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走向高考 · 生物,路漫漫其修遠兮 吾將上下而求索,人教版 · 高考總復(fù)習(xí),走近細胞和組成細胞的分子,第一單元,必修一 分子與細胞,第二講 組成細胞的化學(xué) 元素和無機化合物,第一單元,考情考點探究,方法警示探究,課前基礎(chǔ)回扣,核心考點突破,課 時 作 業(yè),方法技巧警示,1.(2014·江蘇)關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是( ) A．量取2 mL斐林試劑時應(yīng)優(yōu)先選用5 mL量筒而不用10 mL量筒 B．隔水加熱時，試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面 C．在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色 D．實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?答案 AB 解析 量取時量筒容量越小相對誤差越小，A正確；隔水加熱時，為了使試管中的液體充分受熱，試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面，B正確；在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)藍色，加熱后變成磚紅色，C錯誤；斐林試劑應(yīng)該現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯誤。學(xué)生應(yīng)該注重實驗的分析設(shè)計能力的訓(xùn)練。,2．(2014·山東，4)下列有關(guān)實驗操作的描述，正確的是( ) A．鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液 B．制作細胞的有絲分裂裝片時，洋蔥根尖解離后直接用龍膽紫溶液染色 C．低溫誘導(dǎo)染色體加倍實驗中，將大蒜根尖制成裝片后再進行低溫處理 D．探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫,答案 A 解析 鑒定蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑，其操作為先加A液(NaOH溶液)，振蕩后滴加B液(CuSO4溶液)；制作細胞有絲分裂裝片時，解離后應(yīng)先在清水中漂洗，防止解離過度，再用龍膽紫溶液染色；低溫誘導(dǎo)染色體加倍實驗中，應(yīng)先低溫處理，誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍，然后再制片觀察，若先制片會殺死細胞，無法誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍；探究溫度對酶活性的影響時，酶與底物應(yīng)該先在預(yù)設(shè)溫度下保溫后再混合，保證反應(yīng)開始的時候便達到預(yù)設(shè)溫度。,3．(2014·廣東，5)油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖所示，將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結(jié)果正確的是( ),,答案 C 解析 油菜含有大量脂肪，是由在種子成熟過程中，由可溶性還原糖、淀粉在酶的作用下轉(zhuǎn)化而成。由圖像可知，在第10天開始，有大量還原糖和淀粉消耗，而生成大量脂肪，到30天淀粉轉(zhuǎn)化殆盡。40天可溶性糖在種子中含量很低，因此A、D錯誤，圖像中雖沒有關(guān)于蛋白質(zhì)的代謝分析，但是油菜種子中含有蛋白質(zhì)，能使雙縮脲試劑顯紫色；第30天種子內(nèi)含有大量脂肪，能使蘇丹Ⅲ試劑顯橘黃色。把握油菜種子成熟過程中光合產(chǎn)物單糖和淀粉逐步轉(zhuǎn)化為脂肪儲存這一常識。,4．(2013·江蘇卷)下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是( ) A．貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài) B．水從根系向地上部分的運輸與細胞壁無關(guān) C．適應(yīng)高滲環(huán)境的動物可排出體內(nèi)多余的鹽 D．缺水時，動物體的正反饋調(diào)節(jié)能促使機體減少水的散失,答案 C 解析 貯藏的種子含有自由水和結(jié)合水，A錯誤；水分通過導(dǎo)管由根系向地上部分運輸；而導(dǎo)管是死細胞的細胞壁，B錯誤；高滲溶液中，適應(yīng)高滲環(huán)境的動物能通過排出體內(nèi)多余的鹽分來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，C正確；缺水時，動物體的反饋調(diào)節(jié)能促使機體減少水分的散失，維持水鹽平衡，D錯誤。,一、組成細胞的元素和化合物 1．組成細胞的元素 (1)大量元素：__________________________________等。 (2)微量元素：_________________________等。 (3)來源：生物體有選擇地從____________中獲得。 (4)存在形式：大多以_______的形式存在。,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo,無機自然界,化合物,2．組成細胞的化合物,,水,蛋白質(zhì),(1)細胞內(nèi)含量最多的化合物：______。 (2)細胞內(nèi)含量最多的無機化合物：_____。 (3)占細胞鮮重最多的化合物：______。 (4)細胞內(nèi)含量最多的有機化合物：__________。 (5)占細胞干重最多的化合物：_______。,水,水,水,蛋白質(zhì),蛋白質(zhì),二、細胞中的水和無機鹽 1．水 (1)寫出A、B、C、D反映出的以上兩種水的功能： A．組成________；B.提供細胞生活的_____環(huán)境； C．作為________，參與反應(yīng)；D有利于________。 (2)自由水和結(jié)合水的轉(zhuǎn)換：溫度升高后，_______可轉(zhuǎn)換為________，自由水與結(jié)合水的比例會________，新陳代謝會________。,,細胞結(jié)構(gòu),液體,反應(yīng)物,物質(zhì)運輸,結(jié)合水,自由水,升高,增強,2．無機鹽 (1)在細胞中的存在形式：主要是________。 (2)生理作用： ①是某些復(fù)雜化合物的組成成分，如Mg2＋參與________合成；Fe2＋參與_________合成。 ②維持細胞和生物體的___________。,離子,葉綠素,血紅蛋白,生命活動,1.組成細胞的化學(xué)元素的存在形式有哪些？有機物與無機物在元素組成上有什么區(qū)別？ [提示] 組成細胞的化學(xué)元素，絕大多數(shù)構(gòu)成化合物，少數(shù)以離子的形式存在，如細胞中的K＋、H2PO、HCO等。組成有機物的分子中都有碳元素，如糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等都含有C、H、O等元素；無機物如水只由H和O兩種元素構(gòu)成。,2．鮮重條件和干重條件下，組成細胞的主要元素中，從多到少的前四種元素分別是什么？ [提示] 鮮重條件下，由多到少的前四種依次是：OC HN；干重條件下由多到少的前四種依次是：CONH。 3．自由水參與細胞內(nèi)的哪些生化反應(yīng)？ [提示] 水參與光反應(yīng)、有氧呼吸第二階段、物質(zhì)水解。,1.(2014·江西吉安)下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述正確的是( ) A．細胞代謝過程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成 B．水分在衰老、癌變細胞中含量較少，而在分裂、成熟的細胞中含量較多 C．ATP和[H]在葉綠體中隨水的分解而產(chǎn)生，在線粒體中隨水的生成而產(chǎn)生 D．在曬干種子的過程中，結(jié)合水的比例升高，代謝減弱,答案 D 解析 細胞代謝過程中，中心體沒有水產(chǎn)生，A項錯誤；水分在分裂、癌變細胞中含量較多，而在成熟、衰老的細胞中較少，B項錯誤。,2．在下列四支試管中分別加入一些物質(zhì)，甲試管：豆?jié){；乙試管：氨基酸溶液；丙試管：牛奶和蛋白酶；丁試管：人血液中的紅細胞和蒸餾水。上述四支試管中加入雙縮脲試劑振蕩后，有紫色反應(yīng)的是( ) A．甲、丁 B．甲、乙、丁 C．甲、乙、丙 D．甲、丙、丁,答案 D 解析 雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，但不能與氨基酸發(fā)生紫色反應(yīng)。甲試管中的豆?jié){中含有蛋白質(zhì)；丙試管中的蛋白酶能把牛奶中的蛋白質(zhì)分解，但剩余的蛋白酶仍是蛋白質(zhì)；丁試管中紅細胞吸水漲破后會釋放出血紅蛋白等蛋白質(zhì)；而乙試管中沒有蛋白質(zhì)。,3．法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，玉米、煙草等植物含有類似人體血紅蛋白的基因，加入鐵原子，就可以制造出人的血紅蛋白，從而可由植物提供醫(yī)療上所需要的人體血液。下列有關(guān)說法正確的是( ) A．血紅蛋白屬于人體內(nèi)環(huán)境成分 B．Fe是構(gòu)成血紅蛋白的必需元素 C．Fe2＋能調(diào)節(jié)紅細胞內(nèi)的滲透壓 D．Fe3＋是構(gòu)成血紅蛋白的必需元素,答案 B 解析 血紅蛋白存在于紅細胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境成分；Fe2＋是血紅蛋白的組成成分，不能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的滲透壓；細胞外液的主要陽離子是Na＋。,4．在治療創(chuàng)傷的中藥方劑中，雄性羚羊角或犀牛角的用量極少，但是缺少這味藥，療效將大大下降甚至無效。已知動物的角主要是由死亡細胞的角化(變性)蛋白質(zhì)組成的，則羚羊角的有效成分最可能是( ) A．特殊活性蛋白質(zhì) B．DNA C．微量元素類 D．大量元素類 答案 C 解析 有效成分是生物組織中的某些物質(zhì)，因其用量極少，所以最可能是微量元素。羚羊或犀牛為野生食草動物，取食范圍廣，角質(zhì)化蛋白質(zhì)中含豐富的微量元素。,1.種類與含量,組成細胞的化學(xué)元素,,(1)上述元素分類是指生物的整體概況，具體到某種生物時元素的歸屬可能不同。 (2)大量元素和微量元素都是組成生物體的必需元素。 (3)占細胞干重最多的元素是C，占細胞鮮重最多的元素是O；無論干重還是鮮重，C、H、O、N四種元素的含量最多。,2．主要作用 (1)維持機體的生命活動。如K＋可保持心肌正常的興奮性；Ca2＋可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐；B可促進植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，植物缺B會造成“花而不實”。 (2)組成化合物,3．統(tǒng)一性與差異性 (1)生物界與非生物界及不同生物之間在元素種類上具有統(tǒng)一性，而在元素含量上具有差異性。 (2)生物體的元素是生物根據(jù)自身生命活動的需要，有選擇地從無機環(huán)境中吸收的，這體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性。,1.大量元素和微量元素的劃分是依據(jù)生物界中生物體內(nèi)的含量，具體到某一種生物可能有差別。 2．不同生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同，但在不同生物體內(nèi)同種元素的含量差別較大；同一生物體內(nèi)的不同元素的含量也不相同，這是細胞統(tǒng)一性和差異性的表現(xiàn)。,組成甲型H1N1病毒、瘋牛病病毒和桃樹的共有元素是( ) A．C、H、O B．C、H、O、S C．C、H、O、N D．C、H、O、P 解析 一般地，所有生物的遺傳物質(zhì)都是核酸，都有P元素，但瘋牛病病原體的成分僅含有蛋白質(zhì)，因此上述生命并不都含有P元素，但它們都含有蛋白質(zhì)，所以共有元素為C、H、O、N。 答案 C,生物界在基本組成上的高度一致性表現(xiàn)在( ) ①組成生物體的化學(xué)元素基本一致 ②各種生物的核酸都相同 ③構(gòu)成核酸的堿基都相同 ④各種生物的蛋白質(zhì)都相同 ⑤構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都相同 A．①②④ B．①③⑤ C．②④⑤ D．①②③,答案 B 解析 生命起源于無機環(huán)境，構(gòu)成細胞的幾十種元素，沒有一種是生命物質(zhì)所特有的，而生物不斷地進化和發(fā)展，彼此之間都有著一定的聯(lián)系。這種聯(lián)系從物質(zhì)組成上，表現(xiàn)在組成生物體的化學(xué)元素基本一致，組成核酸的堿基是相同的，組成蛋白質(zhì)的氨基酸都是20種左右。不同的生物之所以不同，是由組成它們的核酸和蛋白質(zhì)的差異決定的。,細胞中的水,,1.水的含量特點及與代謝程度和抗逆性的關(guān)系 (1)含量特點 ①細胞和生物體中含量最多的物質(zhì)(如精肉中的水，沙漠植物中的水)。 ②含水量：水生陸生、幼年成年老年、代謝旺盛代謝緩慢、幼嫩細胞衰老細胞。 (2)與代謝強度的關(guān)系 ①一般情況下，代謝活躍時，生物體含水量在70%以上。含水量降低，生命活動不活躍或進入休眠。,②當(dāng)自由水比例增加時，生物體代謝活躍，生長迅速。如干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水，干種子只有吸足水分獲得大量自由水，才能進行旺盛的生命活動。 ③與抗逆性的關(guān)系 當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時，代謝強度就會下降，抗寒、耐熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較強抗旱能力，其生理原因之一就是結(jié)合水含量較高。,2．水在細胞代謝中轉(zhuǎn)化的場所與代謝過程的歸納總結(jié),下列水與生命活動的說法，不正確的是( ) A．細胞發(fā)生癌變其自由水含量較正常的細胞低 B．正在萌發(fā)的種子中結(jié)合水與自由水的比值下降 C．在線粒體、葉綠體和核糖體中進行的化學(xué)反應(yīng)都有水生成 D．自由水和結(jié)合水在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化,解析 癌細胞能無限增殖，細胞內(nèi)代謝比正常細胞旺盛，因此自由水含量較正常細胞高；正在萌發(fā)的種子，代謝旺盛，自由水含量較高，此時結(jié)合水與自由水的比值下降；有氧呼吸第三階段產(chǎn)生水，光合作用過程產(chǎn)生水，蛋白質(zhì)的脫水縮合也會產(chǎn)生水，對應(yīng)的細胞器分別是線粒體、葉綠體和核糖體；自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。 答案 A,(2014·江西模擬)下列關(guān)于水的說法正確的是( ) A．當(dāng)生物體新陳代謝旺盛時，生物體的結(jié)合水與自由水的比值會增加 B．干種子具有活性但不能萌發(fā)的原因是細胞內(nèi)的結(jié)合水少 C．水在細胞內(nèi)的存在形式有自由水和結(jié)合水 D．同一物種不同年齡的不同個體含水量大致相同,答案 C 解析 當(dāng)生物體新陳代謝旺盛時，自由水與結(jié)合水的比值增大；干種子不能萌發(fā)是因為細胞內(nèi)的自由水少；同一物種不同年齡的不同個體含水量不同。,細胞中的無機鹽,1.無機鹽的存在形式 主要以離子形式存在，少數(shù)以化合物形式存在，如Ca在骨骼和牙齒中以碳酸鈣的形式存在。,3．部分無機鹽離子的具體功能分析,提醒：在實驗組中還可設(shè)置二次對照，即在出現(xiàn)病癥后，再加入含X的培養(yǎng)液，植物恢復(fù)正常生長，以形成前后對照。,生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中依存大量的Na＋而促進細胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)的Na＋參與( ) A．調(diào)節(jié)滲透壓 B．組成體內(nèi)化合物 C．維持正常pH D．提供能量 解析 無機鹽在植物體內(nèi)的作用主要是參與構(gòu)成細胞內(nèi)重要化合物、調(diào)節(jié)細胞液滲透壓、維持細胞形態(tài)和功能等。題中表明液泡中儲存大量的Na＋來促進細胞吸收水分，從而說明液泡內(nèi)Na＋的作用是參與調(diào)節(jié)滲透壓。 答案 A,(2014·陜西模擬)下列說法正確的是( ) ①細胞中的相關(guān)無機鹽離子對于維持神經(jīng)肌肉的興奮性非常重要 ②植物缺少B元素造成“花而不實”體現(xiàn)了無機鹽能影響生物體的生命活動 ③Mg2＋對于植物的光合作用至關(guān)重要 ④Fe2＋對人體內(nèi)結(jié)合與運輸O2不可缺少 A．①② B．②③④ C．①③ D．①②③④,答案 D 解析 鈣可維持神經(jīng)肌肉的興奮性，若血液中Ca2＋含量過低，則會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象；若血液中Ca2＋含量過高，則會出現(xiàn)肌無力現(xiàn)象。缺少B元素導(dǎo)致“花而不實”，影響了生物體的正常生命活動。Mg2＋是葉綠素的組成元素。Fe2＋是血紅蛋白的組成元素。,實驗技能——生物組織中還原糖、脂肪、 蛋白質(zhì)的鑒定,2．脂肪＋蘇丹Ⅲ染液―→橘黃色 脂肪＋蘇丹Ⅳ染液―→紅色 3．蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑―→紫色 二、實驗流程圖示 先根據(jù)選材預(yù)測實驗結(jié)果，然后再進行實驗驗證，因此本實驗屬驗證性實驗。,,2．脂肪的檢測和觀察 方法一：花生種子勻漿＋3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色 方法二：,3．蛋白質(zhì)的檢測和觀察,4．淀粉的檢測和觀察,1.實驗材料的選擇 (1)可溶性還原糖的鑒定實驗中，最理想的實驗材料是還原糖含量較高的生物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺，易于觀察?？蛇x用蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。 (2)脂肪的鑒定實驗中，實驗材料最好選富含脂肪的生物組織，若利用顯微鏡觀察，則最好選擇花生種子。如果是新鮮花生種子，可不必浸泡，浸泡后效果反而不好；如果是干種子，需浸泡3～4h最適宜切片(浸泡時間短，不容易切片；浸泡時間過長，組織太軟，切下的薄片不易成形)。,(3)蛋白質(zhì)的鑒定實驗，最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織。植物材料常用大豆，且浸泡1～2d，便于研磨，動物材料常用雞卵清蛋白。 2．實驗操作中的注意事項 (1)在鑒定可溶性還原糖的實驗中，加熱試管中的溶液時，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，放入盛50～65℃溫水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部；斐林試劑不穩(wěn)定易變性，應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配。 (2)還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，在加相應(yīng)試劑鑒定之前，要留出一部分組織樣液，以便與鑒定后的樣液顏色作對比，增強實驗的說服力。,(3)在蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，如果用蛋清稀釋液作為實驗材料，一定要稀釋到一定程度，否則，與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會粘在試管的內(nèi)壁上，使反應(yīng)不徹底，試管也不易洗刷干凈。 (4)使用雙縮脲試劑B時，注意要少量，否則，過量的雙縮脲試劑B液會與雙縮脲試劑A液反應(yīng)，使溶液呈藍色從而掩蓋生成的紫色。 (5)生物組織中可溶性還原糖的鑒定除了用斐林試劑，還可以用班氏試劑和銀氨溶液。班氏試劑的實驗原理與斐林試劑相似，不同的是班氏試劑可長期使用；銀氨溶液能把醛基氧化成羧基，將Ag＋還原成金屬銀，銀附著在試管壁上，形成銀鏡，因此銀鏡反應(yīng)可用于鑒定還原糖。,下列關(guān)于實驗鑒定還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)操作的敘述中，正確的是( ) A．鑒定還原糖的斐林試劑甲液與乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定 B．鑒定脂肪的存在，可用顯微鏡觀察是否有被染成橘黃色或紅色的顆粒 C．鑒定可溶性還原糖時，先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液 D．鑒定蛋白質(zhì)時，雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后再加入含樣液的試管中,解析 斐林試劑的甲液、乙液要混合后使用，而雙縮脲試劑則先用A液，搖勻后再加B液，不能混合，而且所用CuSO4溶液濃度不同；脂肪的鑒定用蘇丹Ⅲ染液(染成橘黃色)或蘇丹Ⅳ染液(染成紅色)，需要用顯微鏡觀察組織細胞內(nèi)是否有顯色顆粒。 答案 B,(2015·青島質(zhì)檢)下表中有關(guān)人體細胞化合物的各項內(nèi)容，正確的是( ),A.① B．② C．③ D．④ 答案 C 解析 ①中脂肪的組成單位是甘油和脂肪酸；②中糖原為非還原糖，不能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀；③中蛋白質(zhì)是生物體生命活動的主要承擔(dān)者，其基本組成單位是氨基酸，可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)；④中核酸包括DNA和RNA兩種，DNA可被甲基綠染液染成綠色，而RNA可被吡羅紅染成紅色，人體細胞中攜帶遺傳信息的是DNA。,[例1] 根據(jù)“生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”實驗，回答下列問題： (1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖時所用的試劑是_____ __，該試劑與細胞內(nèi)的還原糖發(fā)生作用，形成________沉淀。 (2)在做蛋白質(zhì)的鑒定實驗時，在2 mL蛋白質(zhì)溶液加入1 mL雙縮脲試劑A液后，又加入2 mL雙縮脲試劑B液，振蕩搖勻，溶液顏色呈藍色，最可能的原因是________。 (3)在做脂肪鑒定實驗時，能將脂肪染成橘黃色的染液是________，沖洗浮色要用酒精，這是因為酒精____________。用顯微鏡觀察到被染色的部分脂肪微粒位于花生子葉中的細胞之間，最可能的原因是_____________。,答案 (1)斐林試劑 磚紅色 (2)加入的雙縮脲試劑B液過量 (3)蘇丹Ⅲ染液 能溶解蘇丹Ⅲ染色 將花生子葉切成薄片時，部分細胞破損 解析 本題考查“生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”實驗的基礎(chǔ)知識和相關(guān)操作。(1)還原糖具有還原性，能將斐林試劑中的Cu2＋還原成Cu＋，生成磚紅色的Cu2O沉淀，所以可用斐林試劑鑒定還原糖的存在。(2)2 mL遠遠多于3～4滴。(3)蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色。蘇丹Ⅲ染液能溶解在酒精中，根據(jù)這一性質(zhì)可用酒精洗去浮色，便于觀察。用顯微鏡觀察到被染色的部分脂肪微粒卻位于花生子葉中的細胞之間，說明脂肪微粒已離開了細胞進入細胞之間。,技法提煉 斐林試劑與雙縮脲試劑比較,經(jīng)典圖示 1．細胞中元素、化合物含量圖 圖1表示細胞中三種化合物含量的扇形圖，圖2表示有活性的細胞中元素含量的柱形圖。,,[獲取信息] (1)若圖1表示活細胞，則甲、乙、丙表示水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)，若表示細胞干重，則甲表示蛋白質(zhì)。 (2)圖2表示活細胞中元素含量，則a、b、c分別表示O、C、H。 2．水在人體內(nèi)含量變化曲線,,[獲取信息] (1)曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線，也可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化 (2)曲線②可表示細胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化,強化過關(guān) 1．(2014·衡水質(zhì)檢)右圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列，正確的是( ) A．水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、C B．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水；O、C、N、H C．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；H、O、C、N D．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、N,,答案 D 解析 在細胞鮮重中元素含量最多的是O，其次是C，然后是H、N等，化合物中含量最多的是水，其次是蛋白質(zhì)，然后是脂質(zhì)、糖類等。,2．(2014·濰坊聯(lián)考)“神舟”八號返回艙內(nèi)番茄苗在太空中開花結(jié)果，果實為紅色，比平時吃的西紅柿小。下表是有活性的番茄細胞中元素含量，下圖是番茄細胞中化合物含量的柱形圖，下列說法正確的是( ),,A．表中含量最多的元素是a，數(shù)量最多的元素也是a B．若圖表示細胞鮮重，則甲化合物中含量最多的元素為表中的b C．若表示組成人體細胞的元素含量，則a、b、c含量和番茄細胞中完全相同 D．若圖表示細胞完全脫水后化合物含量，則甲化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N，其中C元素對應(yīng)表中的a,答案 D 解析 表中含量最多的元素是a(氧元素)，數(shù)量最多的元素是氫元素，故A錯誤。細胞鮮重中含量最多的化合物是水(甲)，甲中含量最多的元素為表中的a，故B錯誤。組成人體細胞和番茄細胞的化學(xué)元素的種類大體相同，但含量有差別，故C錯誤。細胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)(甲)，蛋白質(zhì)具有多樣性，組成元素為C、H、O、N等，其中含量最多的元素是C，故D正確。,對細胞中化合物的元素組成掌握不到位 [例2] (2014·上海)下列物質(zhì)中同時含有磷和氮元素的是( ) A．丙酮酸 B．核苷酸 C．氨基酸 D．脂肪酸 錯因分析 對各種有機物的元素組成混淆不清，是解答本題出錯的主要原因。另外，審題失誤也是本題失分的原因之一，如沒有看清題干中“同時含有磷和氮”而作出錯誤的選擇。,答案 B 解析 本題考查的是細胞的分子組成。丙酮酸中有C、H、O, 核苷酸中有C、H、O、N、P，氨基酸有C、H、O、N，脂肪酸中有C、H、O，所以選B。 糾錯筆記 混淆各種有機物的元素組成是做錯本類試題的主要原因之一。除了要記住糖類(C、H、O)、脂肪(C、H、O)、蛋白質(zhì)(主要含C、H、O、N)和核酸(主要含C、H、O、N、P)的組成元素以外，還要了解教材中提及的一些特殊物質(zhì)的元素組成和作用：,