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水的凈化 教學(xué)設(shè)計(jì)思路： 水的凈化是新教材中新增課題，它與我們的日常生活息息相關(guān)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣較高。學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已能區(qū)分純凈物與混合物，了解水的組成，初步學(xué)會(huì)了儀器的連接。因此本節(jié)課我采用先學(xué)后教的方法，以學(xué)生熟悉的三瓶水——黃河水、自來水、蒸餾水為主線。先讓學(xué)生依據(jù)自學(xué)指導(dǎo)進(jìn)行自學(xué)水的凈化。然后讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)將黃河水通過靜置、絮凝、沉淀、過濾、蒸餾等凈化方法處理，并比較各種凈水方法的效果。使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)體會(huì)中發(fā)現(xiàn)問題，從而歸納出過濾和蒸餾的注意事項(xiàng)。通過比較肥皂水在蒸餾水和硬水中的情況，既學(xué)會(huì)軟水和硬水的區(qū)別，也突破了水的軟化與凈化的區(qū)別這一難點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)過程中我增加了新型凈水劑高聚鋁的凈水和活性炭吸附色素的實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生體會(huì)到化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。最后我用多媒體輔助教學(xué)使學(xué)生更好地了解自來水廠凈水過程。本節(jié)課選取了與學(xué)生日常生活緊密相連的素材，讓學(xué)生通過感悟、體驗(yàn)后在內(nèi)心深處產(chǎn)生需要的傾向，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，有助于學(xué)生逐步形成終身學(xué)習(xí)的愿望和能力。 教案 課題 水的凈化 授課人 學(xué)校 課標(biāo)要求 1.初步學(xué)習(xí)使用過濾的方法對混合物進(jìn)行分離。 2.知道純水與礦泉水、硬水與軟水的區(qū)別；了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 （1）了解純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別。 （2）了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法。 （3）初步學(xué)習(xí)過濾和蒸餾的實(shí)驗(yàn)操作技能。 2.過程與方法 通過觀察和實(shí)驗(yàn)等方法對比自然水和經(jīng)各種方法凈水后的水的區(qū)別,體會(huì)各種凈水方法的差異。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀 保持對生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 重 點(diǎn) 1.純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別。 2.吸附、沉淀、過濾、蒸餾等凈水方法。 難點(diǎn) 水的凈化與軟化的區(qū)別 教學(xué)方法 自學(xué)指導(dǎo)法、實(shí)驗(yàn)法、多媒體輔助教學(xué)法 儀器 藥品 儀器：燒杯、鐵架臺(tái)、漏斗、玻璃棒、洗瓶、圓底燒瓶、導(dǎo)管、酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、濾紙、滴管、藥匙等 藥品：黃河水、自來水、蒸餾水、活性炭、明礬、高聚鋁、堿性品紅、肥皂水 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 [引入] 同學(xué)們，自然界的水多種多樣，有的渾濁，有的澄清，有的苦澀，有的甘甜，這些水都能飲用嗎？如何將這些水轉(zhuǎn)化為能飲用的水呢？ 觀看自然界的各種水的圖片 使學(xué)生體會(huì)到水的凈化的重要性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。 [投影]自學(xué)指導(dǎo)： 請同學(xué)們用5分鐘看書，然后回答下列問題： 1.自然界存在的水哪些不能直接飲用，為什么？ 2.什么是硬水，什么是軟水，如何區(qū)分軟水和硬水？ 3.用什么水洗衣服既節(jié)約水又節(jié)約肥皂？ 4.使用硬水會(huì)給生活和生產(chǎn)帶來哪些危害？ 5.生活中如何降低水的硬度？ 6.常用的凈化水的方法有哪些？ 看書、思考、交流、在書上畫出重點(diǎn)語句。 利用自學(xué)指導(dǎo)引導(dǎo)學(xué)生自已獲取知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。 [展示]黃河水、自來水、蒸餾水各一瓶，讓學(xué)生比較并說出它們的區(qū)別。 [提問]為什么黃河水這么渾濁？ 回答：黃河水渾濁、自來水和蒸餾水澄清。 回答：因?yàn)辄S河水中含有許多可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)。 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。 檢驗(yàn)自學(xué)效果。 [引入] 我們鄭州市民飲水的來源是黃河水，通過什么方法你能將這瓶黃河水凈化為自來水？ [投影]活動(dòng)與探究一沉淀、吸附、過濾 3000年前人們已利用明礬（12水合硫酸鋁鉀）溶于水后生成的膠狀物吸附水中懸浮的小顆粒，使其變成易沉降的大顆粒沉淀下來達(dá)到凈水的目的?，F(xiàn)在國際上較先進(jìn)的高聚鋁做吸附劑，長期以來凈水過程中常用鋁鹽用吸附劑，有關(guān)研究表明，飲用水?dāng)z入過多鋁元素的人群中，老年性癡呆癥的患者比例較高。而且鋁鹽不可生物降解，存在吸附沉降后污泥難處理的問題。許多化學(xué)工作者都致力于研究無毒、無害，可生物降解的凈水劑。將來也許就有咱們同學(xué)在這方面做出突出的貢獻(xiàn)。 [提問] 如何將沉降下來的沉淀除去呢？ [提問]過濾時(shí)需注意哪些事項(xiàng)？ [提問]可以用什么物品代替實(shí)驗(yàn)室中的濾紙和漏斗來過濾液體？ [補(bǔ)充] 分子篩、生物上學(xué)過的半透膜的過濾效果更好。 1.取3個(gè)燒杯中各盛大半燒杯黃河水， 向第2個(gè)燒杯中加入3藥匙明礬粉末，第3個(gè)燒杯中加入高聚鋁,攪拌溶解后，靜置， 觀察現(xiàn)象。 2.根據(jù)過濾的注意事項(xiàng)制做過濾器，過濾第三個(gè)燒杯中的液體。 3.將2所得濾液中滴入堿性品紅溶液,加入活性炭,攪拌后過濾. 回答：過濾。 總結(jié)：過濾中的注意事項(xiàng)可歸納為“一貼二低三靠” 思考后回答：砂粒、木屑、藥棉、紗布、木炭等 激發(fā)學(xué)生凈化水的欲望。 讓學(xué)生比較未經(jīng)處理的天然水和做了不同程度處理的水，它們的清澈程度和顏色有什么差別？從而比較各種方法的凈水效果。 明礬吸附的速度較慢，課堂演示現(xiàn)象不明顯。因此第三個(gè)燒杯我使用現(xiàn)在國際上較先進(jìn)的高聚鋁做吸附劑，增強(qiáng)了課堂實(shí)驗(yàn)的可見性。使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，它可以提高我們的生活質(zhì)量。從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 培養(yǎng)學(xué)生由觀察到的現(xiàn)象歸納、總結(jié)的能力。 強(qiáng)調(diào)過濾操作的注意事項(xiàng)。訓(xùn)練學(xué)生過濾的操作技能。 讓學(xué)生了解現(xiàn)代科技的前沿。 [引入] 我們已把渾濁的黃河水轉(zhuǎn)化為清水了，自來水廠也是采用這些方法凈水的。 請同學(xué)們看自來水廠的凈水過程。 觀看投影。 讓學(xué)生更清楚地了解自來水廠的凈水過程。 [引入]到此為止，我們已將黃河水凈化為自來水，但在醫(yī)療上和實(shí)驗(yàn)室中需要凈化程度更高的蒸餾水。在實(shí)驗(yàn)室中如何制得蒸餾水？ 活動(dòng)與探究二　蒸餾 活動(dòng)與探究三　區(qū)分軟水和硬水 引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)、歸納。 ［提示］除去硬水中的鈣、鎂化合物，使硬水變成軟水這一過程稱為硬水的軟化。 ［思考］水的凈化與水的軟化有什么不同？ 仔細(xì)閱讀課本上制取蒸餾水的操作步驟及注意事項(xiàng)：然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 (1)取2個(gè)燒杯，一個(gè)取剛制得的蒸餾水，另一燒杯取蒸餾前的硬水，各加入少量肥皂水； (2)攪拌后觀察現(xiàn)象。 經(jīng)過以上自學(xué)和活動(dòng)與實(shí)踐，我們可總結(jié)出：水的凈化的方法有：沉淀、過濾、吸附、蒸餾、煮沸等。沉淀、吸附、過濾等方法凈化水除去的是水中的不溶性雜質(zhì)和少量可溶性色素和異味，煮沸和蒸餾可除去水中可溶的鈣、鎂化合物，起到軟化水的作用，防止水垢的形成。 回答：水的凈化是除去水中的不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)，水的軟化是除去水中可溶的鈣、鎂化合物從而降低水的硬度。水的凈化包括水的軟化，水的軟化是更高層次的凈化。 培養(yǎng)學(xué)生蒸餾的操作技能。 學(xué)會(huì)區(qū)分軟水和硬水，并體會(huì)不同的凈水方法凈水的效果。 通過對比，可幫助學(xué)生突破水的凈化與軟化的區(qū)別這一難點(diǎn)，并歸納出：除去天然水中的可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)分別用到不同的方法。蒸餾既能除去不溶性雜質(zhì)，也能除去可溶性雜質(zhì)；沉淀和過濾可除不溶性雜質(zhì)，過濾的效果較好；吸附可除去部分可溶性雜質(zhì)。 ［思考］ 1.自來水廠凈水的過程可概括為吸附、沉淀、過濾、消毒四個(gè)步驟，哪些步驟發(fā)生了化學(xué)變化？ 2.結(jié)合本節(jié)課我們進(jìn)行的凈水過程，黃河水、自來水、蒸餾水中，哪些是混合物，哪些是純凈物？ 3.某飲用純凈水的廣告詞中稱：“每一滴水都經(jīng)過27層嚴(yán)格凈化過濾”，該飲用純凈水是純凈水嗎？還有某純凈水的廣告詞中稱“本產(chǎn)品絕對不含任何化學(xué)物質(zhì)”，此廣告詞中有科學(xué)錯(cuò)誤嗎？ 4.日常生活中我們常見到礦泉水、純凈水、蒸餾水、白開水等，從健康方面考慮我們應(yīng)該常喝哪種水？ 5.請你總結(jié)水的存在、性質(zhì)、用途。 積極思考后回答： 消毒過程中發(fā)生了化學(xué)變化。 黃河水、自來水是混合物，蒸餾水是純凈物。 該飲用水不是純凈水，因?yàn)檫^濾只能除去難溶于水的雜質(zhì)，水中還可能含有可溶于水的雜質(zhì)。 白開水 江、河、湖、海和生物體內(nèi)等都有水的存在。通常情況下，水是無色無味的液體，密度為1g/cm3，熔點(diǎn)為0℃，沸點(diǎn)為100℃。常溫下水的性質(zhì)較穩(wěn)定，通電的條件下能分解為氫氣和氧氣。 復(fù)習(xí)物理變化和化學(xué)變化。 使同學(xué)們進(jìn)一步澄清純凈物與混合物的概念。 使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到過濾只能除去難溶于水的雜質(zhì)，飲用純凈水并不是真正的純凈水。 讓學(xué)生知道這幾種水的區(qū)別，體會(huì)到化學(xué)與生活緊密相關(guān)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。 教給學(xué)生研究物質(zhì)的一般思路和方法。有利于學(xué)生的繼續(xù)學(xué)習(xí)。 課下請同學(xué)們繼續(xù)參與實(shí)踐學(xué)化學(xué)。 1 自制簡易凈水器 2了解或調(diào)查鄭州市飲用水源的質(zhì)量和水凈化處理的方法，寫出調(diào)查報(bào)告。 記錄，課下積極參與。 讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。 板書設(shè)計(jì)： 水的凈化 沉淀、過濾 蒸餾 煮沸、吸附 不溶性雜質(zhì) 可溶性雜質(zhì) 自然界的水 煮沸 蒸餾 硬水 軟水