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第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物,含碳元素的化合物,研究有機(jī)物其組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機(jī)化學(xué),新課標(biāo)人教版選修五有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ),第一節(jié)有機(jī)化合的分類(lèi),第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物,一、有機(jī)化合物（簡(jiǎn)稱有機(jī)物）：,1、定義:__________________稱為有機(jī)物.,絕大多數(shù)含碳的化合物,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)簡(jiǎn)單的碳化物（SiC）等。(6)金屬碳化物（CaC2）等*(7)氰酸鹽（NH4CNO）等，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無(wú)機(jī)物，所以將它們看作無(wú)機(jī)物,但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。,,,2、有機(jī)物組成元素：,,都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有N、O、P、S、鹵素等,3、性質(zhì),B、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。,C、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低,D、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多,A、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。,電子式,結(jié)構(gòu)式,正四面體結(jié)構(gòu)示意圖,甲烷的分子結(jié)構(gòu),,,,二、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn),從下圖（圖中黑球表示碳原子）和所學(xué)知識(shí)歸納有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn),有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),,1、碳原子的成鍵特點(diǎn),①碳原子價(jià)鍵為四個(gè),②碳原子間的成鍵方式：C—C、C=C、C≡C,③碳鏈：直線型、支鏈型、環(huán)狀型等,鍵長(zhǎng),分子中兩個(gè)成鍵原子的核間距離叫做鍵長(zhǎng),鍵能,氣態(tài)原子形成1mol共價(jià)單鍵所釋放的能量（破壞1mol單鍵所吸收的能量）叫做鍵能。,鍵角,在分子中鍵和鍵之間的夾角叫做鍵角,2.共價(jià)鍵的三個(gè)參數(shù),,,分子的穩(wěn)定性,,分子空間構(gòu)型,,1、按元素組成：,烴：僅含C、H兩種元素的有機(jī)化合物烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物,三、有機(jī)物的分類(lèi),1、下列化合物不屬于烴類(lèi)的是(),AB,NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40,練習(xí),2、下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是（）A．氰化鉀（KCN）B．氰酸銨（NH4CNO）C．尿素（NH2CONH2）D．碳化硅（SiC）E、乙炔F、醋酸,CEF,2、按碳的骨架分類(lèi),,練習(xí)：按碳的骨架分類(lèi)：,5、環(huán)戊烷6、環(huán)己醇,鏈狀化合物___________。,環(huán)狀化合物_______，,1、2、3、4,5、6,它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_______化合物。,脂環(huán),,1、正丁醇,3、正丁烯,4、異丁醇,2、異丁烷,5、環(huán)戊烷6、環(huán)己醇,3、正丁烯,5、環(huán)戊烷6、環(huán)辛炔7、環(huán)己醇,8、苯9、萘,環(huán)狀化合物_____________，,5---9,其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物,5、6、7,鏈狀化合物_____。,其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物,8、9,無(wú),10、苯酚11、硝基苯12、萘,環(huán)狀化合物_____________，,10、11、12,其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物，,鏈狀化合物______。,其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。,10、11、12,無(wú),無(wú),3、按官能團(tuán)分類(lèi),官能團(tuán),,有機(jī)化合物中，決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán),例如：,CH3CH3,CH3CH2Cl,C2H5OH,,,CH3COOH,CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？,—官能團(tuán)不同,,,飽和烴,不飽和烴,烴,類(lèi)別,烷烴,環(huán)烷烴,烯烴,炔烴,CH2=CH2,CH≡CH,CH4,芳香烴,,有機(jī)物的主要類(lèi)別、官能團(tuán)和典型代表物,鹵代烴,R—X,醇,—OH,甲醇,乙醇,酚,—OH,其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類(lèi)（即－OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì)）,羥基直接連在苯環(huán)上。,醇:,酚:,,1,“官能團(tuán)”都是羥基“-OH”,共同點(diǎn)：,屬于醇有：___________屬于酚有：___________,2,1、3,2,3,醛,甲醛,乙醛,苯甲醛,醚,CH3OCH3,CH3CH2OCH2CH3,CH3OCH2CH3,酸,—COOH,甲酸,乙酸,酯,HCOOC2H5,CH3COOC2H5,甲酸乙酯,乙酸乙酯,區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán),碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。,碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。,碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。,碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。,羰基>C=O,羧基—COOH,酯基-COOR,,有機(jī)物,烴,烴的衍生物,鏈烴,環(huán)烴,飽和烴,不飽和烴,脂環(huán)烴,芳香烴,鹵代烴,含氧衍生物,醇,醛,羧酸,,,,,,,CH3－CH3,CH3–Br,CH3–OH,CH3-O-CH3,CH3–CHO,CH3–COOH,CH2＝CH2,CH≡CH,酮,酚,醚,酯,CH3–COOCH2CH3,小結(jié)：,2．下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是：（）A、CH3—CH2—ClB、C、CH2=CHBrD、,—Cl,C,3.下列說(shuō)法正確的是（）A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類(lèi)B、含有羥基的化合物屬于醇類(lèi)C、酚類(lèi)和醇類(lèi)具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類(lèi),A,P5，學(xué)與問(wèn),（1）醛,（2）酚,（3）芳香烴，苯的同系物。,（4）羧酸，芳香羧酸,（5）酯,（6）羧酸，烯酸,一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類(lèi)方法，可以屬于不同的類(lèi)別,