1、禮儀/職場禮儀 中國飲食文化：文人菜中華食藝一絕 世界上只有中國有文人菜，這是一種獨特的飲食文化現(xiàn)象。中國人把飲食烹飪當作一種藝術，而中國的文人，又對文學藝術有廣泛的興趣愛好。有些文人難免自覺不自覺地涉足飲食烹飪這個藝術領域。另外，中國文人的那種傳統(tǒng)士大夫趣味、那種自得其樂的生活方式， 也使一些文人把下廚做菜作為一種娛樂消遣方式，當作一種積極的休息。 宋代是士大夫數(shù)量猛增和意識轉變的時代。他們關注的是內心世界的諧調，因此精力往往專注于生活的細枝末節(jié)，以此寄寓其政治態(tài)度和人生理想。飲食成為他們的熱門話。

2、文人菜中華食藝一絕宋代是士大夫數(shù)量猛增和意識轉變的時代。他們關注的是內心世界的諧調，因此精力往往專注于生活的細枝末節(jié)，以此寄寓其政治態(tài)度和人生理想。飲食成為他們的熱門話題。如饕餮本為人所不齒的不才之子，而蘇軾卻以之自居，并在老饕賦中宣稱：蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕。老饕遂成為追逐飲食而又不失其雅的文士的代稱。與蘇軾齊名的黃庭堅寫有士大夫。