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酒店安全工作應(yīng)常抓不懈 7月13日23時(shí)3分，位于北辰路的凱迪克大酒店1020房間起火。公安消防部門迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，將火撲滅。3名傷者立即被送往醫(yī)院救治，2名傷者經(jīng)搶救無效死亡。經(jīng)警方初步核實(shí)，2名死者均是香港來京旅游的學(xué)生。事情發(fā)生以后，北京市各飯店人人自危，并迅速展開了自“監(jiān)極速”黑網(wǎng)吧6月16日失火后的第二次安全檢查高潮。 　　7月14日，北京市旅游局召開了全行業(yè)大會(huì)，對(duì)剛進(jìn)行完的安全大檢查進(jìn)行了重新布署。7月15日下午2時(shí)，北京市旅游局、市公安局、市消防局在世紀(jì)劇院就凱迪克大酒店發(fā)生火災(zāi)事故召開安全緊急會(huì)，全市區(qū)縣旅游局、公安分縣局、旅游飯店、國(guó)際旅行社共900余人參加了會(huì)議。會(huì)議要求對(duì)所有重點(diǎn)要害部位進(jìn)行認(rèn)真檢查，尤其是各種應(yīng)急方案的演練和消防硬件設(shè)施的配備，對(duì)不符合消防安全規(guī)定的企業(yè)要限期整改，達(dá)不到要求的要責(zé)令停業(yè)，各旅游企業(yè)要鞏固安全生產(chǎn)月的成果，繼續(xù)開展好百日安全競(jìng)賽活動(dòng)，并于周內(nèi)上報(bào)落實(shí)情況，市旅游局將于近期進(jìn)行抽查。 　　據(jù)北京市旅游局安全保衛(wèi)處周處長(zhǎng)介紹，近期舉辦的1到5星級(jí)賓館飯店500余人的安全培訓(xùn)工作剛剛結(jié)束?，F(xiàn)在正在進(jìn)行百日安全活動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)，500多家3星級(jí)以上的賓館飯店安全部都要抽人參加，分成17個(gè)大組進(jìn)行聯(lián)組互查互檢，由市旅游局帶隊(duì)逐一每組進(jìn)行安全大檢查，在硬件及軟件上都要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查。預(yù)計(jì)此次活動(dòng)將在8月底，9月初結(jié)束。 　　湖北大廈安全是酒店生存的基礎(chǔ) 　　凱迪克事情發(fā)生以后，湖北大廈迅速作出了反應(yīng)，立即召開了部門經(jīng)理人員會(huì)議，就整改工作進(jìn)行了安排部署，限定了整改時(shí)限和質(zhì)量要求；組成自查工作組，舉一反三地對(duì)大廈安全工作再次進(jìn)行了全方位，拉網(wǎng)式自查，發(fā)現(xiàn)的問題一并納入整改范圍；并嚴(yán)格要求自查工作也要像市檢查組一樣做到細(xì)致、周全，決不允許走過場(chǎng)。湖北大廈的總經(jīng)理劉德濤還專門組織召開了領(lǐng)班以上人員會(huì)議，就全面貫徹市檢查組對(duì)安全工作提出的要求進(jìn)行了更加全面、具體的安排，使安全工作齊抓共管、常抓不懈。同時(shí)，還組織大廈工程、總務(wù)、保安等部門經(jīng)理對(duì)重點(diǎn)要害部位，如地下室、員工宿舍、配電室、鍋爐房等進(jìn)行細(xì)致地檢查，并就檢查中發(fā)生的問題又一次帶領(lǐng)部門經(jīng)理進(jìn)行復(fù)查，直到達(dá)標(biāo)為止。 　　針對(duì)凱迪克酒店火災(zāi)事件，劉總表示湖北大廈一直以來都很重視安全問題，每次周一的例會(huì)都是首先強(qiáng)調(diào)安全問題，而在防火、防盜、防食物中毒的安全問題上防火又是重點(diǎn)。對(duì)于鍋爐房問題，劉總還特意去當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門做過具體咨詢，大廈的鍋爐房不是先前意義上的鍋爐房，現(xiàn)應(yīng)稱為直燃機(jī)房或中央空調(diào)機(jī)房，得知中央空調(diào)機(jī)房不屬于高壓范疇，目前還沒有辦理直燃機(jī)房工作人員上崗證的規(guī)定。而且機(jī)房有整套的安全防范設(shè)施，一旦有火災(zāi)的可能性時(shí)，機(jī)房自帶的滅火功能會(huì)被自動(dòng)啟動(dòng)，達(dá)到防火的目的，劉總表示得到專家的意見后，才對(duì)鍋爐房這一塊放心。 　　湖北大廈還在安全檢查上成立了常年的安全領(lǐng)導(dǎo)小組，劉總是組長(zhǎng)，副總是副組長(zhǎng)，成員為各部門經(jīng)理，每月安全領(lǐng)導(dǎo)小組都要開會(huì)總結(jié)每月的安全工作問題，并解決每月所管轄范圍里的安全隱患，包括員工宿舍。每年安全領(lǐng)導(dǎo)小組都會(huì)組織兩次大規(guī)模的消防演習(xí)，并明確各人的職責(zé)所在，該疏散客人、誰撲火等等，以避免面對(duì)重大事故時(shí)互相推卸責(zé)任，盲目搶救。 　　另外服務(wù)員在客人退房時(shí)第一檢查的不是客房有沒有缺少物品，首先是衛(wèi)生間的垃圾桶里有沒有未滅的煙頭，而湖北大廈也想客人所想，在垃圾桶里預(yù)裝了水，避免粗心的客人將未滅盡的煙頭扔進(jìn)垃圾袋里燙破塑料袋釀成大禍。大廈還規(guī)定保安必須24小時(shí)在樓層間隨時(shí)巡查，特別是晚上保安要做到每層樓都轉(zhuǎn)到，除檢查安全隱患問題，有時(shí)候還可將客人臨睡時(shí)忘鎖的門拉上。 　　劉總最后說，安全是酒店生存的基礎(chǔ)，質(zhì)量的保證，只有保證了安全才能給酒店帶來最大的效益。所以其實(shí)就算上級(jí)不檢查，作為酒店本身來講，也一定會(huì)把安全工作放在首位來抓。 　　翠宮飯店時(shí)刻把安全擺在第一位 　　安全檢查工作中，五星級(jí)酒店翠宮飯店立刻成立了以常務(wù)副總經(jīng)理為組長(zhǎng)的安全領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行安全檢查工作部署。在當(dāng)晚對(duì)歌廳、美容美發(fā)、娛樂設(shè)施、消防通道、各種安全指示標(biāo)志進(jìn)行檢查。并與歌廳負(fù)責(zé)人談話，要求歌廳進(jìn)行安全自查，特別要求防火門在營(yíng)業(yè)期間必須打開，下班后要檢查所有電源及有無未熄滅的煙頭。并再次召開部門經(jīng)理會(huì)，傳達(dá)了緊急會(huì)議的精神，進(jìn)行再動(dòng)員，再部署明確了各部門的安全責(zé)任。 　　翠宮飯店一位負(fù)責(zé)人表示，飯店平時(shí)也會(huì)經(jīng)常搞一些類似的消防模擬活動(dòng)來對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。而通過前一段安全生產(chǎn)月自查活動(dòng)的開展，飯店員工的安全意識(shí)和防范技能有了一定的提高。重點(diǎn)要害部位的門禁制度、操作程度、工作記錄落實(shí)較好。防火通道、防火標(biāo)志、應(yīng)急燈基本符合使用要求。在不斷檢查、整改落實(shí)的基礎(chǔ)上，飯店的安全管理工作有了一定提高，但是，在檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。如歌廳一個(gè)應(yīng)急燈與照明燈共用一條線路，個(gè)別消防通道內(nèi)和兩個(gè)風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)放有少量的堆有物品，一個(gè)室內(nèi)消火栓和兩個(gè)輕便滅火器被遮擋，寫字樓個(gè)別公司在工作期間防火門上鎖等一些安全隱患。針對(duì)上述存在問題，飯店下發(fā)了安全檢查通報(bào)，飯店授權(quán)安全部對(duì)存在問題的部門和外租區(qū)域下發(fā)《隱患整改通知書》。要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)所管理轄區(qū)域存在的隱患進(jìn)行徹底的整改，安全部進(jìn)行復(fù)查。對(duì)較易整改的隱患如通道內(nèi)堆有物品等已在當(dāng)天整改完畢，對(duì)歌廳一消防應(yīng)急燈與照明燈同用一線路問題，由工程部、安全部協(xié)助承包方立即進(jìn)行整改。鑒于目前新入店員工較多，崗位人員變化較大，飯店決定增補(bǔ)各崗位義務(wù)消防隊(duì)員，保證合格。對(duì)不能按時(shí)完成整改任務(wù)的各級(jí)責(zé)任人和當(dāng)事人，按照《安全責(zé)任制實(shí)施辦法》進(jìn)行處理。 　　翠宮飯店負(fù)責(zé)人最后強(qiáng)調(diào)在凱迪克酒店先后發(fā)生火災(zāi)后，帶給飯店本身很大的震驚，在安全生產(chǎn)中發(fā)生這樣嚴(yán)重的火災(zāi)事故，讓大家再一次認(rèn)識(shí)到，火災(zāi)隨時(shí)都在身邊危及我們的生命，大家應(yīng)該從中吸取教訓(xùn)，堅(jiān)決杜絕此類事件的再次發(fā)生，時(shí)刻把安全擺在第一位。 　　河南大廈安全是企業(yè)的生命 　　河南大廈總經(jīng)理趙榮軒最常說的一句話就是：“安全是企業(yè)的生命，是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有安全就沒有一切，更談不上效益?！彪S著北京旅游業(yè)乃至中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，消防安全工作已經(jīng)越來越顯得突出。河南大廈的領(lǐng)導(dǎo)班子在消防安全工作的認(rèn)識(shí)上步調(diào)是一致的。趙總在每周一部門例會(huì)上，都會(huì)強(qiáng)調(diào)消防安全工作重于一切，任何部門的管理工作都要服從于安全工作，沒有安全做保障，一切都無從談起，大廈的發(fā)展就像是空中樓閣，強(qiáng)調(diào)安全責(zé)任重于泰山，克服僥幸心理，杜絕麻痹思想，積極查找工作中的漏洞，完善各項(xiàng)安全措施和不足，建立健全各項(xiàng)安全組織檢查結(jié)構(gòu)。 　　自凱迪克大酒店發(fā)生火災(zāi)后，趙總特地率安全保衛(wèi)部門，進(jìn)行了新的工作布署，首先給消防中控室配備兩套消防應(yīng)急箱及破拆工具、強(qiáng)光探照燈、防毒面具和輕便式滅火器；大廈的萬能鑰匙由消防中控室保管使用；購(gòu)置一套空氣呼吸氣和兩套消防戰(zhàn)斗服等設(shè)施設(shè)備，使大廈消防員的裝備得到了完善。 　　河南大廈投資了近4萬余元更換了大廈的消防水系統(tǒng)的橡膠軟接，并對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了全面細(xì)致的維修保養(yǎng)，使大廈的消防設(shè)施設(shè)備始終處于良好的狀態(tài)。對(duì)大廈部門經(jīng)理、主管進(jìn)行61號(hào)令安全責(zé)任意識(shí)的教育和考核，強(qiáng)化員工的安全責(zé)任意識(shí)，“以點(diǎn)帶面、以官帶兵”的進(jìn)行消防安全知識(shí)的教育和普及宣傳，使防火安全工作做到“家喻戶曉，人人有責(zé)。” 　　趙總最后表示經(jīng)后還要經(jīng)常大搞崗位練兵活動(dòng)，進(jìn)行消防應(yīng)急方案的訓(xùn)練和來滅火實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，做到有備無患。