1、第9單元 生物技術(shù) 第二十三章 日常生活中的生物技術(shù) 章末檢測(cè)題 2019-2020年八年級(jí)生物學(xué)下 蘇教版 第9單元 第二十三章 日常生活中的生物技術(shù) 檢測(cè)題（含答案解析） 一、選擇題（本大題共25小題，每小題2分，共50分。

2、2019 2020年中考生物復(fù)習(xí) 第九單元 第一節(jié) 日常生活中的生物技術(shù) 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo) 一 知識(shí)目標(biāo) 1 舉例說明細(xì)菌和真菌在食品制作 食品保存 疾病防治和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用 2 分析 歸納人類。

3、蘇教版八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 同步測(cè)試題姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 下列食品不是利用細(xì)菌或真菌制作的是A白酒B腐乳C醋D牛奶2 . 接種卡介苗可以有效預(yù)防結(jié)核病，接種的卡介苗和產(chǎn)生的免疫種類分別是：（ ）A抗原、特異性免疫B抗體、特異。

4、蘇教版八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 練習(xí)題姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的說法不正確的是（ ）A青霉可產(chǎn)生抗生素B酵母菌應(yīng)用于食品制作C甲烷菌應(yīng)用于污水處理D細(xì)菌在惡劣的環(huán)境下形成的休眠體是孢子2 . 下列哪項(xiàng)科學(xué)技術(shù)是生物學(xué)技術(shù)？（。

5、蘇教版八年級(jí)下冊(cè)生物 第二十三章 日常生活中的生物技術(shù) 課后練習(xí)題姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 常用于處理生活污水的微生物是（ ）A霉菌B乳酸菌C甲烷菌D醋酸菌2 . 下列不是利用酵母菌發(fā)酵作用制作的食品是（ ）A饅頭B面包C啤酒D酸奶3。

6、2020版蘇教版八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 練習(xí)題C卷姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 在制作下列食品時(shí)，與細(xì)菌、真菌無關(guān)的是A自制酸奶B釀制米醋C制作醬油D腌制黃瓜咸菜2 . 下列有關(guān)微生物在生產(chǎn)生活應(yīng)用的敘述，不正確的是（ ）A冷藏保存食物的原理。

7、人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1舉例說明細(xì)菌和真菌在食品制作、食品保存、疾病防治和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。2. 分析、歸納人類利用細(xì)菌和真菌的原理。（二）能力目標(biāo)1通過小組探究、收集資料、分析交流等活動(dòng)，提高學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力、收集和分析資料的能力、表達(dá)交流的能力、理論聯(lián)系實(shí)踐的能力等。2.通過做發(fā)酵實(shí)驗(yàn)和嘗試制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高學(xué)生的動(dòng)手。

8、蘭州市2019版八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 練習(xí)題C卷姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 在制作下列食品時(shí)，與細(xì)菌、真菌無關(guān)的是A自制酸奶B釀制米醋C制作醬油D腌制黃瓜咸菜2 . 青霉素是目前應(yīng)用較廣泛的一種抗生素藥物，這是從下列哪類生物中提取。

9、內(nèi)蒙古自治區(qū)2020年（春秋版）八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 同步測(cè)試題C卷姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 下列應(yīng)用實(shí)例對(duì)應(yīng)的生物學(xué)原理正確的是（ ）A食物放入冰箱保鮮微生物在低溫中無法生存B安全輸血以輸同型血為原則避免紅細(xì)胞凝集C青蛙的。

10、蘭州市2020年八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 同步測(cè)試題D卷姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . “民以食為天”，食品安全始終是人們高度關(guān)注的熱點(diǎn)話題，食品安全應(yīng)考慮的問題包括（ ）食品本身是否有毒食品的保質(zhì)期食物含能量高低是否被農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染食物。

11、重慶市2019年八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 練習(xí)題（II）卷姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 用高產(chǎn)倒伏小麥與低產(chǎn)抗倒伏小麥進(jìn)行雜交的方法，獲得了高產(chǎn)抗伏倒的小麥新品種（ ）A雜交B移植C培育D移植培育2 . 下列對(duì)自然界的物質(zhì)循環(huán)起最。

12、呼和浩特市2019-2020學(xué)年八年級(jí)下冊(cè)生物 第二十三章 日常生活中的生物技術(shù) 課后練習(xí)題（I）卷姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 人們常用生物學(xué)原理來解釋日常生活中問題,下列解釋正確的是（ ）A黎明時(shí)魚往往跳出水面,出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象,是因?yàn)樗腥鄙偈澄顱檢驗(yàn)單上表明某同學(xué)。

13、八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 同步測(cè)試題姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的說法不正確的是（ ）A青霉可產(chǎn)生抗生素B酵母菌應(yīng)用于食品制作C甲烷菌應(yīng)用于污水處理D細(xì)菌在惡劣的環(huán)境下形成的休眠體是孢子2 . 下列有關(guān)生活中生物技術(shù)的敘述，正確的。

14、八年級(jí)下冊(cè)生物 第23章 日常生活中的生物技術(shù) 練習(xí)題姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 柑桔保鮮常采用保鮮袋單果包裝，其保鮮袋的主要作用是（ ）A增加果實(shí)的美觀B降低果實(shí)呼吸作用C提高果實(shí)溫度D減少鼠害2 . 細(xì)菌與人類的生產(chǎn)和生活關(guān)系密切，人們利用什么來制作酸奶A黃色。

15、八年級(jí)下冊(cè)生物 第二十三章 日常生活中的生物技術(shù) 課后練習(xí)題姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________一、單選題1 . 人們常用生物學(xué)原理來解釋日常生活中問題,下列解釋正確的是（ ）A黎明時(shí)魚往往跳出水面,出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象,是因?yàn)樗腥鄙偈澄顱檢驗(yàn)單上表明某同學(xué)的白細(xì)胞多,說明他的感冒是由病毒引起的C夏天受潮的衣物。