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餐廳衛(wèi)生管理制度

食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié).為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一餐廳必須保持清潔衛(wèi)生,做到地面無垃圾油污,墻面屋頂無蛛網(wǎng),桌子板凳無油污灰塵等.二餐廳由食堂管, 南昌Mr Obar韓餐衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度 1

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1、食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié).為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一餐廳必須保持清潔衛(wèi)生,做到地面無垃圾油污,墻面屋頂無蛛網(wǎng),桌子板凳無油污灰塵等.二餐廳由食堂管。

2、 南昌Mr Obar韓餐衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度 1餐廳衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé),定崗定人定區(qū)域;2每日開市前和收市后的清潔,每周定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,并用殺蟲劑消毒劑全面殺蟲及消毒殺蟲劑要與消毒劑分開放置,并指定專人進(jìn)行管理;3員工在工作時,著。

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