機(jī)械畢業(yè)設(shè)計(jì)是機(jī)械工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生完成本專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。是使學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)過(guò)的基本理論、基本知識(shí)與基本技能去解決專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)的工程技術(shù)問(wèn)題而進(jìn)行的一次基本訓(xùn)練。Pro/Engineer操作軟件是美國(guó)參數(shù)技術(shù)公司（PTC)旗下的CAD/CAM/CAE一體化的三維軟件。
年產(chǎn)7000噸乳酸發(fā)酵車(chē)間工藝設(shè)計(jì)Tag內(nèi)容描述：
1、任務(wù)書(shū)設(shè)計(jì)（論文）題目：年產(chǎn) 7 萬(wàn)噸 10P 啤酒廠發(fā)酵車(chē)間工藝設(shè)計(jì)學(xué)院： 專(zhuān)業(yè)： 班級(jí)： 學(xué)號(hào)：學(xué)生： 指導(dǎo)教師： 接受任務(wù)時(shí)間： 教研室主任： （簽名） 二級(jí)學(xué)院院長(zhǎng)： （簽名）1畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的主要內(nèi)容及基本要求主要內(nèi)容：1.發(fā)酵工藝、工藝參數(shù)的論證與設(shè)計(jì)。啤酒生產(chǎn)其他工藝及工藝參數(shù)的選擇；2.發(fā)酵車(chē)間設(shè)備布置設(shè)計(jì)；3.全廠物料衡算、熱量衡算及耗水量、耗冷量計(jì)算；4.繪制發(fā)酵車(chē)間設(shè)備平面布置圖、發(fā)酵車(chē)間帶控制點(diǎn)流程圖和全廠工藝流程方塊圖；基礎(chǔ)參數(shù)：全年生產(chǎn)天數(shù) 300 天。生產(chǎn)旺季占全年產(chǎn)量的 80%。大米原料含淀粉78%。
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