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邵陽學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)論文申報(bào)表
系： 機(jī)械與能源工程系 年級專業(yè)： 2010級教學(xué)設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化 2014 年6 月1 日
學(xué)生姓名
學(xué) 號
指導(dǎo)教師
題 目
切菜機(jī)設(shè)計(jì)
選題來源
科研
內(nèi)容簡介（創(chuàng)造性、先進(jìn)性、新穎性；應(yīng)用領(lǐng)域和技術(shù)原理，推廣應(yīng)用范圍、條件與前景）
切菜機(jī)的設(shè)計(jì)主要是在原有切絲機(jī)的基礎(chǔ)上，對設(shè)計(jì)要求及工作原理進(jìn)行系統(tǒng)分析后完成的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。本文著重說明了切菜機(jī)整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)過程，包括原理方案設(shè)計(jì)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、切削機(jī)構(gòu)和壓緊定位機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)以及主要部件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，并對部分設(shè)計(jì)結(jié)果進(jìn)行校核。曲柄搖桿機(jī)構(gòu)和曲柄滑塊機(jī)構(gòu)的曲柄部分全部采用偏心輪的形式實(shí)現(xiàn)，并將用于實(shí)現(xiàn)級進(jìn)的偏心輪設(shè)計(jì)成偏心距可調(diào)的形式，以便用于調(diào)節(jié)級進(jìn)步距而實(shí)現(xiàn)不同的切絲寬度，兩個(gè)偏心輪安裝在一根軸上以保持進(jìn)料與切絲同步。當(dāng)?shù)毒唠x開蔬菜時(shí)，蔬菜隨著輸送帶往前進(jìn)一步，然后刀具切下，以此往復(fù)循環(huán)實(shí)現(xiàn)蔬菜切絲。為了減輕機(jī)器的重量和制造成本此次減速部分的設(shè)計(jì)采用兩級帶輪實(shí)現(xiàn)，由于工作部分對轉(zhuǎn)速?zèng)]有嚴(yán)格要求，只需保證切絲部分和進(jìn)料部分同步即可，故采用兩級帶輪減速完全符合使用要求。整個(gè)設(shè)計(jì)過程包括：對切菜機(jī)的工作原理進(jìn)行系統(tǒng)分析，選定合理的整體機(jī)構(gòu)布置方案，設(shè)計(jì)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、切絲機(jī)構(gòu)以及輸送壓緊機(jī)構(gòu)等；利用AUTOCAD軟件繪制總裝配圖及部分零件圖；對關(guān)鍵零件進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，并校核部分設(shè)計(jì)結(jié)果。最終設(shè)計(jì)的切菜機(jī)只須人工將原料置于輸送帶上，經(jīng)過輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)和刀具反復(fù)運(yùn)動(dòng)的切絲，完成第一次切絲。在切菜機(jī)的末端放一個(gè)食品收料箱，然后人工將前一次切好一面的切絲蔬菜翻一面并斜著一個(gè)角度放入輸送帶上完成第二次切絲，經(jīng)過兩次切絲以后就可以完全完成蔬菜的切絲過程。本設(shè)計(jì)構(gòu)思新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、外形較小、安全衛(wèi)生，完全適合家庭及切絲蔬菜加工廠商所有客戶群使用。
申請人：
注：1、申報(bào)時(shí)必須附2位中級職稱以上教師的評審意見；
2、此表雙面打印，1式3份，交系1份，教務(wù)處2份。
指
導(dǎo)
教
師
意
見
簽名： 年 月 日
教
研
室
意
見
簽名： 年 月 日
系
推
薦
意
見
系主任簽名： 公章： 年 月 日
學(xué)
校
審
批
意
見
評審委員會(huì)主任簽字（蓋章）： 年 月 日