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2019-2020年高中化學(xué) 第1章走進(jìn)化學(xué)科學(xué)教案 魯科版必修1 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1、知道化學(xué)是在分子層次上認(rèn)識物質(zhì)和制備新物質(zhì)的一門科學(xué)。 2、了解20世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的基本特征和21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的趨勢，明確現(xiàn)代化學(xué)作為中心學(xué)科在科學(xué)技術(shù)中的地位。 3、了解現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的主要分支以及在高中階段將要進(jìn)行哪些化學(xué)模塊的學(xué)習(xí)，以及這些課程模塊所包含的內(nèi)容。 4、了解進(jìn)行化學(xué)科學(xué)探究的基本方法和必要技能，了解高中化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。 【重點、難點】 知道化學(xué)是在原子、分子層次上研究物質(zhì)的；知道化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展過程。 【學(xué)習(xí)過程】 【自主學(xué)習(xí)】 1、化學(xué)是在 、 水平上研究物質(zhì)的 、 、 、 、 和 的自然科學(xué)。 2、化學(xué)的特征是 分子和 分子，他是一門具有 性的科學(xué)；又是一門 性的科學(xué)。 3、人類的化學(xué)實踐活動是從使用 開始的。在長期的生產(chǎn)和生活實踐中，人們逐漸學(xué)會了燒制 、冶煉 、釀造 和煉丹術(shù)。 4、近代化學(xué)科學(xué)發(fā)展的里程碑： ①1661年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳提出 ，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。 ②1771年，法國化學(xué)家 建立 ，使近代化學(xué)取得革命性進(jìn)展。 ③1803年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家道爾頓提出 ，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。 ④1869年，俄國化學(xué)家 發(fā)現(xiàn) ，把化學(xué)元素及其化合物納入一個統(tǒng)一的理論體系。 5、 的發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代量子化學(xué)理論的建立、創(chuàng)在新分子的合成化學(xué)的崛起、高分子化學(xué)的創(chuàng)立、化學(xué)熱力學(xué)與動力學(xué)的開創(chuàng)性研究以及化學(xué)工業(yè)的迅速發(fā)展等，都是 化學(xué)的突出成就。 6、20世紀(jì)中葉，化學(xué)科學(xué)和 科學(xué)共同揭示了生命的遺傳物質(zhì)DNA的結(jié)構(gòu)和遺傳規(guī)律。1965年，我國化學(xué)家人工合成的 是世界第一次合成的、具有生理活性的蛋白質(zhì)。 7、展望未來，化學(xué)家們可以在 層面上操縱 等。 化學(xué)科學(xué)將在 、 方面大顯身手。 化學(xué)將繼續(xù)推動 的發(fā)展，使 的生產(chǎn)成為可能。 化學(xué)將為 提供有力保障。 【合作探究】 例1、 化學(xué)成為一門科學(xué)并較快發(fā)展，始于 （ ） A、舍勒發(fā)現(xiàn)氧氣 B、質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn) C、原子—分子論的問世 D、中國濕法冶金技術(shù)的推廣 例2、下列屬于化學(xué)科學(xué)研究內(nèi)容的是 ( ) A、培育新品種，增加農(nóng)作物產(chǎn)量 B、利用指南針確定航海方向 C、綜合利用石油，生產(chǎn)優(yōu)良人造纖維 D、設(shè)計新程序、開發(fā)電腦新功能 例3、（雙選）我國科學(xué)家在1993年首次利用超真空掃描隧道顯微鏡技術(shù)，在一塊晶體硅（由硅原子組成）的表面直接移動硅原子寫下了“中國”兩字。下列說法中正確的是（ ） A、在上述變化中沒有發(fā)生任何變化 B、這兩個漢字是當(dāng)時世界上最小的漢字 C、此技術(shù)說明在化學(xué)變化中原子可以再分 D、這標(biāo)志著我國科學(xué)家已進(jìn)入了操縱原子的階段 【有效訓(xùn)練】 1、化學(xué)科學(xué)的特征是（ ） A、研究物質(zhì)的變化 B、制造新物質(zhì) C、認(rèn)識分子和制造分子 D、做實驗 2、下列變化不屬于化學(xué)科學(xué)研究的范疇的是（ ） A、電解水生成氫氣和氧氣 B、合成有機(jī)高分子材料 C、原子彈發(fā)生劇烈爆炸 D、生產(chǎn)合成纖維和合成橡膠 3、曾經(jīng)兩次獲得諾貝爾獎，且在化學(xué)界享有盛譽(yù)的科學(xué)家是 （ ） A、愛因斯坦 B、達(dá)爾文 C、居里夫人 D、歐拉 4、下列關(guān)于著名科學(xué)家的名字、國籍和研究專業(yè)及主要貢獻(xiàn)的對應(yīng)關(guān)系中，不正確的是（ ） A、道爾頓——英國——化學(xué)家、物理學(xué)家——提出原子學(xué)說 B、拉瓦錫——法國——化學(xué)家——建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說 C、門捷列夫——俄國——化學(xué)家——發(fā)現(xiàn)元素周期律 D、波義耳——美國——物理學(xué)家、化學(xué)家——提出化學(xué)元素的概念 5、在科學(xué)史上有許多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，他們?yōu)槭澜绲默F(xiàn)代化奠定了基礎(chǔ)，以下發(fā)明和發(fā)現(xiàn)屬于化學(xué)史上中國對世界的貢獻(xiàn)的是（ ） ①火藥 ②指南針 ③造紙 ④印刷技術(shù) ⑤煉銅、煉鐵、煉鋼 ⑥合成有機(jī)高分子材料 ⑦人工合成蛋白質(zhì) ⑧提出原子——分子學(xué)說。 A、②④⑥⑧ B、①③⑤⑦ C、④⑤⑦⑧ D、①③④⑧ 4、可降解塑料是指在自然條件下能夠自行分解的塑料。研制、生產(chǎn)可降解塑料的主要目的是（ ） A、節(jié)省制造塑料的原料 B、便于加工塑料產(chǎn)品 C、擴(kuò)大塑料的使用范圍 D、解決“白色污染”的問題 6、宣傳科學(xué)知識，介紹高新科技，揭露偽科學(xué)，是科學(xué)工作者的義務(wù)，下列各項屬于偽科學(xué)的是（ ） A、從某些植物中提取乙醇 B、將空氣中的氮氣轉(zhuǎn)變?yōu)榈幕衔? C、用催化劑將水變?yōu)槿剂嫌? D、用煤制汽油 7、人類正面臨石油短缺、油價上漲嚴(yán)重，為解決能源問題，下列方法不恰當(dāng)?shù)氖牵? ） A、用木材做燃料 B、用液氫代替汽油 C、 開發(fā)風(fēng)能 D、開發(fā)地?zé)? 8、下列物質(zhì)中，不是我國在世界上最早制取的是（ ） A、酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸的全人工合成 B、青霉素、鏈霉素的發(fā)明與生產(chǎn) C、黑火藥的制造與應(yīng)用 D、牛胰島素的人工合成 9、下列產(chǎn)品的使用不會對環(huán)境造成污染的是（ ） A、含磷洗衣服 B、酒精 C、氟利昂 D、含汞電池 10、化學(xué)與人體健康密切相關(guān)，若人體血液缺鐵，就會“貧血”；人體缺鈣，會患佝僂??；缺碘會引起甲狀腺腫大；缺氟易產(chǎn)生齲齒；缺鋅會引起食欲不振等。 （1） 市場有“樸血（補(bǔ)血）口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這些鐵、鈣、碘、氟、鋅應(yīng)理解為（填寫編號） ①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物 （2） 市售麥片中含有微量極細(xì)的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液（主要成份為鹽酸）中變?yōu)?2價的鐵鹽，寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式 。 11、發(fā)展綠色食品，避免“白色污染”，增強(qiáng)環(huán)保意識，是保護(hù)環(huán)境，提高人類生存質(zhì)量的重要措施。請回答： （1）綠色食品是指（ ） A、綠顏色的營養(yǎng)食品 B、有葉綠素的營養(yǎng)食品 C、附加值高的營養(yǎng)食品 D、安全、無公害的營養(yǎng)食品 （2）通常所說的“白色污染”是指（ ） A、冶煉廠的白色煙塵 B、石灰窯中的白色粉塵 C、廢塑料袋、塑料飯盒等 D、白色建筑廢料