1、魔芋栽培技術(shù),主講人：向竹清 南江縣小河職業(yè)中學,一、魔芋的功效,魔芋性溫、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅;主治瘰疬痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。被譽為“抗癌魔衣”。 利用價值高。魔芋精粉,二、魔芋的生物學特性,魔芋為天南星科植物，別名蒟蒻、鬼芋、鬼頭。 魔芋是一種多年生草本植物。地下塊莖為扁球形，個大。

2、魔芋栽培技術(shù)與育種 射洪縣職業(yè)中專學校羅會義 1 一 選種標準與操作 選縱橫徑基本相等的球莖 淘汰扁圓形者 芽窩小而淺 肩寬 球莖充實 頂芽粗壯 表面光滑 無病無傷 花魔芋頂芽鮮紅色 重量在500克以下 白魔芋100克以下的球莖和重量在5克。

3、 第一章 魔芋的基本概況 魔芋的生活習性 魔芋的用途 第二章 魔芋種植前準備 一.種子的選擇 二. 地塊的選擇 1.山間林地：果樹林木遮陰，或者采用套種玉米遮陰 2.地勢平坦的耕地：采用開廂理溝，防止雨季積水 三.種子處理 四. 土壤處理 。