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2019-2020年高中語文 鑒賞家教案　蘇教版選修之《短篇小說選讀》 教學(xué)目標(biāo): 一、掌握“別扭 恪守 埋怨 綽號 干癟 窺視 ”等詞語的意義和用法。 二、了解汪曾祺小說的風(fēng)格 三、把握小說的主旨和人物形象 四、賞析“融畫入文”的敘事手法 教學(xué)重難點： 一、把握小說的主旨和人物形象 二、賞析“融畫入文”的敘事手法 教學(xué)方法：問題探究，小組合作，課堂交流 教學(xué)安排：一課時 教學(xué)過程： 一、檢查預(yù)習(xí) 1.識記字音 親（qng）家蘿卜（bo） 親（qīn）屬占（bǔ）卜 遺（y）囑奔（bēn）放 厚遺（wi）投奔（bn） 裝模（m）作樣 模（m）范典型 2.識記字形 絲篾笨拙 誣蔑相形見絀 抻紙諂媚 伸展露餡 凝重飄逸 疑慮漂泊 悵然一炷香 賬單頂梁柱 3.詞語辨析 【遲鈍?愚鈍】二者都有“不靈活”的意思。不同的是：“遲鈍”是指反應(yīng)慢，思想、行動不靈活，如“他現(xiàn)在老了，反應(yīng)有些遲鈍”；“愚鈍”是指愚笨，不伶俐，語義較“遲鈍”重，如“他為愚鈍”。 【景色?景致?風(fēng)景】三者都含有“風(fēng)景”的意思。不同的是：“景色”和“景致”在句子中一般只用作主語和賓語，而“風(fēng)景”除了用作主語、賓語外，還可以用作定語，如“風(fēng)景區(qū)”“風(fēng)景畫”“風(fēng)景照片”等，這些定語都不能換作“景致”“景色”。另外“風(fēng)景”還有比喻用法，如“煞風(fēng)景”，而“景色”“景致”沒有這種用法。 熟語辨析 【眉清目秀?美如冠玉】二者都形容貌美。其區(qū)別是：“眉清目秀”形容美而不俗氣，男女都可用，如“好一位眉清水秀的漂亮姑娘”；“美如冠玉”含有比喻成分，比喻極美，限用于男子，如“只見他美如冠玉，一身帥氣”。 【高談闊論?高談雄辯】二者都有大發(fā)議論的意思。其區(qū)別是：“高談闊論”可指空泛地大發(fā)議論，也可指言談高妙，可直接帶賓語，如“這位演講者一番高談闊論，很快就吊起了與會者的胃口”；“高談雄辯”指能言善辯，長于說理，如“這個律師所”的律師個個高談雄辯，身手不凡“。 【道聽途說?捕風(fēng)捉影】二者都有“毫無事實根據(jù)”的意思。其區(qū)別是：“道聽途說”側(cè)重于根據(jù)不足，多指不做深入、細(xì)致的調(diào)查，輕率地把聽到的無根據(jù)的傳聞，當(dāng)作議論、辦事的根據(jù)，“這些道聽途說，沒有任何事實根據(jù)”；“捕風(fēng)捉影”側(cè)重于沒有絲毫的事實根據(jù)，多指被一些假象所迷惑而信以為真，于是胡說八道或胡亂行動，語義較“道聽途說”重，如“他們捕風(fēng)捉影，夸大其辭，唯恐天下不亂”。 4.熟語釋義 意在筆先：指寫字畫畫，先構(gòu)思成熟，然后下筆。 情不自禁：感情激動得不能控制，強調(diào)完全被某種感情所支配。 另眼相看：用另一種眼光看待。指看待某個人不同一般。也指不被重視的人得到重視。 裝模作樣：指故意做作，故做姿態(tài)。樣：模樣、姿態(tài)。 二、走近作者 汪曾祺（1920—1997）現(xiàn)、當(dāng)代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯(lián)合大學(xué)中文系，深受教寫作課的沈從文的影響。1940年開始發(fā)表小說。1943年大學(xué)畢業(yè)后在昆明、上海任中學(xué)國文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學(xué)雜志》、《文藝復(fù)興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車匠》、《復(fù)仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國民間文學(xué)研究會工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調(diào)北京京劇團（后改北京京劇院）任編劇。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》，文學(xué)評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調(diào)寫小說，寫出了家鄉(xiāng)五行八作的見聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清逸秀異。 三、主旨 探討 在小說中作者只是寫了一個愛畫的人葉三，他的確不是一個典型的果販，他是為了自己喜愛的畫家賣果子的；畫家死后，他不賣果子了，但四季八節(jié)，還四處尋覓鮮果，到墳上供一供；畫家送給他的畫，他一張不賣，最后這些畫陪著他安眠于黃土中，真可謂“生死相隨”。他身上有著對美的純真的熱愛，對人的深厚的情誼，引發(fā)我們由衷地喜愛和尊敬。 四、藝術(shù)技巧 從情節(jié)和結(jié)構(gòu)而言，讀者很難在作品中找到一般小說中那種清晰的線索、強烈的沖突、波瀾起伏的情節(jié)，甚至很難概括出一個故事梗概。它只是寫了一個愛畫的人，寫了他的生活，有些和畫有關(guān)，有些似乎只是閑筆。細(xì)細(xì)想來，作品其實只是寫了一個字：“美”。而這頗合于散文“形散神不散”的特征。 再看人物。我們的文學(xué)批評一度過分強調(diào)所謂“典型人物”，要求人物是典型化的，即“源于生活，高于生活”。而葉三這個人物，的確不是一個典型的果販；甚至可以說天底下像這樣的果販幾乎不會再有第二個：他是為了自己喜愛的畫家賣果子的；畫家死后，他不賣果子了，但四季八節(jié)，還四處尋覓鮮果，到墳上供一供；畫家送給他的畫，他一張不賣，最后這些畫陪著他安眠于黃土中，真可謂“生死相隨”。但正是因為與眾不同，他身上又如此吸引我們的地方：對美的純真的熱愛，對人的深厚的情誼，這些不同于一般小販的性情、品質(zhì)，引發(fā)我們由衷地喜愛和尊敬。可以說正是人物的“不典型”，因此才更有價值，因為他是獨特而真實的“這一個”，而非概括提煉的“那一個”。 語言準(zhǔn)確、樸素、精練。遠(yuǎn)離所謂的華麗詞藻，使他的語言干凈自然，在平常中見出不平常。前文提到的“立春前后”一段中那種溢于紙面的清香，正源于語言那樸素的清香。再比如他寫葉三家老二賣布：“量布、撕布（撕布不用剪子開口，兩手的兩個指頭夾著，借一點巧勁，嗤——的一聲，布就撕到頭了），干凈利落?！闭Z言和他所描寫的動作一樣，準(zhǔn)確，干凈，利落。 風(fēng)俗畫。有不少評論者注意到汪曾祺小說里有風(fēng)俗畫，他自己也說到對與風(fēng)俗的興趣。讀《鑒賞家》，故鄉(xiāng)的風(fēng)物如在眼前，而且成為人物活動不可缺少的背景，甚至就是人本身。比如寫葉三四處走，了解各地鄉(xiāng)風(fēng)；寫一年四季、不同節(jié)令的鮮果；寫布店種種看似和小說主題毫無關(guān)聯(lián)的細(xì)節(jié)，都如風(fēng)俗畫一般，鋪展開故鄉(xiāng)風(fēng)物的畫卷，而人在其中，甚至可以說處處有人。但作者并不是有意地在小說里加進(jìn)風(fēng)俗畫，他說自己原是無意的。只是因為他的相當(dāng)一部分小說都是寫家鄉(xiāng)，寫小城的生活，平常的人事，每天都在發(fā)生、舉目可見的小小的悲歡，這樣，寫進(jìn)一點風(fēng)俗，便是很自然的事了。“人情”和“風(fēng)土”，原是緊密關(guān)聯(lián)的。由此我們可以知道：汪曾祺小說中的風(fēng)俗，其實往往是對故土的追懷；人到了暮年，懷鄉(xiāng)懷舊，如朝花夕拾，如秋水黃昏，有一種說不出來的惆悵和凄涼。 五、合作討論 1.小說以“鑒賞家”為題，有什么作用？ 提示：小說以“鑒賞家”為題，寫的卻并非那些學(xué)識淵博、品味高雅的鑒賞家，只是一個“賣果子”的小販；憑著對生活的樸素理解、對繪畫的真心喜愛，這位果販被大畫家季匋民視作真懂畫的人。名士的高談闊論往往只是“道聽途說，似通非通”；而一個從心里喜歡畫的果販，用本真的眼睛和心靈欣賞畫，用最簡單直接的語言評畫，卻常常能“一句話說出好在何處”。 葉三鑒賞的并非只是畫；他對畫的美感的捕捉，恰恰是來源于對生活中的美感的捕捉。他喜歡到各地去找好果子，送到買家的果子都有可以入畫的美麗：“立春前后，賣青蘿卜……”一段，充滿了植物的清香，更可以讓人想象時序更迭、草木蔥蘢之美?！安簧偕罹雍喅龅娜耍强吹饺~三送來的果子，才想起現(xiàn)在是什么節(jié)令了的?！笨梢哉f，是葉三把四季帶到了許多深宅之中。而到處走，“能看很多好景致，知道各地鄉(xiāng)風(fēng)”，葉三的見識和鑒賞力，正是在這樣的生活中逐漸獲得和養(yǎng)成的。熱愛生活，時刻注意發(fā)現(xiàn)和欣賞新鮮活潑的生意，才能從紫藤的亂花里看出風(fēng)來，才會懂得一只小老鼠的頑皮，才會知道“紅花蓮子白花藕”。我們從葉三身上讀到的，是對美的純粹深沉、不涉功利的愛。這，才是一個真正的鑒賞家之本質(zhì)所在。 2.作者在小說的創(chuàng)作中善用“融畫入文”的敘事手法，結(jié)合本文的具體情節(jié)試作簡要分析。 提示：汪曾祺是位懂畫、能畫的作家。他的小說也充滿著畫意。在小說敘事中插入一些風(fēng)俗軼事的片斷，一地一景、一人一事，娓娓到來。作者就是通過這種繪畫的手法在小說中，把那些舊社會普通人的普通生活，故鄉(xiāng)那司空見慣的風(fēng)俗人情，再經(jīng)過自己的匠心獨述，構(gòu)成了一幅幅色彩斑斕的風(fēng)俗畫，以及一卷卷清新淡雅的南方水鄉(xiāng)的風(fēng)景畫，鮮明、具體、逼真地呈現(xiàn)在讀者面前，又將朦朧、含蓄、豐富的底蘊留在讀者的想象中，因而讀汪曾祺的小說就有一種如同賞畫般歷久彌新的審美感受力。 在《鑒賞家》里寫到賣水果的葉三這個人物時，作者巧妙地通過他所賣的水果，簡簡單單地幾筆，就勾畫出了當(dāng)?shù)氐囊环锂a(chǎn)風(fēng)俗圖： 立春前后，賣青蘿卜?！鞍舸蛱}卜”，摔在地上就裂開了。杏子、桃子下來時賣雞蛋大的香白杏，白得像一團雪，只嘴兒以下有一根紅線的“一線紅”密桃。再下來是櫻桃，紅的像珊瑚，白的像瑪瑙。端午前后，枇杷。夏天賣瓜。七八月賣河鮮：鮮菱、雞頭、蓮蓬、花下藕。 這樣，用水果標(biāo)示一年的光景，將四季時節(jié)與水果聯(lián)系起來，從冬到夏，從春到秋，好像把當(dāng)?shù)匾荒甏合那锒募镜娘L(fēng)情畫一幅幅地在小說中展現(xiàn)給讀者看：冷暖相關(guān)的氣候、美麗的景色以及豐富而誘人的特產(chǎn)。 六、隨堂作業(yè) 1.下列各組詞語中，加點字的讀音無誤的一項是（） A.親（qn）家抻（shēn）紙時髦（mo）畫軸（zhu） B.蘿卜（bū）諂（chǎn）媚枇杷（p）悵（chng）然 C.規(guī)矩（jǔ）虔（qin）誠模（m）樣荷梗（gěng） D.裱（biǎo）畫珊（shān）瑚檀（dn）香五行（xng） 2.下列各組詞語中，沒有錯別字的一項是（） A.遲鈍帳房一柱香筆致疏朗 B.笨拙提詞金絲篾深居簡出 C.飄逸肺腑大寫意眉青目秀 D.蜜橘恣悍敲竹杠專心致志 3.依次填入下列各句中橫線處的詞語，最恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ? ①不管是成人還是兒童，味精都不宜多用，因為鈉吃多了會影響健康，時間長了還會使味覺變得_____。 ②家住黃鶴樓小區(qū)的黃先生給我們打來電話說，如果在黃鶴樓上看_____，第一眼看到是樓下的垃圾堆。 ③因為季匋民是大畫家，這些名士就特別愛在他面前評書論畫，借以_____自己高雅博學(xué)。 A.遲鈍景致玩弄 B.遲鈍風(fēng)景賣弄 C.愚鈍風(fēng)景玩弄 D.愚鈍景致賣弄 4.下列各句中加點的成語的使用，不恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ? A.季匋民畫的時候，葉三站在旁邊很入神地看，有時看到精彩處，就情不自禁地深深吸一口氣，甚至小聲地驚呼起來。 B.季匋民最討厭聽人談畫，他認(rèn)為一些假名士的議論全都是道聽途說，似通非通。 C.在我們周圍，幾乎每天都能聽到經(jīng)濟學(xué)家關(guān)于房地產(chǎn)行業(yè)的高談闊論，卻很少有購房者的聲音和觀點。 D.韓國藝人河莉秀原名李景葉，原是一名唇紅齒白的帥哥，后經(jīng)變性手術(shù)后，成了一名美如冠玉的美女。 5.下列各句中，沒有語病的一句是（） A.人們的悲哀在于，應(yīng)該珍惜的時候不懂得珍惜，而懂得珍惜的時候卻失去了珍惜的機會。 B.這次外出比賽，我一定說服老師和你一起去，這樣你就不會太緊張了，可以發(fā)揮得更好。 C.“新課標(biāo)”要求，在教學(xué)中，教師的角色要由傳統(tǒng)的“滿堂灌”向?qū)W生學(xué)習(xí)的參與者和促進(jìn)者轉(zhuǎn)變。 D.很多人利用長假出游，怎樣才能避免合法權(quán)益不受侵害，有關(guān)部門對此作了相關(guān)提示。 6.依次填入下面的一段文字橫線處的語句，銜接最恰當(dāng)?shù)囊唤M是（） 對中學(xué)生加強文化科學(xué)知識的教育是完全必要的，但是否可以放松思想品德教育呢？還要不要對學(xué)生進(jìn)行愛國主義、集體主義、尊師守紀(jì)、熱愛勞動的教育呢？_______________ 。 A.從全面發(fā)展的觀點看，我們認(rèn)為這樣做是不恰當(dāng)?shù)? B.為了讓學(xué)生成為“四有”新人，我們的回答應(yīng)該是肯定的 C.如果我們不能正確地認(rèn)識德育與智育的關(guān)系，在實際工作中就會做出錯誤的解答 D.只要認(rèn)真地考慮一下培養(yǎng)目標(biāo)，我們的回答應(yīng)該是否定的。 閱讀下面的文字，完成7—10題。 葉三還是賣果子。 他真是為了季匋民一個人賣果子的。他給別人家送果子是為了掙錢，他給季匋民送果子是為了愛他的畫。 季匋民有一個脾氣，一邊畫畫，一邊喝酒。喝酒不就菜，就水果。畫兩筆，湊著壺嘴喝一大口酒，左手拈一片水果，右手執(zhí)筆接著畫。畫一張畫要喝二斤花雕，吃斤半水果。 葉三搜羅到最好的水果，總是首先給季匋民送去。 季匋民每天一起來就走進(jìn)他的小書房——畫室。葉三不須通報，由一個小六角門進(jìn)去，走過一條碎石鋪成的冰花曲徑，隔窗看見季匋民，就提著、捧著他的鮮果走進(jìn)去。 “四太爺，枇杷，白沙的！” “四太爺，東墩的西瓜，三白！——這種三白瓜有點梨花香味，別處沒有！” 他給季匋民送果子，一來就是半天。他給季匋民磨墨。漂朱膘、研石青石綠、抻紙。季匋民畫的時候，他站在旁邊很入神地看，專心致志，連大氣都不出。有時看到精彩處，就情不自禁的深深吸一口氣，甚至小聲地驚呼起來。凡是葉三吸氣、驚呼的地方，也正是季匋民的得意之筆。季匋民從不當(dāng)眾作畫，他畫畫有時是把書房門鎖起來的。對葉三可例外，他很愿意有這樣一個人在旁邊看著，他認(rèn)為葉三真懂，葉三的贊賞是出于肺腑，不是假充內(nèi)行，也不是諛媚。 季匋民最討厭聽人談畫。他很少到親戚家應(yīng)酬。實在不得不去的，他也是到一到，喝半盞茶就道別。因為席間必有一些假名士高談闊論。因為季匋民是大畫家，這些名士就特別愛在他面前評書論畫，借以賣弄自己高雅博學(xué)。這種議論全都是道聽途說，似通不通。季匋民聽了，實在難受。他還知道，他如果隨聲答應(yīng)，應(yīng)付幾句，某一名士就會在別的應(yīng)酬場所重販他的高論，且說：“兄弟此言，季匋民亦深為首肯?！? 但是他對葉三另眼相看。 季匋民最佩服李復(fù)堂。他認(rèn)為揚州八怪里李復(fù)堂功力最深，大幅小品都好，有筆有墨，也奔放，也嚴(yán)謹(jǐn)，也渾厚，也秀潤，而且不裝模作樣，沒有江湖氣。有一天葉三給他送來四開李復(fù)堂的冊頁，使季匐民大吃一驚：這四開冊頁是真的！季匋民問他是多少錢買的，葉三說沒花錢。他到三垛販果子，看見一家的柜櫥的玻璃里鑲了四幅畫，——他在四太爺這里看過不少李復(fù)堂的畫，能辨認(rèn)，他用四張“蘇州片”跟那家換了?！疤K州片”花花綠綠的，又是簇新的，那家還很高興。 葉三只是從心里喜歡畫，他從不瞎評論。季匋民畫完了畫，釘在壁上，自己負(fù)手遠(yuǎn)看，有時會問葉三： “好不好？” “好！” “好在哪里？” 葉三大都能一句話說出好在何處。 季匋民畫了一幅紫藤，問葉三。 葉三說：“紫藤里有風(fēng)。” “唔！你怎么知道？” “花是亂的?！? “對極了！” 季匋民提筆題了兩句詞： 深院悄無人，風(fēng)拂紫藤花亂。 季匋民畫了一張小品，老鼠上燈臺。葉三說：“這是一只小老鼠?！? “何以見得。” “老鼠把尾巴卷在燈臺柱上。它很頑皮?！? “對！” 7.文段最后列舉了葉三評畫的兩個典型事例，有什么意圖？ 答： 8.季匋民為什么對葉三另眼相看？ 答： 9.季匋民為什么“最討厭聽人談畫”？ 答： 10.概括所選文字的主要內(nèi)容。 答： 11.下面是某網(wǎng)站的一篇報道，其標(biāo)點、詞語、語法等方面有三處毛病。找出來，并加以改正。 今年9月23日，中國下一代互聯(lián)網(wǎng)示范工程CNgI示范網(wǎng)通過專家驗收，該項目總體上達(dá)到世界領(lǐng)先水平。專家指出：我國開創(chuàng)性地建成了世界第一個純IPv6網(wǎng)，從而奠定了我國在下一代互聯(lián)網(wǎng)的領(lǐng)先水平，讓中國徹底擺脫了對國外技術(shù)的依賴。在下一代互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)中，我國已經(jīng)占據(jù)先河。 小到個人生活，大到社會生活、國防科技、經(jīng)濟文化發(fā)展等各個領(lǐng)域，下一代互聯(lián)網(wǎng)的作用可謂“無遠(yuǎn)弗后，無所不能，”其影響和意義斷非我們今天所能夠設(shè)想的。 答：① 改為 ② 改為 ③ 改為 12.閱讀下面的文字，概括文中農(nóng)民工所起的作用。（不超過30個字） 沒有人會預(yù)測到，20年前迫于生存壓力進(jìn)城、被不少城里人視為盲流的農(nóng)民工，如今已成為中國有史以來最大規(guī)模的城市化進(jìn)程的推動者。 四川有“中國勞務(wù)大省”之稱，也因此，其城市化水平從上世紀(jì)的18％升至目前的30％。在其農(nóng)村經(jīng)濟中，外出務(wù)工不僅是大量新增農(nóng)村勞動力的就業(yè)出路，也承擔(dān)著穩(wěn)定農(nóng)村和農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的重任，成為農(nóng)民收入的重要來源。 因而，對四川勞務(wù)市場和農(nóng)民工生存狀態(tài)的解讀，某種程度上就是對中國農(nóng)民如何進(jìn)一步城市化的解讀。 答： 13.分別以“關(guān)愛他人”和“注意交通安全”為主題各寫一則公益廣告。 答：⑴ ⑵ 參考答案：1.C 2.D 3.B 4.D 5.A 6.C 7.意在說明葉三懂季匋民的畫。8.他認(rèn)為葉三真懂，葉三的贊賞是出于肺腑，不是假充內(nèi)行，也不是諛媚。 9. 因為那些人借以賣弄自己高雅博學(xué)。這種議論全都是道聽途說，似通不通。10.本文寫季匋民作畫，葉三賞畫，兩人志趣相投，相互欣賞，可謂“知音”。11.（1）“過專家驗收”后“逗號”改為“句號”。（2）“奠定……水平”搭配不當(dāng)。改為“奠定……地位”（3）“占據(jù)先河”，搭配不當(dāng)，給為“占據(jù)先機”。12.農(nóng)民工已成為中國有史以來最大規(guī)模的城市化進(jìn)程的推動者。 13（1）示例：送人玫瑰，手有余香 尚善若水，厚德載物 時代在變，時間在變，不變的是我們的關(guān)懷 （2）示例：1、司機一杯酒，親人兩行淚； 2、喝進(jìn)去幾滴美酒，流出來無數(shù)血淚； 3、帶上平安上路，載著幸?；丶?； 4、高高興興出門去，平平安安回家來； 5、手握方向盤，時刻想安全！ 6、愛我，追我，千萬別吻我. 《鑒賞家》教案2 作者: 加入日期：10-02-25 一、了解汪曾祺小說的風(fēng)格 二、把握小說的主旨和人物形象 三、賞析“融畫入文”的敘事手法 教學(xué)過程： 一、檢查預(yù)習(xí) 1.識記字音 親（qng）家蘿卜（bo） 親（qīn）屬占（bǔ）卜 遺（y）囑奔（bēn）放 厚遺（wi）投奔（bn） 裝模（m）作樣 模（m）范典型 二、走近作者 汪曾祺（1920—1997）現(xiàn)、當(dāng)代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯(lián)合大學(xué)中文系，深受教寫作課的沈從文的影響。1940年開始發(fā)表小說。1943年大學(xué)畢業(yè)后在昆明、上海任中學(xué)國文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學(xué)雜志》、《文藝復(fù)興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車匠》、《復(fù)仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國民間文學(xué)研究會工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調(diào)北京京劇團（后改北京京劇院）任編劇。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》，文學(xué)評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調(diào)寫小說，寫出了家鄉(xiāng)五行八作的見聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清逸秀異。 三、主旨探討 在小說中作者只是寫了一個愛畫的人葉三，他的確不是一個典型的果販，他是為了自己喜愛的畫家賣果子的；畫家死后，他不賣果子了，但四季八節(jié)，還四處尋覓鮮果，到墳上供一供；畫家送給他的畫，他一張不賣，最后這些畫陪著他安眠于黃土中，真可謂“生死相隨”。他身上有著對美的純真的熱愛，對人的深厚的情誼，引發(fā)我們由衷地喜愛和尊敬。 四、藝術(shù)技巧 從情節(jié)和結(jié)構(gòu)而言，讀者很難在作品中找到一般小說中那種清晰的線索、強烈的沖突、波瀾起伏的情節(jié)，甚至很難概括出一個故事梗概。它只是寫了一個愛畫的人，寫了他的生活，有些和畫有關(guān)，有些似乎只是閑筆。細(xì)細(xì)想來，作品其實只是寫了一個字：“美”。而這頗合于散文“形散神不散”的特征。 再看人物。我們的文學(xué)批評一度過分強調(diào)所謂“典型人物”，要求人物是典型化的，即“源于生活，高于生活”。而葉三這個人物，的確不是一個典型的果販；甚至可以說天底下像這樣的果販幾乎不會再有第二個：他是為了自己喜愛的畫家賣果子的；畫家死后，他不賣果子了，但四季八節(jié)，還四處尋覓鮮果，到墳上供一供；畫家送給他的畫，他一張不賣，最后這些畫陪著他安眠于黃土中，真可謂“生死相隨”。但正是因為與眾不同，他身上又如此吸引我們的地方：對美的純真的熱愛，對人的深厚的情誼，這些不同于一般小販的性情、品質(zhì)，引發(fā)我們由衷地喜愛和尊敬?？梢哉f正是人物的“不典型”，因此才更有價值，因為他是獨特而真實的“這一個”，而非概括提煉的“那一個”。 語言準(zhǔn)確、樸素、精練。遠(yuǎn)離所謂的華麗詞藻，使他的語言干凈自然，在平常中見出不平常。前文提到的“立春前后”一段中那種溢于紙面的清香，正源于語言那樸素的清香。再比如他寫葉三家老二賣布：“量布、撕布（撕布不用剪子開口，兩手的兩個指頭夾著，借一點巧勁，嗤——的一聲，布就撕到頭了），干凈利落?！闭Z言和他所描寫的動作一樣，準(zhǔn)確，干凈，利落。 風(fēng)俗畫。有不少評論者注意到汪曾祺小說里有風(fēng)俗畫，他自己也說到對與風(fēng)俗的興趣。讀《鑒賞家》，故鄉(xiāng)的風(fēng)物如在眼前，而且成為人物活動不可缺少的背景，甚至就是人本身。比如寫葉三四處走，了解各地鄉(xiāng)風(fēng)；寫一年四季、不同節(jié)令的鮮果；寫布店種種看似和小說主題毫無關(guān)聯(lián)的細(xì)節(jié)，都如風(fēng)俗畫一般，鋪展開故鄉(xiāng)風(fēng)物的畫卷，而人在其中，甚至可以說處處有人。但作者并不是有意地在小說里加進(jìn)風(fēng)俗畫，他說自己原是無意的。只是因為他的相當(dāng)一部分小說都是寫家鄉(xiāng)，寫小城的生活，平常的人事，每天都在發(fā)生、舉目可見的小小的悲歡，這樣，寫進(jìn)一點風(fēng)俗，便是很自然的事了?！叭饲椤焙汀帮L(fēng)土”，原是緊密關(guān)聯(lián)的。由此我們可以知道：汪曾祺小說中的風(fēng)俗，其實往往是對故土的追懷；人到了暮年，懷鄉(xiāng)懷舊，如朝花夕拾，如秋水黃昏，有一種說不出來的惆悵和凄涼。 五、合作討論 1.小說以“鑒賞家”為題，有什么作用？ 提示：小說以“鑒賞家”為題，寫的卻并非那些學(xué)識淵博、品味高雅的鑒賞家，只是一個“賣果子”的小販；憑著對生活的樸素理解、對繪畫的真心喜愛，這位果販被大畫家季匋民視作真懂畫的人。名士的高談闊論往往只是“道聽途說，似通非通”；而一個從心里喜歡畫的果販，用本真的眼睛和心靈欣賞畫，用最簡單直接的語言評畫，卻常常能“一句話說出好在何處”。 葉三鑒賞的并非只是畫；他對畫的美感的捕捉，恰恰是來源于對生活中的美感的捕捉。他喜歡到各地去找好果子，送到買家的果子都有可以入畫的美麗：“立春前后，賣青蘿卜……”一段，充滿了植物的清香，更可以讓人想象時序更迭、草木蔥蘢之美?！安簧偕罹雍喅龅娜耍强吹饺~三送來的果子，才想起現(xiàn)在是什么節(jié)令了的?！笨梢哉f，是葉三把四季帶到了許多深宅之中。而到處走，“能看很多好景致，知道各地鄉(xiāng)風(fēng)”，葉三的見識和鑒賞力，正是在這樣的生活中逐漸獲得和養(yǎng)成的。熱愛生活，時刻注意發(fā)現(xiàn)和欣賞新鮮活潑的生意，才能從紫藤的亂花里看出風(fēng)來，才會懂得一只小老鼠的頑皮，才會知道“紅花蓮子白花藕”。我們從葉三身上讀到的，是對美的純粹深沉、不涉功利的愛。這，才是一個真正的鑒賞家之本質(zhì)所在。 2.作者在小說的創(chuàng)作中善用“融畫入文”的敘事手法，結(jié)合本文的具體情節(jié)試作簡要分析。 提示：汪曾祺是位懂畫、能畫的作家。他的小說也充滿著畫意。在小說敘事中插入一些風(fēng)俗軼事的片斷，一地一景、一人一事，娓娓到來。作者就是通過這種繪畫的手法在小說中，把那些舊社會普通人的普通生活，故鄉(xiāng)那司空見慣的風(fēng)俗人情，再經(jīng)過自己的匠心獨述，構(gòu)成了一幅幅色彩斑斕的風(fēng)俗畫，以及一卷卷清新淡雅的南方水鄉(xiāng)的風(fēng)景畫，鮮明、具體、逼真地呈現(xiàn)在讀者面前，又將朦朧、含蓄、豐富的底蘊留在讀者的想象中，因而讀汪曾祺的小說就有一種如同賞畫般歷久彌新的審美感受力。 在《鑒賞家》里寫到賣水果的葉三這個人物時，作者巧妙地通過他所賣的水果，簡簡單單地幾筆，就勾畫出了當(dāng)?shù)氐囊环锂a(chǎn)風(fēng)俗圖： 立春前后，賣青蘿卜。“棒打蘿卜”，摔在地上就裂開了。杏子、桃子下來時賣雞蛋大的香白杏，白得像一團雪，只嘴兒以下有一根紅線的“一線紅”密桃。再下來是櫻桃，紅的像珊瑚，白的像瑪瑙。端午前后，枇杷。夏天賣瓜。七八月賣河鮮：鮮菱、雞頭、蓮蓬、花下藕。 這樣，用水果標(biāo)示一年的光景，將四季時節(jié)與水果聯(lián)系起來，從冬到夏，從春到秋，好像把當(dāng)?shù)匾荒甏合那锒募镜娘L(fēng)情畫一幅幅地在小說中展現(xiàn)給讀者看：冷暖相關(guān)的氣候、美麗的景色以及豐富而誘人的特產(chǎn)。 附拓展練習(xí)：閱讀《短篇小說選讀》之《鑒賞家》 1、小說用較大的篇幅敘述葉三賣果子的故事，這些內(nèi)容與“鑒賞家”有什么關(guān)系？ 葉三賞畫的見識和鑒賞力，正是在賣果子生活中逐漸獲得和養(yǎng)成的；他作為“鑒賞家”的對美純粹深沉、不涉功利的愛的品質(zhì)，正是賣果子生活中樂觀的、熱情的、智慧的、誠實的人生態(tài)度的反映。 2、小說寫了葉三是鑒賞家，寫了四層，按照下面的示例，對其他三層進(jìn)行概括。 ①示例：葉三看畫②葉三懂畫③葉三評畫④葉三與畫共存亡★3、小說多處地方寫到了葉三賞畫的情節(jié)，這些情節(jié)對刻畫人物形象的意義何在？ 語言、神態(tài)、動作描寫，刻畫了一個有樸素生活經(jīng)驗的、不諂媚、不奉承、不賣弄、真心愛畫、真正懂畫的果販葉三；刻畫了一個平易近人、從善如流的畫家季匋民；賞畫的情節(jié)寫出了二人彼此欣賞和樸素情誼。 ★4、“實在不得不去的，他也是到一到，和半盞茶就道別”，這句話寫出了季陶民怎樣的性格特點？這句話在全文起到什么作用？ 這句話表現(xiàn)季陶民的清高、與眾不同的性格特點。 這與他對葉三另眼相看的態(tài)度形成對比，突出了葉三真懂畫，不假充內(nèi)行，也不諛媚的為人；為后文兩人真心賞畫這一情節(jié)作了鋪墊。 5、作者以葉三把畫帶到棺材里作為結(jié)尾，你認(rèn)為這個結(jié)尾合適嗎？為什么？ 示例：這個結(jié)尾很好，是全文的升華。本小說體現(xiàn)的是中國文化的傳統(tǒng)精神：重友誼、重知己。正如與伯牙摔琴謝知音，這里的精神是和先人一脈相承的。 示例：這個結(jié)尾不合適，是全文的敗筆。葉三把畫帶進(jìn)棺材不過是文化痼疾之一：自私。相傳唐太宗李世民就是這樣，死后將《蘭亭集序》帶進(jìn)墳?zāi)?，這只滿足了他個人私欲，卻讓作品不能遺惠后人。 6、小說作者為何不以“果販葉三”為題，卻以“鑒賞家”為題，請?zhí)骄孔髡咭源藶轭}的用意。 葉三雖是一介果販，但他身上體現(xiàn)的是對美的純粹深沉、不涉功利的愛，這一點才是一個真正的鑒賞家之本質(zhì)所在，作者稱之為“鑒賞家”意在告訴讀者，這類人才真正值得我們喜愛和尊敬，是真正的鑒賞家，作者呼喚真正的鑒賞家的出現(xiàn)。