1、課時規(guī)范練35 發(fā)酵工程 基礎(chǔ)鞏固 1 2018山西運城康杰中學(xué)期中 下列說法正確的有 果酒發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精 可用重鉻酸鉀來檢驗 酒精發(fā)酵過程酵母菌種群呈 J 型增長 葡萄酒呈紅色的原因是加入了紅色食用色素 檢驗醋酸簡單。

2、課時規(guī)范練38 胚胎工程及生物技術(shù)的安全性和倫理問題 基礎(chǔ)鞏固 1 下列有關(guān)哺乳動物精子和卵子發(fā)生的敘述 錯誤的是 A 精細(xì)胞經(jīng)變形后 高爾基體發(fā)育形成精子的頂體 B 不同種動物的精子形態(tài)相似 但大小不同 體型越大的。

3、課時規(guī)范練37 細(xì)胞工程 基礎(chǔ)鞏固 1 下列有關(guān)細(xì)胞工程的敘述 正確的是 A PEG是促細(xì)胞融合劑 可直接誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合 B 用原生質(zhì)體制備人工種子 要防止細(xì)胞破裂 C 骨髓瘤細(xì)胞經(jīng)免疫處理 可直接獲得單克隆抗體 D 核移植。

4、課時規(guī)范練36 基因工程 基礎(chǔ)鞏固 1 下列不屬于基因工程基本工具的是 A 限制酶 B DNA連接酶 C 運載體 D RNA聚合酶 2 下列關(guān)于如圖所示DNA分子片段的說法 正確的是 A 限制酶可作用于 部位 解旋酶作用于 部位 B 限制酶。

5、第36講基因工程,1.簡述基因工程的誕生。 2.簡述基因工程的原理及技術(shù)。 3.舉例說出基因工程的應(yīng)用。 4.簡述蛋白質(zhì)工程。 5.活動:DNA的粗提取和鑒定。 6.活動:利用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)擴(kuò)增 DNA片段并完成電泳鑒定,或運用軟件進(jìn)行虛擬PCR實驗。,必備知識梳理,關(guān)鍵能力突破,基因工程的工具 1.基因工程的概念理解 (1)供體:提供目的基因。 (2)操作環(huán)境:無菌。 (3)操作水平。

6、第10單元生物技術(shù)與工程,第35講發(fā)酵工程,1.進(jìn)行微生物的分離和培養(yǎng)。 2.測定某種微生物的數(shù)量。 3.研究培養(yǎng)基對微生物的選擇作用。 4.探討微生物的利用。 5.掌握運用發(fā)酵技術(shù)制作食品的基本方法。 6.活動:用大腸桿菌為材料進(jìn)行平面培養(yǎng),分離菌落。 7.活動:分離土壤中分解尿素的細(xì)菌,并進(jìn)行計數(shù)。 8.活動:利用酵母菌、醋酸菌分別制作果酒和果醋。 9.活動:利用乳酸菌發(fā)酵制作酸奶或泡菜。,必。

7、第37講細(xì)胞工程,必備知識梳理,關(guān)鍵能力突破,植物細(xì)胞工程 1.細(xì)胞工程的概念,必備知識梳理,關(guān)鍵能力突破,2.細(xì)胞的全能性 (1)含義:具有某種生物全部遺傳信息的任何一個細(xì)胞,都具有發(fā)育成完整生物體的潛能。 (2)物質(zhì)基礎(chǔ):細(xì)胞內(nèi)含有本物種全部的遺傳信息。 (3)植物細(xì)胞全能性表達(dá)的條件:具有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu),處于離體狀態(tài),提供一定的營養(yǎng)、激素和其他適宜外界條件。 (4)體內(nèi)細(xì)胞不表達(dá)全能性的原。

8、第38講胚胎工程及生物技術(shù)的 安全性和倫理問題,1.簡述動物胚胎發(fā)育的基本過程。 2.簡述胚胎工程的基本技術(shù)。 3.關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題。 4.舉例說出生物武器對人類的威脅。 5.討論生物技術(shù)中的倫理問題。 6.活動:利用互聯(lián)網(wǎng)搜集有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展的資料。 7.活動:搜集文獻(xiàn)資料,就“轉(zhuǎn)基因食品是否安全”展開辯論。 8.搜集歷史上使用生物武器的資料,并分析其嚴(yán)重危害。,必備知識梳理,關(guān)鍵能。