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2019-2020年高中化學(xué)《豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)》教案12 第一課時：物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化 分類思想是人們認(rèn)識世界，改造世界的一種重要科學(xué)方法。引導(dǎo)學(xué)生把握各種事物的共同屬性，認(rèn)識其差異性，能很好地培養(yǎng)其分析、歸納、推理能力。研究物質(zhì)的轉(zhuǎn)化規(guī)律，合成制造新的物質(zhì)是化學(xué)家的一個根本任務(wù)。物質(zhì)分類及轉(zhuǎn)化思想貫穿整個化學(xué)科學(xué)習(xí)的始終。所以，本課題在化學(xué)科中的地位甚為重要。在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生已對物質(zhì)的分類的各種類別如酸、堿、鹽、氧化物等已有初步認(rèn)識，對物質(zhì)轉(zhuǎn)化的規(guī)律也有一定的基礎(chǔ)。因此，在這一節(jié)課的教學(xué)中我們要做的就是引導(dǎo)學(xué)生在理性認(rèn)識上進(jìn)行升華。在實踐中學(xué)會應(yīng)用和創(chuàng)新，在能力上提升，在活動過程中體驗科學(xué)研究的樂趣，提高學(xué)生參與科學(xué)研究的熱情。蘇教版化學(xué)必修一中這一節(jié)教學(xué)內(nèi)容的編排很好地體現(xiàn)了這一特點，歸納總結(jié)的文字精辟簡明。學(xué)生活動內(nèi)容翔實而豐富。所以我認(rèn)為在教學(xué)中，我們基本上按教材編排的內(nèi)容和順序進(jìn)行教學(xué)即可?；旧习唇滩木幣诺膬?nèi)容和順序進(jìn)行教學(xué)還有一個很重要的作用，就是在潛移默化中讓學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)和應(yīng)用蘇教版新教材，認(rèn)識蘇教版新教材的特點。當(dāng)然，根據(jù)各校實際情況，進(jìn)行必要的深化拓展創(chuàng)新也必不可少。 課題：物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化 [教學(xué)目標(biāo)]： 一、知識與技能： 1、通過學(xué)習(xí)，復(fù)習(xí)鞏固初中已學(xué)過的有關(guān)物質(zhì)的分類，化學(xué)反應(yīng)的四種基本類型等基本知識，使有關(guān)知識系統(tǒng)化。 2、認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)的常用分類方法，了解簡單的化學(xué)物質(zhì)的基本屬類。 3、了解研究物質(zhì)的轉(zhuǎn)化在人類生產(chǎn)和生活中的重要意義，掌握簡單物質(zhì)的轉(zhuǎn)化規(guī)律。通過比較，歸納等方法，熟悉化學(xué)反應(yīng)的常見的分類方法和化學(xué)反應(yīng)類型。通過抽象分析，認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)新的分類途徑。 二、過程和方法： 1、通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)比較、歸納、分類、概括等基本科學(xué)方法。 2、通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生通過獨立思考，合作討論，提高學(xué)生的分析能力和獨立學(xué)習(xí)的能力。 三、情感態(tài)度與價值觀： 1、培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實、勇于創(chuàng)新、積極實踐的科學(xué)態(tài)度。 2、讓學(xué)生感受化學(xué)世界的奇妙與和諧，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。 [教學(xué)重點與難點]： 分類思想、 物質(zhì)的常用分類方法、簡單物質(zhì)的轉(zhuǎn)化規(guī)律、化學(xué)反應(yīng)類型。 [教學(xué)方法]： 啟發(fā)討論、分析講解 教學(xué)過程： 一、 現(xiàn)說明一下我們化學(xué)課的要求：1、隨堂筆記 2、準(zhǔn)備一支顏色比較特別的筆 3、認(rèn)真完成作業(yè) 4.隨堂練習(xí)本 5.盡快熟悉元素周期表上的前20個元素的名稱和元素符號以及原子量 二、 這節(jié)課我們要學(xué)習(xí)的是本書第一個專題的第一個單元——豐富多彩的化學(xué)物質(zhì) （引入課題并板書）第一單元 豐富多彩的化學(xué)物質(zhì) 首先問大家兩個問題，1、什么是化學(xué)？2、初中我們學(xué)過的化學(xué)物質(zhì)主要有哪些？ （引導(dǎo)學(xué)生思考，然后板書）化學(xué)是在分子層次上認(rèn)識物質(zhì)和合成新物質(zhì)的一門科學(xué) （同學(xué)回答，板書）混合物（均勻，非均勻）單質(zhì)（金屬、非金屬）化合物[無機(jī)（氧化物（酸性氧化物、堿性氧化物、兩性氧化物）酸，堿，鹽，其他）有機(jī)]氣體、固體、液體 好，我們說化學(xué)是在分子層次上認(rèn)識物質(zhì)和合成新物質(zhì)的一門科學(xué)，那么從認(rèn)識物質(zhì)的角度來看，同學(xué)們剛剛舉出的這些物質(zhì)，我們是把他們雜亂無章的方在這里好呢，還是說按照一定的規(guī)律把這些物質(zhì)進(jìn)行分類，從而更加有利于我們系統(tǒng)地來了解這些物質(zhì)呢？在推得廣一些，世界上每年有近千種物質(zhì)被合成出來，那么這些新物質(zhì)我們要采用一種怎樣的方法來認(rèn)識他們呢？ 這就是我們今天要學(xué)習(xí)的第一個問題——物質(zhì)的分類（板書） 為了更好的認(rèn)識和研究物質(zhì)，人們常根據(jù)物質(zhì)的組成、狀態(tài)、性能等對物質(zhì)進(jìn)行分類，那下面呢，請同學(xué)們按照一定的規(guī)律把我們剛剛列在黑板上的物質(zhì)進(jìn)行一下分類。 （學(xué)生分組討論，回答，教師板書）見板書設(shè)計 回答的同學(xué)要注意，先要說明你的分組依據(jù)，然后再說明分組的大致結(jié)果。 可能的結(jié)果： 第一種分類結(jié)果 混合物：空氣、碘酒、食鹽水 純凈物：乙醇、硫酸銨、銅、碘、氫氣、石墨 第二種分類結(jié)果 固體：硫酸銨、銅、碘、石墨 液體：乙醇、碘酒、食鹽水 氣體：空氣、氫氣 再如：可分為導(dǎo)體、半導(dǎo)體、絕緣體等等…… （總結(jié)并講述）這些分類方法都是對的，物質(zhì)分類的方法并不是一成不變的，同一種物質(zhì)，分類的依據(jù)不同，所屬的類別也不同，在化學(xué)學(xué)科中，科學(xué)家常根據(jù)物質(zhì)的組成將物質(zhì)進(jìn)行分類。 （板書）根據(jù)物質(zhì)的組成對物質(zhì)進(jìn)行分類的實例 按照這種分類，我們可以把各類物質(zhì)有系統(tǒng)地進(jìn)行分類（板書，分類）同一類物質(zhì)的組成相似，性質(zhì)也有很多相似性，在同一個類別中人們了解了一些常見物質(zhì)的組成性質(zhì)，就能應(yīng)用遷移的方法了解并預(yù)測一些不熟悉的物質(zhì)的性能，如NaOH有強(qiáng)堿性CsOH也有強(qiáng)堿性等等。 那在這里，給大家留一個作業(yè)：在氧化物這里，給大家補充幾個氧化物（如：SO3、CO2、CaO、Fe2O3、Al2O3、ZnO），那這些氧化物彼此之間的性質(zhì)有什么聯(lián)系和區(qū)別，他們可不可以再進(jìn)行分類？請同學(xué)們在你們的隨堂練習(xí)本上為這幾種氧化物進(jìn)行分類，星期一要交的 （過渡）接下來我們再回到化學(xué)的定義上來，我們說化學(xué)是在分子層次上認(rèn)識物質(zhì)和合成新物質(zhì)的一門科學(xué)，剛剛呢，我們已經(jīng)初步探討了認(rèn)識物質(zhì)的一些方法，接下來呢，我們再來研究一下合成新物質(zhì)的一些手段 （創(chuàng)設(shè)新的問題情境）在實際的生產(chǎn)、生活和科研中，科學(xué)家為了更好的認(rèn)識世界和改造世界，往往需要合成一些新的物質(zhì)，那怎樣由我們已有的物質(zhì)來合成新的物質(zhì)呢，請大家和我一同看書上第4頁的“問題解決” （請同學(xué)在黑板上寫出方程式）在下面的同學(xué)也可以考慮一下，這里的CO2、SO2在我們留的作業(yè)中也有出現(xiàn)，他們都可以和堿反應(yīng)，那是不是可以作為我們的一個分類的依據(jù)呢？ 好，從這個方程式我們可以看到，（板書）我們最初的反應(yīng)物是堿和CO2、SO2這兩種非金屬氧化物，而最后生成了K2CO3和K2SO3這兩種鹽，聯(lián)系初中我們學(xué)過的一些知識，我們說，我們可以利用物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化來設(shè)法合成新的物質(zhì)。 那么，物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化又怎樣的規(guī)律，或者說，怎樣才能從一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì)呢？ 請同學(xué)們完成書上第4頁的交流與討論的問題1，給大家五分鐘的時間 金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)、酸性氧化物、堿性氧化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)在一定條件下能夠發(fā)生轉(zhuǎn)化，請回憶初中化學(xué)中學(xué)習(xí)的內(nèi)容，填寫下表：（見書，板書？） 總結(jié)：各種反應(yīng) 在完成了問題1之后呢，相信大家已經(jīng)回憶起了初中學(xué)過的大部分反應(yīng)，那么接下來請同學(xué)們和我一同來完成書上第5頁的交流與討論的問題2，（與學(xué)生一同完成，板書） 那在這個圖中，如果我們將其中的物質(zhì)換成該類物質(zhì)的總稱，是不是可以得到如下的關(guān)系：（見板書） 那希望同學(xué)們在課后考慮一下，除了我們在黑板上寫的這種轉(zhuǎn)化關(guān)系之外，我們初中學(xué)過的金屬、非金屬、氧化物、酸、堿、鹽之間是不是還存在著更為復(fù)雜的相互轉(zhuǎn)換關(guān)系，有興趣的同學(xué)可以將你的結(jié)論寫在隨堂練習(xí)本上。（選作） 那從交流與討論的兩個問題上，我們可以總結(jié)出一些我們初中學(xué)習(xí)過的一些常見的反應(yīng)類型，例如，參照板書寫出四個反應(yīng)類型（注意與學(xué)生互動） 關(guān)于置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)有兩點需要大家注意： 我們說物質(zhì)之間是可以相互轉(zhuǎn)化的，但這相互轉(zhuǎn)化往往需要一定的條件，比如氫氣還原氧化銅需要加熱，水分解成氧氣和氫氣需要通電，由堿到鹽的反應(yīng)通常需要酸性物質(zhì)的參與等等，那么大家考慮一下，復(fù)分解反應(yīng)和置換反應(yīng)發(fā)生的條件是什么？ 板書：（1)在水溶液中，發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)，至少要具備下列條件之一：a: 生成沉淀（包括微溶物）b:生成揮發(fā)性物質(zhì)（氣體）c:生成難電離物（如水) (2)在水溶液中，一種金屬與另一種可溶性金屬的鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)具備的條件是：活動性強(qiáng)的金屬置換活動性弱的金屬。 好，在最開始的學(xué)習(xí)中，我們說按照物質(zhì)的不同的屬性，可以對物質(zhì)有很多種分類方法，那么如果我們換一個分類的依據(jù)的話，是不是化學(xué)反應(yīng)已有另一種分類方法呢？ 好，大家看我們置換反應(yīng)的方程式，我們注意到物質(zhì)化合價的變化，從反應(yīng)中元素化合價是否有改變這個角度，化學(xué)反應(yīng)又可以分成兩類即氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng)。這種分類方法也是一種比較常見的分類方法，在今后的學(xué)習(xí)中，我們還會繼續(xù)學(xué)習(xí)。 那么在給大家留一個問題，考慮我們初中學(xué)過的四種反應(yīng)類型，哪種反應(yīng)的發(fā)生一定會伴隨著化合價的升降，哪種反應(yīng)的發(fā)生可能有化合價的升降，哪種反應(yīng)的發(fā)生一定不會有化合價的升降，有想法的同學(xué)也可以把結(jié)論寫在隨堂練習(xí)本上，選作 好，這節(jié)課我們就上到這里，在重復(fù)一下我的作業(yè)，一道畢作題，兩道選作題，星期一早上交