《高中生物《4.1 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》課件 新人教版必修1.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物《4.1 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》課件 新人教版必修1.ppt（30頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出,,第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例,半透膜：半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類薄膜的總稱,一、滲透作用,滲透作用裝置,分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,1.第一組裝置的 漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高？ 由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。 2.第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會(huì)升高嗎？ 用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會(huì)升高,3.第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？,半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水半分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高。,4.水分子只能從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中嗎？,（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通過(guò)。,不是的，水分子既可以從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中，也能從漏斗中擴(kuò)散到燒杯中，只不過(guò)，在單位時(shí)間內(nèi)，從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中的水分子數(shù)量比較多。,結(jié)論,水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個(gè)條件 1、具有半透膜 2、半透膜兩側(cè)溶液濃度差,滲透作用 ：水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，稱為滲透作用 條 件 ①具有半透膜（主要）,②半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同,課題一 水分子的跨膜運(yùn)輸,問(wèn)題：細(xì)胞是否會(huì)發(fā)生滲透作用呢？,分析右圖，一段時(shí)間后紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？,放到清水中，細(xì)胞不斷吸水膨脹直至脹破。,紅細(xì)胞置于清水中,疑問(wèn)？紅細(xì)胞是否也是發(fā)生滲透作用呢？,（一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水,【探究】紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件 問(wèn)題一 紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜，為什么？ 因?yàn)椋?xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過(guò)，而有些物質(zhì)不能通過(guò)的特點(diǎn)。 問(wèn)題二 什么情況下，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生吸水或失水？,當(dāng)外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞失水； 當(dāng)外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞吸水。,【總結(jié)】紅細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件,2、外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差,1、細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜,,不可以，因?yàn)檠t蛋白是大分子，不能透過(guò)細(xì)胞膜。,2．當(dāng)外界溶液濃度過(guò)低時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變 化？原因是,3．紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？,紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，一般差值越大，吸水或失水越多。,1．紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過(guò)細(xì)胞膜嗎？,【思考】,會(huì)發(fā)生吸水并且脹破 ，因?yàn)橥饨缛芤簼舛冗^(guò)低，紅細(xì)胞不斷吸水，而細(xì)胞膜的伸縮性是一定的，超過(guò)了這個(gè)限度，細(xì)胞就會(huì)破裂。,4.如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞有什么變化？原因？,紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因?yàn)橥饨缛芤簼舛?細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時(shí)間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。,問(wèn) 題,1.植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？,2.植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？,3.原生質(zhì)層是否相當(dāng)與半透膜？,2.植物細(xì)胞的吸水與失水,【探究】植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜,探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水,提出問(wèn)題（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？） 作出假設(shè)（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜） 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),預(yù)期結(jié)果,在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。,設(shè)計(jì) 方案,將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。,進(jìn)行實(shí)驗(yàn),（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）,分析結(jié)果,（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：……）,,,,,,1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀 或刀片在葉片外表皮劃一0.5 cm見(jiàn)方的“井”字。 2.用尖嘴鑷從“井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮 撕下，平鋪在載玻片中央,蓋上蓋玻片，用低倍鏡觀察。 3.在蓋玻片的一側(cè)滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液，另一側(cè)用吸 水紙吸去多余液體，重復(fù)幾次。 4.在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁 分離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán)，與細(xì)胞壁完全分開(kāi)。 5.在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收， 使清水置換蔗糖溶液。 6.在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。,進(jìn)行實(shí)驗(yàn),植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：,變 小,原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁,基本 不變,逐漸恢復(fù)原來(lái)大小,原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置,基本 不變,得出結(jié)論,植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。,質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象,質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象的應(yīng)用,1.判斷細(xì)胞死活。 2.估測(cè)細(xì)胞液的濃度。 3.驗(yàn)證原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性,質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象發(fā)生的條件 成熟的植物活細(xì)胞,物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例 實(shí)例一,培養(yǎng)液中的離子濃度,初始濃度,,0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 離子,,,,,番茄,水稻,1.水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水 稻不吸收反而向外排出呢？ 2.不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？,3.水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣嗎？,水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。,4.細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有，這種選擇性有 普遍性嗎？,細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。,水稻吸水量大于對(duì)鈣、鎂兩種離子的吸收量,有差異,細(xì)胞膜的功能特點(diǎn),對(duì)物質(zhì)的通過(guò)具有選擇性，是選擇透過(guò)性膜,鞏固練習(xí),1.以下可以發(fā)生滲透作用的是（ ） A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B.把干種子放在清水中 C.烈日下菠菜葉子下垂 D.放在鹽水中的蘿卜變軟,D,2.a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度 b細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（ ）,A,B,C,D,C,3.田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。其原因是（ ） A.根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多 B.根細(xì)胞不能從土壤中吸水 C.根系不能將水向上運(yùn)輸 D.根系被肥料分解釋放的熱能燒毀,B,4.利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（ ） A.鹽水中的Cl－有殺菌防腐的作用 B.鹽水中的Na＋不利于細(xì)菌的生活 C.鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活 D.由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡,D,,1.如果沒(méi)有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？,2.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？,交 流,不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水,高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,作業(yè),1.說(shuō)明動(dòng)植物細(xì)胞吸水和失水的條件 2.滲透作用發(fā)生的條件 3.什么是質(zhì)壁分離現(xiàn)象？原生質(zhì)層包括哪幾個(gè)結(jié)構(gòu)？ 4.繪圖 植物細(xì)胞質(zhì)壁分離示意圖。并標(biāo)出各部分結(jié)構(gòu)。,