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. 第八單元 金屬和金屬材料 課題1 金屬材料 教學(xué)目標(biāo) 了解金屬的物理特征，能區(qū)分常見的金屬和非金屬，認(rèn)識(shí)金屬材料在生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展中的重要作用；了解常見金屬的特征及其應(yīng)用，認(rèn)識(shí)加入其他元素可以改良金屬特性的重要性；知道生鐵和鋼等重要的合金。 通過比較學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生形成獲取信息和處理信息的能力，并構(gòu)建出與金屬材料相關(guān)聯(lián)的知識(shí)體系。 通過資源共享，激勵(lì)學(xué)生的合作參與意識(shí)；通過對(duì)金屬物理性質(zhì)與用途關(guān)系的學(xué)習(xí)，使學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)金屬物理性質(zhì)的相似性和差異性。 難點(diǎn)：如何合理開發(fā)金屬物質(zhì)的用途。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 教師：鎂條、黃銅片、純銅片、純錫、硫磺等。 學(xué)生：易拉罐（鋁鎂合金）、帶封口的娃哈哈塑料瓶、焊錫、鐵鍋碎片、不銹鋼制品以及自主選擇的其他材料。 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 第一課時(shí) ??? 創(chuàng)設(shè)情境 1912年，英國(guó)斯科特探險(xiǎn)隊(duì)的船只，在去南極的途中，因天氣十分寒冷，可是用于取暖的煤油卻漏光了，以致探險(xiǎn)隊(duì)員全部?jī)鏊涝谀蠘O冰原。原來裝煤油的鐵桶是用錫焊接的，而錫卻莫名其妙地化為了灰塵。1867年冬天，俄國(guó)彼得堡海軍倉(cāng)庫(kù)的大批錫磚，一夜之間不翼而飛，留下了泥土一樣的灰色粉末。 采擷短小、精致的歷史故事，點(diǎn)燃學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情！ 聽了上面兩個(gè)小故事，你能猜出產(chǎn)生事故的原因嗎？ 現(xiàn)在，你最想知道哪些關(guān)于金屬材料的知識(shí)？ 生活中處處有化學(xué)！ 及時(shí)整理。 活動(dòng)探究 金屬材料和非金屬材料在物理性質(zhì)上的差異：小組協(xié)商選擇你認(rèn)為有價(jià)值的金屬和非金屬材料，自己確定研究方案，從光澤、硬度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、熔點(diǎn)等多方面進(jìn)行比較。 現(xiàn)在，你知道金屬材料具有哪些共同的物理性質(zhì)嗎？ ??? 知識(shí)共享 在日常生活中，你經(jīng)常用到哪些金屬材料？你能設(shè)計(jì)出更別致的用途嗎？有興趣的同學(xué)，請(qǐng)你走上講臺(tái)，為我們做一次精彩的演說！現(xiàn)在，你知道金屬材料的物理性質(zhì)和用途有哪些關(guān)系了嗎？ 變講臺(tái)為師生共同擁有的活動(dòng)舞臺(tái)。 歸納整合 通過本節(jié)課的研究，學(xué)到了哪些知識(shí)？有什么全新的體驗(yàn)？請(qǐng)同學(xué)們說說。 師生交流 要把“神舟”5號(hào)飛船（如圖）送入太空，就需要推力很大的宇宙火箭，并且要求火箭的飛行速度達(dá)到每秒8公里以上才行。在這樣快的速度下，火箭外殼與大氣摩擦將會(huì)產(chǎn)生上千度的高溫。與此同時(shí)，當(dāng)火箭發(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)，還要噴出幾千度的高溫氣流，這樣一來，火箭尾部就得承受攝氏四千度以上的高溫。 適時(shí)應(yīng)用STS滲透教育。 結(jié)合教材表8-1，談?wù)勀愕南敕ā? 事實(shí)上，目前已制得的純金屬只有90余種。由于科學(xué)技術(shù)的日新月異，僅有的這些純金屬已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國(guó)防技術(shù)現(xiàn)代化的需求。因此合金材料應(yīng)運(yùn)而生。 自然過渡。 活動(dòng)探究 合金材料與純金屬材料在物理性質(zhì)上的差異：小組協(xié)商選擇你認(rèn)為有價(jià)值的合金材料與純金屬材料，自己確定研究方案，從光澤、顏色、硬度、熔點(diǎn)等多方面進(jìn)行比較。 現(xiàn)在，你知道合金材料有哪些優(yōu)良的物理性能了嗎？ ??? 歸納整合 通過本節(jié)課的研究，學(xué)到了哪些知識(shí)？有什么全新的體驗(yàn)？請(qǐng)同學(xué)們說說。 第八單元 金屬和金屬材料 課題2 金屬的化學(xué)性質(zhì) 教學(xué)目標(biāo) 知道鐵、鋁、銅等常見金屬與氧氣的反應(yīng)，初步認(rèn)識(shí)常見金屬與鹽酸、硫酸的置換反應(yīng)以及與化合物的溶液的反應(yīng)。 通過對(duì)金屬活動(dòng)性順序的學(xué)習(xí)，能對(duì)有關(guān)的置換反應(yīng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的判斷，并能用金屬活動(dòng)性順序解釋一些與日常生活有關(guān)的化學(xué)問題。 通過活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的良好行為習(xí)慣、從細(xì)微實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象差別分析得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力，形成科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 金屬與氧氣反應(yīng)；金屬活動(dòng)性順序；置換反應(yīng)的判斷 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 教師：鎂條、鋅片、鐵片、銅片、稀鹽酸、稀硫酸、鋁絲、鐵絲、硫酸銅溶液、硝酸銀溶液和多媒體課件。 學(xué)生：鑷子、試管夾、試管架、試管、砂紙、火柴、酒精燈、小木條。 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 問題 是否為各種金屬的本質(zhì)顏色? 不是本質(zhì)顏色的原因是什么？ ??????? 學(xué)生活動(dòng) ①學(xué)生討論并填寫下列表格并交流：（任選兩種） 物質(zhì) 本色 觀察到的顏色 是否 變色 原因 （猜想） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ②猜想鎂條、鐮刀變色的原因。 ③鏈接民間諺語(yǔ)：“真金不怕火煉”的具體含義是什么？ 學(xué)生討論、小結(jié)：有的金屬能與氧氣發(fā)生反應(yīng)，有的不能。如（化學(xué)方程式）：3Fe+2O2Fe3O4。 從生活中的普通現(xiàn)象得到金屬能與酸反應(yīng)這一性質(zhì)，無生硬感和灌輸感，可謂水到渠成。 學(xué)生猜想：金屬與酸可能會(huì)發(fā)生反應(yīng)。 活動(dòng)與探究：探究金屬能否與酸反應(yīng)。（從以下幾方面進(jìn)行觀察） 金屬 是否有氣體產(chǎn)生 速度 用燃著的木條放在 試管中，有何現(xiàn)象 ? ? ? ? ? ? ? ? 學(xué)生完成表格，討論、交流。 通過學(xué)生自己提出問題→猜想→探究→交流→分析歸納→小結(jié)，使學(xué)生覺得金屬活動(dòng)性順序好像是自己剛發(fā)現(xiàn)的，既有所獲，又體驗(yàn)了成功感。 知識(shí)情景再現(xiàn) ①觀察漫畫。 ②補(bǔ)充素材：多媒體展示銀戒指、鉛、白金戒指與硫酸反應(yīng)的現(xiàn)象。 問題：從你的探究和情景素材中你有何發(fā)現(xiàn)或有哪些收獲？ 學(xué)生回答： ①不是所有的金屬都可與酸發(fā)生反應(yīng)。 ②金屬種類不同，與酸反應(yīng)的劇烈程度不一樣。 ③產(chǎn)生的氣體能燃燒，經(jīng)檢驗(yàn)是氫氣。 學(xué)生書寫上述反應(yīng)的化學(xué)方程式：（板演）（教師指導(dǎo)） ①M(fèi)g+2HCl=MgCl2+H2↑ ②Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑ ③Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ 問題1：根據(jù)與酸反應(yīng)的快慢或劇烈程度，能否判斷出上述金屬中哪種最易與酸反應(yīng)，即它們的金屬活動(dòng)性如何？ 問題2：①上述反應(yīng)是否是我們學(xué)過的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)？②上述幾個(gè)反應(yīng)有何共同點(diǎn)？ 借助教學(xué)的輔助手段，讓知識(shí)再現(xiàn)，有利于突破難點(diǎn)，掃清障礙。 學(xué)生討論、歸納 反思小結(jié)： ①M(fèi)g、Fe、Zn、Cu的金屬活動(dòng)性依次減弱。 ②置換反應(yīng)的定義。 聯(lián)想與運(yùn)用： 1.多媒體展示：下列反應(yīng)是否都是置換反應(yīng)？ a.CO+CuO=Cu+CO2 b.Fe+CuSO4=FeSO4+Cu c.NH4HCO3=NH3↑+CO2↑+H2O↑ 2.活動(dòng)與探究：黃金飾品中的假貨常常魚目混珠，社會(huì)上有些不法分子常以黃銅冒充黃金，進(jìn)行詐騙活動(dòng)。因?yàn)閱渭儚念伾?、外形上看，黃銅（銅鋅合金）與黃金極為相似，所以很難區(qū)分?，F(xiàn)請(qǐng)你設(shè)計(jì)兩種實(shí)驗(yàn)方案鑒別真假黃金，要求寫出實(shí)驗(yàn)方法、現(xiàn)象和結(jié)論。 ??? 反思小結(jié) ①通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你知道了金屬的哪些化學(xué)性質(zhì)？ ②你還有哪些收獲或疑惑不解的地方？ 鞏固與練習(xí) ①課本P14　1、3、4。 ②課后小實(shí)驗(yàn)：Sn、Pb、Ag與稀鹽酸反應(yīng)。 看似練習(xí)，實(shí)為伏筆，為下節(jié)課進(jìn)一步得出金屬活動(dòng)性順序搭臺(tái)階。 第 二 課 時(shí) 復(fù)習(xí)鞏固 你知道了金屬的哪些化學(xué)性質(zhì)，并寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。 ①能與O2反應(yīng)：4Al+3O2=2Al2O3。 ②能與稀鹽酸(或稀硫酸)反應(yīng)： Mg+2HCl=MgCl2+H2↑ Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ 質(zhì)疑激趣（小故事） 奇怪的天平：趣味化學(xué)小組的張同學(xué)，從實(shí)驗(yàn)室借來一臺(tái)天平，在天平兩端秤盤里各放兩只大小和重量都相等的燒杯，再在兩只燒杯中分別倒入等質(zhì)量的硫酸銅溶液和硫酸鎂溶液，使天平保持平衡。接著他又拿兩個(gè)質(zhì)量相等的鋁球，并同時(shí)將這兩個(gè)鋁球分別放入兩個(gè)燒杯之中，這時(shí)天平兩端繼續(xù)保持平衡。過一會(huì)兒，將鋁球取出，天平慢慢地傾斜了。是天平出了毛病，還是其他什么原因？ 問題：為什么把鋁球放入兩燒杯中天平不能平衡？導(dǎo)致天平不平衡的原因你能否猜一猜？ 學(xué)生猜想：可能是鋁與其中的一種溶液發(fā)生了反應(yīng)，而另一種沒有。 學(xué)生驗(yàn)證猜想 ①教師展示：鋁絲、硫酸銅溶液、硫酸鎂溶液。 ②學(xué)生探究，完成下表： 藥品 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論 鋁與硫酸銅溶液 ? ? ? ? 鋁與硫酸鎂溶液 ??? ??? ③教師補(bǔ)充：鐵絲、銅絲、硝酸銀溶液、硫酸銅溶液、硫酸鋁溶液。 ④學(xué)生實(shí)驗(yàn)“自助餐”，完成下表中的任意兩個(gè)。 反應(yīng)物質(zhì) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論 ? ? ? ? ? ? ⑤學(xué)生交流。 問題：同學(xué)們剛才吃“自助餐”的時(shí)候有什么發(fā)現(xiàn)？ 學(xué)生1：我發(fā)現(xiàn)鋁能與硫酸銅溶液反應(yīng)而不能與硫酸鎂溶液反應(yīng)，知道了天平不平衡的原因。 學(xué)生2：我發(fā)現(xiàn)鐵能置換出銅、銀，不能置換出鋁。 學(xué)生3：我發(fā)現(xiàn)鐵、銅不能置換出鋁，但能置換出銀。 問題：根據(jù)你的發(fā)現(xiàn)，你能分析一下原因嗎？ 學(xué)生分析： ①鋁能置換出銅、銀，說明鋁的活動(dòng)性比銅、銀強(qiáng)。 ②鐵能置換出銅、銀，說明鐵的活動(dòng)性比銅、銀強(qiáng)。 ③鐵、銅不能置換出鋁，說明鋁的活動(dòng)性比鐵、銅強(qiáng)。 學(xué)生歸納：Fe、Cu、Al、Ag的活動(dòng)性順序從強(qiáng)到弱是Al、Fe、Cu、Ag。 教師引導(dǎo)學(xué)生歸納：金屬活動(dòng)性順序K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au。 問題與啟示 問題：①是不是所有的金屬都能與酸反應(yīng)？ ②是不是所有的金屬都能相互從其化合物的溶液里置換出來？ 啟示：①金屬與酸發(fā)生反應(yīng)的條件。 ②金屬與金屬化合物溶液反應(yīng)的條件。 反思小結(jié) ①歸納金屬的化學(xué)性質(zhì)：與氧氣反應(yīng)、與酸反應(yīng)、與金屬化合物溶液反應(yīng)。 ②金屬活動(dòng)性順序應(yīng)用：置換反應(yīng)的條件。 練習(xí)與鞏固 1教材P14　5、6、7、8 2下列物質(zhì)能由金屬與酸直接反應(yīng)生成的是（　?。? ACuCl2? BFeCl3? CZnCl2? DAgCl 3下表是某種常見的金屬的部分性質(zhì)： 顏色、狀態(tài) 硬度 密度（g/cm） 熔點(diǎn)（℃） 導(dǎo)電性 導(dǎo)熱性 延展性 銀白色固體 較軟 2.70 660.4 良好 良好 良好 將該金屬投入稀鹽酸中，可產(chǎn)生大量的無色氣體。根據(jù)上述信息回答以下問題： ①試推斷該金屬可能的一種用途。 ②該金屬的活動(dòng)性比銅。（填“強(qiáng)”或“弱”） ③請(qǐng)自選試劑、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究該金屬與鐵的活動(dòng)性強(qiáng)弱，并完成下表： 你的一種猜想 驗(yàn)證方法 現(xiàn)象 結(jié)論 ? ? ? ? ④若這種金屬就是鋁，而有些不法商販為了牟取暴利，用鋁等一些其他金屬摻雜甚至代替純銀飾品賣給不知情的顧客，請(qǐng)你利用家中已有的條件設(shè)計(jì)一個(gè)方案，幫助鑒別這些飾品的真?zhèn)巍? 第八單元 金屬和金屬材料 課題3 金屬資源的利用和保護(hù) 教學(xué)目標(biāo) 知道一些常見的金屬（鐵）等礦物，了解從鐵礦石中將鐵還原出來的方法；了解防止金屬生銹的簡(jiǎn)單方法，知道廢棄金屬對(duì)環(huán)境的污染，認(rèn)識(shí)回收金屬的重要性。 通過收集材料、查閱資料、討論交流等具體探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。 增強(qiáng)熱愛祖國(guó)的情感，樹立為民族振興、社會(huì)進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向，使學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值；保持和增強(qiáng)對(duì)生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：了解從常見鐵礦石中提煉鐵的原理。 了解金屬銹蝕的條件和金屬資源的保護(hù)方法，激發(fā)學(xué)生的探究欲。 難點(diǎn)：冶煉鐵的原理和含雜質(zhì)等不純量的化學(xué)方程式的計(jì)算。 如何使學(xué)生解決生活中金屬銹蝕的問題。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 教師：多媒體課件（內(nèi)容為常見礦石的圖片、我國(guó)鋼鐵冶煉廠的簡(jiǎn)介、一氧化碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn)?zāi)M演示、根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的例題講解幻燈片等）；金、銀戒指；鑷子；酒精燈；火柴等。 生銹的鐵鎖、因銹蝕穿孔的銅壺、長(zhǎng)期未用的菜刀、幾段生銹的鐵絲、不能用的水龍頭等。 學(xué)生：課外收集的我國(guó)鋼鐵廠情況簡(jiǎn)介材料；重晶石等礦石樣品。 在一周前做好的鐵釘銹蝕條件探究的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。 教學(xué)方法 收集資料，指導(dǎo)閱讀，動(dòng)畫演示，討論交流，拓展探究，實(shí)驗(yàn)展示，自主評(píng)價(jià)。 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 第一課時(shí) 鐵的冶煉 實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入 教師演示金、銀戒指在酒精燈上灼燒的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析“真金不怕火煉”的原因，以及鈉、鎂等金屬為什么在自然界中不能以單質(zhì)形式存在，而是以化合物形式存在于各種礦物之中的原因。 以實(shí)驗(yàn)回顧金屬活動(dòng)性有關(guān)知識(shí)，做好鋪墊。 交流展示 學(xué)生出示課外收集到的礦石樣品（重晶石、赤鐵礦石等），朗讀有關(guān)礦石的產(chǎn)地、產(chǎn)量、鋼鐵廠的名稱等背景資料，課件展示人類最早使用的鐵礦石──隕鐵等其他礦石樣品。 實(shí)物參觀，資源共享。 指導(dǎo)閱讀 閱讀課本，解讀插圖，討論煉鐵時(shí)鐵礦石選取的方案，使學(xué)生弄清楚為什么選取這種礦石的原因。理解化學(xué)與社會(huì)和技術(shù)的相互關(guān)系。 培養(yǎng)了學(xué)生熱愛祖國(guó)的思想，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題。 討論分析 出示多媒體課件高爐煉鐵過程中的一氧化碳還原氧化鐵的模擬實(shí)驗(yàn)。討論：①實(shí)驗(yàn)前先通入一氧化碳的原因；②尾氣處理辦法；③分析工業(yè)煉鐵的原理；④分析原料產(chǎn)物是否為純凈物；⑤得出哪些結(jié)論等。 討論交流，形成共識(shí)。 例題自學(xué) 指導(dǎo)學(xué)生閱讀審題，盡量抓住有效信息，小組討論讀題后的感想，盡量將多的讀少，抽出有用的、具體的條件。 指導(dǎo)方法，合作學(xué)習(xí)。 例題剖析 多媒體展示例題的斷句、數(shù)據(jù)的含義，已知和未知量的關(guān)系；計(jì)算的過程分解；各步驟之間的關(guān)系；不純物質(zhì)如何轉(zhuǎn)化為純物質(zhì)等。 領(lǐng)悟開竅。 自主評(píng)價(jià) 學(xué)生小組之間、學(xué)生自己進(jìn)行評(píng)價(jià)，談?wù)勈斋@和看法，教師總評(píng)。 及時(shí)評(píng)價(jià)，激勵(lì)信心。 升華訓(xùn)練 在小結(jié)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行補(bǔ)充訓(xùn)練，加強(qiáng)對(duì)不純物轉(zhuǎn)化為純凈物有關(guān)的計(jì)算的應(yīng)用。 舉一反三，融會(huì)貫通。 第二課時(shí) 金屬資源的保護(hù) 導(dǎo)入課題 出示鐵鎖、銅壺、菜刀、鐵絲、水龍頭，分析還能否使用。 實(shí)物導(dǎo)入，容易接受。 學(xué)生展示 由各小組的同學(xué)將一周前做的鐵釘生銹的對(duì)比實(shí)驗(yàn)用品展示給大家看，交流說明操作方法、現(xiàn)象、結(jié)論和解釋等。 學(xué)生展示，利于培養(yǎng)動(dòng)手、動(dòng)口、交流合作能力。 討論交流 暢所欲言所觀察的現(xiàn)象、分析得到的結(jié)論以及對(duì)發(fā)生的現(xiàn)象的解釋。相互評(píng)價(jià)各小組的實(shí)驗(yàn)效果、結(jié)論和解釋是否合理。 ? 自主評(píng)價(jià) 推選一組進(jìn)行自主評(píng)價(jià)，從不同側(cè)面談?wù)劚敬翁骄繉?shí)驗(yàn)的成敗，推廣到工業(yè)、農(nóng)業(yè)和各種生產(chǎn)生活中如何防止鐵生銹。嘗試介紹幾種防止鐵生銹的方法。 自主評(píng)價(jià)，增強(qiáng)信心，認(rèn)識(shí)自我。 教師引導(dǎo) 分析鐵鎖、菜刀、鐵絲、水龍頭銹蝕的原因，討論防止它們生銹的方法，推廣到學(xué)生身邊的金屬用品如文具盒、自行車、鐵桶等經(jīng)久耐用的技巧。 回顧開頭，銜接緊湊。 動(dòng)畫展示 （1）礦物可供開采的年限坐標(biāo)分析圖；（2）金屬回收公司情況介紹；（3）廢舊電池的污染；（4）保護(hù)金屬資源的方法。 通過課件，激發(fā)學(xué)生閱讀教材的興趣，指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，充分利用各種資源獲取信息。 與生活息息相關(guān)，源于生活，用于生活。 討論交流 結(jié)合身邊的事例，分析討論如何保護(hù)金屬資源，如回收廢金屬，用各種方法防腐蝕，有計(jì)劃、合理地開采礦物，尋找金屬的代用品等。并通過課件補(bǔ)充一些保護(hù)金屬資源的先進(jìn)做法和經(jīng)驗(yàn)。 利用多媒體，使學(xué)生樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。 小結(jié)評(píng)價(jià) 由學(xué)生小結(jié)本節(jié)課的感受和收獲。 ??? 課外探究 參考以下主題（任選一個(gè)或多個(gè)）或自擬，查詢有關(guān)資料，完成一篇化學(xué)小論文或一份化學(xué)小報(bào)（題目要有個(gè)性）。 （1）金屬的應(yīng)用與保護(hù)； （2）你身邊的金屬制品； （3）銅壺為什么也生銹？ （4）廢舊干電池還有可利用的價(jià)值嗎？ （5）其他。 ? 第九單元 溶液 課題1 溶液的形成(第一課時(shí)) 教學(xué)目標(biāo) 認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；知道一些常見的乳化現(xiàn)象。 知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。 學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。 難點(diǎn)：對(duì)溶解過程的理解。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵。 本課時(shí)主要是以實(shí)驗(yàn)探究形式來完成教學(xué)任務(wù)，通過實(shí)驗(yàn)組織學(xué)生仔細(xì)觀察、分析、小組總結(jié)從而得出結(jié)論，教師只是引導(dǎo)、組織好學(xué)生，以學(xué)生為主體來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 情境創(chuàng)設(shè) 教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵，讓學(xué)生觀察，并設(shè)疑：你想到了什么？ …… 教師引入：同學(xué)們回答得很好，這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？(教師板書課題1：溶液的形成) 教師活動(dòng)：下面請(qǐng)同學(xué)們做： “活動(dòng)與探究(一)幾種固體物質(zhì)溶解于水” 藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水 儀器：玻璃棒、100 mL燒杯三個(gè)、藥匙 展示不同顏色的溶液以激發(fā)學(xué)生的探究欲，培養(yǎng)學(xué)生的想像能力。 ? 食鹽 糖 硫酸銅晶體 現(xiàn)象 ? ? ? 結(jié)論 ? ? ? 培養(yǎng)學(xué)生集體合作意識(shí)和動(dòng)手能力；認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑。 學(xué)生們分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，個(gè)別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后，請(qǐng)一個(gè)小組的代表談?wù)劚拘〗M的實(shí)驗(yàn)情況： 培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。 教師：，觀察得很仔細(xì)。下面讓我們?cè)賮碛^察老師的這五種溶液，要求從上、中、下、左、右仔細(xì)觀察有些什么特點(diǎn)。 培養(yǎng)學(xué)生分析、觀察和歸納總結(jié)能力，由點(diǎn)帶面，由一般到特殊，從而得出溶液等概念。 教師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，什么是溶液呢？（教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它們板書到黑板上） 設(shè)疑：根據(jù)你們的觀察，誰(shuí)能說出溶液的特征來？ ：均一、穩(wěn)定。 教師設(shè)疑：同學(xué)們回答得很好，對(duì)溶液有了一定的認(rèn)識(shí)。同學(xué)們?cè)谏钪杏袝r(shí)有這樣的現(xiàn)象，當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時(shí)，你將怎么辦？ 培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中去。 教師：同學(xué)們回答得對(duì)，但我們要知道其中的道理。下面讓我們來做活動(dòng)與探究(二)： 藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油 儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管 溶劑 溶質(zhì) 現(xiàn)象 水 碘 ? 水 高錳酸鉀 ? 汽油 碘 ? 汽油 高錳酸鉀 ? 結(jié)論 ? 通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生比較明顯地得出結(jié)論。??? 教師：請(qǐng)一個(gè)小組來匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。 現(xiàn)象：碘不溶于水中，高錳酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高錳酸鉀不能溶于汽油中 結(jié)論：不同的物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。。 教師點(diǎn)評(píng)：同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)很認(rèn)真，觀察得也很仔細(xì)，總結(jié)結(jié)論：不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同。 設(shè)疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液?jiǎn)幔? 請(qǐng)同學(xué)們做活動(dòng)與探究(三) 藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液 儀器：試管一支、膠頭滴管 溶劑 溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象 振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結(jié)論 水 乙醇 ? ? ? ? 教師點(diǎn)評(píng)并設(shè)疑：液體與液體互溶時(shí)，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。那么，請(qǐng)問溶質(zhì)除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)？舉例說明。 語(yǔ)言的準(zhǔn)確表達(dá)離不開實(shí)驗(yàn)的仔細(xì)觀察，要充分肯定學(xué)生的準(zhǔn)確表達(dá)。 還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。 教師小結(jié)：很好，下面我們將前面所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行小結(jié)： ①不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同； ②溶質(zhì)可以為：固體、液體和氣體； ③液體與液體互溶時(shí)：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。 學(xué)生觀察仔細(xì)，能將所學(xué)知識(shí)與生活中的實(shí)例相結(jié)合并能準(zhǔn)確回答。 設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現(xiàn)在我們來做活動(dòng)與探究(四)： 藥品：植物油、洗滌劑、水 儀器：試管兩支、膠頭滴管 ? 試管內(nèi)加入物質(zhì) 現(xiàn)象 把液體倒掉后的 試管是否干凈? 振蕩前 振蕩后 靜置后 水和植物油? ?? ? ? ? ? ?? ? 水、植物油、洗滌劑? ?? ? ? ?? ?? ? 教師：請(qǐng)一個(gè)小組來匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。 此實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生將理論用于生活實(shí)際中，并比較溶解與乳化是不同的。 教師介紹：這就是乳化現(xiàn)象。 提問：同學(xué)們?cè)谏钪心男┑胤接玫竭@個(gè)現(xiàn)象？ 培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力，將知識(shí)進(jìn)行歸納，并鞏固所學(xué)知識(shí)。 小結(jié) 請(qǐng)同學(xué)們分組討論今天我們所學(xué)的知識(shí)。然后請(qǐng)一個(gè)小組的同學(xué)回答。 （教師點(diǎn)評(píng)） 鞏固練習(xí) 同學(xué)們回家后，將自己家中現(xiàn)有的物品制成溶液，并寫成小論文形式，下節(jié)課我們進(jìn)行交流。 教科書P33習(xí)題。 ? 第九單元 溶液 課題1 溶液的形成 (第二課時(shí)) 教學(xué)目標(biāo) 探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。 經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 發(fā)展學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較。 難點(diǎn)：評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案。 從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 演示用品：底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯、NaOH固體、水、玻璃棒、藥匙。 分組實(shí)驗(yàn)用品：三只各裝有100 mL水的燒杯、三份質(zhì)量相同的固體NaCl、 NH4NO3、NaOH、藥匙、溫度計(jì)。 投影儀及相關(guān)圖片（或自制動(dòng)畫）。 課時(shí)安排 1課時(shí) 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 教師演示趣味實(shí)驗(yàn)：向燒杯（底部粘有一小木塊）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不斷攪拌。 教師：你觀察到了什么現(xiàn)象？ 學(xué)生：燒杯底部粘著的木塊掉下來了。 討論與交流：燒杯底部的小木塊脫落，猜想可能的原因是什么？你還想知道什么？ 學(xué)生：可能是NaOH加入水中溶解時(shí)，水溶液的溫度升高，使燒杯底部的石蠟熔化，因而木塊掉下來了。 學(xué)生：是不是所有的物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度都會(huì)升高？ 學(xué)生：物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度為什么會(huì)升高？ 教師：下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和疑惑來進(jìn)行研究。 創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，激發(fā)學(xué)生的興趣。 活動(dòng)與探究(一):溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 閱讀有關(guān)教材，明確活動(dòng)目標(biāo)、實(shí)驗(yàn)用品。 學(xué)生：我們的活動(dòng)目標(biāo)是探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出熱量還是吸收熱量。 學(xué)生：實(shí)驗(yàn)用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、NaCl、NH4NO3、NaOH。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。 學(xué)生：我組的實(shí)驗(yàn)方案是先測(cè)出水的溫度，再向水中加入溶質(zhì)，等溶質(zhì)溶解后測(cè)出水溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高，則物質(zhì)溶解于水時(shí)是放出熱量的，反之是吸熱。 教師：同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)思路是正確的。下面我提供一個(gè)設(shè)計(jì)方案，請(qǐng)同學(xué)們參考。 閱讀教師提供的實(shí)驗(yàn)方案。 （1）取三只燒杯，各注入100 mL水，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。 （2）將兩藥匙NaCl、NH4NO3、NaOH分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測(cè)量溶液的溫度。 （3）用手背小心觸摸三只燒杯的外壁，有什么感覺？ （4）把實(shí)驗(yàn)后的溶液，倒入指定的容器內(nèi)。 （5）計(jì)算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。 物質(zhì)溶解時(shí)的溫度變化 測(cè)量的溫度/℃ 溫度的變化(與水相比) 水 ? ? 氯化鈉溶液 ? ? 硝酸銨溶液 ? ? 氫氧化鈉溶液 ? ? 各小組將老師提供的方案與自己的方案比較，誰(shuí)的方案更佳？說出你的理由。你在以后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)應(yīng)注意什么？ 學(xué)生：老師所用的水都是100 mL，三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案更好。 教師：假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中，水的溫度變化情況可能是怎樣的呢？ 學(xué)生：這樣可能水溶解的物質(zhì)太少，水形成溶液后的溫度變化不明顯，測(cè)不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱，甚至得出錯(cuò)誤的結(jié)論。 學(xué)生：要得出正確的結(jié)論，必須對(duì)實(shí)驗(yàn)條件作周密的考慮。 教師：我希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶?shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)中，要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。 分組實(shí)驗(yàn)，填寫有關(guān)表格。（表格見上） 交流各組實(shí)驗(yàn)所得的結(jié)論。 學(xué)生：NaCl溶于水溶液的溫度變化不大；NH4NO3溶于水時(shí)吸收熱量；NaOH溶于時(shí)放出熱量。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)用品對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)方案有提示作用。 ? ? 學(xué)生自主參與，培養(yǎng)學(xué)生的合作與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。 ? ? 通過比較，意在培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度。 活動(dòng)與探究(二)：盡可能利用生活中的用品對(duì)下列問題任選一個(gè)進(jìn)行探究。 設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)大量放熱。 設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)大量吸熱。 設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案既能驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)放熱，又能驗(yàn)證NH4NO3溶于水吸熱。 討論與交流：交流各組的設(shè)想。 學(xué)生：在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊，就可用來驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)大量放熱。 學(xué)生：在小木塊上灑一些水，再放上一個(gè)玻璃杯，即可驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)大量吸熱。 學(xué)生：將用過的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封，在橡皮塞上安上一支用完的透明圓珠筆芯，既能驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)放熱，又能驗(yàn)證NH4NO3溶于水吸熱。 …… 教師：同學(xué)們的設(shè)想是否正確，有待于實(shí)踐的檢驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們課外繼續(xù)去探討。我們看哪些組的同學(xué)完成得出色，完成得好的組將有一份紀(jì)念品。 拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。 反思與評(píng)價(jià)：比較活動(dòng)與探究（一）中的實(shí)驗(yàn)方案與活動(dòng)與探究（二）中的實(shí)驗(yàn)設(shè)想，說出它們的優(yōu)點(diǎn)和不足之處。 學(xué)生：（一）中用到了溫度計(jì)，適合于測(cè)量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。 學(xué)生：用生活中的代用品做實(shí)驗(yàn)，只有溫度有很大的變化，才有明確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 …… 教師：你們是最棒的！只要我們善于比較、善于分析，說不定未來的科學(xué)家就誕生在你們中間。 教師：剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化，那么為什么物質(zhì)溶于水時(shí)溫度會(huì)發(fā)生變化呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P31頁(yè)內(nèi)容。 師生共同分析：溶質(zhì)溶解于水時(shí)溫度變化的實(shí)質(zhì)。可投影下列圖片（也可動(dòng)畫展示）。 擴(kuò)散──吸熱? 水合──放熱 當(dāng)Q吸＞Q放：水溶液的溫度降低； 當(dāng)Q吸＜Q放：水溶液的溫度升高； 當(dāng)Q吸=Q放：水溶液的溫度不變。 旨在培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。 ? 恰當(dāng)?shù)谋頁(yè)P(yáng)是學(xué)生走向成功的動(dòng)力。 ? 利用圖片（或動(dòng)畫）變微觀為宏觀，幫學(xué)生形成正確的觀點(diǎn)。 反思與小結(jié) 在本節(jié)課中，你學(xué)到了什么？你還想知道哪些問題？ 課外拓展 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證活動(dòng)與探究（二）中你所設(shè)計(jì)的方案的可行性，填寫下列表格。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 實(shí)驗(yàn)用品 實(shí)驗(yàn)原理 實(shí)驗(yàn)裝置 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 ? ? ? ? ? ? ??? 第九單元 溶液 課題2 溶解度（第一課時(shí)） 教學(xué)目標(biāo) 通過實(shí)驗(yàn)探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法，了解結(jié)晶現(xiàn)象。 初步培養(yǎng)活動(dòng)與探究的一般程序：提出問題→建立假設(shè)→設(shè)計(jì)方案（畫出實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖）→動(dòng)手實(shí)驗(yàn)→觀察記錄→分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。 通過實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來看待事物的變化，和逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識(shí)事物過程的能力，并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 飽和溶液的涵義及“活動(dòng)與探究”。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 將全班學(xué)生分成若干小組，每小組不超過5人。 每組準(zhǔn)備器材：燒杯2個(gè)（各裝20 mL水）、玻璃棒1根、5 g NaCl（預(yù)先稱好）、5 g KNO3 4包（預(yù)先稱好）、酒精燈、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、石棉網(wǎng)、火柴、量筒、膠頭滴管。 CAI課件、實(shí)物投影儀。 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 激趣設(shè)境，問題導(dǎo)入 師生互動(dòng)：俗話說：“飯前喝湯，苗條漂亮；飯后喝湯，肥胖晃晃?！眿寢屧诩覟樾』蓖瑢W(xué)準(zhǔn)備了一碗湯，小槐一嘗淡了，要媽媽加?????? （鹽）；小槐一嘗還說淡了，又要媽媽加??????? （鹽）；小槐一嘗還是說淡了，再要媽媽加???? （鹽）……食鹽是我們熟悉的物質(zhì)，它是否無限制地溶解在一定量的水中呢？ 以俗語(yǔ)作導(dǎo)語(yǔ)，由生活經(jīng)驗(yàn)作鋪墊，學(xué)生感到自然親切，著力創(chuàng)設(shè)快樂課堂。 問題探究，得出結(jié)論 小組討論，提出假設(shè)。 NaCl能（不能）無限制溶解在一定量的水中。 閱讀P33，確定方案（畫出實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖）。 投影方案，交流共享。 動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察記錄。 上臺(tái)展示，投影結(jié)論。 ①5 g NaCl能溶解在20 mL水中；②10 g NaCl不能溶解在20 mL水中，杯底有少許固體NaCl。 即NaCl不能無限制溶解在一定量水中。 誤導(dǎo)結(jié)論，延伸探究。 “NaCl不能無限制溶解在水中”這句話是否正確？教師有意漏讀“一定量”三個(gè)字，引起學(xué)生質(zhì)疑猜想。 增補(bǔ)方案，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（畫出實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖）。 觀察記錄，感悟要素“一定量”。 課件演示，動(dòng)畫要素（“一定量”飛入片中）。 NaCl不能無限制溶解在一定量水中（師生互動(dòng)，齊聲朗讀）。 方案源于教材，形式卻別于教材，更顯直觀、生動(dòng)。 ? ? ? ? 注重交流合作，掌握直觀區(qū)分“溶”與“不溶”的依據(jù)──杯底是否有未溶固體溶質(zhì)。 ? ? ? ? 通過追究教師“疏忽”增補(bǔ)方案，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生關(guān)注、重視“一定量”這個(gè)要素。充分發(fā)揮教師“引”的作用。 陌生物質(zhì)，引發(fā)探究 KNO3為實(shí)驗(yàn)室里化學(xué)藥品，它能不能無限制溶解在一定量的水中？ 如法炮制，小組探究。 全班展示，投影結(jié)論。 KNO3不能無限制溶解在一定量水中。 將熟悉物質(zhì)轉(zhuǎn)向陌生物質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生從不同角度探究發(fā)現(xiàn)的能力，提高學(xué)生思維的發(fā)散性。 話鋒一轉(zhuǎn)，激發(fā)探究 溫度改變，杯底沒溶的KNO3固體能否繼續(xù)溶解？ 加熱攪拌，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，杯底未見KNO3固體。 再設(shè)疑問，趣味探究，此溫下再加5 g KNO3，能否再溶？ 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，過一會(huì)兒，杯底未見KNO3固體，即全溶。 回歸原溫，靜觀其變。 課件演示，動(dòng)畫要素（“一定溫度”飛入片中）。一定溫度下，KNO3不能無限制溶解在一定量的水中。 跳出束縛，另起爐灶，激起學(xué)生更高的探究熱情。 閱讀理解，形成概念 在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得的溶液叫做飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的溶液叫做不飽和溶液。 在活動(dòng)與探究得出結(jié)論上作文章，為輕松寫出飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化的方法做了很好過渡。 增補(bǔ)結(jié)論，領(lǐng)悟涵義 室溫，5 g NaCl在20 mL水中得不飽和溶液 ↓+5 g NaCl 室溫，10 g NaCl在20 mL水中得到飽和溶液和少許NaCl固體 ↓+5 mL水 室溫，10 g NaCl在25 mL水中得到不飽和溶液 室溫，5 g KNO3在20 mL水中得不飽和溶液 ↓+5 g KNO3 室溫，10 g KNO3在20 mL水中得到飽和溶液和少許KNO3固體 ↓升高溫度 升高溫度下，10 g KNO3在20 mL水中得到不飽和溶液 ? 分析歸納，課件演示 飽和溶液二要素：“一定溫度下”“一定量的溶劑”。 提煉升華，促進(jìn)類化，構(gòu)建體系。 深化探究，激活思維 室溫下，10 g KNO3在20 mL水中溶液達(dá)到飽和，升高溫度，杯底KNO3固體繼續(xù)溶解，且又溶解了5 g KNO3；冷卻到室溫，20 mL水溶解KNO3的質(zhì)量不超過10 g，此時(shí)多余的KNO3會(huì)怎樣？ （觀察杯中KNO3晶體和課本上圖9-11，閱讀感悟，請(qǐng)生上臺(tái)投影KNO3晶體） ??? 探究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)想頓悟 觀察玻璃片上的白色斑跡。 觀察教材上從海水中提取食鹽過程圖。 聯(lián)想：炒菜時(shí)，菜湯在鍋里蒸發(fā)，鍋底上有白色斑跡；運(yùn)動(dòng)出汗衣服上會(huì)出現(xiàn)白色斑跡…… 學(xué)以致用，趣味延伸 練習(xí)：教材P40，習(xí)題1、5、6。 家庭小實(shí)驗(yàn)：制取明礬晶體（P40）。 創(chuàng)設(shè)新的問題情境，培養(yǎng)學(xué)生求異思維，提升學(xué)生質(zhì)疑能力。 第九單元 溶液 課題2 溶解度（第二課時(shí)） 教學(xué)目標(biāo) 了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。 會(huì)利用溶解性表或溶解度曲線，查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度，能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。 知道影響氣體溶解度的一些因素。會(huì)利用有關(guān)氣體溶解度的知識(shí)解釋身邊的一些現(xiàn)象。重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。 難點(diǎn)：固體物質(zhì)溶解度的涵義；利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 投影儀、坐標(biāo)紙、汽水兩瓶、火柴、帶導(dǎo)管的橡皮塞、試管、澄清的石灰水。 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 教師：我國(guó)有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，你知道為什么嗎？ 學(xué)生：（議論紛紛） 教師：你可能暫時(shí)還不知道為什么。 學(xué)習(xí)了今天的知識(shí)后，你就會(huì)從中找到答案。 在前面的活動(dòng)與探究中，所用的水均為20 mL，其中溶解NaCl與KNO3的質(zhì)量是否相同？ 學(xué)生甲：不相同。 乙：不加熱時(shí)，二者相近。 丙：加熱后，等量水中溶解的KNO3要多。 教師：大家回答得都很好。我們?nèi)绾蝸矶康孛枋鯧NO3與NaCl在水中的溶解性強(qiáng)弱呢？ 學(xué)生：溶解度。 教師：這位同學(xué)回答得不錯(cuò)。什么叫溶解度呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材。找出溶解度的概念。 學(xué)生：（大聲朗讀）（教師板書） 溶解度：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100 g溶劑（通常溶劑為水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。 教師：在教材P36，表9-1，給出了幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度，請(qǐng)大家查一查20 ℃時(shí)NaCl的溶解度。 學(xué)生甲：（很快找出答案）36.0。 乙：不對(duì)，應(yīng)該是36.0 g，溶解度有單位，單位是g。 設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生的求知欲。 教師：（表?yè)P(yáng)乙，肯定甲）乙同學(xué)回答得很準(zhǔn)確,溶解度有單位?！霸?0 ℃時(shí)，NaCl的溶解度為36.0 g?！边@句話所表達(dá)的含義是什么呢？ 學(xué)生：（踴躍發(fā)言） 甲：在20 ℃時(shí),36.0 gNaCl在100 g水中溶解達(dá)到飽和狀態(tài)。 乙：在20 ℃時(shí)，100 g水中最多能溶解36.0 g NaCl。 讓學(xué)生體驗(yàn)成功后的喜悅。 教師：同學(xué)們回答得都不錯(cuò)，溶解度的概念包括四個(gè)要素： ①指明一定溫度；②溶劑為100 g；③必須達(dá)到飽和狀態(tài)；④單位為g。 及時(shí)小結(jié)，糾正偏差。 學(xué)習(xí)了溶解度的概念，下面我們一起來做一個(gè)練習(xí)，相信你會(huì)做！ 鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試。 鞏固練習(xí)（投影）。 查表9-1，完成下列練習(xí)。 120 ℃時(shí),KNO3的溶解度為???? ，60 ℃時(shí)KNO3飽和溶液中，溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為????? 。 2下列有關(guān)NaCl的溶解度，說法正確的是（　?。? A20 ℃時(shí)，18.0 g NaCl溶解在50 g水中達(dá)到飽和狀態(tài)，20 ℃時(shí)，NaCl的溶解度為18.0 g。 B36.0 g NaCl溶解在100 g水中達(dá)到飽和狀態(tài)，NaCl的溶解度為36.0 g C20 ℃時(shí)，36.0 g NaCl溶解在100 g水中，20 ℃時(shí)，NaCl的溶解度為36.0 g D20 ℃時(shí),100 g水中最多能溶解36.0 g NaCl，20 ℃時(shí)，NaCl的溶解度為36.0 g。 （教師巡回指導(dǎo)后，請(qǐng)學(xué)生代表說出答案，簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)） 通過習(xí)題，及時(shí)鞏固新知。 教師：我們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中,往往會(huì)遇到“易溶”“微溶”“難溶”等一些概念，它表示什么意思呢？學(xué)生通過閱讀P36“資料”尋找答案。 我們知道，影響固體物質(zhì)溶解度大小的因素主要是溫度，同一物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度的變化而變化，這種變化關(guān)系可以用物質(zhì)的溶解度曲線來表示。 鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。 活動(dòng)與探究：學(xué)習(xí)繪制物質(zhì)溶解度曲線的方法。 教師簡(jiǎn)單介紹方法，學(xué)生結(jié)合表9-1分組繪制NaCl、KCl、KNO3的溶解度曲線，教師巡回指導(dǎo)，然后展示交流，分享快樂,結(jié)合學(xué)生繪制的溶解度曲線及教材中圖9-12，分組討論、交流。 （投影） ①你所繪制的溶解度曲線有何特點(diǎn)，為什么？ ②從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質(zhì)在25 ℃、85 ℃時(shí)的溶解度？如果能，請(qǐng)找出，你是怎樣查找的？ ③從圖9-12中，你能比較出45 ℃時(shí)KCl、KNO3的溶解度大小嗎？ ④從溶解度曲線中，你能獲得哪些信息？ （學(xué)生匯報(bào)展示，教師小結(jié)歸納） 教師：通過溶解度曲線，可以判斷固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況，可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)溶解度的大小，也可以查出同一種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度。 鞏固練習(xí)（投影） 親自動(dòng)手，自主參與，樂于探究。 教師：除了固體物質(zhì)能溶解在水中外，生活中氣體溶解在水中的現(xiàn)象也很多，你能舉出一些實(shí)例嗎？ 學(xué)生甲：魚兒能在水中生存，說明水中有O2。 乙：燒開水時(shí)，水未沸騰時(shí)也冒氣泡。 丙：把汽水瓶打開，有大量氣泡產(chǎn)生。 教師：同學(xué)們都很善于思考，以上現(xiàn)象均說明了氣體能溶解在水中的事實(shí)。(展示兩瓶汽水，取其中一瓶不打開，搖晃，然后打開，學(xué)生觀察現(xiàn)象) 教師：你能觀察到什么現(xiàn)象? 學(xué)生：不打開時(shí)，無明顯現(xiàn)象，打開后有大量氣泡產(chǎn)生。 教師：為什么打開后產(chǎn)生氣泡，而不打開時(shí)沒有。 學(xué)生：打開后，壓強(qiáng)減小，CO2在水中的溶解度減小。 教師：這說明氣體的溶解度受壓強(qiáng)的影響。壓強(qiáng)增大，氣體溶解度增大；壓強(qiáng)減小，溶解度減小。 剛才一位同學(xué)說汽水中冒出的氣體為CO2，你能用實(shí)驗(yàn)方法將其檢驗(yàn)出來嗎？ 聯(lián)系生活實(shí)際，引出新知，氣氛活躍。 學(xué)生：（上臺(tái)演示） 教師：（加以肯定，給予激勵(lì)性評(píng)價(jià)）燒開水時(shí)，水未開時(shí)就看到水中冒氣泡，這些氣泡是什么？（貼近生活） 學(xué)生：水中溶解的空氣。 教師：這說明氣體的溶解度受溫度的影響，溫度升高，氣體的溶解度變小。 教師小結(jié)：氣體的溶解度受溫度與壓強(qiáng)的影響。 教師：我們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的目的就是為了利用，解決我們所遇到的一些實(shí)際問題?，F(xiàn)在問題來了！ 鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐。 鞏固練習(xí)：（投影）夏天，陣雨來臨之前，魚塘里的魚常會(huì)出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象，你知道為什么嗎？假如你承包了這個(gè)魚塘，你將采取哪些措施？ 教師：（肯定學(xué)生的種種措施） 整理與歸納：（師生共同進(jìn)行） 怎樣表示固體物質(zhì)溶解性的大小？如何表示溶解度與溫度的關(guān)系？通過溶解度曲線我們可獲得哪些信息？影響氣體的溶解度的因素有哪些？ 課后練習(xí)：教科書40頁(yè)第2、3、4題及41頁(yè)第9題。 利用所學(xué)，解決問題，關(guān)注生活。 第九單元 溶液 課題3 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（第一課時(shí)） 教學(xué)目標(biāo) 掌握一種溶液組成的表示方法──溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算。 初步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算。 難點(diǎn)：理解溶液組成的含義及有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 投影儀及相關(guān)圖片。 實(shí)驗(yàn)用品：燒杯，試管，藥匙，玻璃棒，量筒，水，食鹽，硫酸銅固體，雞蛋。 課時(shí)安排 共2課時(shí) 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 教師：同學(xué)們，你們?cè)谙奶煜矚g游泳嗎？ 學(xué)生：喜歡。 老師：那你們到水里后，是漂浮在水面上，還是沉在水下呀？ 學(xué)生：（七嘴八舌，有的說沉入水里，有的說漂在水面上，但大數(shù)人認(rèn)為會(huì)沉到水下） 老師：請(qǐng)同學(xué)們看下面幾幅圖片：（死海圖片） 老師：這是死海里的景象，你能解釋一下，為什么人可以漂浮在水面上嗎？ 學(xué)生：鹽份多，濃度大。 老師：說得好！下面我們來做下面的實(shí)驗(yàn)，來具體說明，為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的奇景！ 活動(dòng)與探究 分小組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。（在下面兩個(gè)方案中自選一個(gè)進(jìn)行探究并填寫表格） ①雞蛋在水中漂浮 取一個(gè)燒杯，加入250 mL水后放入一只雞蛋。按下面的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并如實(shí)填寫下表。分析，在此過程中所得的幾種溶液的組成是否相同，判斷的依據(jù)是什么？ 次序 清水量 加入的食鹽量 雞蛋 小結(jié) 1 250 g 不放食 沉？浮？ ? 2 250 g 1匙（約5克） 沉？浮？ ? 3 250 g 2匙（約10克） 沉？??？ ? 4 250 g 3匙（約15克） 沉？??？ ? … … … … ? 用死海圖片導(dǎo)入，簡(jiǎn)明扼要。 ? ? ? ? 學(xué)生自主探究，在探究中形成“溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)”的概念。 ②硫酸銅溶解于水 在三只試管中各加入10 mL水，然后分別加入約0.5 g、1.0 g、1.5 g固體硫酸銅。比較三種硫酸銅溶液的顏色。分析，在這三支試管中溶液的組成是否相同，判斷的依據(jù)是什么？ 編號(hào) 溶液顏色 清水量 硫酸銅的質(zhì)量 溶液質(zhì)量 1 ? ? ? ? 2 ? ? ? ? 3 ? ? ? ? 師生一起歸納小結(jié)： ①對(duì)于有色溶液，可以根據(jù)顏色來粗略的區(qū)分溶液是濃還是稀：一般來說，顏色越深，溶液越濃。 ②但對(duì)于像實(shí)驗(yàn)1中形成的無色溶液來說，顯然就不能用顏色來判斷溶液的濃與稀了，那么我們?nèi)绾尾拍苤肋@種溶液的組成呢？ 教師：其實(shí)，表示溶液組成的方法有很多，今天我們給大家介紹的是溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。什么是溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)呢？請(qǐng)同學(xué)們看教材P42，找出溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念。 學(xué)生：（一下子就找到，并大聲念出來）（教師跟著板書： 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＝ 教師：同學(xué)們歸納得不錯(cuò)，這正是溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念。剛才在同學(xué)們實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)了多組數(shù)據(jù)，請(qǐng)你在表中任選1～2組數(shù)據(jù)來計(jì)算對(duì)應(yīng)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 學(xué)生：嘗試練習(xí)，并很快順利完成。 師生共同歸納，課堂氣氛融洽。 教師：同學(xué)們完成得非常不錯(cuò)。其實(shí)，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)這個(gè)概念，在生活中應(yīng)用是非常廣泛的。如這個(gè)例題，同學(xué)們可以先嘗試著做一做：冬天，人們常給皮膚抹上一點(diǎn)甘油溶液，使皮膚保持濕潤(rùn)。用400克甘油溶解在100克水中，配制的甘油溶液效果最佳。該甘油溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？ 學(xué)生：（有不少學(xué)生在一分鐘之內(nèi)就完成了） 教師：（板書講解解答過程） 解：甘油的質(zhì)量是400克，水的質(zhì)量是100克， 所得溶液的質(zhì)量為：400 g＋100 g＝500 g 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＝ 答：所得甘油溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%。 教師小結(jié)：在這個(gè)過程中，我們用到了另一個(gè)等式： 溶液的質(zhì)量＝溶質(zhì)的質(zhì)量＋溶劑的質(zhì)量。 如果我們能將這兩個(gè)等式熟練運(yùn)用，那么只要知道了“溶液的質(zhì)量”“溶質(zhì)的質(zhì)量”“溶劑的質(zhì)量”以及“溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”四個(gè)量中的任何兩個(gè)，我們就可以求出另外兩個(gè)。 下面同學(xué)們?cè)僮鲞@樣一個(gè)練習(xí)：在一次探究活動(dòng)中，小江同學(xué)收集到如下標(biāo)簽： 葡萄糖注射液 規(guī)格：250 mL 內(nèi)含：12.5克葡萄糖 5% 醫(yī)療用葡萄糖注射液 請(qǐng)你利用標(biāo)簽中的數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的關(guān)于溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算的題目，設(shè)計(jì)好后與同桌交換練習(xí)。完成后交由同桌批改。 學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)并交換完成。 教師（在教室巡回指導(dǎo)后）：好，剛才我看到同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的題目以及同桌同學(xué)的批改后，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的想像力真是超出了我的想像，看來，同學(xué)們這節(jié)課還是挺有收獲的?，F(xiàn)在我們一起閉上眼睛，好好回憶一下，這節(jié)課我們都有哪些收獲？ 學(xué)生：（閉上眼睛，開始思考、回憶） 師生共同敘述：進(jìn)行本課小節(jié)。 教師：（布置練習(xí)）生活中你們都見到了哪些溶液，請(qǐng)你找到溶液標(biāo)簽、記錄的內(nèi)容并計(jì)算其中各種溶質(zhì)的含量。 貼近生活，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的實(shí)用性。 ? ? ? ? 靈活處理教材“學(xué)完本課你應(yīng)該知道”，更符合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。 第九單元 溶液 課題3 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(第二課時(shí)) 教學(xué)目標(biāo) ①認(rèn)識(shí)一種溶液組成的表示方法──溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算。 ②初步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算。 難點(diǎn)：理解溶液組成的含義。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 投影儀及相關(guān)圖片。 實(shí)驗(yàn)用品：燒杯、托盤天平、玻璃棒、量筒、水、食鹽。 課時(shí)安排 2課時(shí) 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)過程 點(diǎn)評(píng) 教師：（投影顯示）市售過氧乙酸\[C2H4O3\]，其標(biāo)簽上的部分文字說明如下： 名稱?????? 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 過氧乙酸?? 40% 水???????? 55% 雙氧水????? 5% 此信息表明的含義有哪些？ 學(xué)生：過氧乙酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%，表示每100份質(zhì)量的過氧乙酸溶液含40份質(zhì)量的過氧乙酸、55份質(zhì)量的水和5份質(zhì)量的雙氧水。 復(fù)習(xí)舊知拓展視野。 教師：你們回答得很不錯(cuò)！同學(xué)們，我們家住農(nóng)村，你們?cè)诩矣袥]有看到過父母在種地時(shí)選種的過程啊？ 學(xué)生：（不少同學(xué)）見過。 教師：你們能簡(jiǎn)單地說說這個(gè)過程嗎？ 從學(xué)生熟悉的生活入手，激發(fā)學(xué)生興趣。 學(xué)生：好像是先要配什么藥水，然后把種子放到藥水中，就把好種子選出來了。 教師：那么，你知不知道，他們配的是什么藥水?。? 學(xué)生：不知道！ 教師：其實(shí)，他們配的藥水只不過是鹽水，但卻規(guī)定了一定的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，通常是16%的。那么你想不想在配藥水時(shí)幫幫父母呢？ 學(xué)生：當(dāng)然想了！ 選種子的藥水原來是鹽水！學(xué)生頓悟。緊接著教師再拋出一個(gè)新問題，將學(xué)生引入到下一個(gè)環(huán)節(jié)。 教師：那好，我們今天就來學(xué)習(xí)用兩種方法來配制16%的食鹽水。我們先一起來看桌子上的儀器和藥品（師生一起：燒杯、托盤天平、玻璃棒、量筒、水、食鹽、20%的食鹽溶液）。 教師：下面，我們一起來學(xué)習(xí)配制選種液。在此之前，請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P43，把配制溶液的一般步驟歸納一下。 學(xué)生：（看書，并通過討論，進(jìn)行歸納） 師生共同總結(jié)：配制溶液的一般步驟為： 1計(jì)算；2稱量；3配制；4裝瓶，貼簽。 學(xué)生自主探究，培養(yǎng)了自學(xué)能力。 教師：下面我們開始用第一種方案配制該選種液：請(qǐng)你用水和食鹽為原料，配制50克16%的溶液。 師生一起：計(jì)算要配制50克16%的選種液，需要水和食鹽各多少克？（學(xué)生思考、計(jì)算；師生交流，教師適時(shí)加以點(diǎn)撥） 教師：（板書） 解：已知溶液的質(zhì)量是50克，溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是16% ， 所需溶劑的質(zhì)量為：50 g×16%＝8 g 所需溶劑的質(zhì)量為：50 g－8 g＝42 g 答：要配制50克16%的選種液，需要水42克，食鹽8克。 教師：我們已經(jīng)共同完成了配制的第一步：計(jì)算。下面進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。 講練結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和計(jì)算能力。 學(xué)生：用天平稱取食鹽的質(zhì)量，用量筒量取水的體積。（學(xué)生嘗試操作，教師做巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生順利完成以上操作） 教師：好了，到目前為止，絕大多數(shù)實(shí)驗(yàn)小組已經(jīng)完成了溶液的配制，接下來，我們要進(jìn)行最后一步操作：裝瓶，貼簽。注意：你認(rèn)為在標(biāo)簽上要注明什么？ 學(xué)生：應(yīng)注明溶液的名稱以及溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（學(xué)生進(jìn)行操作） 教師：好！第一種方法用食鹽和水來配制溶液同學(xué)們完成得相當(dāng)出色。但有時(shí)候，我們用到的藥品不是純凈的溶質(zhì)，而可能是某溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的濃溶液，那在配制時(shí)又該怎么操作呢？ 不紙上談兵，注意學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。 ? 教師指導(dǎo)細(xì)膩、得法。 ? 由淺入深，層層推進(jìn)，引導(dǎo)思維。 學(xué)生：往濃溶液里加水啊！ 教師：不錯(cuò)。現(xiàn)在我們就一起來試試，用20%的食鹽水如何配制100克16%的選種液，其步驟與第一種方法差不多，仍然是：1計(jì)算；2稱量；3配制；4裝瓶，貼簽。 學(xué)生：先計(jì)算：要配制100克16%的選種液，需要水和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽水各多少克？ 教師：請(qǐng)你繼續(xù)談?wù)勀愕木唧w計(jì)算方法。 學(xué)生：因?yàn)槭羌铀♂?，所以整個(gè)過程中，溶質(zhì)的質(zhì)量是不變的，我們不妨設(shè)所需20%的食鹽水的質(zhì)量為x，那么其中含有的溶質(zhì)質(zhì)量就為20%x，而100克16%的食鹽水中含有的溶質(zhì)質(zhì)量為：100 g×16%＝16 g。 教師：接下來