1、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 準(zhǔn)格爾旗食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 生產(chǎn) 銷售國(guó)家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn) 銷售的食品的 依照刑法第。

2、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 準(zhǔn)格爾旗食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐飲企業(yè)的選址不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域 建筑周圍不得有粉塵 有害氣體 放。

3、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 準(zhǔn)格爾旗食品安全管理員試題D卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 生產(chǎn) 銷售國(guó)家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn) 銷售的食品的 依照刑法第。

4、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 準(zhǔn)格爾旗食品安全管理員試題A卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品企業(yè)加工后的廢棄物的存放設(shè)施應(yīng) 要便于清洗 消毒 A 密閉 B 帶蓋。

5、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的監(jiān)督管理 A 衛(wèi)生行政 B。

6、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 庫(kù)倫旗食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 下列關(guān)于食品復(fù)檢的說法 錯(cuò)誤的是 A 復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。

7、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 達(dá)拉特旗食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 以下屬于食品添加劑的是 A 山梨酸鉀 B 孔雀石綠 C 蘇丹紅 D 三聚。

8、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 鄂倫春自治旗食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐飲業(yè)生食類食品的加工流程為 A 原料接收 儲(chǔ)存 粗加工 加熱烹調(diào) 。

9、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 四子王旗食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的同一違法行為 不得給予 次以上罰款的行政處罰 涉嫌犯罪的 。

10、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 阿魯科爾沁旗食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由 負(fù)責(zé) A 工商行政部門 B 衛(wèi)生行政部門 C 。

11、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐用具使用衛(wèi)生要求 A 接觸直接入口食品的餐用具使用前洗凈即可。

12、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 鄂托克旗食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品安全法規(guī)定 食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí) 應(yīng)當(dāng) A 免費(fèi)抽取。

13、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 達(dá)拉特旗食品安全管理員試題D卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 按照市局規(guī)定 對(duì)食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者每季度至少巡查 A 1次 B 2次 C 3。

14、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗食品安全管理員試題D卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 重大活動(dòng)時(shí) 對(duì)餐飲服務(wù)提供者的要求包括 A 應(yīng)當(dāng)積極配合餐飲服。

15、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 庫(kù)倫旗食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 關(guān)于食品添加劑 下列說法錯(cuò)誤的是 A 食品添加劑可以改善食品品質(zhì)和色 香 。

16、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 鄂托克旗食品安全管理員試題A卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 大多數(shù)細(xì)菌都能在 范圍內(nèi)快速生長(zhǎng)繁殖 因此這個(gè)溫區(qū)被稱為 危險(xiǎn)溫度帶 A。

17、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 庫(kù)倫旗食品安全管理員試題A卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 下列關(guān)于涼菜配制的要求中 表述錯(cuò)誤的是 A 專間內(nèi)應(yīng)當(dāng)由專人加工制作 非操。

18、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 達(dá)拉特旗食品安全管理員試題A卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐用具的化學(xué)消毒 主要為使用各種含氯消毒藥物消毒 使用濃度應(yīng)含有效氯 以。

19、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內(nèi) 不 準(zhǔn) 答 題 鄂溫克族自治旗食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項(xiàng) 1 考試時(shí)間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請(qǐng)首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請(qǐng)?jiān)谥付ㄎ恢米鞔?一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 以下避免熟食品受到各種病原菌污染的措施中錯(cuò)誤的是 A 接觸直接入口。