:列寧裝、中山裝(干部裝)、中式便裝; 女裝:列寧裝、布拉吉(連衣裙)、中式便裝 第三階段:改革開放以后 服飾由最基本的“穿得暖”向“穿得好”轉(zhuǎn)變,各種款式的服裝層出不窮。 通過教師的穿著調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)本課的興趣,并且了解服飾的變化。 指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,學(xué)會(huì)歸納總結(jié)知識的能力。 通過歷史圖片提取信息,掌握解決問題的能力,了解服飾的變化。
7、 板書二 并行于世的中西餐 環(huán)節(jié)一 展示幻燈片 環(huán)節(jié)二 討論 —節(jié)選自康有為1898年遞呈光緒皇帝的《請斷發(fā)易服改元折》 材料2:文化史學(xué)家布克哈特把圖像稱作“人類精神過去各個(gè)發(fā)展階段的歷史見證”,認(rèn)為通過圖像可以加深對歷史變遷的理解。以下是一組圖片材料: 【思考探究】 (1)依據(jù)材料1并結(jié)合所學(xué)歷史知識,概述康有為的思想主張,并簡要?dú)w納其理由。 (2)在材料2中,從圖一到圖二,從圖三到圖四,反映出中
8、國民眾服飾變化的主要趨勢是什么? 教師運(yùn)用多媒體展示各個(gè)時(shí)期具有代表性的食物,介紹中國傳統(tǒng)的飲食及西餐的特色,師生合作學(xué)習(xí)。 問題情景3:簡述近現(xiàn)代中國飲食方面變遷的過程是怎樣的? 由學(xué)生歸納。 討論題 中西餐飲文化有什么區(qū)別? 學(xué)生從材料中提取歷史信息回答: (1)思想主張:主張易服。理由:適應(yīng)國際交往的需要;適應(yīng)學(xué)習(xí)西方工業(yè)文明的需要。 (2)趨勢:由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代;由樸素單調(diào)走向豐富多彩。 學(xué)生歸納回答 第一階段:鴉片戰(zhàn)爭前,中國傳統(tǒng)的飲食;鴉片
9、戰(zhàn)爭后,西餐開始出現(xiàn) 第二階段:20世紀(jì)50—70年代,人們食物比較簡單(許多生活必需品要憑票證計(jì)劃供應(yīng)) 第三階段:解決了溫飽問題,實(shí)行“菜籃子”工程 分組討論 西方:飲食以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則(講求食物營養(yǎng)成分的搭配合理及營養(yǎng)成分是否被充分吸收),菜肴的色香味是次一等的要求。 讓學(xué)生利用圖文并茂的形成,學(xué)會(huì)歸納知識,提高閱讀材料和識圖的能力。 通過歷史圖片,提高學(xué)生歸納總結(jié)知識的能力。 提高學(xué)生對比分析的能力,進(jìn)一步了解中西餐飲文化
10、的不同。 板書三 居室建筑的演變 環(huán)節(jié)一 展示幻燈片 環(huán)節(jié)二 學(xué)生參與 板書四 習(xí)俗風(fēng)尚的變革 環(huán)節(jié)一 展示幻燈片 環(huán)節(jié)二 演示材料 教師運(yùn)用多媒體展示各個(gè)時(shí)期具有代表性的家具建筑,師生合作學(xué)習(xí)。 問題情境4:簡述近現(xiàn)代中國家居建筑變遷的過程是怎樣的?由學(xué)生歸納。 讓學(xué)生從自己的經(jīng)歷或所看到的家居的變化來舉例說明 教師運(yùn)用多媒體展示各個(gè)時(shí)期具有特色的社會(huì)習(xí)俗,師生合作學(xué)習(xí)。 讀下列材料
11、材料一: 這種愚蠢的風(fēng)俗,是滿洲人強(qiáng)迫我們做成的,必須等全體的中國人決心把它去掉,或者至少要有一個(gè)大多數(shù),使全世界都知道才行。并且這種發(fā)辮不過是中國所受許多恥辱中的一種,我們應(yīng)該立刻地把許多恥辱全體去掉的。 ──選自陳錫祺主編:《孫中山年譜長編》 中國:追求美味作為進(jìn)食的首要目的(中國的某些菜僅僅是味道的載體)。 學(xué)生歸納回答 第一階段: 鴉片戰(zhàn)爭前,中國傳統(tǒng)住宅(北方:四合院;南方:民居);鴉片戰(zhàn)爭后,西式住房開始出現(xiàn)。 第二階段:20世紀(jì)50—70年代,住房總體比較擁擠,家具陳設(shè)比較簡單。 第三階段: 改革開放以后,住房寬敞,家居陳設(shè)舒適,外部環(huán)境優(yōu)美。 1995
12、年,“安居工程”。 學(xué)生參與回答 民房:土房 → 磚房 → 樓房(別墅) 家居:木箱 → 沙發(fā)、 茶幾等 學(xué)生通過圖片和材料提取歷史信息回答過程 第一階段:鴉片戰(zhàn)爭前,列舉中國比較落后的風(fēng)俗 (婚喪禮俗、 蓄長辮、女子纏足、搞迷信活動(dòng),女子地位低下);鴉片戰(zhàn)爭后,受西方民主思潮的影響,斷發(fā)易服、廢止纏足改變婚姻制度,改變婚喪儀式、社交禮儀等。 第二階段:20世紀(jì)50—70年代,滌蕩封建糟粕、勤儉節(jié)約、無私奉獻(xiàn),是社會(huì)風(fēng)尚主流。 第三階段:改革開放以后,各種娛樂休閑活動(dòng)成為日常生活的重要內(nèi)容。 通過歷史圖
13、片,提高學(xué)生歸納總結(jié)知識的能力。 培養(yǎng)學(xué)生觀察和體驗(yàn)生活水平的變化。 環(huán)節(jié)三 合作探究 材料二: 第一條 廢除包辦強(qiáng)迫、男尊女卑、漠視子女利益的封建主義婚姻制度。實(shí)行男女婚姻自由、一夫一妻、男女權(quán)利平等、保護(hù)婦女和子女合法權(quán)益的新民主主義婚姻制度。 第二條 禁止重婚、納妾。禁止童養(yǎng)媳。禁止干涉寡婦婚姻自由。禁止任何人藉婚姻關(guān)系問題索取財(cái)物。 第
14、三條 結(jié)婚須男女雙方本人完全自愿,不許任何一方對他方加以強(qiáng)迫或任何第三者加以干涉。 第十七條 男女雙方自愿離婚的,準(zhǔn)予離婚。男女一方堅(jiān)決要求離婚的,經(jīng)區(qū)人民政府和司法機(jī)關(guān)調(diào)解無效時(shí),亦準(zhǔn)予離婚。 ──《中華人民共和國婚姻法》 問題情境5:簡述近現(xiàn)代中國社會(huì)習(xí)俗的變化過程是怎樣的? 及具體表現(xiàn)有哪些?由學(xué)生歸納。 問題探究一 為什么當(dāng)城市的物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗發(fā)生巨變時(shí),農(nóng)村的變化卻是微弱的呢? 問題探究二 請結(jié)合所學(xué)知識,分析近代以來物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變化的特征、總趨勢及原因?(教師啟發(fā)學(xué)生多角度分析問題) 表現(xiàn): 見面
15、:跪拜、作揖→鞠躬、握手(意義:禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代) 稱謂:大人、老爺→先生、君 婚姻:父母之命、媒妁之言→自由戀愛 葬禮:厚葬→文明、衛(wèi)生、簡潔;喪禮由繁到簡;二是由土葬到火葬。 其他:男子留辮→剪辮易服;女子裹足→迫令放足;迷信活動(dòng)→破除迷信。 學(xué)生分組討論交流后回答 因?yàn)檗r(nóng)村相對封閉、落后、保守。 問題探究二 特征:階段性、時(shí)代性、不平衡性(從城市到農(nóng)村、從沿海到內(nèi)地)。 總趨勢:從封閉到開放、逐漸走向世界;從封建傳統(tǒng)天下走向近、現(xiàn)代化。 內(nèi)因:中國歷史的劇變(政治環(huán)境、社會(huì)形勢變化;生產(chǎn)力發(fā)展水平;思想、文化觀念的變化);
16、 外因:西方文化的傳入、沖擊。 讓學(xué)生利用圖片和材料去梳理知識,學(xué)會(huì)對知識的歸納總結(jié),了解社會(huì)習(xí)俗的變化。 通過分組討論、歸納,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神、綜合歸納能力。 【本課小結(jié)】 教師梳理知識,由學(xué)生概括 學(xué)生總結(jié)概括 從“衣”來說,由清末的笨拙的旗人服裝轉(zhuǎn)變?yōu)槲餮b和五彩繽紛的休閑服裝; 從“食”來說,引進(jìn)了西餐,而且更多
17、的考慮到膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)配餐; 從“住”來說,以傳統(tǒng)的平房為主轉(zhuǎn)變?yōu)檎麧崒挸ǖ臉欠繛橹鳎? 從社會(huì)風(fēng)俗來說,傳統(tǒng)的陳規(guī)陋俗轉(zhuǎn)變?yōu)楹喖s文明的習(xí)俗。 培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力 【板書設(shè)計(jì)】 衣 食 住 男女服飾的變化 并行于世的中西餐 居室建筑的演進(jìn) 社會(huì)習(xí)俗的變革 婚姻風(fēng)俗 喪葬禮俗 其他…… 特 征:階段性、 時(shí)代性、 不平衡性 總趨勢:由封閉走向開放、與世界接軌 由封建傳統(tǒng)天下走向近、現(xiàn)代化 原 因:東西方文化交匯、碰撞 認(rèn) 識
18、 第 14 課 物質(zhì)生活與社會(huì)習(xí)俗的變遷 物質(zhì)生活的變化 【教學(xué)反思】 重整教材,創(chuàng)設(shè)合理有效的情境,優(yōu)化教學(xué)環(huán)境。依托媒體技術(shù)強(qiáng)化情境的真實(shí)感,引導(dǎo)學(xué)生參與情感體驗(yàn),使學(xué)生聯(lián)系原有經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際情況,逐步加深體驗(yàn) 。但在情境化教學(xué)中,教材的使用度應(yīng)有多大,利用率應(yīng)有多高?像本課為體現(xiàn)情境的完整性、互動(dòng)性和生動(dòng)性,對教材內(nèi)容做了全面生活化的鋪陳,也使結(jié)尾的歷史理性的提升顯得有些不足。 【鞏固訓(xùn)練】 1. 有關(guān)右圖中央第一代領(lǐng)導(dǎo)人所穿服裝的表述不正確的是( ) A.孫中山設(shè)計(jì)的,定名中山裝 B.體現(xiàn)了中西合璧的特
19、點(diǎn) C.在中國一度非常流行 D.出現(xiàn)于19世紀(jì)末 2. “民國二十六年的一個(gè)黃昏,北平的一座四合院里,一位婦人正在烹制面包和洋蔥炒雞蛋。在準(zhǔn)備好晚餐后,她在穿衣鏡前,開始端詳起丈夫購置的西裝?!边@段描述中可以體現(xiàn)中國受西方文化影響的是( ) ①西裝?、诖┮络R?、勖姘、芩暮显? A.①② B.①③ C.②③ D.③④ 3.改革開放以來,使豐富的蔬菜、肉蛋、海鮮擺上百姓餐桌,使城市人的飲食生活豐富多彩的是( ) A.“小康”計(jì)劃 B.“菜籃子工程” C.統(tǒng)購統(tǒng)銷政策 D
20、.“安居工程” 4.“男女平權(quán),公說公有理,婆說婆有理;陰陽合歷,你過你的年,我過我的年”,這一材料反映了( ) A.洋務(wù)運(yùn)動(dòng)中的新氣象 B.戊戌變法產(chǎn)生的社會(huì)變化 C.民國初年的社會(huì)風(fēng)貌 D.中國共產(chǎn)黨的建立帶來的社會(huì)變化 5.民國時(shí)期,在社交禮儀上逐漸用西方的握手、鞠躬取代跪拜禮,稱呼上用“先生”“同志”取代“老爺”“大人”,這一變化體現(xiàn)了( ) A.近代化的歷史趨勢 B.民主共和的平等精神 C.西學(xué)在中國的發(fā)展 D.“中學(xué)為體,西學(xué)為用” 6.
21、上海外灘被稱為“萬國建筑博物館”,至今仍保存有大量的西洋式建筑。這種現(xiàn)象反映了( ) A.西方文明對中國的影響 B.上海是最早對外開放的港口 C.洋務(wù)運(yùn)動(dòng)全面開展 D.中西文化交流頻繁 7. 上海20世紀(jì)70年代的“四大件”是手表、收音機(jī)、自行車和縫紉機(jī),還要憑票購買,幾百人甚至幾千人中才能有一個(gè)人得到一張票。這反映了上海當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況是( ) A.實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制 B.改革開放后經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速 C.工業(yè)化已初具規(guī)模 D.社會(huì)主義的優(yōu)越性已經(jīng)體
22、現(xiàn)出來 8. 現(xiàn)在城鎮(zhèn)街頭、廣場閑暇時(shí)有很多人在跳迪斯科,連老太太也加入,這反映了( ) A.迪斯科適合小腳老太太 B.人民物質(zhì)生活的改善 C.人們社交禮儀變化 D.人民文化生活豐富 9.(材料題)歷史名人的一舉一動(dòng)往往透露出一個(gè)時(shí)代的信息。閱讀下列材料: 材料1:見下圖 材料2:蔡元培的三次婚姻 第一次婚姻:1889年,迎娶王昭(1900年病逝);父母之命、媒妁之言。 第二次婚姻:1902年,迎娶黃仲玉(1920年病逝);他提出五個(gè)條件:不纏足,識字,男不得娶妾、姨太太,若夫先死妻可改嫁,意見不合可離婚;婚禮:開演說會(huì)代替鬧洞房。 第三次婚姻:1923年,迎娶周峻;他再次提出條件:具備一定文化素質(zhì),年齡略大,熟諳英文,能成為研究助手;婚禮:蔡元培西裝革履,周峻身披白色的婚紗。在婚禮的宴席上,蔡元培向大家講述了他和周峻的戀愛經(jīng)過。 請回答: (1) 根據(jù)材料1指出近代中國男裝的變化。并結(jié)合所學(xué)知識,分析近代中國服飾西化的原因。 (2) 結(jié)合材料2概括指出近代中國婚俗的變遷過程。 共計(jì) 9 頁 此頁為第9 頁
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