2019-2020年高中化學 物質的分類 課時2 學案 新人教版必修1.doc
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2019-2020年高中化學 物質的分類 課時2 學案 新人教版必修1 第一節(jié) 物質的分類(2) 學習目標: 1. 理解膠體的概念,掌握Fe(OH)3 膠體的制備方法; 2. 知道丁達爾效應是溶液、膠體、濁液三種分散系中的膠體所特有的性質; 3. 大致了解膠體所具有的其他性質和膠體的應用。 重點難點: Fe(OH)3 膠體的制備方法;膠體的丁達爾效應及其他性質 知識梳理: 一、膠體 1. 概念:分散質的直徑大小在 之間的分散系。 2. Fe(OH)3 膠體的制備方法: 用燒杯取一定量的蒸餾水,加熱至 ;然后向 水中 加入 1~2mLFeCl3 溶液。繼續(xù) 至溶液呈 色,停止加熱,所得液體就是Fe(OH)3 膠體。 3. 膠體的提純方法:滲析法。 膠體粒子直徑在1~100nm之間,溶液的分散質粒子直徑小于1nm。半透膜只能使溶液中分子或離子透過而不能使膠粒透過,因而可以用半透膜將膠體微粒與溶液的分子、離子分開。利用半透膜分離膠體中的雜質分子或離子,提純。精制膠體的操作稱為滲析。 練習: 下列關于膠體的說法中正確的是 A. 膠體外觀不均勻 B. 膠粒不能透過濾紙 C. 膠體一定是混合物 D. 膠體一定是液體 二、膠體的性質 1. 膠體的丁達爾效應:用光束照射膠體時,在與光束 的方向進行觀察,可以看到 ,這條光亮的通路是由于 對光線 (光波偏離原來方向而分散傳播)形成的,叫做丁達爾效應。溶液沒有丁達爾效應,所以,利用丁達爾效應是區(qū)分 與 的一種常用物理方法。 2. 膠體粒子的布朗運動:在膠體中,膠粒作不停地、無秩序地運動。 3. 膠體粒子的電泳:膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷。在 的作用下, 在分散劑里作定向移動,這種現(xiàn)象叫做 。 4. 膠體的介穩(wěn)性:考察溶液、膠體和濁液三種分散系發(fā)現(xiàn), 是最穩(wěn)定的,一般情況下溶質不會自動和溶劑分離; 很不穩(wěn)定,分散質將在重力作用下沉降下來; 的穩(wěn)定性介于二者之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,這就是膠體的介穩(wěn)性。(思考膠體具有介穩(wěn)性的原因) 5. 膠體的聚沉:當向膠體中加入少量電解質(主要是鹽)溶液時,其中的 或 能中和膠體粒子所帶的電荷,從而使 聚集成較大的顆粒,在重力的作用下形成沉淀析出,這個過程稱為膠體的聚沉。 如何使膠體發(fā)生聚沉,破壞膠體的穩(wěn)定狀態(tài)? 要使膠體凝聚成沉淀,就要減少或消除膠體微粒表面吸附的電荷,使之減弱或失去電性排斥力作用,從而使膠粒在運動中碰撞結合成更大的顆粒。常用的方法有 (1)加入電解質。例如:②豆?jié){里加鹽鹵(MgCl26H2O)或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐;④在江河與海的交匯處形成的沙洲。 (2)加入膠粒帶相反電荷的膠體。例如:①用明礬、氯化鐵等凈水;②不同種類的墨水混合使用時有沉淀產生,使墨水失效。 (3)加熱 。溫度升高,膠粒的吸附能力減弱,減少了膠粒所吸引的陰離子或陽離子數量,膠粒所帶的電荷數減少,膠粒間的斥力作用減弱,使得膠粒在碰撞時容易結合成大顆粒,形成沉淀或凝膠。例如:淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠,蛋清加熱后凝聚成了白色膠狀物(同時發(fā)生變性)。 練習: 1. 下列分散系能產生丁達爾效應的是 A. 食鹽水 B. 酒精溶液 D. 淀粉溶液 E. FeCl3 溶液 2. 區(qū)別膠體和溶液的最簡單的方法是 A. 觀察外觀 B. 丁達爾效應 C. 布朗運動 D. 加熱 3. 下列事實與膠體的性質無關的是 A. 在豆?jié){中加入鹽鹵做豆腐 B. 在河流入海處易形成沙洲 C. 一束平行光線照射蛋白質溶液時,從側面可以看到一束光亮的通路 D. FeCl3 溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀 4. 膠體的介穩(wěn)性在工農業(yè)生產和日常生活中有著廣泛應用,下列現(xiàn)象要破壞膠體介穩(wěn)性的是 A. 生產涂料 B. 配制墨水 C. 明礬凈水 D. 在豆?jié){中加入鹽鹵做豆腐 知能檢測: 1.膠體最本質的特征是 A. 丁達爾效應 B. 可以通過濾紙 C. 布朗運動 D. 分散質顆粒的直徑在1nm~100nm 之間 2. 用飽和的氯化鐵溶液制取氫氧化鐵膠體,正確的操作是 A. 氯化鐵溶液滴入蒸餾水中即可 B. 將氯化鐵溶液滴入熱水中,生產棕黃色液體即可 C. 將氯化鐵溶液滴入沸水中,并繼續(xù)煮沸至生產紅褐色液體即可 D. 將氯化鐵溶液滴入沸水中,并繼續(xù)煮沸至生產紅褐色沉淀即可 3. 關于膠體和溶液的區(qū)別,下列敘述中正確的是 A. 溶液呈電中性,膠體帶有電荷 B. 溶液中溶質粒子能通過濾紙,膠體中分散質粒子不能通過濾紙 C. 溶液中通過一束光線沒有特殊現(xiàn)象,膠體中通過一束光線出現(xiàn)明顯光帶 D. 溶液穩(wěn)定,放置后不會生產沉淀,膠體不穩(wěn)定,放置會生成沉淀 4. 土壤膠體帶負電荷,因此土壤中施用含氮總量相等的下列化肥時,肥效最差的是 A. 硫酸銨:(NH4)2SO4 B.氯化銨:NH4Cl C. 碳酸銨:(NH4)2CO3 D. 硝酸銨:NH4NO3 5. 已知氫氧化鐵膠體在電泳時,其膠粒向電源負極移動;硅酸膠體在電泳時,其膠粒向電源正極移動。現(xiàn)對某種膠體做電泳實驗,發(fā)現(xiàn)它的膠粒向電源負極移動,在這種膠體中加入下列物質:①蔗糖溶液 ②硫酸鎂溶液 ③硅酸膠體 ④氫氧化鐵膠體,不會發(fā)生聚沉的是 A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ③④ 6. 下列關于膠體的敘述錯誤的是 A. 布朗運動是膠體粒子特有的運動方式,可以據此把膠體和溶液、懸濁液區(qū)別開來 B. 光線透過膠體時,能發(fā)生丁達爾效應 C. 用滲析的方法凈化膠體時,使用的半透膜只能讓較小的分子、離子通過 D. 膠體粒子具有較大的表面積,能吸附陽離子或陰離子,故在電場作用下會產生電泳現(xiàn)象 7. “納米材料”是粒子直徑為1~100nm的材料,納米碳就是其中的一種。若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質 ①是溶液 ②是膠體 ③ 能產生丁達爾效應 ④能透過濾紙 ⑤不能透過濾紙 ⑥靜置后,會出現(xiàn)黑色沉淀 A. ①④⑥ B. ②③④ C. ②③⑤ D. ①③④⑥ 8. 關于膠體的敘述,不正確的是 A. 有色玻璃是固溶膠 B. 霧、云、煙都是氣溶膠 C. 用濾紙能把膠體中的分散質和分散劑分離 D. 膠粒大小在1~100nm之間 9. 從鐵、鹽酸、氧氣、水、硝酸銀溶液五種物質中選出一種或兩種作為反應物,按下列反應類型各寫一個化學方程式。 (1)化合反應 (2)分解反應 (3)置換反應 (4)復分解反應 10. 取少量Fe2O3 粉末(紅棕色)加入適量鹽酸,所發(fā)生反應的化學方程式為 反應后得到的FeCl3 溶液呈棕黃色。用此飽和溶液進行以下實驗: (1)取少量溶液置于試管中,滴入NaOH溶液,可觀察到有紅褐色沉淀生成,反應的化學方程式為: ,此反應屬于 反應。 (2)在小燒杯中加入20mL蒸餾水,加熱至沸騰后,向沸水中滴入幾滴FeCl3 溶液,繼續(xù)煮沸至溶液呈 色,即可制得Fe(OH)3 膠體。 (3)取少量Fe(OH)3 膠體于試管中,逐滴加入稀鹽酸,現(xiàn)象是先產生紅褐色沉淀;接著沉淀又逐漸溶解,生成棕黃色溶液,試解釋此現(xiàn)象,并寫出有關的化學方程式。- 配套講稿:
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