2019-2020年高中化學(xué)《物質(zhì)的分類》教案23 新人教版必修1.doc
《2019-2020年高中化學(xué)《物質(zhì)的分類》教案23 新人教版必修1.doc》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2019-2020年高中化學(xué)《物質(zhì)的分類》教案23 新人教版必修1.doc(6頁珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
2019-2020年高中化學(xué)《物質(zhì)的分類》教案23 新人教版必修1 本 章 說 明 一、教學(xué)目標(biāo) 1.感受分類方法對(duì)于化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要作用。 2.知道膠體是一種常見的分散系,了解丁達(dá)爾效應(yīng)。 3.了解電解質(zhì)的概念,知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離。 4.通過實(shí)驗(yàn)事實(shí)認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件。 5.了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移。 6.能正確認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)的價(jià)值。 二、內(nèi)容分析 1.地位和功能 如果說第一章是從化學(xué)科學(xué)研究手段──化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面展開化學(xué)科學(xué)的話,那么,本章則是從化學(xué)學(xué)科內(nèi)容方面展開化學(xué)科學(xué)。作為從學(xué)科內(nèi)容方面使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的起始章,是連接義務(wù)教育階段《化學(xué)》《科學(xué)》與高中化學(xué)的紐帶和橋梁,對(duì)于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生有效地進(jìn)行高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí),具有非常重要的承前啟后的作用?!俺星啊币馕吨獜?fù)習(xí)義務(wù)教育階段化學(xué)的重要內(nèi)容,“啟后”意味著要在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高和發(fā)展,從而為化學(xué)必修課程的學(xué)習(xí),乃至整個(gè)高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定重要的基礎(chǔ)。因此,本章在全書中占有特殊的地位,具有重要的功能,是整個(gè)高中化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)之一。 2.內(nèi)容結(jié)構(gòu) 化學(xué)物質(zhì)及其變化是化學(xué)科學(xué)的重要研究對(duì)象。對(duì)于多達(dá)千萬種的化學(xué)物質(zhì)和為數(shù)更多的化學(xué)反應(yīng),人們要想認(rèn)識(shí)它們的規(guī)律性,就必須運(yùn)用分類的方法,分門別類地進(jìn)行研究。這既反映了化學(xué)科學(xué)的發(fā)展規(guī)律,也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。因此,對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類是本章的一條基本線索??紤]到學(xué)生在進(jìn)入高中化學(xué)學(xué)習(xí)時(shí),一般都需要復(fù)習(xí)初中的知識(shí),如化學(xué)基本概念和原理、物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng)等。因此,把化學(xué)反應(yīng)與物質(zhì)分類編排在高中化學(xué)的第二章,使學(xué)生對(duì)物質(zhì)的分類、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等知識(shí)的學(xué)習(xí),既源于初中又高于初中,既有利于初、高中知識(shí)的銜接,又有利于學(xué)生運(yùn)用科學(xué)過程和科學(xué)方法進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí),立意更高些。 從化學(xué)物質(zhì)的分類來看,純凈物的分類在初中已初步介紹過,這里主要是通過復(fù)習(xí)使學(xué)生進(jìn)一步系統(tǒng)化。溶液和濁液這兩種混合物雖然初中也涉及過,但是,還沒有從分散系的角度對(duì)混合物進(jìn)行分類。因此,分散系和液態(tài)分散系的分類、膠體及其主要性質(zhì)是高中化學(xué)的新知識(shí)。膠體的性質(zhì)表現(xiàn)在很多方面,這里只是從膠體與溶液區(qū)分的角度,涉及到膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)。 從化學(xué)反應(yīng)的分類來看,本章涉及到化學(xué)反應(yīng)分類的3個(gè)標(biāo)準(zhǔn):(1)反應(yīng)物和生成物的類別以及反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少,按此標(biāo)準(zhǔn)劃分,可將化學(xué)反應(yīng)分為化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng),這4種反應(yīng)學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,這里主要是通過復(fù)習(xí)使學(xué)生進(jìn)一步系統(tǒng)化;(2)反應(yīng)中是否有離子參加;(3)反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移。后兩種分類初中沒有涉及過,因而是高中化學(xué)的新知識(shí)。離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中將大量涉及,因此,這兩種反應(yīng)是重要的基礎(chǔ)知識(shí),是本章的重點(diǎn)內(nèi)容。 三、課時(shí)建議 第一節(jié) 物質(zhì)的分類 2 課時(shí) 第二節(jié) 離子反應(yīng)2 課時(shí) 第三節(jié) 氧化還原反應(yīng)2 課時(shí) 復(fù)習(xí)1 課時(shí) 第一節(jié) 物質(zhì)的分類 一、教學(xué)設(shè)計(jì) 根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)“能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類”的要求,本節(jié)從分類的角度出發(fā),安排了“簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用”和“分散系及其分類”這兩部分內(nèi)容。 分類是把某些特征相似的物體歸類到一起的方法,它是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識(shí)系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。教科書通過“圖書館中陳列的圖書”的圖片,使學(xué)生直接感受分類的標(biāo)準(zhǔn)和分類的好處。通過“思考與交流”欄目中三個(gè)問題的討論,引導(dǎo)學(xué)生嘗試用不同的方法對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類,使學(xué)生感悟到分類法是一種行之有效、簡(jiǎn)單易行的科學(xué)方法。為了使學(xué)生能夠運(yùn)用分類法進(jìn)行學(xué)習(xí),教科書又列舉了“交叉分類”和“樹狀分類”這兩種常用的、具體的分類方法,并安排了“實(shí)踐活動(dòng)”來加深學(xué)生對(duì)這兩種分類方法的了解,讓學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)到“掌握方法比死記硬背更有效”。 膠體是物質(zhì)的一種存在形式,是一種混合物體系。因此,膠體知識(shí)與學(xué)生以前所學(xué)的知識(shí)有所不同,它研究的不是某種物質(zhì)所特有的性質(zhì),而是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來的性質(zhì)。這對(duì)學(xué)生而言是一個(gè)較為陌生的領(lǐng)域,是學(xué)生通過分類思想來研究物質(zhì)、觀察物質(zhì)新的切入點(diǎn)。教科書根據(jù)這一特點(diǎn),結(jié)合分類方法介紹了按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)得出9種分散系,然后從分散質(zhì)粒子的大小引出了膠體的概念,再通過實(shí)驗(yàn)對(duì)膠體與溶液、濁液的探究,得出膠體的重要性質(zhì)──丁達(dá)爾效應(yīng)。目的是使學(xué)生在了解膠體的這一重要性質(zhì)的基礎(chǔ)上,認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān),還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān),從而拓寬學(xué)生的視野。值得注意的是,教科書最后有意識(shí)地點(diǎn)明了膠體化學(xué)原理和方法與納米科技發(fā)展的關(guān)系,讓學(xué)生理解化學(xué)的基本原理和高科技的發(fā)展是息息相關(guān)的。 對(duì)于膠體這部分內(nèi)容,教科書只介紹了丁達(dá)爾效應(yīng),至于滲析、布朗運(yùn)動(dòng)和電泳現(xiàn)象并未涉及,膠體的介穩(wěn)性也只是在“科學(xué)視野”欄目中點(diǎn)到為止,并不要求作具體的展開。所以,在進(jìn)行教學(xué)時(shí),要注意把握好知識(shí)的深度和廣度,在了解膠體概念與丁達(dá)爾效應(yīng)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)突出分類的方法。 本節(jié)教學(xué)重點(diǎn):了解常見化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類方法。 本節(jié)教學(xué)難點(diǎn):膠體。 教學(xué)建議如下: 1.關(guān)于簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用的教學(xué) 教科書第一次引入“簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用”,其目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)方法對(duì)于化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性,但在教學(xué)中可能會(huì)遇到一定的困難。因此,建議在“思考與交流”活動(dòng)中,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)具體的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)從不同角度進(jìn)行分類。例如: 案例1 按照物質(zhì)的組成和性質(zhì),對(duì)純凈物進(jìn)行分類,作出樹狀分類圖。然后選擇下列合適的物質(zhì)填在物質(zhì)類別上。 O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空氣、含鎂60%的MgO 案例2 對(duì)下列化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類: (1)硫在氧氣里燃燒 (2)紅磷在氧氣里燃燒 (3)鐵絲在氧氣里燃燒 (4)鋁箔在氧氣里燃燒 (5)蠟燭在氧氣里燃燒 對(duì)上述5個(gè)化學(xué)反應(yīng)可以從不同的角度進(jìn)行分類。 【分類標(biāo)準(zhǔn)1】是不是化合反應(yīng):化學(xué)反應(yīng)(1)、(2)、(3)、(4)為一類,都是化合反應(yīng); 【分類標(biāo)準(zhǔn)2】反應(yīng)物的特點(diǎn):化學(xué)反應(yīng)(1)、(2)為一類,都是非金屬與氧氣反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)(3)、(4)為另一類,都是金屬與氧氣反應(yīng); 學(xué)完本章全部?jī)?nèi)容后,還可以對(duì)上述反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行分類。 【分類標(biāo)準(zhǔn)3】是不是氧化還原反應(yīng):化學(xué)反應(yīng)(1)、(2)、(3)、(4)、(5)為一類,都是氧化還原反應(yīng)。 在思考與交流過程中,要使學(xué)生感悟到進(jìn)行分類的目的和意義。同時(shí)了解到對(duì)于化學(xué)物質(zhì)及其變化,依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),可以有不同的分類。 2.關(guān)于分散系和膠體概念的教學(xué) 學(xué)習(xí)分散系這一部分內(nèi)容,首先要突出分類的方法,教科書已經(jīng)列舉了按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài),它們之間可以產(chǎn)生9種組合方式,但沒有具體的例證。教科書要求通過學(xué)生的“思考與交流”活動(dòng)來完成,這對(duì)學(xué)生有一定的難度。例如,學(xué)生無法理解合金屬于固體分散質(zhì)和固體分散劑組成的分散系,空氣屬于氣態(tài)分散質(zhì)和氣態(tài)分散劑組成的分散系。因此,教師要充分利用學(xué)生已有的知識(shí)與生活經(jīng)驗(yàn),從分類的角度加以積極引導(dǎo)與完善。 對(duì)于丁達(dá)爾效應(yīng),要把學(xué)生在初中學(xué)過的懸(乳)濁液、溶液的有關(guān)知識(shí)及日常生活中接觸到的有關(guān)事實(shí)、現(xiàn)象等聯(lián)系起來。通過教科書中的“科學(xué)探究”活動(dòng),把膠體與溶液作對(duì)比,使學(xué)生在觀察、比較的過程中認(rèn)識(shí)膠體本身的特殊性。為避免學(xué)生從氫氧化鐵膠體(紅色)和硫酸銅溶液(藍(lán)色)顏色不同去思考丁達(dá)爾效應(yīng),可以補(bǔ)充食鹽溶液和淀粉溶膠的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。觀察丁達(dá)爾效應(yīng)時(shí),可以同時(shí)把溶液和膠體都放在入射光的“通道”上,比較哪一種液體有丁達(dá)爾效應(yīng)。通過比較,引導(dǎo)學(xué)生抓住粒子直徑大小這個(gè)關(guān)鍵,正確認(rèn)識(shí)溶液、濁液、膠體的本質(zhì)特征。 關(guān)于膠體的聚沉,教科書以“科學(xué)視野”的方式呈現(xiàn),在教學(xué)中也可以適當(dāng)介紹。首先應(yīng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)膠體具有介穩(wěn)性,主要是因?yàn)橥N膠粒帶同種電荷,而同種電荷會(huì)互相排斥,要使膠體聚沉,就要克服排斥力,消除膠粒所帶的電荷。然后可讓學(xué)生展開討論,提出消除膠粒所帶電荷的方案,從中肯定合理的方案。 研究膠體的概念時(shí),教師可以“如果空氣中沒有氣溶膠,我們的環(huán)境將會(huì)是什么樣?”等問題組織討論,讓學(xué)生充分發(fā)表自己的意見,相互交流,互相爭(zhēng)論,最后得出:“光照下無丁達(dá)爾效應(yīng)──空間變得一團(tuán)漆黑──人類難以生存”的結(jié)論。這樣的教學(xué)方式能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,從而加深對(duì)知識(shí)的記憶、理解和應(yīng)用。 二、活動(dòng)建議 【科學(xué)探究】 實(shí)驗(yàn)所用的FeCl3溶液要飽和但不能渾濁。燒杯里蒸餾水煮沸后,滴加FeCl3溶液要不斷振蕩,但不宜用玻璃棒攪拌,也不宜使液體沸騰時(shí)間過長(zhǎng),以免生成沉淀。所得膠體應(yīng)透明、呈紅褐色。 做丁達(dá)爾效應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí),也可預(yù)先用木板或硬紙板做一個(gè)暗箱,暗箱用帶小孔的隔板分為大小兩室,小室裝一個(gè)100 W的燈泡,大室可并排放置兩個(gè)燒杯,同時(shí)大室側(cè)面要留有可看到兩燒杯的觀察孔。實(shí)驗(yàn)時(shí),兩燒杯中一個(gè)放膠體,另一個(gè)放溶液,注意在溶液中不要混有灰塵或膠體。 三、問題交流 【思考與交流1】 1.提示:請(qǐng)參考“本章說明”中的“內(nèi)容結(jié)構(gòu)”。 2.提示:如圖書館中的圖書分類收藏,大型商場(chǎng)中的物品分類,網(wǎng)絡(luò)中的信息分類,化學(xué)中分散系的分類,生物中對(duì)各個(gè)物種的分類,等等。 意義:能夠提高人們工作、學(xué)習(xí)的效率,使人們更快、更便捷地達(dá)到目的等。 3.提示:公孫龍是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期平原君的食客。一天,他牽一匹白馬出關(guān)被阻,公孫龍便以白馬非馬的命題與之辯論,守關(guān)的人辯不過他,公孫龍就牽著馬出關(guān)去了。(或說,他還是不得出關(guān))公孫龍說,白馬為非馬者,言白所以名色,言馬所以名形也;色非形,形非色也。夫言色則形不當(dāng)與,言形則色不宜從,今合以為物,非也。如求白馬于廄中,無有,而有驪色之馬,然不可以應(yīng)有白馬也。不可以應(yīng)有白馬,則所求之馬亡矣;亡則白馬竟非馬。 公孫龍白馬非馬的論斷從顏色和形狀兩個(gè)方面把“馬”和“白馬”說成是兩個(gè)概念,從邏輯上講是偷換概念,但從分類方法上可以說是從顏色和形狀分別對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類而得到的結(jié)論。 【思考與交流2】 1.按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、固、液)來分,有9種類型: 分 散 質(zhì) 分 散 劑 實(shí) 例 氣 氣 空氣 液 氣 云、霧 固 氣 煙灰塵 氣 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 糖水、油漆 氣 固 泡沫塑料 液 固 珍珠(包藏著水的碳酸鈣) 固 固 有色玻璃、合金 2.按照分散質(zhì)粒子的大小來分(分散劑是水或其他液體): 實(shí)例:泥漿水、空氣、Ca(OH)2的懸濁液、澄清的石灰水、海水、江河水、牛奶、豆?jié){等。 四、習(xí)題參考 4.完成下列表格 分散系 分散質(zhì)粒子大小 主要特征 舉例 濁液 >100 nm 不穩(wěn)定,不均一 泥漿水 溶液 <1 nm 穩(wěn)定,均一 飽和NaCl溶液 膠體 1~100 nm 較穩(wěn)定,均一 豆?jié){ 5.提示:用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分膠體與溶液。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
- 2.下載的文檔,不會(huì)出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入(下載+內(nèi)容+預(yù)覽)歸上傳者、原創(chuàng)作者;如果您是本文檔原作者,請(qǐng)點(diǎn)此認(rèn)領(lǐng)!既往收益都?xì)w您。
下載文檔到電腦,查找使用更方便
9.9 積分
下載 |
- 配套講稿:
如PPT文件的首頁顯示word圖標(biāo),表示該P(yáng)PT已包含配套word講稿。雙擊word圖標(biāo)可打開word文檔。
- 特殊限制:
部分文檔作品中含有的國(guó)旗、國(guó)徽等圖片,僅作為作品整體效果示例展示,禁止商用。設(shè)計(jì)者僅對(duì)作品中獨(dú)創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞:
- 物質(zhì)的分類 2019-2020年高中化學(xué)物質(zhì)的分類教案23 新人教版必修1 2019 2020 年高 化學(xué) 物質(zhì) 分類 教案 23 新人 必修
鏈接地址:http://www.hcyjhs8.com/p-2621471.html