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2019-2020年高二生物 《內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)》教案 浙科版必修1 一、教材分析 動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)關(guān)鍵在于維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定。本節(jié)內(nèi)容包含內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)兩個(gè)重要的概念。教材先介紹了內(nèi)環(huán)境及其與動(dòng)物生活的關(guān)系，讓學(xué)生對(duì)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的意義有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行歸納，說明只有經(jīng)過細(xì)致的協(xié)調(diào)過程，才能維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，從而引出穩(wěn)態(tài)的概念，并闡明穩(wěn)態(tài)對(duì)生命活動(dòng)的重要意義，使學(xué)生明確動(dòng)物體內(nèi)的各種變化都是趨于穩(wěn)態(tài)的過程，這是一種可變的卻又是相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。總之，這部分知識(shí)是對(duì)學(xué)生已有的關(guān)于人和動(dòng)物體知識(shí)的一個(gè)總結(jié)和提高。其中穩(wěn)態(tài)的概念及其生理意義的內(nèi)容與本章體液調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的內(nèi)容、第三章的特異性反應(yīng)、第四章的種群的數(shù)量波動(dòng)及其調(diào)節(jié)、第六章生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性都有重要的聯(lián)系。 二、學(xué)情分析 內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)這部分知識(shí)是比較抽象，微觀的、生理的，學(xué)生缺少相應(yīng)的感性知識(shí)。但作為高二的學(xué)生已具備了較強(qiáng)的看圖比較與分析問題能力，以及材料分析和創(chuàng)新能力。因此無論在創(chuàng)設(shè)情境引入新課還是突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)務(wù)必要結(jié)合實(shí)際，使抽象，微觀的、生理的知識(shí)感性化、宏觀化、可分析討論化，使學(xué)生不斷地在分析討論和應(yīng)用中，激發(fā)興趣和求知欲，在愉快中建構(gòu)內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的知識(shí)，同時(shí)提高各方面相應(yīng)的能力。 三、教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)目標(biāo) ①說出單細(xì)胞動(dòng)物與多細(xì)胞動(dòng)物進(jìn)行物質(zhì)交換的區(qū)別。②說明內(nèi)環(huán)境的含義及內(nèi)環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定的意義。③概述穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié) 2．能力目標(biāo) ①通過比較單細(xì)胞動(dòng)物與多細(xì)胞動(dòng)物進(jìn)行物質(zhì)交換的方式，提高學(xué)生分析綜合能力，同時(shí)也提高學(xué)生的閱圖能力。②通過對(duì)內(nèi)環(huán)境各種成分的聯(lián)系的分析，及其對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的指導(dǎo)意義，提高學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題能力，以及應(yīng)用知識(shí)解決問題能力。③培養(yǎng)學(xué)生回憶、應(yīng)用舊知識(shí)、學(xué)習(xí)新知識(shí)溫故而知新的自學(xué)能力。 3．德育目標(biāo) ①通過穩(wěn)態(tài)是一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的平衡狀態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生建立事物是不斷運(yùn)動(dòng)和發(fā)展變化的辨證唯物主義思想觀念。②通過內(nèi)環(huán)境中溫度的調(diào)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生建立事物是普遍聯(lián)系的、對(duì)立統(tǒng)一的辨證觀點(diǎn)。 四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 1．重點(diǎn)：內(nèi)環(huán)境的含義及其保持相對(duì)穩(wěn)定的意義；穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)。 2．難點(diǎn)：內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的區(qū)別；穩(wěn)態(tài)的負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)理。 通過直觀教學(xué)法使學(xué)生進(jìn)行感性到理性的認(rèn)知過程，同時(shí)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主體地位，在積極地分析、討論所產(chǎn)生的問題中突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，同時(shí)又很好將學(xué)生建構(gòu)的知識(shí)來指導(dǎo)生活實(shí)際，體現(xiàn)出STS教學(xué)；對(duì)于穩(wěn)態(tài)的負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)理難點(diǎn)的突破，本案例采取了自主學(xué)習(xí)體溫調(diào)節(jié)材料與血糖調(diào)節(jié)材料，小組合作討論來得以實(shí)現(xiàn)。 五、課前準(zhǔn)備 1．水螅部面、草履蟲人的圖片（可以在課件中） 2．有關(guān)內(nèi)環(huán)境（組織液、血漿、淋巴）的圖片（可以在課件中） 3．多細(xì)胞動(dòng)物的細(xì)胞與外部環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換的示意圖（可以在課件中） 4．多媒體課件 六、教學(xué)過程 教學(xué)環(huán)節(jié) 師生活動(dòng) 導(dǎo)課 圖：水螅部面圖、草履蟲、人 討論：它們的細(xì)胞分別通過怎樣的途徑與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的？ 師生歸納：單細(xì)胞生物和簡單的多細(xì)胞動(dòng)物的細(xì)胞能直接與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，但多細(xì)胞動(dòng)物的絕大多數(shù)細(xì)胞并不能直接與外部環(huán)境接觸。 內(nèi)環(huán)境的概念 圖：老人教版選修內(nèi)環(huán)境的圖片 據(jù)圖分析： 1.從圖中可知：生物體內(nèi)部有哪些液體（體液）？ 2.組織細(xì)胞代謝時(shí)，通過怎樣的途徑攝取營養(yǎng)物質(zhì)和排出代謝廢物？ 3.用箭頭連線的方式，將各種體液成分的關(guān)系表示出來。 學(xué)生小組討論后回答： 1.體液包括細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液，其中細(xì)胞外液包括血漿、組織液和淋巴。 2.動(dòng)脈血漿帶來的營養(yǎng)物質(zhì)與氧氣首先通過毛細(xì)血管壁進(jìn)入組織液，然后進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)液，在細(xì)胞內(nèi)部進(jìn)行代謝后，產(chǎn)生的代謝廢物和二氧化碳重新從細(xì)胞內(nèi)液回到組織液，再通過毛細(xì)血管壁回到了血漿，此時(shí)血液由動(dòng)脈血變成了靜脈血。另外淋巴管又從組織液中會(huì)吸收一部分物質(zhì)，當(dāng)然這部分的物質(zhì)最終通過淋巴循環(huán)回到了血漿中去。 3.各種體液之間的聯(lián)系： 血漿 淋巴 細(xì)胞內(nèi)液 組織液 內(nèi)環(huán)境（細(xì)胞外液） 教師總結(jié)內(nèi)環(huán)境的概念：多細(xì)胞動(dòng)物的細(xì)胞生活的直接液體環(huán)境。（在講解時(shí)要注意：內(nèi)環(huán)境與細(xì)胞外液、細(xì)胞內(nèi)液的關(guān)系，同時(shí)也要強(qiáng)調(diào)內(nèi)環(huán)境是直接的液體環(huán)境。 應(yīng)用： 1.分析各種細(xì)胞的直接內(nèi)環(huán)境如紅細(xì)胞、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁、肌細(xì)胞和淋巴細(xì)胞。 2.分析生活中的一些現(xiàn)象如：蛋白質(zhì)少的奶粉造成的大頭娃娃；發(fā)炎紅腫等現(xiàn)象。 3.判斷各種成分是否可以參與內(nèi)環(huán)境的成分：血紅蛋白、二氧化碳、尿素、呼吸氧化酶、生長激素等 4.利用課本圖2-1多細(xì)胞動(dòng)物的細(xì)胞與外部環(huán)境之間的物質(zhì)交換示意圖分析內(nèi)環(huán)境在物質(zhì)交換過程中起的作用，以及在該過程參與各種系統(tǒng)。 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的意義 圖：一張?zhí)悄虿〔∪说难Ｒ?guī)化驗(yàn)單 問題： 1.從化驗(yàn)單上可以看出該病人的血漿中有哪些成分超出正常值？這將對(duì)病人造成哪些影響？或血糖過高或過低對(duì)組織細(xì)胞有什么影響？對(duì)機(jī)體又有什么影響？ 2.為什么血漿的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況？ 3.每種成分的參考值（即正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說明什么？ 經(jīng)討論后，師生共同總結(jié)如下： 內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定是細(xì)胞正常生存的必要條件。因?yàn)榧?xì)胞的代謝活動(dòng)基本上是由多種的酶所促成的反應(yīng)，這些反應(yīng)要求有最合適的溫度、PH，要求有一定的離子濃度，底物濃度等。失去了這些條件，代謝活動(dòng)就不能正常進(jìn)行。 穩(wěn)態(tài)的概念及其調(diào)節(jié) 材料分析 材料：人的體溫是指人體深部平均溫度，為便于測量，醫(yī)學(xué)臨床上常測肛溫，口溫和腋溫，均為36℃～37℃左右，肛溫高于口溫0.2℃～0.4℃，這是人體新陳代謝和正常生理活動(dòng)的最適溫度，體溫過高或過低都會(huì)影響新陳代謝，導(dǎo)致生理功能障礙，甚至危及生命。 體溫所以能維持相對(duì)恒定，主要原因是機(jī)體的產(chǎn)熱器官和散熱器官的活動(dòng)保持相對(duì)平衡，機(jī)體在代謝過程中產(chǎn)生的能量除做功外，其余均轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮苡靡跃S持體溫，在安靜時(shí)，產(chǎn)熱器官主要為內(nèi)臟，其產(chǎn)熱量占總產(chǎn)熱量的56%，肌肉僅占18%，但在勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉產(chǎn)熱量大增，可占總產(chǎn)熱量的90%，此時(shí)內(nèi)臟產(chǎn)熱量僅占總熱量的8%。散熱器官主要是皮膚，占總散熱量的84.5%，其次是呼吸，占總散熱量的14%，當(dāng)環(huán)境溫度低于體溫時(shí)，皮膚通過輻射，傳導(dǎo)和對(duì)流來散熱，當(dāng)環(huán)境溫度等于或高于體溫時(shí)，則主要靠皮表水份蒸發(fā)散熱，每蒸發(fā)1毫升水，可帶走0.58千卡的熱。 它們的活動(dòng)受到下丘腦產(chǎn)熱和散熱中樞的調(diào)控，這兩中樞的活動(dòng)又受到視交叉前溫度敏感神經(jīng)原的調(diào)控，溫度敏感神經(jīng)原的敏感性起著體溫調(diào)定點(diǎn)的效應(yīng)，如調(diào)定點(diǎn)為37℃，則體溫超過37℃，熱敏神經(jīng)原興奮，從而抑制產(chǎn)熱中樞，刺激散熱中樞，使皮膚血管擴(kuò)張，把體內(nèi)熱帶至體表而發(fā)散，同時(shí)出汗，增加蒸發(fā)散熱；若體溫低于37℃，則冷敏神經(jīng)原興奮，從而抑制散熱中樞，刺激產(chǎn)熱保溫中樞，使皮膚血管擴(kuò)張，把體內(nèi)熱帶至體表而發(fā)散，同時(shí)出汗，增加蒸發(fā)散熱；若體溫低于37℃則冷敏神經(jīng)原興奮，從而抑制散熱中樞，刺激產(chǎn)熱保溫中樞，使皮膚血管收縮，肌緊張?jiān)鰪?qiáng)，并可出現(xiàn)寒戰(zhàn)，使產(chǎn)熱增加，以維持37℃。 問題：1.正常的體溫是怎樣的一個(gè)數(shù)據(jù)？2.保持正常體溫需要哪些系統(tǒng)與器官參與，怎樣參與？3.人體保持正常的血糖濃度又主要需要哪些系統(tǒng)與器官參與，其中肝臟是怎樣參與的？ 通過學(xué)生的討論與歸納，最后由教師提升小結(jié)出：穩(wěn)態(tài)的定義及其調(diào)節(jié)：在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，各種器官與系統(tǒng)參與，保持內(nèi)環(huán)境的各種理化性質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定。 課堂反饋 1．下列哪項(xiàng)不是由人體內(nèi)環(huán)境成分明顯變化引起的病癥（ ） A．浮腫 B．手足抽搐 C．貧血 D．尿毒癥 2．在下列物質(zhì)中，不參與人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是（ ） A．血紅蛋白 B．葡萄糖 　C．二氧化碳和氧 　D．氨基酸 3．人體內(nèi)環(huán)境必須保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，才能保證組織細(xì)胞正常的生命活動(dòng)。下列各項(xiàng)生理活動(dòng)中，與內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定無直接關(guān)系的是（ ） A．尿液和汗液的排出 B．血液中二氧化碳濃度升高使呼吸加快 C．血液運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物 D．食物殘?jiān)纬杉S便排出體外 七、知識(shí)結(jié)構(gòu)（概念圖）或板書設(shè)計(jì) 多細(xì)胞動(dòng)物的物質(zhì)交換須通過內(nèi)環(huán)境 內(nèi)環(huán)境的定義：細(xì)胞賴以生存的液體環(huán)境（細(xì)胞外液） 內(nèi)環(huán)境 內(nèi)環(huán)境的組成：組織液、血漿、淋巴 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的意義 內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 穩(wěn)態(tài)的概念 穩(wěn) 態(tài) 穩(wěn)態(tài)的特點(diǎn)：可變又相對(duì)穩(wěn)定 穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)（神經(jīng)調(diào)節(jié)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)） 八、作業(yè)設(shè)計(jì)（略）