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蘿卜切絲機(jī)的設(shè)計(jì),學(xué)生姓名：陳錫武 指導(dǎo)老師：孟煒 專業(yè)：農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化 院系：機(jī)械電氣化工程學(xué)院,本設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容,研究本設(shè)計(jì)的目的和意義 方案的選擇和確定 整機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作過程 本設(shè)計(jì)參數(shù)的選擇與確定 蘿卜切絲機(jī)機(jī)主要部件的設(shè)計(jì) 結(jié)論,本設(shè)計(jì)研究的目的和意義,目的：(1)可以實(shí)現(xiàn)常見的塊莖類蔬菜的切絲、切片，且粗細(xì)可調(diào)。 意義：（1）人們廚房的好幫手 （2）使用方便，效率高，性能穩(wěn)定可靠。 （3）剛好迎合了現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，講求效率的形式。,方案確立,結(jié)合目前的研究條件，此蘿卜切絲機(jī)機(jī)擬采用圓盤式切削系統(tǒng)。由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，經(jīng)V帶傳動(dòng)帶動(dòng)切刀和刀盤旋轉(zhuǎn)進(jìn)行切削。這種結(jié)構(gòu)簡單，造價(jià)低廉，傳動(dòng)效率高。先由縱向割刀縱向切削，再由切片刀削下來即成蔬菜絲。,蘿卜切絲機(jī)的結(jié)構(gòu),經(jīng)過多次的討論和研究，確定蘿卜切絲機(jī)的總體結(jié)構(gòu)括動(dòng)力機(jī)構(gòu)、動(dòng)力傳送系統(tǒng)、切削系統(tǒng)等。其總體結(jié)構(gòu)圖如下,1.大帶輪 2.圓螺母 3.機(jī)體壁 4.機(jī)架 5.軸承端蓋 6.軸承 7.軸承座 8.主軸 9.進(jìn)料斗 10.下料斗 11.切片刀 12.刀盤 13.彈簧 14.調(diào)整螺母 15縱向小割刀 16.電動(dòng)機(jī) 17.V帶 18.小帶輪,圖1 總體結(jié)構(gòu)圖,蘿卜切絲機(jī)的工作過程,機(jī)器開始工作時(shí)，可先將蔬菜放進(jìn)料斗，在開動(dòng)電源按鈕。也可邊工作邊放入蔬菜。如圖1 蔬菜落入下料斗，下料斗是一個(gè)保持機(jī)構(gòu)，使蔬菜充分貼緊刀盤，先由縱向割刀縱向切削，而后有切片刀削下即成絲。通過更換縱向割刀和調(diào)節(jié)調(diào)整螺母可以方便的調(diào)整粗細(xì)。如圖2,,1.主軸 2.切片刀 3.刀盤 4.彈簧 5.調(diào)整螺母 6.縱向小割刀,圖2 刀及刀盤系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖,設(shè)計(jì)參數(shù),外形尺寸（長×寬×高,mm）：605×580×850mm 配套動(dòng)力（kw)：0.75kw 配套轉(zhuǎn)速（r/min）：1400r/min 切片厚度（mm）： 3—10范圍內(nèi)調(diào)節(jié) 切絲截面邊長（mm）： 3—10范圍內(nèi)調(diào)節(jié) 操作人員： l—2人,電動(dòng)機(jī)的選擇,根據(jù)刀盤軸旋轉(zhuǎn)需要轉(zhuǎn)矩，擬設(shè)計(jì)功率為0.7kW，為使用方便，選擇單相電動(dòng)機(jī)。查閱機(jī)械手冊有以下兩種方案 一、YC90L4 功率為750W電壓220V轉(zhuǎn)速1400r/min,要求設(shè)計(jì)傳動(dòng)比為3。 二、YC90S2 功率為750W電壓220V轉(zhuǎn)速2800r/min,要求設(shè)計(jì)傳動(dòng)比為6。 如果選擇第二種方案就需要減速器，而第一種方案設(shè)計(jì)V帶傳動(dòng)比為3即可,,V帶傳動(dòng)的設(shè)計(jì),傳遞功率為0.75kW,轉(zhuǎn)速1400r/min 。查閱手冊,由圖13—15查知，選普通V帶A型帶。（由圖13—15見機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)219頁） 傳動(dòng)比i=3，由表13—7，取由機(jī)械設(shè)計(jì)手冊表12-1-11，選取大小帶輪基準(zhǔn)直徑分別為d1=75mm,d2=224mm 初步選取中心距 取， ，,,,選取a0 =300mm 。 圖3 小帶輪結(jié)構(gòu)尺寸,圖4 大帶輪結(jié)構(gòu)尺寸圖,軸的設(shè)計(jì),電動(dòng)機(jī)功率pd=750w ,電動(dòng)機(jī)輸出轉(zhuǎn)矩 這樣主軸輸入功率 P=pd·ηv=750W×0.94=720W 主軸轉(zhuǎn)速 根據(jù)扭矩初步估算軸的最小直徑，選取軸的材料為45鋼，調(diào)質(zhì)處理。根據(jù)表15—3，A0=112,,,考慮到軸受到的彎曲應(yīng)力，初步擬定軸的最小直徑為24mm。結(jié)合軸上零件及其定位，設(shè)計(jì)出軸的結(jié)構(gòu)如下,,圖5 軸的結(jié)構(gòu)圖,軸的材料：軸的材料主要是碳鋼和合金鋼。由于碳鋼比合金鋼價(jià)格便宜，對(duì)應(yīng)力集中的敏感性較低，同時(shí)也可以用熱處理或化學(xué)熱處理的辦法提高其耐磨性和抗疲勞強(qiáng)度，所以本設(shè)計(jì)采用45號(hào)鋼作為軸的材料。,結(jié)論,該設(shè)計(jì)的總體特點(diǎn)是圓盤式切絲機(jī)構(gòu)，先由圓盤上安裝的縱向小割刀進(jìn)行縱向切削，再由切片刀削下成絲。切絲粗細(xì)的調(diào)節(jié)通過縱向割刀的更換和切片刀與刀盤之間間隙的調(diào)整來實(shí)現(xiàn)。,請各位老師批評(píng)指正！,