25.1“發(fā)酵技術(shù)課件新版北師大版

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1、第25章生物技術(shù),第1節(jié)發(fā)酵技術(shù),生活中的生物技術(shù),生物技術(shù),是人們利用微生物、動植物體對物質(zhì)原料進行加工，以提供產(chǎn)品來為社會服務的技術(shù)。,生物技術(shù)發(fā)展史,石器時代的中國人和古埃及人用麥粉釀造啤酒周代后期，我國人民制作醬和醋一直沿用至今。16世紀，我國醫(yī)生知道被瘋狗咬傷可傳染狂犬病。18世紀，荷蘭人列文虎克發(fā)明了顯微鏡。1857年，巴斯德實驗證明酒精發(fā)酵等發(fā)酵是由不同微生物作用形成的。1897年，。

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廣東省揭陽市八年級生物下冊 25.1“發(fā)酵技術(shù)課件（新版）北師大版.ppt

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