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2019年高中生物 第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型課時(shí)同步練習(xí) 新人教版必修1
1．下列關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是( )
A．膜兩側(cè)物質(zhì)分子的排列是不對(duì)稱的
B．組成膜的物質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)使膜具有一定的流動(dòng)性
C．磷脂具有保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別和信息傳遞的作用
D．磷脂排列成雙分子層
答案：選C 細(xì)胞膜上的糖蛋白具有保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別和信息傳遞的作用，磷脂雙分子層是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架。
2．下表中關(guān)于生物膜的探索歷程的對(duì)應(yīng)關(guān)系，不確切的是( )
選項(xiàng)
實(shí)例(實(shí)驗(yàn))
結(jié)論(假說(shuō))
A
脂溶性物質(zhì)更易通過(guò)細(xì)胞膜
膜是由脂質(zhì)組成的
B
紅細(xì)胞膜中的脂質(zhì)鋪展成單分子層后，其面積是紅細(xì)胞表面積的2倍
細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層
C
電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)
生物膜由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成
D
人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)
細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性
答案：選D 人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)說(shuō)明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。
3．用丙酮從口腔上皮細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單分子層，測(cè)得單分子層面積為S1，設(shè)細(xì)胞膜表面積為S2，則S1與S2關(guān)系最恰當(dāng)?shù)氖? )
A．S1＝2S2 B．S1<2S2
C．S1>2S2 D．S2
2S2，C正確。
4．下列不符合生物膜流動(dòng)鑲嵌模型說(shuō)法的是( )
A．磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動(dòng)性
B．每個(gè)磷脂分子的疏水端都向內(nèi)
C．嵌入磷脂雙分子層的蛋白質(zhì)分子大多能運(yùn)動(dòng)
D．生物膜中的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子之間沒(méi)有聯(lián)系，所以才具有流動(dòng)性
答案：選D 生物膜中的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都能運(yùn)動(dòng)，這使整個(gè)生物膜具有流動(dòng)性。生物膜是一個(gè)整體，它上面的各種分子相互作用、密切聯(lián)系才維持了生物膜的整體性。
5．人的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞內(nèi)膜，在溶血后，只剩下一層細(xì)胞膜外殼，稱血影。如果將血影中的脂類抽提出來(lái)，在水面上鋪展開(kāi)，并用板條將其推擠到一塊，則測(cè)得的脂類面積約是紅細(xì)胞表面積的( )
A．1/2倍 B．1倍
C．2倍 D．4倍
答案：選C 細(xì)胞膜中的磷脂排列成雙層，鋪開(kāi)后變?yōu)閱螌?，其面積應(yīng)為細(xì)胞表面積的2倍。
6．借助電子顯微鏡觀察細(xì)胞膜，可以看到兩條暗帶中間夾一條明帶，那么關(guān)于對(duì)這兩條暗帶和一條明帶的化學(xué)成分的說(shuō)法最準(zhǔn)確的是( )
A．兩條暗帶的成分是蛋白質(zhì)，明帶的成分是脂質(zhì)
B．明帶的成分是蛋白質(zhì)，兩條暗帶的成分是脂質(zhì)
C．兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì)，明帶的主要成分是脂質(zhì)
D．明帶的主要成分是蛋白質(zhì)，兩條暗帶的主要成分是脂質(zhì)
答案：選C 細(xì)胞膜成分中的磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架，大量的蛋白質(zhì)分子覆蓋在磷脂雙分子層的表面，所以在電鏡下看到的兩條暗帶的主要成分應(yīng)該是蛋白質(zhì)，明帶的主要成分是脂質(zhì)。
7．下列有關(guān)生物膜的敘述，正確的是 ( )
A．人體淋巴細(xì)胞膜的主要成分是多糖與脂質(zhì)
B．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)
C．流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為：生物膜是蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)
D．細(xì)胞完成分化后，其細(xì)胞膜的通透性穩(wěn)定不變
答案：選B 細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為生物膜以磷脂雙分子層形成基本支架，蛋白質(zhì)鑲嵌在表面，部分或全部嵌入、貫穿于磷脂雙分子層中，磷脂分子和大部分蛋白質(zhì)是運(yùn)動(dòng)的。細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜，其通透性大小與許多因素(如溫度等)有關(guān)，并不是穩(wěn)定不變的。
8．下列過(guò)程不能體現(xiàn)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的是( )
A．白細(xì)胞吞噬病菌
B．高爾基體產(chǎn)生的囊泡與細(xì)胞膜融合
C．萎蔫的植物細(xì)胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離
D．細(xì)胞膜糖蛋白的識(shí)別過(guò)程
答案：選D 白細(xì)胞吞噬病菌體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性；高爾基體產(chǎn)生的囊泡與細(xì)胞膜融合，體現(xiàn)了一定的流動(dòng)性；當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，液泡逐漸縮小，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地收縮，即發(fā)生了質(zhì)壁分離，因此質(zhì)壁分離的過(guò)程能體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動(dòng)性；細(xì)胞膜糖蛋白的識(shí)別過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能。
9．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，下列實(shí)例不能反映該特點(diǎn)的是( )
A．人的B淋巴細(xì)胞與小鼠的骨髓瘤細(xì)胞融合
B．吞噬細(xì)胞吞噬病菌
C．核糖體合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核
D．變形蟲(chóng)伸出偽足
答案：選C 蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核是通過(guò)核孔；A、B、D所述都與組成生物膜的物質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)有關(guān)，即與膜的流動(dòng)性有關(guān)。
10．對(duì)于細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)、功能之間的關(guān)系，邏輯順序正確的一組是( )
①膜主要由膦脂和蛋白質(zhì)分子組成 ?、谀ぞ哂幸欢ǖ牧鲃?dòng)性?、勰ぞ哂羞x擇透過(guò)性 ④膜內(nèi)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子大都是運(yùn)動(dòng)
A．①④③② B．①②③④
C．①④②③ D．①②④③
答案：選C 細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)、功能間的關(guān)系為：
11.人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)是用帶有不同熒光染料的抗體標(biāo)記兩種細(xì)胞的膜蛋白，一段時(shí)間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體。如圖是相關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄，據(jù)此不能得到的結(jié)論是( )
A．當(dāng)溫度增加到15 ℃以上時(shí)，膜的流動(dòng)性發(fā)生變化
B．該實(shí)驗(yàn)證明膜蛋白能夠在膜表面運(yùn)動(dòng)
C．溫度對(duì)膜蛋白的擴(kuò)散有影響
D．圖中數(shù)據(jù)說(shuō)明融合時(shí)間越長(zhǎng)形成的嵌合體越多
答案：選D 構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動(dòng)的，因此膜具有一定的流動(dòng)性。嵌合體的形成是兩種細(xì)胞的膜蛋白發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，溫度增加到15 ℃以上時(shí)，形成嵌合體的比例明顯增大，說(shuō)明溫度對(duì)膜蛋白的運(yùn)動(dòng)有影響。溫度升高，膜蛋白相對(duì)運(yùn)動(dòng)加劇，細(xì)胞膜流動(dòng)性增強(qiáng)。圖示數(shù)據(jù)能說(shuō)明溫度增加到15 ℃以上，溫度越高，形成的嵌合體越多，而不是融合時(shí)間越長(zhǎng)，形成的嵌合體越多。
12．從細(xì)胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色，若加入斐林試劑并加熱，則出現(xiàn)磚紅色。該成分是( )
A．糖脂 B．磷脂
C．糖蛋白 D．脂蛋白
答案：選C 細(xì)胞膜的成分有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類，其中有些蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合形成糖蛋白。加入雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，說(shuō)明含有蛋白質(zhì)；加入斐林試劑加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明含有還原糖。同時(shí)含有糖類和蛋白質(zhì)的是糖蛋白。
13．如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
(1)圖中[③]__________的基本組成單位是________。構(gòu)成細(xì)胞膜基本支架的結(jié)構(gòu)是[ ]__________。
(2)與細(xì)胞膜的識(shí)別功能有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[ ]________________________。
(3)吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有________性。這是因?yàn)開(kāi)_______________________________________________________________________。
(4)不同的細(xì)胞，其細(xì)胞膜的生理功能不同，主要取決于細(xì)胞膜上的________。(填寫(xiě)標(biāo)號(hào))
(5)細(xì)胞膜的外側(cè)是__________(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)側(cè)，判斷的依據(jù)是__________________________________________________。
(6)細(xì)胞膜的這種結(jié)構(gòu)模型被稱為_(kāi)______________________________。
答案：細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖顯示，細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層(圖中②所示)，蛋白質(zhì)分子覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中。糖鏈和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，與細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞間信息交流有關(guān)。Ⅰ側(cè)具有糖鏈，可以判斷Ⅰ側(cè)為細(xì)胞膜外側(cè)。
答案：(1)蛋白質(zhì) 氨基酸 [②]磷脂雙分子層
(2)[①]糖蛋白(糖被) (3)流動(dòng) 組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都不是靜止不動(dòng)的，而是可以運(yùn)動(dòng)的 (4)③ (5)Ⅰ?、駛?cè)有多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白，糖蛋白位于細(xì)胞膜外側(cè) (6)流動(dòng)鑲嵌模型
14．欲獲取純凈的細(xì)胞膜，可以研究其結(jié)構(gòu)和功能，請(qǐng)你幫助設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)，并回答相關(guān)問(wèn)題：
(1)選取下列材料中的________作為獲取純凈細(xì)胞膜的理想材料。
A．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 B．雞的紅細(xì)胞
C．口腔上皮細(xì)胞 D．洋蔥表皮細(xì)胞
(2)將選取的上述材料放入蒸餾水中，由于細(xì)胞內(nèi)溶液濃度________(填“大于”“小于”或“等于”)外界蒸餾水濃度，所以細(xì)胞吸水，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。
(3)1925年，科學(xué)家用丙酮提取細(xì)胞膜的磷脂，并將它在空氣—水界面上展開(kāi)時(shí)，這個(gè)單層分子的面積大約相當(dāng)于原來(lái)細(xì)胞表面積的兩倍，據(jù)此推測(cè)磷脂分子在細(xì)胞膜上如何排布？________________________________________________________________________。
(4)有實(shí)驗(yàn)表明，將兩種不同的海綿動(dòng)物的細(xì)胞分散成單個(gè)的，然后將這些細(xì)胞混在一起培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有同種海綿的細(xì)胞才能結(jié)合。在這些細(xì)胞識(shí)別過(guò)程中，起決定作用的是細(xì)胞膜上的________，它位于細(xì)胞膜的外側(cè)。
(5)細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為：構(gòu)成細(xì)胞膜的______分子和______分子大都是可以運(yùn)動(dòng)的。
答案：(1)獲得純凈的細(xì)胞膜要選擇哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞，因?yàn)樵摷?xì)胞除了細(xì)胞膜，無(wú)其他各種細(xì)胞器膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細(xì)胞膜。(2)將哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞放入蒸餾水中，由于細(xì)胞內(nèi)溶液濃度大于外界蒸餾水濃度，所以細(xì)胞吸水，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。(3)用丙酮提取細(xì)胞膜的磷脂，并將它在空氣—水界面上展開(kāi)時(shí)，這個(gè)單層分子的面積大約相當(dāng)于原來(lái)細(xì)胞表面積的兩倍，據(jù)此推測(cè)磷脂分子在細(xì)胞膜上呈雙層排布。(4)糖蛋白與細(xì)胞之間的識(shí)別作用有關(guān)，它位于細(xì)胞膜的外側(cè)。(5)細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為：構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運(yùn)動(dòng)的。
答案：(1)A (2)大于 (3)磷脂分子呈雙層排布(磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架) (4)糖蛋白 (5)磷脂 蛋白質(zhì)
15．生物體細(xì)胞內(nèi)的膜具有一定的選擇透過(guò)性，即水分子可以自由通過(guò)，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過(guò)，而其他離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。請(qǐng)根據(jù)以下所提供的條件探究細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。
實(shí)驗(yàn)材料和用具：新鮮的紅色康乃馨、燒杯、玻璃鉛筆、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、清水、量筒。
(1)簡(jiǎn)要說(shuō)明膜的成分與選擇透過(guò)性的關(guān)系。_________________________________
________________________________________________________________________。
(2)康乃馨的紅色部分是指細(xì)胞的哪一結(jié)構(gòu)？____________________________________。
(3)完善下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，驗(yàn)證膜具有選擇透過(guò)性。
第一步：選兩只大小相同的燒杯，用玻璃鉛筆標(biāo)上A和B。
第二步：______________________________。
第三步：____________________________________。
結(jié)果預(yù)測(cè)：________________________________________。
原因分析：__________________________________________。
答案：康乃馨的紅色部分位于其細(xì)胞的液泡中，正常情況下其色素分子不能透過(guò)細(xì)胞膜和液泡膜，若用鹽酸處理其細(xì)胞，則細(xì)胞膜和液泡膜的選擇透過(guò)性將改變，這是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。
答案：(1)膜的選擇透過(guò)性主要取決于膜的組成成分中的載體蛋白 (2)液泡 (3)第二步：在A、B兩只燒杯中，分別加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和清水 第三步：選等量的紅色康乃馨花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后觀察 結(jié)果預(yù)測(cè)：水中的花瓣仍為紅色，水仍呈無(wú)色；鹽酸中的花瓣紅色逐漸變淺，而鹽酸溶液變紅 原因分析：鹽酸對(duì)活細(xì)胞具有很強(qiáng)的傷害作用，它可以將細(xì)胞殺死使其喪失選擇透過(guò)性，而清水對(duì)活細(xì)胞無(wú)傷害作用
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