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工作時(shí)間安排 11：30至11：50 交接班（甲班主管到崗檢查交接班內(nèi)容，各收銀員、吧員到崗交接商品）甲班人員吃飯。 11：50至12：00甲班服務(wù)人員到崗更換制服，整理儀容儀表。 12：00至12：20召開(kāi)班前例會(huì)，考勤，總結(jié)前一天服務(wù)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，指出當(dāng)天服務(wù)工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)。 12：20至12：50甲班人員一次掃除，接班班組組織部門(mén)例會(huì)。針對(duì)公司例會(huì)所講問(wèn)題進(jìn)行討論。 12：50至13：00檢查衛(wèi)生。 13：00至17：30甲班人員站位時(shí)間。 17：30至18：10甲班人員吃飯時(shí)間。 18：10至18：30甲班人員二次掃除，部門(mén)組織研究學(xué)習(xí)服務(wù)技能和顧客心理。 18：30至19：30甲班人員根據(jù)上客情況進(jìn)行輪流坐息，部門(mén)組織研究學(xué)習(xí)服務(wù)技能和顧客心理。 19：30各部門(mén)主管集體檢查衛(wèi)生。 19：30至11：30甲班人員站位時(shí)間。 11：10至11：30乙班人員吃飯。 11：30至12：00乙班人員上崗，進(jìn)行值班安排，處理交接事宜。 12：00至12：30甲班人員下班吃飯休息。 12：30至6：00 乙班人員進(jìn)行夜間值班。 10：00至11：30 乙班人員整理衛(wèi)生。 關(guān)于交接班（關(guān)于班前例會(huì)） 公司班前例會(huì)時(shí)間定于每日中午12：00，由主管級(jí)以上人員主持召開(kāi)，例會(huì)期間，除甲班收銀員、內(nèi)吧員和交班班組值班人員外的全體員工必須準(zhǔn)時(shí)出席。 班前會(huì)在公司門(mén)口召開(kāi)，整個(gè)過(guò)程中，員工一言一行都代表著整個(gè)公司的形象和素質(zhì)，望大家工認(rèn)真對(duì)待。經(jīng)理到場(chǎng)前，與會(huì)者須事先換好制服，整理好儀容儀表，保持良好的精神狀態(tài)，不依不靠，列隊(duì)等候，嚴(yán)禁在會(huì)場(chǎng)內(nèi)隨便走動(dòng)和喧嘩。違者批評(píng)教育，視態(tài)度給予相應(yīng)處分。 經(jīng)理到場(chǎng)后，向員工問(wèn)好，后由指定人員進(jìn)行考勤。 主管檢查各屬服務(wù)員的儀容儀表是否符合《標(biāo)準(zhǔn)》，檢查時(shí)要注意細(xì)節(jié)，如：指甲、鞋啊、襪等。 經(jīng)理總結(jié)昨天服務(wù)中的考驗(yàn)和問(wèn)題，尤其是賓客的投訴，強(qiáng)調(diào)當(dāng)天服務(wù)中應(yīng)注意的事項(xiàng)；宣讀合理建議，公布考核結(jié)果及部分人員的獎(jiǎng)懲；組織簡(jiǎn)短的技能、技巧等方面的培訓(xùn)。此外，公司將根據(jù)情況添加例會(huì)內(nèi)容，如：集體宣讀口號(hào)，做體操等。 例會(huì)結(jié)束，甲班人員馬上進(jìn)入工作崗位，乙班人員無(wú)特殊原因不得在工作區(qū)滯留，須在5分鐘內(nèi)離開(kāi)公司。（根據(jù)公司規(guī)定需要洗浴的員工，洗浴時(shí)間不得超過(guò)1小時(shí)且必須保證不影響賓客休息和洗浴，期間不得與在班人員聊天。違者做罰款處理）。 對(duì)在班前例會(huì)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容要求各工作班組由主管或指定人員作好記錄，會(huì)后兩小時(shí)內(nèi)在不影響工作的情況下進(jìn)行討論表態(tài)，拿出整改措施后簽名。公司將不定時(shí)的對(duì)記錄和整改情況予以檢查，不容許對(duì)例會(huì)上強(qiáng)調(diào)過(guò)的問(wèn)題不記錄，不表態(tài)不重視，不落實(shí)，以至不能及時(shí)改正，對(duì)此類(lèi)情況公司將予以嚴(yán)肅處理。