1、民族傳統(tǒng)奶酪楚拉生產(chǎn)工藝規(guī)范 編制說明 標(biāo)準(zhǔn)起草組 民族傳統(tǒng)奶酪楚拉生產(chǎn)工藝規(guī)范 編制說明 一、工作簡(jiǎn)況 （一）任務(wù)來源 為貫徹關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見 和內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于推動(dòng)全區(qū)民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施的通知的精神,根據(jù)推動(dòng)民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)方案的要求，編制了民族傳統(tǒng)奶酪楚拉生產(chǎn)工藝規(guī)范。根據(jù)中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法和有關(guān)法規(guī)、規(guī)章的。