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畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告
課題名稱：
大棗去核機(jī)的設(shè)計(jì)
學(xué)生姓名：
指導(dǎo)教師：
所在學(xué)院：
專業(yè)名稱：
日期： 年 3 月 16 日
說 明
1．根據(jù)《徐州工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)管理規(guī)定》，學(xué)生必須撰寫《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告》，由指導(dǎo)教師簽署意見、教研室審查，學(xué)院教學(xué)院長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)施。
2．開題報(bào)告是畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯委員會(huì)對(duì)學(xué)生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。學(xué)生應(yīng)當(dāng)在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作前期內(nèi)完成，開題報(bào)告不合格者不得參加答辯。
3．畢業(yè)設(shè)計(jì)開題報(bào)告各項(xiàng)內(nèi)容要實(shí)事求是，逐條認(rèn)真填寫。其中的文字表達(dá)要明確、嚴(yán)謹(jǐn)，語(yǔ)言通順，外來語(yǔ)要同時(shí)用原文和中文表達(dá)。第一次出現(xiàn)縮寫詞，須注出全稱。
4．本報(bào)告中，由學(xué)生本人撰寫的對(duì)課題和研究工作的分析及描述，沒有經(jīng)過整理歸納，缺乏個(gè)人見解僅僅從網(wǎng)上下載材料拼湊而成的開題報(bào)告按不合格論。
5．課題類型填：工程設(shè)計(jì)類；理論研究類；應(yīng)用（實(shí)驗(yàn)）研究類；軟件設(shè)計(jì)類；其它。
6．課題來源填：教師科研；社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐；教學(xué)；其它
畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告
課題名稱
大棗去核機(jī)的設(shè)計(jì)
課題來源
社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐
課題類型
工程設(shè)計(jì)類
1．選題的背景及意義：
通過對(duì)大棗自動(dòng)定向輸送去核機(jī)的設(shè)計(jì)過程的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握食品加工機(jī)械設(shè)計(jì)的方法和特點(diǎn)，同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，分析解決實(shí)際生產(chǎn)問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生初步從事工程技術(shù)工作的工程意識(shí)和事件創(chuàng)新能力。訓(xùn)練和提高設(shè)計(jì)的基本技能：①結(jié)構(gòu)工藝、制圖、計(jì)算及編寫技術(shù)文件；②收集查閱技術(shù)資料以及工具書的使用。
本課題以大棗去核機(jī)的實(shí)際市場(chǎng)需求出發(fā)，立足于企業(yè)目前的生產(chǎn)實(shí)際，針對(duì)大棗去核生產(chǎn)過程中存在的問題，研制大棗自動(dòng)定向、輸送、去核機(jī)。以解決企業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題，改變企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)模式，降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高企業(yè)生產(chǎn)效率。
2．研究?jī)?nèi)容擬解決的主要問題：
1. 選取適當(dāng)電機(jī)，速度和運(yùn)動(dòng)周期可調(diào)，與曲柄滑塊機(jī)構(gòu)相連，使其按照一定的周期連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，調(diào)節(jié)步進(jìn)電機(jī)的控制脈沖和調(diào)速電機(jī)的轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的不同轉(zhuǎn)速要求，應(yīng)用范圍更加靈活。
2. 保證大棗核的軸線與沖頭在一條直線上，并且大棗能固定不動(dòng)，這將有利于保證沖核的精度以及去核后棗的完整率。
3. 輔助模塊包括檔料板、棗核收集器、棗肉收集器、氣缸系統(tǒng)、支撐軸、導(dǎo)軌等，所述檔料板，其作用是沖針沖核行程完成后，回程時(shí)大棗出現(xiàn)隨沖針一起向上的現(xiàn)象時(shí)，將大棗打落回料杯中，防止生產(chǎn)的中斷的現(xiàn)象發(fā)生，同時(shí)在沖頭發(fā)生斷裂時(shí)可以阻止其下落砸壞傳送帶。
3．研究方法技術(shù)路線：
（1） 確定大棗的自動(dòng)定向輸送、去核機(jī)構(gòu)總體設(shè)計(jì)方案。
（2） 關(guān)鍵零部件的設(shè)計(jì)及強(qiáng)度校核和計(jì)算，三維零部件及裝配圖設(shè)計(jì)
（3） 沖核機(jī)構(gòu)導(dǎo)軌的改進(jìn)設(shè)計(jì)。
（4） 沖核機(jī)構(gòu)支撐的基準(zhǔn)設(shè)計(jì)。
（5） 實(shí)現(xiàn)大棗的自動(dòng)定向、自動(dòng)夾緊。生產(chǎn)率：200kg/h
大棗定向夾緊輸送帶的轉(zhuǎn)速與沖頭的速度相協(xié)調(diào)。
4．研究的總體安排和進(jìn)度計(jì)劃：
1～2周：實(shí)習(xí)調(diào)研，選定課題，并通過各種渠道，了解紅棗去核原理，搜集相關(guān)資料，完成開題報(bào)告；
3～4周：綜合有關(guān)資料，選取合適電動(dòng)機(jī)，調(diào)速電機(jī)；
5～6周：根據(jù)要求，完成V帶傳動(dòng)的設(shè)計(jì)計(jì)算，繪制帶輪結(jié)構(gòu)圖紙；
7～8周：完成執(zhí)行機(jī)構(gòu)和沖壓結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)；
9～12周：修改并完善機(jī)械結(jié)構(gòu)圖紙及其論文的修改工作；
13～14周：整理設(shè)計(jì)相關(guān)資料，編寫設(shè)計(jì)說明書，完善設(shè)計(jì)圖及說明書，準(zhǔn)備答辯。
5．主要參考文獻(xiàn)：
[1]李銀 8款紅棗系列食品加工技術(shù) 2011
[2]楊莉玲，李忠新，劉佳等 6Q-600型紅棗去核機(jī) 農(nóng)機(jī)化 2011
[3]劉潤(rùn)平 山西省紅棗加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展探討2011
[4]黃靖遠(yuǎn).機(jī)械設(shè)計(jì)學(xué) 1997
[5]王群，邵長(zhǎng)發(fā) 水果去核機(jī)械的現(xiàn)狀及發(fā)展前景 包裝與食品機(jī)械 1993
[6]彭三河，大棗去核裝置的設(shè)計(jì) 2015
[7]陳芳 中心定位式山楂去核機(jī)的設(shè)計(jì) 1997
[8]王小玉 全自動(dòng)紅棗加工設(shè)備 2005
[9]郭福則 紅棗加工產(chǎn)品的加工工藝 2004
[10]薛志偉 周茂林 紅棗加工系列產(chǎn)品研制 2000
[11]王在政 全自動(dòng)紅棗去核機(jī) 中國(guó)專利 200520027002.6
[12]向世濤 張樹清 小型水果去核機(jī) 2006
[13]《機(jī)械設(shè)計(jì)》第九版 高等教育出版社
[14]Triaxial loading device for reliability tests of three-axis machine tools
[15]A novel command generation paradigm for production machine systems
指導(dǎo)教師意見：
文獻(xiàn)綜述格式規(guī)范，整體設(shè)計(jì)合理，但排布不是很規(guī)范。需要加以改進(jìn)。研究的總體安排和進(jìn)度計(jì)劃規(guī)范合理，符合我院2018畢業(yè)設(shè)計(jì)要求。
指導(dǎo)教師簽名： 2018年 3月16日
教研室意見：
通過，同意開題
教研室主任簽名： 2018年 3月16日
學(xué)院意見：
教學(xué)院長(zhǎng)簽名： 2018年 3月16日