2019-2020年高中語(yǔ)文必修5景泰藍(lán)的制作(II).doc
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2019-2020年高中語(yǔ)文必修5景泰藍(lán)的制作(II) 教學(xué)目的 1.了解本文按景泰藍(lán)的制作過(guò)程安排說(shuō)明順序,并根據(jù)事物自身的特點(diǎn)以及讀者的認(rèn)識(shí)實(shí)際,安排詳略,區(qū)分主次的特點(diǎn)。 2.學(xué)習(xí)本文綜合運(yùn)用下定義、舉例、列數(shù)字、比較、分類、比喻等來(lái)說(shuō)明事物的方法。 3.學(xué)習(xí)本文語(yǔ)言準(zhǔn)確、平易的特點(diǎn)。 教學(xué)設(shè)想 1.本文文字平易,通俗易懂。采用教師就說(shuō)明順序、說(shuō)明方法、說(shuō)明的詳略及語(yǔ)言特點(diǎn)等幾個(gè)要點(diǎn)質(zhì)疑,由學(xué)生思考、討論、作答,再由教師評(píng)析總結(jié)的方式進(jìn)行。 2.安排兩課時(shí)?! ? 第一課時(shí) 教學(xué)要點(diǎn) 簡(jiǎn)介作者;熟悉課文,糾正學(xué)生可能讀錯(cuò)的字音,解釋詞語(yǔ);理清文章層次和說(shuō)明順序;區(qū)分說(shuō)明的詳略。 教學(xué)過(guò)程 一、作者簡(jiǎn)介。 教師:葉圣陶的名字大家并不陌生,初中時(shí)學(xué)過(guò)他的文章,請(qǐng)同學(xué)說(shuō)出篇名,并就你所知道的,對(duì)作者作簡(jiǎn)要介紹。 要求答出: 1.篇名:童話《古代英雄的石像》、小說(shuō)《多收了三五斗》。 2.簡(jiǎn)介:現(xiàn)代著名作家、教育家。 教師補(bǔ)充: 葉圣陶,現(xiàn)代著名作家、教育家。名紹鈞,江蘇蘇州人。其創(chuàng)作涉及童話、散文、小說(shuō)等領(lǐng)域,而且發(fā)表了多篇指導(dǎo)語(yǔ)文教學(xué)的文章,對(duì)語(yǔ)文教學(xué)和教材的規(guī)范化有獨(dú)特的貢獻(xiàn)。他寫作態(tài)度嚴(yán)肅認(rèn)真、風(fēng)格樸素自然、語(yǔ)言洗練優(yōu)美,有“優(yōu)秀的語(yǔ)言藝術(shù)家”之稱。其代表作有:童話:《稻草人》、《古代英雄的石像》;短篇小說(shuō):《五月卅一日急雨中》、《夜》、《多收了三五斗》等;長(zhǎng)篇小說(shuō):《倪煥之》。 二、課文說(shuō)明。 教師:《景泰藍(lán)的制作》寫于1955年3月22日。作者對(duì)手工業(yè)制品很感興趣,曾經(jīng)想寫一組文章,把每種手工業(yè)品的制作過(guò)程記錄下來(lái),結(jié)果只寫了兩篇,即本文和《榮寶齋的彩色木刻畫》。本文開頭提到的“北京市手工業(yè)公司實(shí)驗(yàn)工廠”,當(dāng)時(shí)位于崇文門外一條胡同的一所破舊的大四合院內(nèi)。該廠設(shè)備非常簡(jiǎn)陋,幾乎全部靠手工操作。 三、熟悉課文。 請(qǐng)二至三名學(xué)生順次朗讀,教師將學(xué)生讀錯(cuò)的字寫在黑板上。每個(gè)學(xué)生朗讀后,教師均就學(xué)生朗讀情況作指導(dǎo)性小結(jié),在充分肯定優(yōu)點(diǎn)的前提下指出不足。 朗讀完課文,讓學(xué)生說(shuō)出黑板上的字的正確讀音,教師板書: 銅器作(zuō):作坊芨:(j)。 蘸:(zhn) 鉻:(g) 硒:(xī) 拌和:(hu)鐵屑:(xi),碎末 機(jī)械:(xi) 四、分析課文。 教師:這節(jié)課主要解決幾個(gè)問(wèn)題(板書)1.文章的內(nèi)容及詳略安排2.文章的結(jié)構(gòu)層次3.文章的說(shuō)明順序。 以上幾點(diǎn)是讀過(guò)一篇說(shuō)明文后,首先應(yīng)理清的問(wèn)題,這就是所謂對(duì)文章的“總體把握”。 先談第一個(gè)問(wèn)題:文章的內(nèi)容及詳略安排。 學(xué)生思考、交流、回答。 教師明確:文章主要介紹了景泰藍(lán)精細(xì)而復(fù)雜的制作過(guò)程。而其中以對(duì)“掐絲”和“點(diǎn)藍(lán)”兩道工序的說(shuō)明為最詳盡。“掐絲”部分,課文不僅介紹了由粘絲、燒焊到清洗的各個(gè)步驟,而且介紹了掐絲的構(gòu)圖特點(diǎn)和所費(fèi)工時(shí)。“點(diǎn)藍(lán)”部分,在說(shuō)明了什么叫點(diǎn)藍(lán)及景泰藍(lán)名稱的由來(lái)后,又分別介紹了色料的原料、研磨方法及如何填色料。其中對(duì)填色料的介紹尤為詳盡,從盛色料的工具,舀色料的家伙的形狀,色料填在哪里和填多少,什么時(shí)候拿去燒,直到燒后又如何填、填幾回,填后需再燒等等,無(wú)一不介紹得詳詳細(xì)細(xì)、清清楚楚。至于其它部分,除“制胎”介紹略詳外,“燒藍(lán)”、“打磨”及“鍍金”各部分的介紹都比較簡(jiǎn)略。 教師:下面我們來(lái)解決第二個(gè)問(wèn)題 即文章的結(jié)構(gòu)層次問(wèn)題。 就文章大的層次劃分,學(xué)生可能有兩種意見,即: 1.第1自然段為第一部分:交代進(jìn)行介紹說(shuō)明的緣起;第2自然段至結(jié)尾為第二部分:說(shuō)明景泰藍(lán)的制作。 2.第1自然段為第一部分:交代進(jìn)行介紹說(shuō)明的緣起;第2自然段至第16自然段為第二部分:介紹景泰藍(lán)的制作過(guò)程;最后一個(gè)自然段為第三部分:小結(jié)、強(qiáng)調(diào)景泰藍(lán)為手工制作的特點(diǎn)。 教師評(píng)析、明確: 第一種結(jié)構(gòu)層次劃分比較相宜。第一種劃分之所以不將文章最后一段劃為第三部分,是因?yàn)檫@一自然段作為小結(jié)不是針對(duì)整篇課文而言,而是就景泰藍(lán)的制作過(guò)程——六道工序而言,所以仍屬于“景泰藍(lán)的制作”的范疇,因而不能單獨(dú)和第一部分構(gòu)成平列關(guān)系,只能和制作過(guò)程合在一起與第一部分構(gòu)成平列關(guān)系。 教師:最后,我們來(lái)解決第三個(gè)問(wèn)題,即文章的說(shuō)明順序問(wèn)題。 估計(jì)學(xué)生一般都能作出“按景泰藍(lán)的制作過(guò)程的先后順序,分六道工序進(jìn)行說(shuō)明”的回答。 教師評(píng)析、明確: 文章的第二部分是課文中介紹景泰藍(lán)的制作的部分,同學(xué)們的回答只包括了景泰藍(lán)的制作過(guò)程,而漏掉了結(jié)尾總括說(shuō)明的一段。所以回答有缺陷。正確的回答應(yīng)該是:本文先介紹景泰藍(lán)的制作過(guò)程,而后總括式地介紹景泰藍(lán)的制作過(guò)程幾乎全部是手工的特點(diǎn);而制作過(guò)程則又是以工序的先后為序逐一介紹的。所以是先分后總,而分的部分又是以制作過(guò)程的先后為序進(jìn)行說(shuō)明的。 四、布置作業(yè): 1.筆答題(寫在作業(yè)本上):請(qǐng)寫出這篇課文簡(jiǎn)明的段落提綱。 2.思考題。 ①再仔細(xì)閱讀課文,找出本文所使用的說(shuō)明方法。 ?、诹拦ば蛑?,課文為什么對(duì)“掐絲”、“點(diǎn)藍(lán)”兩道工序作詳細(xì)介紹? 第二課時(shí) 教學(xué)要點(diǎn) 了解本文所采用的說(shuō)明方法;弄清課文有詳有略地進(jìn)行說(shuō)明的原因;體會(huì)本文語(yǔ)言準(zhǔn)確、平實(shí)、通俗、自然的特點(diǎn)。 教學(xué)過(guò)程 一、檢查筆答作業(yè)。 教師可選叫2—3位學(xué)生按上課所留作業(yè)回答,然后可出示小黑板或當(dāng)即板書加以明確。板書內(nèi)容:(說(shuō)明后面括號(hào)內(nèi)的序號(hào)表示自然段) ?。ㄒ唬┙淮鷮?duì)景泰藍(lán)的制作進(jìn)行介紹的緣起(1) (二)具體介紹景泰藍(lán)的制作(2—17) 1.景泰藍(lán)的制作過(guò)程(2—16) ?、僦铺ィ?—3) ?、谄z(4—9) ?、埸c(diǎn)藍(lán)(10—13) ?、軣{(lán)(14) ?、荽蚰ィ?5) ?、掊兘穑?6) 2.小結(jié):強(qiáng)調(diào)景泰藍(lán)的整個(gè)制作過(guò)程幾乎全部是手工操作的特點(diǎn)(17) 二、由上節(jié)課所留的思考題導(dǎo)入新課。 教師:上節(jié)課留的第一個(gè)思考題是:再仔細(xì)閱讀課文。找出本文所采用的說(shuō)明方法。 回答此題,要求學(xué)生先簡(jiǎn)要說(shuō)出每道工序所寫內(nèi)容,抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)說(shuō)明操作步驟,然后找出說(shuō)明方法。 要求回答: 1.制胎:先說(shuō)明用紅銅作原材料及原因,再以“圓盤子”、“比較大的花瓶”及“方形或長(zhǎng)方形的東西,像果盒、煙盒之類”為例,介紹了“設(shè)計(jì)”、“盡打”、“圈”、“重疊”、“接合”等操作步驟,最后又以“銅器作”作比喻加以證明。 這一部分主要采用了舉例(典型舉例及一般泛舉結(jié)合)、比喻的說(shuō)明方法。 2.掐絲:先給“掐絲”下定義,后以“粘一棵柳樹”為例說(shuō)明粘絲的步驟——“剪”、“夾”、“蘸”、“粘”。再以“刺繡”作喻并進(jìn)行比較,說(shuō)明工作的精細(xì)。接著介紹了景泰藍(lán)器物“博得多方面人士的愛好”、圖答的線條“一般是繁筆”及其道理以及以“一個(gè)二尺半高的花瓶”為例,說(shuō)明其用工之多,并與“刺繡、刻絲、象牙雕刻”作比較,突出其制作“細(xì)密”的特點(diǎn),再與粘絲相銜接,介紹燒焊——“噴水”、“拌和”、“篩”、“燒”和清洗——“煮”、“洗”的步驟。 這一部分主要采用了下定義、詮釋、舉例、比喻、比較、列數(shù)字等說(shuō)明方法。 3.點(diǎn)藍(lán):先介紹什么是“點(diǎn)藍(lán)”以及“景泰藍(lán)”名稱的由來(lái),再介紹點(diǎn)藍(lán)所用的色料,并分類說(shuō)明色料“因所含的金屬礦質(zhì)不同”而顏色各異。然后介紹點(diǎn)藍(lán)的步驟——“搗碎研細(xì)”、“篩”、“吸”、“和著水”、“舀”、“填”、“燒”、再“填”、再“燒”。 這一部分主要采用了詮釋、比較(“跟涂在瓷器表面的釉料相類)、分類、比喻(“像畫家的畫桌上一樣”、“挖耳似的”)等說(shuō)明方法。 4.燒藍(lán):簡(jiǎn)單地介紹了設(shè)施、燃料、過(guò)程及時(shí)間。用了比喻的說(shuō)明方法(“像燒得正旺的煤”)。 5.打磨:簡(jiǎn)單介紹了打磨的三道工序及所用材料。主要采用了詮釋的說(shuō)明方法(“所謂平整……”、“目的在使成品……旁的木炭都不成?!? 6.鍍金:只說(shuō)明了鍍金的部位及方法——“電鍍”。 教師小結(jié):這篇課文在介紹景泰藍(lán)的制作時(shí),綜合運(yùn)用了下定義、詮釋、舉例、比喻、比較、列數(shù)字、分類等多種說(shuō)明方法。 教師需著重說(shuō)明: 1.像“比喻”等,在記敘文中的應(yīng)用屬于修辭方法,其作用是使所描繪的事物形象清晰,給人以鮮明的印象;用在議論文中,多為論證方法,可以使道理淺顯易懂,給人以深刻的感受;用在說(shuō)明文中,是說(shuō)明方法(或叫“打比方”),可以把事物或事理說(shuō)明得更加清楚、具體,使人有明了、透徹的了解。 2.下定義和詮釋的區(qū)別: 下定義是嚴(yán)格確切地說(shuō)明一種事物的本質(zhì)特征或一個(gè)概念的含義(內(nèi)涵)及適用范圍(外延)。 如,文學(xué):以語(yǔ)言、文字為工具來(lái)形象化地反映客觀現(xiàn)實(shí)的藝術(shù),包括戲劇、詩(shī)歌、小說(shuō)、散文等。 詮釋是對(duì)事物所做的一般性的解釋、說(shuō)明。 如,文學(xué)是藝術(shù)或文學(xué)是語(yǔ)言藝術(shù)等。 教師:下面談上節(jié)課留的第二個(gè)思考題:六道工序中,課文為什么對(duì)“掐絲”、“點(diǎn)藍(lán)”兩道工序說(shuō)明詳細(xì)? 學(xué)生討論,教師明確:因?yàn)檫@兩道工序最關(guān)鍵最復(fù)雜,又是一般讀者所不知或知之甚少的內(nèi)容,所以必須詳細(xì)說(shuō)明,讀者才能明白;同時(shí),這兩道工序又最有特色,它們是景泰藍(lán)制作的獨(dú)特工藝流程,所以要詳細(xì)介紹。 教師:最后談本文的語(yǔ)言特點(diǎn)。 學(xué)生討論,教師明確:本文的語(yǔ)言具有準(zhǔn)確、平實(shí)、通俗、自然的特點(diǎn)。 讀這篇課文有平白如話之感,不同于一般科研專著那樣大量使用專用術(shù)語(yǔ)。只是各道工序的名稱使用了“制胎”、“掐絲”、“燒焊”、“打磨”、“鍍金”等術(shù)語(yǔ),這是非用不可的,而且這里用術(shù)語(yǔ),既能使說(shuō)明的語(yǔ)言更加準(zhǔn)確、精煉,而且也能使讀者易于把握每道工序的內(nèi)容和特點(diǎn)。至于第2段中的“延展性”,第6段的“膨脹率”,第17段的“機(jī)械力”等,讀者一般都能理解這些術(shù)語(yǔ)的含義。 課文語(yǔ)言的口語(yǔ)化更體現(xiàn)了準(zhǔn)確、通俗、平實(shí)、自然的特點(diǎn)。 比如各部分之間的銜接,課文運(yùn)用了“現(xiàn)在把……說(shuō)一說(shuō)”,“第二步工作叫掐絲”,“于是輪到涂色料的工作”,“現(xiàn)在該說(shuō)燒的工作了”等語(yǔ)句,準(zhǔn)確而平實(shí)自然。 再如說(shuō)明景泰藍(lán)制作的特點(diǎn)時(shí),作者用了“算是借一點(diǎn)機(jī)械力”,“還得靠打磨工人的兩只手”,“那非純用手工打磨不可”等語(yǔ)言,撲實(shí),通俗。 這類例子,課文中比比皆是,學(xué)生容易舉出并體會(huì)其特點(diǎn)。 三、總結(jié)。 教師提問(wèn):請(qǐng)同學(xué)歸納一下這篇課文的寫作特點(diǎn)。 教師板書: 寫作特點(diǎn): 1.按景泰藍(lán)的制作過(guò)程,以先后順序進(jìn)行說(shuō)明。 2.綜合運(yùn)用了下定義、詮釋、舉例、比喻、比較、列數(shù)字、分類等多種說(shuō)明方法。 3.語(yǔ)言準(zhǔn)確、通俗、平易、自然。 教師:最后再提個(gè)問(wèn)題:學(xué)習(xí)了這篇課文大家除去知道了課文的內(nèi)容和寫作方法之外,還應(yīng)體會(huì)到什么? 學(xué)生思考、討論,教師明確:還應(yīng)體會(huì)到制作景泰藍(lán)的工藝師們高超的智慧與技藝和工作的辛勞,以及在字里行間流露的作者欽佩、贊揚(yáng)的思想感情。 四、布置作業(yè)。 1.〔思考和練習(xí)〕第一、第四、第五題按要求寫在書上。 2.第三題請(qǐng)同學(xué)在書上畫出有關(guān)文句、第四題區(qū)別同義詞、第五句說(shuō)明語(yǔ)病,同學(xué)課下查工具書、思考,以備下節(jié)課提問(wèn)。 3.〔思考和練習(xí)〕的其它問(wèn)題課上業(yè)已明確,同學(xué)回憶一下即可,不必作答。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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