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歷史文化名城——商丘,,歷史文化名城--商丘,殯儀1031班--王東亮,1022013131,商丘地圖,,簡介,商丘位于河南東部，地處黃淮平原腹地，介于東經(jīng)11449′-11639′、北緯3343′-3452′之間。全市東西橫距168千米，南北縱距128千米，總面積10704平方千米（市區(qū)面積91.9平方千米）。2008年底全市人口824.37萬人（市區(qū)人口90.6萬人）。獨(dú)特的區(qū)位、便利的交通使商丘成為重要的交通樞紐、物資集散地和區(qū)域性商貿(mào)中心。商丘是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、中國金融生態(tài)城市、全國創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市。,民以食為本,,有豐醬菜介紹： 大有豐醬菜源于清末。由李大有字豐年者所首創(chuàng)，故名。 明朝末年，清兵南下，李大有五世祖由金陵名容(今江蘇句容縣)逃至安徽亳州，做染布生意，兼營醬菜。至李大有一代，商運(yùn)通達(dá)，生意興隆。清道光年間傳至其孫，門市分“春陽齋”、“紫陽齋”、“大有豐”、“大有厚”四處經(jīng)營。大有豐遷至歸德府城，專營醬菜。之后，大有豐雇用師傅孟春發(fā)，吸取南北二州(亳州、濟(jì)寧)之精粹，精心研制，制作出的醬菜獨(dú)具一格，馳名中州。因此，民謠云：“南有紫陽齋，北有玉堂齋，中有大有豐，三家好醬菜?！?“南有紫陽，北有玉堂，歸德大有豐，醬菜美名揚(yáng)。”解放后，大有豐收為國有，1953年，改為商丘縣醬醋釀造廠，1956年改為商丘縣釀造廠，使醬菜生產(chǎn)有了進(jìn)一步發(fā)展。品種多達(dá)四十余個，主要產(chǎn)品有醬瓜、醬筍、醬黃瓜、醬包瓜、醬八寶菜、五香大頭菜、豆腐乳、西瓜醬豆、油辣醬豆等。,寧陵金頂謝花酥梨介紹,,寧陵縣傳統(tǒng)特產(chǎn)。因這種梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故而得名。 此梨在寧陵縣已有600多年的栽培歷史，明弘治年問即為貢品。據(jù)1999年全縣梨樹發(fā)展到1．69萬畝，年產(chǎn)鮮梨3086萬公斤。 金頂謝花酥梨顏色金黃，果皮細(xì)嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而元渣。除直接食用外，還可以加工成罐頭，釀酒，人藥，成為滋補(bǔ)佳品和法痰止咳之良藥。 上世紀(jì)70年代后，每年都有50多萬公斤出口，主要銷往香港、新加坡、馬來西亞等國家和地區(qū)。,小磨香油,小磨香油是商丘傳統(tǒng)土特產(chǎn)品，以當(dāng)?shù)厣系戎ヂ闉樵?，采用傳統(tǒng)工藝提煉而成，濃香味正。小磨油坊在商丘隨處可見，數(shù)不勝數(shù)。因質(zhì)優(yōu)價廉，小磨香油極受外地賓客的青睞；本地人出外辦事，探親訪友，也多將此作為禮品 ( 商丘),邵園蘿卜,,特點(diǎn)是皮綠色，個粗大，水分多，帶甜味，質(zhì)酥脆。遠(yuǎn)銷香港、澳門等地。,南瓜豆沙糕,,南瓜/山藥去皮蒸熟，出鍋后碾碎成泥，取適量紅棗泥餡或豆沙餡包好，捏成自己喜歡的圖形，或者干脆放進(jìn)模子里,即食或者過油炸，烤箱烤.,啥湯,,啥（sha）湯，以肥嫩羊肉、牛肉、雞絲為主要原料，配以大麥仁及多種作料。制作方法：頭天晚上將白條雞、牛羊肉洗凈放入甑（將木桶套在鍋上）內(nèi)，改文火煮熟，次日早上將煮好的湯澆開勾芡，食用時放入小磨香油、胡椒，撒上韭黃或蒜苗花，喝起來不腥不膻、原汁原味。 啥湯，是一種以雞蛋為主料的辣湯。啥湯用母雞和圓骨，加上裝有12種配料的料包煮湯。煮的時候，湯里放有麥仁、大蔥、生姜、雞絲、胡椒面等，將打碎的雞蛋放入碗中，用筷子將雞蛋攪勻，然后用煮沸的原湯沖出一大碗浮著雞蛋花的啥湯來。有的還在湯上放幾片香菜或是薄荷葉，淋幾滴麻油。至于湯上的點(diǎn)綴，可多可少，形式多樣，內(nèi)容不拘?！吧稖滨r、香、燙，吸引了南來北往的過客。,蝦子燒素,蝦子燒素是商丘市地區(qū)明清時古城歸德的一道名菜。制作方法是：用溫油將面筋炸透，撕成塊狀，然后加入蝦子、香菇、銀耳、雞鴨湯，用文火煨湯收汁。蝦子燒素香、味、形俱佳，具有濃厚的豫東風(fēng)味——色重、香濃、湯厚、火透。,許家湯圓,許家湯圓是古城商丘著名餐館三盛館制作的一種風(fēng)味獨(dú)特的遠(yuǎn)宵。因餐館是由許樹復(fù)和他的兩個師兄弟于清光緒十九年（1893）創(chuàng)辦的，至今仍由許家第三代傳人許明林掌灶，故稱“許家湯圓”。許家湯圓主要以糯米和適量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶瑩如玉，餡心以白糖、蜂蜜和多種果料制成。品種繁多，各具風(fēng)味，人稱“蜜汁八寶遠(yuǎn)宵”。許家湯圓10分鐘便可煮熟，綿軟粘而利口，其味蜜甜，水果味濃，久食不膩。,賈寨豆腐干,該產(chǎn)品經(jīng)過十幾道工序用雞湯煮制而成。色澤黑紅，五香味濃，咸而不澀，甜而不膩，香而不釅。清末曾進(jìn)貢朝廷，皇帝食之上喜，賜“賈寨豆腐干”木印一枚。加蓋此印后，可免檢進(jìn)人御膳房,,貢品麻花,貢品麻花出于民權(quán)縣麻花莊，已沿傳二百余年。縣志記載：清乾隆南巡至黃河渡口，陣風(fēng)飄香，見路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。隨士奉與皇上品嘗，香酥味美，贊入御膳。地方吏聞之，作貢品進(jìn)獻(xiàn)，受賞，欽封“麻花莊”。 貢麻花被人們譽(yù)為“面食上品”，不僅榮獲國家專利，而且還受到國家商業(yè)部、國家民委的表彰。并多次在各類評比中獲獎。 1999年在京九食品展銷會上獲得“金獎”，2000年被商丘市人民政府認(rèn)定為“傳統(tǒng)風(fēng)味名優(yōu)小吃”稱號，2002年元月獲“中國專利博覽會金獎”、“法國科科技質(zhì)量監(jiān)督評價委員會金獎”。被中國對外貿(mào)易部向歐盟市場推薦為高質(zhì)量產(chǎn)品，目前經(jīng)沈陽盛京貿(mào)易進(jìn)出口總公司丹東公司銷往朝鮮及南韓，打入國際市場。 貢麻花系小麥精粉、精煉植物油和十幾種調(diào)料沿祖?zhèn)髅胤绞止づ胫贫?，具有“吃著香酥脆，點(diǎn)燃亮似燈，久存質(zhì)不變。遇水軟而松”的特點(diǎn)，為補(bǔ)養(yǎng)身體、差旅攜帶和饋贈親朋好友的上乘佳品。,,,旅游景點(diǎn),,商丘古城 又稱歸德府城，即明、清時期河南省商丘縣城。建于明正德六年，距今已有近500年的歷史。古城由磚城、城湖、城廓三部分構(gòu)成。建于明正德六年( 1511 年 )。城墻、城廓、城湖三位一體，使古城外圓內(nèi)方，成一巨大的古錢幣造型，建筑十分獨(dú)特。有商丘作為華夏之邦商品、商業(yè)、商文化發(fā)祥地之隱喻。城墻周長 3.6 公里，有東西南北四門。城內(nèi)地勢為龜背形,,今商丘古城內(nèi)街道仍保持著古代的建筑風(fēng)貌。坐落在古城內(nèi)明末清初著名文學(xué)家侯方域的 “ 壯悔堂 ” 招引著八方的游客。在城南古宋河邊有名揚(yáng)中外的、鐫刻著唐朝大書法家顏真卿手跡《八關(guān)齋會報德記》的八關(guān)齋。明嘉靖以后至清初，商丘古城內(nèi)出過兩位大學(xué)士(宰相)、五位尚書以及十多位侍郎、巡撫、御史、總兵等。由于幾千年來黃河決口所致，在目前商丘古城以下還疊壓著西周宋國和漢唐朝時的睢陽古城、宋朝的南京城、元朝的歸德府城等幾朝古城。,火星臺,火星臺又叫閼伯臺、火神臺、商丘。南臨商開高速公路，北接古城旅游區(qū)，交通方便，地理位置優(yōu)越。景區(qū)現(xiàn)有燧人氏陵、閼伯臺、開元寺、花戲樓、植物園、玉皇宮、酆都城、商祖殿、月老宮等主要景點(diǎn)。1992年中國“黃河之旅”首游式和河南省第七屆運(yùn)動會取火種儀式均在此舉行，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人李德生、,梁園,梁孝王劉武，平息了長王之亂后，自負(fù)抗擊吳楚有功。在梁地大興土木，以睢陽為中心，根據(jù)自然景色，修建了一個很大的花園，稱東苑，也叫菟園，后人稱為梁園?！稘h書》記載：“梁孝王筑東苑，方三百余里，廣睢陽城長十里”。在這個廣大的東苑中，建有許多宮室。睢陽城中建有曜華宮、忘憂館、,,,商丘彭雪楓將軍紀(jì)念館,位于夏邑縣城東北17公里八里莊村，為紀(jì)念新四軍第四師師長兼政委彭雪楓1944年9有11日壯烈殉國于此所建。1982年始建，1985年10月15日落成。中共中央政治局委員、軍委常務(wù)副主席楊尚昆，中國人民解放軍副總參謀長張震及省、地、縣部分領(lǐng)導(dǎo)人參加了落成典禮。紀(jì)念館占地面積3150平方米，建筑面積430平方米。館內(nèi)松柏青翠，迎門是一座醒目的臥碑，正面刻“鼓雪楓將軍壯烈殉國處”，碑陰刻有彭雪楓生平事跡。中央坐落彭雪楓將軍半身塑像，底座正面鐫刻有國防部長張愛萍題寫的“彭雪楓將軍”5個大字。另有“彭雪楓同志事跡展覽堂”、“新四軍第四師指揮部舊址”及“彭將軍遺體停放處“等建筑。展覽室陳列有彭雪楓將軍一生戰(zhàn)斗經(jīng)歷介紹和240幅畫片，并有毛澤東、朱德、彭雪懷、陳毅、賀龍、李先念等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人題詞。館內(nèi)文物保存完好，為省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。,,,商丘歸德古城,今為全國歷史文化名城之一。建于明正德六年（1511），為古城堡式建筑，城池外圓內(nèi)方，形似銅錢。磚城墻周長7.25華里，城門為拱卷門。城內(nèi)地勢為龜背形，俯瞰全城如棋盤狀。城內(nèi)建筑多為走馬門樓、五門相照的四合院建筑群。根據(jù)五行相克相生的理論，為防金木相克，東西兩門相錯。東門偏南，西門偏北，錯開一條街，出現(xiàn)了與南北軸線分別相交的兩個隅首。明嘉靖以后至清初，城內(nèi)出過兩位大學(xué)士（宰相）、五位尚書以及十幾位侍郎、巡撫、御史、總兵、著名文人。寬闊的護(hù)城河碧波蕩漾，環(huán)繞全城。水下疊壓著漢朝與唐朝的睢陽古城、宋朝的南京城、元朝的歸德府舊址。由于歸德古城的城墻和城門保存地較為完整，在全國已成為少有的古城之一。,,,商丘張巡祠,商丘古城南門外有一占地廣闊的陵園。園內(nèi)有唐代“安史之亂”時因守睢陽而殉國的張巡之墓。 唐朝的睢陽是通往江淮的交通要道。公元757年，安史之亂判軍為了打通睢陽，然 后南下江淮，派大將尹子奇率兵13萬奪取睢陽。 睢陽太守許遠(yuǎn)求助于雍丘防御史張巡。張巡立即帶兵3000進(jìn)駐睢陽，與許遠(yuǎn)守軍3800人合兵抗戰(zhàn)。 張巡善謀略，精兵法，此前已多次以少勝多，抗擊了安史叛軍。許遠(yuǎn)自知軍事上不如張巡，戰(zhàn)守事宜全由張論指揮。 張巡率眾抵抗，日夜苦戰(zhàn)，殺敵無數(shù)。有時一天多達(dá)數(shù)十戰(zhàn)。 張巡等堅(jiān)守了十個月，大小戰(zhàn)斗400多次，殺敵12萬多。其間，城中的戰(zhàn)馬、麻雀、老鼠、樹皮、草根、紙、茶等能吃之物全部吃光，兵士僅余400人，終因饑餓、疲憊至極，無力再戰(zhàn)，城池淪陷。張巡、許遠(yuǎn)及南霽云等將土被俘后罵敵不絕，英勇殉國。 睢陽之戰(zhàn)以少勝多，阻住了安史叛軍的南下，保全了江淮，為平定“安史之亂”立下了大功。 張巡等將土的壯舉，一千多年來一直被后人傳頌。張巡甚至于被江淮、臺灣、東南亞等地的人們稱為張王爺，象敬神一樣敬奉,商丘龍崗遺址,位于睢縣蓼堤鄉(xiāng)周龍村北面，地勢較高，南北長300米，東西寬200米，文物層度約2米。1978年試掘，上發(fā)現(xiàn)灰坑6個、殘?zhí)肇⑻张?、陶罐等。下層為龍山文化層，發(fā)現(xiàn)灰坑6個、殘?zhí)站?個和一些文化遺物。并采集到一些殷商時代的文化遺物和兩片仰韶文化時期的彩陶片?；铱觾?nèi)有陶、石、骨、蚌器和獸骨、草拌泥、紅燒土塊等遺物。出土的陶器，以泥質(zhì)灰陶為主，夾砂陶之，一部分為泥質(zhì)黑陶、磨光黑陶和細(xì)泥紅陶。另發(fā)現(xiàn)有“蛋殼陶”片。紋飾主要為籃紋、方格紋、繩紋和弦紋，有飾鏤孔。器形有深腹罐、鼎、甑、小盤、碗、壺等。該遺址被列為省級重點(diǎn)保護(hù)單位。,,,商丘白云寺,位于民權(quán)縣城西南20公里白云寺村內(nèi)。創(chuàng)建于唐貞觀年間，原名白衣庵， 后良介和尚改為寺，因夏秋白云繚繞，景色奇異，更名為白云寺。金末毀于戰(zhàn)火，明代 杰修和尚募化重修。清康熙二十六年（1687）佛定和尚擴(kuò)建，占地450 畝，建有山門、 鐘鼓二樓、五大佛殿、藏經(jīng)樓及東西五大廊房等千余間，僧侶800余人，為中州五大名 寺之一?？滴跞昴涎步?jīng)此，手書“ 當(dāng)堂常賞”四字，石刻于山門之陰。為省級重點(diǎn) 文物保護(hù)單位。,商丘木蘭祠,木蘭祠俗稱孝兒祠。位于虞城縣城南35公里營廓鎮(zhèn)北1公里處。始建于唐代，金、元、清各代曾重修擴(kuò)建，至民國初年，木蘭祠占地萬余平方米，有大門、大殿、 獻(xiàn)殿、后樓和配房等共百余間,劉邦斬蛇碑,秦朝末年，劉邦被縣令指派押送一批民夫到驪山為秦始皇修造陵墓，民夫在半路中逃走多半。高祖自己暗自思索，假如送到可能民夫會逃走完，于是行至芒碭山沼澤地時，停下喝酒吃飯，趁夜色放走了剩下的囚徒，囚徒中有十幾個人自愿跟隨劉邦。喝完酒后，讓一個人前面探路，打前哨的人回來報告稱前面有條白色大蛇攔路而臥，眾人驚恐不安。劉邦拔劍上前，將蛇斬作兩段。白蛇被斬后，血流滿地。又走了幾里路，由于酒勁上來醉倒，就躺下休息。后面行人路過斬蛇的地方，有一個老太太夜里哭泣，稱赤帝之子殺了他的兒子，他兒子是白帝之子。行人以為老太太說謊，但老太太轉(zhuǎn)瞬間就不見了。后面的人趕上隊(duì)伍，將事情告訴高祖，高祖心中暗喜，跟隨高祖的人也逐漸敬畏劉邦。高祖斬蛇之后隨即扯旗造反，經(jīng)數(shù)年征戰(zhàn)，終于在公元前 202 年建立西漢王朝。,,,,,,,,,,,黃河故道風(fēng)景區(qū),清咸豐五年（年）改道北徙，流經(jīng)商丘境內(nèi)共年?，F(xiàn)在，這里留下了蔚為壯觀的黃河故道。水上長城的黃河故堤，始筑于明嘉靖二十五年（公元年），明清屢有增修，故稱明清黃河故道大堤，迄今已有余年的歷史， 也是目前全國保存最完整的黃河故道大堤。大堤上種植了許多經(jīng)濟(jì)林，果樹成行，綠樹成蔭，鳥語花香，使水上長城更加耀眼奪目，令人流連忘返。 故道內(nèi)有６座竹節(jié)式水庫，形成６個天然湖泊，水域面積數(shù)十萬畝。劉口湖現(xiàn)有水面萬畝，長約米，平均寬約米，平均水深米。據(jù)史料記載該湖泊從未出現(xiàn)過干涸現(xiàn)象，也未受任何污染。湖面碧水蕩漾，波光粼粼，湖水清澈見底，一望無際，水草豐美。現(xiàn)已被列為國家濕地保護(hù)區(qū)。此外，故道內(nèi)還有林七湖、吳屯湖、任莊湖、張閣湖、鄭閣湖，一派北國水鄉(xiāng)風(fēng)光，是生態(tài)旅游的良好去處,,,芒碭山,是迄今國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最大石室陵墓。漢墓中出土的壁畫、金縷玉衣、鎏金車馬器、騎兵桶、精美玉器等眾多文物，實(shí)屬稀世珍品，藝術(shù)瑰寶，具有較高的歷史、藝術(shù)、科研價值。富有神奇色彩的漢高祖斬蛇起義紀(jì)念碑，夜間光照顯現(xiàn)劉邦高大威武幻影，堪稱天下奇觀。目前，芒碭山文物旅游區(qū)建設(shè)初具規(guī)模，永城人民簞食壺漿以待賓朋，熱誠歡迎國內(nèi)外游客到此觀光，共沐古代文化之露潤，飽覽旅游景區(qū)之名勝。,,,謝謝觀賞,