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2019-2020年高中化學 物質的分類 課時1 學案 新人教版必修1 第一節(jié) 物質的分類（1） 學習目標： 1. 通過實例了解分類法在化學科學研究和化學學習中的重要作用； 2. 能根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類； 3. 知道膠體是一種常見的分散系。 重點難點： 了解常見化學物質及其變化的分類方法；分散系和膠體的概念。 知識梳理： 化學研究的對象是物質及其變化， 是學習和研究化學物質及其變化的一種常用的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知識 ，還可以通過分門別類的研究，發(fā)現(xiàn) 的規(guī)律。 對事物進行分類時，事先一般要設定分類的 。當分類標準確定之后，同類中的事物在某些方面的 可以幫助我們做到舉一反三；對于不同類事物的了解可以使我們有可能做到 。這就是分類法作為科學方法的意義。 一、兩種常用的分類方法 1. 交叉分類法：對Na2CO3 、Na2SO4 、 K2CO3 、K2SO4 四種鹽分類 （1）以其組成中的陽離子為標準分類： 鹽和 鹽 （2）以其組成中的陰離子為標準分類： 鹽和 鹽 （3）在交叉分類法中，Na2CO3 既屬于 鹽，又屬于 鹽；K2SO4 既屬于 鹽，又屬于 鹽。 練習： 請利用交叉分類法對下列五種物質分類，并畫出圖示。五種物質分別為CaCl2、Ca(NO3)2、 KNO3、K2SO4 和 KCl 。 2. 樹狀分類法：按照一定標準對同類物質進行再分類。如：根據(jù)物質的組成對物質分類 練習：1. 按物質的組成和性質，對純凈物進行分類，作出樹狀分類圖。然后選擇下列合適的物質填在相應的物質類別上。 O2、 Cu、 H2SO4 、 Ba(OH)2 、 KNO3 、 CO2 、 空氣、含鎂60％的MgO 2. 對下列5種酸進行分類：鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、磷酸（H3PO4）和氫硫酸（H2S）。 （1）根據(jù)1個分子中含氫原子的個數(shù)，可以分為 （2）根據(jù)酸中是否含有氧元素，可以分為 二、分散系及其分類 1. 分散系的概念：把 （或多種）物質 在 （或多種）物質中所得的體系，叫做 。前者屬于被分散的物質，稱作 ；后者起容納分散質的作用，稱作 。 2. 按分散質和分散劑所處的狀態(tài)進行分類，分散系可以分成 類。 3. 當分散劑是水或其他液體時，按分散質粒子的直徑大小進行分類，分散系可以分為 、 、 。溶液中的溶質粒子直徑大小通常 ，濁液中的粒子直徑大小通常 ，介于二者之間的膠體粒子，其直徑大小在 。溶液中溶質粒子不但可以透過濾紙，也能透過半透膜；而膠體粒子可以透過濾紙，但不能透過半透膜；濁液中粒子既不能透過濾紙，液不能透過半透膜。 4. 根據(jù)分散劑所處的狀態(tài)進行分類，膠體可以分為氣溶膠（例：云、煙、霧）、固溶膠（例：有色玻璃）、液溶膠（例：氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體、硅酸膠體、淀粉溶液、蛋白質溶液、牛奶、豆?jié){、墨水） 練習：完成下表 知能檢測 1. 根據(jù)某種共性，可將CO2 、SO2 歸為一類氧化物，下列物質中與它們屬于同一類的是 A. CaCO3 B. SO3 C. CuO D. KMnO4 2. 下列物質中屬于純凈物、化合物、無機化合物、鹽、鈣鹽的是 A. 石灰石 B. Ca(OH)2 C. CaCO3 D. CH4 3. Na2CO3俗名純堿，下面是對純堿采用不同分類法的分類，不正確的是 A．Na2CO3是堿 B．Na2CO3是鹽 C．Na2CO3是鈉鹽 D．Na2CO3是碳酸鹽 4. 下列分散系最穩(wěn)定的是 A．懸濁液 B．乳濁液 C．膠體 D．溶液 5. NaCl溶于水形成溶液，如果NaCl分散在汽油中，形成的分散系是 A．溶液 B．懸濁液 C．乳濁液 D．膠體 6. 下列分離物質的方法中，根據(jù)粒子大小進行分離的是 A. 萃取 B. 結晶法 C. 沉降 D. 滲析 7. 根據(jù)中央電視臺報道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關閉，航班停飛。霧屬于下列分散系中的 A. 溶液 B. 懸濁液 C. 乳濁液 D. 膠體 8. 下列化學方程式中有一個與其他三個在分類上不同，這個反應是 A. 3Fe+2O2 Fe3O4 B. CO2 + C 2CO C. NH4HCO3 NH3↑+ H2O + CO2 ↑ D. CaCO3 + CO2 + H2O == Ca(HCO3)2 9. 下列反應不屬于置換反應的是 A. CuO + H2 Cu + H2O B. C + 2CuO 2Cu + CO2 ↑ C. Fe2O3 + 3CO 2Fe + 3 CO2 D. Fe + CuSO4 === FeSO4 + Cu 10. 組成中含有氫氧根的鹽叫做堿式鹽，酸根中含有氫元素的鹽叫做酸式鹽，下列鹽中，既不是堿式鹽，也不是酸式鹽的是 A. NaHSO4 B. Cu2(OH)2CO3 C. Ca(HCO3)2 D. NH4NO3 11. 現(xiàn)有下列10種物質：① H2O 、②空氣、③Mg、④ CaO 、⑤ H2SO4 、⑥ Ca(OH)2 、⑦ CuSO4 5H2O 、⑧ 碘酒、⑨ 乙醇 、⑩ NaHCO3 。 其中，屬于混合物的是 （填序號，下同）；屬于氧化物的是 ；屬于酸的是 ；屬于堿的是 ；屬于鹽的是 ；屬于有機物的是 。 12. 把淀粉和NaCl溶液裝入半透膜袋，浸入蒸餾水中進行滲析。 （1）如何設計實驗證明淀粉未透過半透膜，而Cl－ 已透過半透膜？（淀粉遇到碘單質會變藍） （2） 如何設計實驗證明淀粉與NaCl溶液已經(jīng)分離完全？